【多选题】
对违反《中华人民共和国国境口岸卫生监督办法》及《关于实施<中华人民共和国国境口岸卫生监督办法>若干规定的通知》，经指出不改者，___应处五十元至二百元罚款。
A. 运载车辆遗洒垃圾、废物、遗弃粪便
B. 不执行限期改进通知
C. 饲养家禽、家畜，经多次指出仍不搬迁
D. 交通工具上发现可疑检疫和监测传染病人不报告
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答案
BCD
解析
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【多选题】
___属于国境口岸和交通工具的负责人的责任。
A. 经常抓好卫生工作，接受卫生监督人员的监督和检查，并为其开展工作提供方便条件
B. 按照卫生监督人员的建议，对国境口岸和交通工具的不卫生状况及时采取措施，加以改进
C. 发现检疫传染病和监测传染病时向国境卫生检疫机关或地方防疫部门报告，并立即采取防疫措施
D. 遵守《中华人民共和国国境口岸卫生监督办法》和其他卫生法令、条例和规定
【多选题】
海关在依法履行进出口食品检验检疫监督管理职责时有权采取___措施。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 查阅、复制、查封、扣押有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
C. 查封、扣押不符合法定要求的产品，违法使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品以及用于违法生产的工具、设备
D. 查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产经营场所
【多选题】
国境口岸卫生监督员在执行任务时，有权___。
A. 对国境口岸和入境、出境的交通工具进行卫生监督和技术指导
B. 对卫生状况不良和可能引起传染病传播的因素提出改进意见
C. 协同有关部门采取必要的措施，进行卫生处理
D. 对入境、出境的人员实施传染病监测，并且采取必要的预防、控制措施
【多选题】
对国境口岸的卫生要求是___。
A. 国境口岸和国境口岸内涉外的宾馆、生活服务单位以及候船、候车、候机厅（室）应当有健全的卫生制度和必要的卫生设施，并保持室内外环境整洁、通风良好
B. 国境口岸有关部门应当采取切实可行的措施，控制啮齿动物、病媒昆虫，使其数量降低到不足为害的程度
C. 仓库、货场必须具有防鼠设施
D. 国境口岸的垃圾、废物、污水、粪便必须进行无害化处理，保持国境口岸环境整洁卫生
【多选题】
对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是___。
A. 国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
B. 国境口岸内的涉外宾馆，以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门，必须取得卫生检疫机关发放的卫生许可证
C. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品从业人员应当持有有效健康证明
D. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的饮用水从业人员应当持有有效健康证明
【多选题】
申请《卫生许可证》的食品生产经营单位___。
A. 应具备与食品生产经营活动相适应的经营场所、卫生环境、卫生设施及设备
B. 餐饮业应当制定符合餐饮加工、经营过程卫生安全要求的操作规范以及保证所加工、经营餐饮质量的管理制度和责任制度
C. 应具有健全的卫生管理组织和制度
D. 从业人员应未患有有碍食品卫生安全的传染病；并具备与所从事的食品生产经营工作相适应的食品卫生安全常识
【多选题】
海关根据法律、法规、规章以及卫生规范的要求对食品生产经营单位1进行监督检查，监督检查主要包括___。
A. 卫生许可证、从业人员健康证及卫生知识培训情况
B. 环境卫生、个人卫生、卫生设施、设备布局和工艺流程情况
C. 食品生产、采集、收购、加工、贮存、运输、陈列、供应、销售等情况
D. 食品原料、半成品、成品等的感官性状及食品添加剂使用情况以及索证情况
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，禁止生产经营___。
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
【多选题】
进口的预包装食品应当有中文标签，依法应当有说明书的，还应当有中文说明书，应当载明___。
A. 原产地
B. 境内代理商的名称
C. 境内代理商的地址
D. 境内代理商的联系方式
【多选题】
海关总署视情况可以发布风险预警通告，并决定采取___控制措施。
A. 有条件地限制进出口，包括严密监控、加严检验、责令召回等
B. 禁止进出口，就地销毁或者作退运处理
C. 启动进出口食品安全应急处置预案
D. 特殊情况特殊处理，先放行后处置
【多选题】
食品安全年度监督管理计划应当___作为监督管理的重点。
A. 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B. 保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况，保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况
C. 发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者
D. 食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项
