客舱乘务员应至少每隔_____对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试。____答案

【单选题】

客舱乘务员应至少每隔_____对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试。___

A. 1小时

B. 2小时

C. 3小时

D. 4小时

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相关试题

【单选题】

对回程餐/多程餐中的冷链食品，严格控制食品储存温度和时间，确保在_____内为旅客供餐。___

A. 36小时

B. 48小时

C. 第一质量控制期

D. 第二质量控制期

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【单选题】

机上餐（用）具、餐车（箱）使用后应及时卸下飞机，送往_______清洗消毒。___

A. 航空公司食堂

B. 航空配餐生产企业

C. 签订餐具清洗协议的机场餐饮店面

D. 机场公司食堂

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【单选题】

下列关于入出境航空器卫生监督的表述，错误的是：___

A. 入出境航空器卫生监督一般在飞机入境后和出境前实施

B. 一般来说对入境航班的卫生监督应在旅客下机后1小时进行

C. 卫生监督人员在实施监督之前应事先掌握航班动态信息，做好相关准备工作

D. 卫生监督人员在对航空器实施监督时有权查阅相关资料、进行现场检查、开展检测等

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【单选题】

下列关于入出境航空器用水的表述，正确的是：___

A. 航空器用水必须来自市政管网

B. 航空器上盥洗室用水不提供给旅客饮用，因此不需要符合国家标准

C. 航空器负责人对机上用水安全不负有任何责任

D. 航空器供水系统的设计应能防止交叉污染

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【单选题】

______不属于对航空器的微小气候和空气质量监测范围。___

A. 甲醇

B. 二氧化碳

C. 一氧化碳

D. 可吸入颗粒物

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【单选题】

下列关于出入境航空器客舱内共用物品的表述，正确的是：___ 。

A. 一航次一换

B. 一天一换

C. 一周一换

D. 一天两换

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【单选题】

鼠疫染疫航空器可以使用的除鼠方法是_______。___

A. 鼠夹、鼠笼、粘鼠板

B. 鼠夹、毒饵

C. 熏蒸、粘鼠板

D. 鼠夹、熏蒸

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【单选题】

黄热病染疫航空器除虫处理的主要对象为______。___

A. 蚊

B. 蝇

C. 鼠

D. 蜚蠊

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【单选题】

列车上库房的食品储存，应符合_______的要求。___

A. 食物放在地上

B. 蛋类、水产、肉类分类存放

C. 库房完全密闭

D. 库房温度28℃

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【单选题】

列车上检查病媒生物防除情况时，应检查厨房、餐厅、食品贮藏室、客车车厢、厕所等地，检查结果不符合标准的_______。___

A. 未检出鼠

B. 发现蜚蠊一只

C. 未发现蚊

D. 未发现蝇

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【单选题】

下列关于列车卫生监督发现问题处置方式的表述，错误的是：___

A. 监督时发现车上食品已腐败、变质，或已超过规定保存期限的，要立即封存该食品，并按照《食品安全法》等相关法律处理

B. 发现来自鼠疫疫区的车辆有啮齿动物时，要立即实施消毒处理

C. 对微小气候和空气质量不符合要求的场所，书面通知列车负责人，并监督改进

D. 对食品、饮用水经检测不合格的，签发《卫生监督意见书》要求其限期整改，并对不合格食品要立即封存，并予以销毁

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【单选题】

_______不属于微小气候指标。___

A. 气温

B. 气湿

C. 风速

D. 采光

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【单选题】

清洁的茶具细菌总数为_______cfu/cm²。___

A. ≤5

B. ≤8

C. ≤10

D. ≤15

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【单选题】

储存场地至少_______清洁1次，清洁方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。___

A. 每月

B. 两月

C. 每季

D. 半年

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【单选题】

口岸储存场地的监督检查结果填写《国境口岸储存场地日常卫生监督现场检查表》，与采样检测结果和_______ 需实时录入“智慧卫生检疫系统”的卫生监督模块。___

A. 处罚情况

B. 不合格情况处置

C. 卫生监督笔录

D. 卫生监督意见书

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【单选题】

对口岸储存场地开展卫生监督的人员和频次要求是_______。___

A. 2名或2名以上的卫生监督员；每年不少于1次，对有特殊卫生要求的每年不少于2次

B. 1名或1名以上的卫生监督员；每年不少于2次，对有特殊卫生要求的每季度不少于1次

C. 2名或2名以上的卫生监督员；每年不少于2次，对有特殊卫生要求的每季度不少于1次

