【判断题】
方便面应在标签上标明油炸面或非油炸面
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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【判断题】
在食品制造或加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料需要标示在食品配料表中
A. 对
B. 错
【判断题】
可食用的包装物也应在配料清单中标示原始配料
A. 对
B. 错
【判断题】
各种植物油或精炼植物油在配料表中可统一标识为“植物油”
A. 对
B. 错
【判断题】
食品名称中提及的某种配料而未在标签上特别强调,不需要标示某种配料在成品中的含量
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经电离辐射线或电离能量处理过的食品,应在食品名称附近标明“辐照食品”
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【判断题】
当包装物或包装容器的最大表面面积小于20cm2时,可以只标示产品名称、净含量、制造者(或经销商)的名称和地址
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【判断题】
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A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装食品应标示生产者的名称、地址和联系方式
A. 对
B. 错
【判断题】
保健食品可以宣传疗效
A. 对
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【判断题】
标示营养标签时必需标示钠含量
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果汁饮料必需标示原果汁含量
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【判断题】
预包装食品的标签不得与包装物(容器)分离
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品的标签应真实、准确,可以用稍夸大的文字、图形等介绍食品
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品的标签不得利用字号大小或色差误导消费者
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品的标签不得以直接或暗示性的语言、图形、符号,导致消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品的标签内容应使用规范的汉字,包括注册商标
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品标签所有外文不得大于相应的汉字
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【判断题】
进口鲜冻肉类产品包装中的目的地应当标明为中华人民共和国
A. 对
B. 错
【判断题】
进口鲜冻肉类产品无需用中文标明规格、产地(具体到州/省/市)、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
A. 对
B. 错
【判断题】
日本牛肉类产品可以输华
A. 对
B. 错
【判断题】
爱沙尼亚鹅肝酱可以输华
A. 对
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【判断题】
低致病性禽流感属于一类动物疫病
A. 对
B. 错
【判断题】
瘦肉精通常是指一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等
A. 对
B. 错
【判断题】
美国允许莱克多巴胺用于生猪养殖
A. 对
B. 错
【判断题】
加拿大不允许莱克多巴胺用于生猪养殖
A. 对
B. 错
【判断题】
波兰输华猪肉卫生证书甄别要素包括:中英波三语证书,证书为一张八开纸张,正、背面都有证书内容,分四个页面印刷;证书是浅蓝色底纹,底纹色彩深浅不一,印刷图案相同大小不一;证书上下部位各有一条倒印的波浪形文字带
A. 对
B. 错
【判断题】
澳大利亚卫生证书甄别要素是:证书中间为一个圆形的AQIS白色标志,背后有红色印刷流水号,整页色彩由左右蓝色向中间红色逐渐过渡,过渡色差层次丰富,肉眼可见均由从左到右的直纹形成,右上角有澳大利亚官方徽章
A. 对
B. 错
【判断题】
阿根廷输华肉类产品卫生证书的安全标签甄别要素是:该标签为银色标签,标签表面有水平、白色“SENASA”字样,标签背景为垂直、全息的“GENUINE”和“SECURE”字样反复叠加,且因切割原因,呈不完整状,标签上面有连续六位数字+横线+最后一位数字的打印号码,标签是2x2.5厘米,标签自2012年9月11日起开始启用
A. 对
B. 错
【判断题】
欧盟规定食品中转基因成分无论含量多少必须加贴明显标识
A. 对
B. 错
【判断题】
国务院卫生行政部门和省级地方人民政府都有权制定和审批国家食品卫生标准
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全与食品安全危害的发生有关,但不包括与人类健康相关的其他方面,如营养不良
A. 对
B. 错
【判断题】
盐渍蔬菜的污染来源于生物的、化学的和物理的三个方面
A. 对
B. 错
【判断题】
取样应遵循随机性、代表性、可行性和先进性的原则,使抽取的样品符合检验检疫的要求
A. 对
B. 错
【判断题】
选择适宜的取样工具和盛样容器。取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味,不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的,取样工具和容器必须是无菌的
A. 对
B. 错
【判断题】
抽采样必须严格按照要求,即使当有证据怀疑该批粮食和粮食制品存在不符合检验检疫要求的状况时,不应采取针对性取样
A. 对
B. 错
【判断题】
运输工具(集装箱)的现场卫生监督应检查集装箱内是否有异味,是否有农药、化肥等有毒有害物质及病媒生物危害痕迹;检查熏蒸剂的使用方式及清除情况
A. 对
B. 错
【单选题】
进口《兴奋剂目录》中的蛋白同化制剂和肽类激素涉及的药品《进口准许证》由以下哪个部门签发___
A. 国家体育总局
B. 口岸药品检验所
C. 口岸(食品)药品监督管理部门
D. 国家食品药品监督管理局
【单选题】
《兴奋剂目录》中的蛋白同化制剂和肽类激素的国家主管部门是:___
A. 商务部
B. 国家体育总局
C. 卫生部
D. 国家食品药品监督管理局
【单选题】
海关怀疑进口货物的收货人申报的进口货物为固体废物的,可以要求______送______部门进行固体废物属性检验,必要时,海关____直接送______部门进行固体废物属性检验,并按照检验结果处理。___
A. 承运人,口岸检验检疫,不可以,口岸检验检疫
B. 承运人,口岸检验检疫,可以,口岸检验检疫
C. 收货人,口岸检验检疫,可以,口岸检验检疫
D. 收货人,环境保护,可以,环境保护
【单选题】
对非法进口的固体废物,由口岸海关依法责令_____在规定期限内将有关固体废物原状退运至_____,由______承担相应责任和费用,_______其办理海关手续的义务,_______放弃有关固体废物。___
A. 承运人,原出口国,承运人,免除,承运人可以
B. 承运人,境外,承运人,免除,承运人可以
C. 进口者,原出口国,进口者,不免除,进口者不可以
D. 进口者或承运人,原出口国,进口者或承运人,不免除,进口者或承运人不可以
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【填空题】
3.___是人机交互的窗口, 实际上是指Word 2010显示文档的方式。
【填空题】
4.电子表格由行列组成的工作表构成,行与列交叉形成的格子称为___,其是Excel 2010中基本的存储单位,可以存放数值、变量、字符、公式等数据。
【填空题】
5. 在Excel 2010中,在AI单元格中输入=SUM〔8, 7, 8,7〕, 则其值为___.