【多选题】
县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责，有权采取___，对生产经营者遵守本法的情况进行监督检查。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验
C. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D. 查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
海关部门应当收集、汇总___信息，并及时通报相关部门、机构和企业。
A. 海关对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息
D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
海关定期对采购的食品及原料进行抽查，并对其卫生档案进行审核。卫生档案应当包括___。
A. 营业执照；生产许可证；卫生许可证
B. 使用进口原材料者，需提供进口食品卫生证书
C. 供货合同或者意向书
D. 相关批次的检验合格证或者化验单
【多选题】
关于国境口岸供水单位及其工作人员的管理要求，以下说法正确的是___。
A. 供水单位应建立饮用水卫生管理制度，配备专职人员，负责饮用水日常卫生管理工作
B. 直接从事供、管水的人员必须取得体检合格证后方可上岗工作，且每两年进行一次健康检查
C. 直接从事供、管水的人员，须经卫生知识培训考核及格后方可上岗，且每年复核和登记
D. 凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病的和病原携带者，不得直接从事供、管水工作
【多选题】
关于向入出境交通工具供应饮用水的管理要求，以下说法正确的是___。
A. 在向口岸入出境交通工具供应饮用水前，生产经营单位应当向海关进行申报
B. 供应生产经营单位应具备所在地海关核发的《中华人民共和国国境口岸卫生许可证》
C. 经海关对基本申报信息、供应登记记录、相关检验报告以及其他必要的有关资料等审核无误后，方可供应饮用水
D. 海关对供应饮用水卫生监督实施采样时，应当向被监督单位出具采样通知书
【多选题】
下列关于口岸生活饮用水卫生消毒要求的表述，正确的是___：
A. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L），则与水接触时间至少为12分钟
B. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L），则管网末梢水中氯含量应大于等于.03
C. 如使用消毒剂二氧化氯（ClO2，mg/L），则与水接触时间至少为30分钟
D. 如使用消毒剂二氧化氯（ClO2，mg/L），则管网末梢水中氯含量应大于等于0.02
【多选题】
下列关于对口岸供水单位的经常性卫生监督的表述，正确的是___：
A. 卫生许可证有效期为三年，每年复核一次。在有效期前一个月，生产经营单位应申请换证
B. 口岸供水经营单位新建供水系统，在投入使用前，需要经过地方环境资源部门的验收同意，并向所在地海关通报或抄送验收情况
C. 口岸供水经营单位采取集中式供水的，生产区外围30米内应保持良好的卫生状况
D. 口岸供水经营单位在日常经营和维护过程中，应建立健全的卫生管理工作档案和责任制度
【多选题】
食品卫生监督职责有___。
A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，并参加工程验收
C. 对违反本法的行为追查责任，依法进行行政处罚
D. 协助培训食品生产经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营___。
A. 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的
B. 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品
C. 容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的
D. 用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的
【多选题】
___不得从事接触直接入口食品的工作。
A. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B. 患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C. 患有渗出性皮肤病疾病的人员
D. 患有轻微腰疼疾病的人员
【多选题】
下列关于食品检验的表述，正确的是___：
A. 食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
B. 食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
C. 食品检验报告应当加盖食品检验机构公章
D. 食品检验报告无须检验人的签名或者盖章
【多选题】
《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是___。
A. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品、饮用水从业人员应当持有卫生检疫机关签发的健康证书，该证书自签发之日起12个月内有效
B. 国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