D. 1名或1名以上的卫生监督员；每年不少于1次，对有特殊卫生要求的每年不少于2次

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【单选题】

下列关于口岸储存场地卫生监督双随机工作的表述，错误的是：___

A. 检查对象名录库按照“全面覆盖、分级管理、动态调整”的原则建立

B. 每次应从检查人员名录库中随机抽取1-2名卫生监督人员，和1-2名候补人员

C. 被随机抽中的检查人员因特殊情况不能参加检查的，应从候补人员中进行增补

D. 对卫生安全风险较高、投诉举报多或者有严重违法违规记录的检查对象，应当提高抽查比例和频次

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【单选题】

列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行_______一次体检，体检合格后方可上岗。___

A. 半年

B. 每年

C. 2年

D. 5年

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【单选题】

_______不是口岸卫生许可证核发事项审批依据。___

A. 《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》

B. 《中华人民共和国国境卫生检疫法》

C. 《公共场所卫生管理条例》

D. 《中华人民共和国食品安全法》

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【单选题】

_______负责统一管理全国国境口岸卫生许可管理工作。___

A. 国家市场监督管理总局

B. 国家卫生健康委员会

C. 国家口岸办公室

D. 海关总署

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【单选题】

对口岸食品生产经营单位的食品安全和公共卫生安全负责的第一责任人是_______。___

A. 主管海关

B. 海关总署

C. 生产经营者

D. 市场监督管理局

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【单选题】

口岸饮用水供应单位应当向_______申请国境口岸卫生许可，取得国境口岸卫生许可证后方可从事相关经营或者服务活动，并依法接受_______监督。___

A. 所在地市场监督管理局；市场监督管理局

B. 所在地海关；海关

C. 所在地卫建委；卫健委

D. 所在地卫生监督所；卫生监督所

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【单选题】

口岸餐饮服务单位应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源_______以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。___

A. 20米

B. 25米

C. 30米

D. 35米

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【单选题】

口岸餐饮单位用于各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量：采用化学消毒的，至少设有_______专用水池。采用人工清洗热力消毒的，可设置_______专用水池。___

A. 2个；2个

B. 2个；3个

C. 3个；2个

D. 3个；3个

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【单选题】

现场审查时，标化分在_______以上者，现场审查结论为合格。___

A. 80分

B. 85分

C. 90分

D. 95分

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【单选题】

食品处理区的地面排水沟出口有眼孔径小于_______的金属隔栅或网罩。___

A. 2 mm

B. 4 mm

C. 6 mm

D. 8 mm

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【单选题】

申请国境口岸卫生许可材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者自收到申请材料之日起_______一次性告知申请人需要补正的全部内容。___

A. 3日内

B. 5日内

C. 7日内

D. 10日内

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【单选题】

对食品生产经营单位的现场审查不计入行政许可时限，但最长不超过_______，且应当告知申请人。___

A. 1周

B. 半个月

C. 1个月

D. 3个月

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【单选题】

根据《关于压缩国境口岸卫生许可审批时限的公告》要求，海关应当自受理申请之日起_______内作出行政许可决定。___

A. 10个工作日

B. 13个工作日

C. 15个工作日

D. 20个工作日

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【单选题】

因特殊原因需要延长口岸卫生许可期限的，经本机构负责人批准，可以延长_______，并应当将延长期限的理由告知申请人。___

A. 10个工作日

B. 13个工作日

C. 15个工作日

D. 20个工作日

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【单选题】

对准予口岸卫生许可决定的，海关应当自作出决定之日起____内向申请人颁发卫生许可证。___

A. 3个工作日

B. 5个工作日

C. 7个工作日

D. 10个工作日

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【单选题】

生产经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满_______前向原发证机构书面提出延续申请。___