【填空题】
6. 准备在一个单元格内输入一个公式,应先输入___ 先导符号。
【填空题】
7.在PowerPoint 2010中,演示文稿的扩展名是___。
【填空题】
8.在PowerPoint 2010中,___就是一 组设计设置。 其中包含颜色设置、字体选择、对象效果设置,在很多时候还包含背景图形。
【填空题】
9.要在PowerPoint 2010中对幻灯片进行保存、打开、新建等操作时.应在___选项卡中操作。
【填空题】
10.要观察幻灯片中的动画和切换效果,应单击“动画”选项卡的“预览”组中的___。
【填空题】
1.在数据管理应用需求的推动下,在计算机硬件、软件发展的基础上,数据管理技术经历了___、___、___3个阶段。
【填空题】
2.数据库三级模式体系结构的划分,有利于保持数据库的___。
【填空题】
3.用Acess 2010创建的数据库文件,其扩展名是___。
【填空题】
4.分布式数据库是___上分散在计算机网络各结点上, 而___上属于同 一个系统的数据集合。
【填空题】
5.数据库是长期在计算机内的、有组织的、可共享的数据的集合。数据库能为各种用户共享,具有较小的冗余度,数据间联系紧密,并且具有较高的___。
【填空题】
6.如果两个实体之间具有m:n联系,则将它们转换为关系模型的结果是___个 表。
【填空题】
7.在关系数据模型中,把数据看成一个二维表,每一个二维表称为一个___ 。
【填空题】
8.在关系模型中用来唯一标识元组的属性组称为___)。
【填空题】
9.在关系数据库中,从关系中找出满足给定条件的元组,该操作可称为___.
【单选题】
动车组运行途中,列车长每隔 1小时 巡视一次车厢,乘务员每隔___巡视一次车厢。
A. 30分钟
B. 45分钟
C. 1小时
D. 2小时
【单选题】
安全色包___种颜色。
A. 4
B. 3
C. 2
D. 5
【单选题】
___是我国第一部关于安全生产领域的综合法律,是安全生产的基本法。
A. 安全生产法
B. 劳动法
C. 合同法
D. 铁路法
【单选题】
___事故是由于高处作业引起的。
A. 高处坠落
B. 低处坠落
C. 火灾
D. 电器
【单选题】
距牵引供电设备带电部分不足___的燃着物体,使用水或灭火器灭火时,牵引供电设备必须停电。
A. 4m
B. 2m
C. 1m
D. 10m
【单选题】
动车组旅客列车___召开安全防火工作会议。
A. 每天
B. 每周
C. 每月
D. 半年
【单选题】
客运乘务人员对安全设备设施要___知性能、会使用。
A. 知好坏
B. 知维修方法
C. 负责人
D. 知位置
【单选题】
动车组餐车冰箱、立式保温柜随时清理,微波炉___。
A. 一趟一清
B. 一往返一清
C. 一小时一清
D. 一餐一清
【单选题】
动车组列车___用湿布擦拭电器。。
A. 允许
B. 可以
C. 能够
D. 不得
【单选题】
客运乘务人员鞋跟跟径可以是___厘米。
A. 2
B. 2.5
C. 3
D. 4
【单选题】
客运乘务人员可以___。
A. 赤足穿鞋
B. 穿拖鞋
C. 穿露趾鞋
D. 穿低跟鞋
【单选题】
动车组旅客列车___召开安全防火工作会议。
A. 每天
B. 每周
C. 每月
D. 半年
【单选题】
客运乘务人员的鞋跟高度不超过___厘米。
A. 2
B. 2.5
C. 3
D. 3.5
【单选题】
班前禁止饮酒,班中按规定着装,佩带___。
A. 防护用品
B. 劳保用品
C. 保护用品
D. 防护用具
【单选题】
客运乘务人员对安全设备设施要___知性能、会使用。
A. 知好坏
B. 知维修方法
C. 负责人
D. 知位置
【单选题】
动车组餐车冰箱、立式保温柜随时清理,微波炉___。
A. 一趟一清
B. 一往返一清
C. 一小时一清
D. 一餐一清
【单选题】
动车组列车___用湿布擦拭电器。。
A. 允许
B. 可以
C. 能够
D. 不得
【单选题】
客运乘务人员鞋跟跟径可以是___厘米。
A. 2
B. 2.5
C. 3
D. 4
【单选题】
客运乘务人员可以___。
A. 赤足穿鞋
B. 穿拖鞋
C. 穿露趾鞋
D. 穿低跟鞋
【单选题】
动车组旅客列车___召开安全防火工作会议。
A. 每天
B. 每周
C. 每月
D. 半年
【单选题】
班前禁止饮酒,班中按规定着装,佩带___。
A. 劳保用品
B. 保护用品
C. 防护用品
D. 防护用具
【单选题】
班前禁止饮酒,班中按规定着装,佩带___。
A. 防护用品
B. 劳保用品
C. 保护用品
D. 防护用具
【单选题】
客运乘务人员对安全设备设施要___知性能、会使用。
A. 知好坏
B. 知维修方法
C. 负责人
D. 知位置