A. 10日

B. 20日

C. 30日

D. 40日

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【单选题】

申请人提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在_______不得再次申请卫生许可。___

A. 1年内

B. 2年内

C. 3年内

D. 5年内

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【单选题】

申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得卫生许可的，海关应当依法给予行政处罚，申请人在_______不得再次申请卫生许可。___

A. 1年内

B. 2年内

C. 3年内

D. 5年内

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【单选题】

对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起_______不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。___

A. 1年内

B. 2年内

C. 3年内

D. 5年内

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【单选题】

国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况_______。___

A. 实施观察

B. 实施检疫

C. 实施监测

D. 实施卫生监督

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【单选题】

来自鼠疫疫区交通工具上的固体垃圾必须进行_______。___

A. 退运处理

B. 焚化处理

C. 消毒处理

D. 深埋处理

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【单选题】

出境的交通工具和人员，必须在_______国境口岸接受检疫。___

A. 最后离开的

B. 居住地

C. 户口所在地

D. 工作地

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【单选题】

对不符合卫生要求的入境、出境交通工具，必须接受_______的督导立即进行改进。___

A. 卫生部门

B. 农业农村部门

C. 市场监管部门

D. 海关部门

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【单选题】

国际通行交通工具上的中国籍员工持有的健康证明有效期为______。___

A. 6个月

B. 12个月

C. 18个月

D. 24个月

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推荐试题

【单选题】

如果ADIRU的数据无效，防滞刹车时的参考速度从何处得出___

A. 不再需要；

B. 所有主轮的平均速度；

C. 转速最高的主轮速度。

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【单选题】

如果LGCIU1故障，从何处看到起落架系统位置信息___

A. 起落架显示面板；

B. ECAM系统页面；

C. A和B。

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【单选题】

如何来完成排放管加热系统的全部测试？___

A. 从PTP；

B. 从控制装置的测试按扭；

C. A+B。

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【单选题】

什么时候TAT探头要加热？___

A. 在飞行中，不在地面上；

B. 在地面上不在飞行中；

C. 仅在结冰条件下。

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【单选题】

什么时候结冰探测系统被禁止？___

A. 最后发动机停车；

B. 在断电时；

C. 在地面上，在1500英尺以下或TAT小于8摄氏度。

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【单选题】

什么时候皮托管要加热？___

A. 在飞行中不在地面上；

B. 仅在结冰条件下；

C. 正常情况下在飞行中加热，在地面上只需要低热。

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【单选题】

使用正常自动刹车时，哪个部件决定刹车压力___

A. SCU；

B. 刹车脚蹬；

C. 伺服valve。

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【单选题】

手轮control前轮转弯的最大角度___

A. 74度；

B. 90度；

C. 95度。

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【单选题】

双结冰探测器给出几个级别的结冰信号？___

A. 一；

B. 二；

C. 七。

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【单选题】

停留刹车压力由谁供给___

A. 只有黄系统高压；

B. 只有刹车蓄压器；

C. 黄系统高压或刹车蓄压器。

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【单选题】

停留刹车由谁供压___

A. 黄系统高压；

B. 刹车蓄压器；

C. A或B。

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【单选题】

推拖飞机时，前轮偏转角度最大为多大___

A. 74度；

B. 95度；

C. 90度。

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【单选题】

拖飞机时，前起落架镜面高度超出限制值会对什麽造成损坏___

A. 定中凸轮；

B. 转弯齿轮齿条；

C. 前起内筒。

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【单选题】

万一一个WHC失效会发生什么？___

A. 有故障的WHC连接大其它的装置上；

B. 两个系统都丢失；

C. 相关一侧的加热失去。

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【单选题】

旋转机构的作用是___

A. 把压力信号变成频率信号

B. 传递轮胎压力信号从机轮到轮轴

C. 执行系统永久测试

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【单选题】

压力传感器传递什么信号___

A. 对应轮胎压力的直流信号

B. 对应轮胎压力的频率信号

C. 与轮胎压力相当的气动信号

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【单选题】

液压保险器的作用___

A. 漏油时切断油路；

B. 切断回油路；

C. 从备用伺服阀处隔离正常刹车伺服阀。

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【单选题】

一旦发动机防冰阀门气压不足，将会发生___

A. valve关闭就像弹簧加载至关闭；

B. valve打开就像弹簧加载至打开；

C. 维持现状。

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【单选题】

一旦发动机防冰阀门失去供电，那将会发生什么？___

A. 当发动机停车时阀门打开；

B. 当发动机运转时阀门打开；

C. 当发动机运转时阀门关闭。

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【单选题】

饮用水和废水管道在（Ａ）area是相互隔开的。___

A. Ａ１３和１４；

B. Ｂ１４和１５；

C. Ｃ１２和１３。

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【单选题】

迎角（AOA）用何种方式防止结冰？___

A. 热空气；

B. 电加温。

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【单选题】

用___把前面挡风玻璃上的雨水清除（B）

A. 防雨液；

B. 雨刷；

C. A+B。

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【单选题】

由于（）的原因不使用排雨系统。___

A. 生态；

B. 工艺；

C. 效果不好。

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【单选题】

有几个个结冰探测器？___

A. 一；

B. 三；

C. 七。

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【单选题】

在备用刹车带防滞方式中，BSCU控制什么来实现防滞规则___

A. 备用伺服valve；

B. 压力控制valve；

C. 双valve。

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【单选题】

在地面仅为了提供试验目的，机翼防冰按扭电动打开valve达___

A. 15秒；

B. 30秒；

C. 1分钟。

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【单选题】

在何种状态下机翼防冰valve按扭电门允许机翼防冰系统启动？___

A. 在飞行中；

B. 在地面测试中；

C. A+B。

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【单选题】

在机翼防冰valve电动控制时"ANTIICE"显示___

A. 绿色；

B. 白色；

C. 琥珀色；

D. 兰色。

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【单选题】

在外部气温（OAT）或总温低于（），并且可以看到空气中的水气，可能会结冰。___

A. 6摄氏度；

B. 8摄氏度；

C. 10摄氏度。

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【单选题】

在正常人工刹车中，BSCU依靠什么决定刹车压力___

A. 刹车脚蹬位置信号；

B. 防滞规则和刹车脚蹬位置信号；

C. 选定的刹车减速率。

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【单选题】

在正常刹车和辅助低压控制系统失效时，应急刹车由谁提供___

A. 刹车蓄压器；

B. 绿系统高压；

C. 黄系统高压。

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【单选题】

在只有蓄压器供压时，能否实现防滞刹车___

A. 能；

B. 不能。

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【单选题】

正常的起落架收上程序___

A. 舱门开，收上起落架，舱门关，取消起落架收上信号；

B. 舱门开，收上起落架，舱门关，保持起落架收上信号；

C. 舱门开，收上起落架，舱门关，取消舱门关信号。

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【单选题】

正常情况下，LGCIU1和2何时进行转换___

A. 手柄选择收上时；

B. 手柄选择放下时。

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【单选题】

正常情况下防滞刹车的参考速度从那里来___

A. ADIRUS；

B. 一个轮速传感器；

C. 所有轮速传感器。

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【单选题】

正常刹车失效时备用刹车如何响应___

A. 当选择valve无电时自动；

B. 通过自动选择器自动进行；

C. 当踩下刹车脚蹬时。

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【单选题】

正常刹车系统失效时，备用刹车如何实现___

A. 选择valve失电时自动实现；

B. 由自动选择valve实现；

C. 当压下脚蹬时实现。

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【单选题】

重力放起落架时，起落架的供，回油管路通过哪两个部件接通___

A. 安全valve和通气valve；

B. 通气valve和切断valve（CUT-OUT）；

C. 安全valve和切断valve（CUT-OUT）。

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【单选题】

主起落架放下后，其收放作动筒处在___

A. 收进状态；

B. 伸出状态。

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【单选题】

自动刹车待命的条件___

A. 一个自动刹车减速率按钮压下，绿系统压力正常，防滞刹车接通，正常刹车系统无故障；

B. 一个刹车减速率按钮压下，黄系统压力正常，防滞刹车接通，正常刹车系统无故障；

C. 一个刹车减速率按钮压下，绿系统失压，防滞失效，自动刹车无故障。

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