C. 国境口岸内的涉外宾馆，以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门，营业前必须向卫生检疫机关申请卫生许可证
D. 国境口岸内凡涉及至饮用水、食品及从业人员的卫生要求皆可由地方卫生当局代为管辖
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，航空配餐生产场所的照明要求包括___。
A. 加工场所工作面的照度不得低于220lx
B. 食品检查工作面的照度不得低于540lx
C. 其他区域照度不得低于100lx
D. 食品出货平台照度不得低于200lx
【多选题】
航空食品运输工具的卫生要求包括___：
A. 冷链、热链食品的运输工具应配备温度控制设备和温度监测装置
B. 第二质量控制期小于6h的航空配餐的运输工具可不具备温控设备，但需采取有效温度控制措施并配备温度监测装置，确保食品储运温度或食品温度满足卫生要求
C. 冷链、热链食品的运输工具能确保食品存放厢（箱）体内温度或食品中心温度低于10℃或高于60℃
D. 航空配餐生产企业应配置专用的航空食品运输工具
【多选题】
航空配餐企业采购食品及其原料时，验收项目包括___：
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验潜在风险食品时，应对其表面温度进行检测
C. 对食品感官性状、外包装完整性及标识（产品名称、批号、生产日期/出厂日期、保质期、厂家及产地等）进行查验，对存在感官性状异常或食品包装破损、渗漏、产气膨胀、过期及其他不符合项的产品应当拒收
D. 食品运输工具及容器应满足运输食品储运条件要求,并清洁卫生。食品原料、半成品及成品应分类包装运输，不得与有毒有害物品混装混运
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，需记录食品解冻过程的关键信息包括___：
A. 食品种类
B. 解冻初始时间
C. 解冻介质温度
D. 解冻结束时间及食品表面温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品热加工后，应进行速冷处理，冷却速率应满足___。
A. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤4h
B. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤2h
C. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤6h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
D. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤4h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，食品速冷记录内容包括___：
A. 日期
B. 食品名称
C. 速冷处理初始时间及温度
D. 速冷处理结束时间及温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品操作应根据操作间的环境温度，按___严格控制操作时间。
A. 操作间环境温度低于5℃的,操作时间不作限制。
B. 操作间环境温度处于5℃~15℃（含）的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤60min
C. 操作间环境温度处于15℃~21℃（含）的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min
D. 操作间环境温度高于21℃的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min,且食品表面温度应≤10℃
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品分装、装配及冷食制作过程中，应定时（至少1次/6h）监测操作间的环境温度，并准确记录，内容包括___。
A. 纠偏措施（如有）
B. 操作初始时间及结束时间
C. 操作前后食品表面温度（操作间环境温度高于21℃）
D. 操作间环境温度
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【多选题】
未按规定办理变更（）等客户重要信息的，未造成严重后果的，给予警告至记大过处分；造成严重后果的，给予降级至留用察看处分。___
A. 法定代表人
B. 账户名称
C. 对账
D. 动账
【多选题】
未按规定办理存款人死亡后或所有权有争议的存款（）等业务的，给予警告至记过处分；造成不良后果的，给予记大过至降级处分；造成严重后果的，给予撤职至开除处分。___
A. 过户
B. 挂失
C. 补发
D. 支付
【多选题】
有下列行为（）之一的，给予警告至记过处分；造成不良后果的，给予记大过至降级处分；造成严重后果的，给予撤职至开除处分。___
A. 未按规定加配钞、装箱或回钞清点的
B. 未按规定办理现金存取业务的
C. 未按规定办理代理业务的
D. 未按规定盘库或查库的
【多选题】
下列行为（）之一，未造成严重后果的，给予警告至记过处分；造成严重后果的，给予记大过至开除处分。___
A. 未按规定审查客户身份证件或审核客户资料的
B. 擅自修改客户指令信息的
C. 未经客户同意，擅自使用客户证书或移动设备进行操作的
D. 未按规定保管本人网络金融系统用户名或密码的
【多选题】
未按规定办理（）等出入库、调拨、交接等手续或未按规定保管、清点、核对的，给予警告至记过处分；造成不良后果的，给予记大过至降级处分；造成严重后果的，给予撤职至开除处分。___
A. 有价单证
B. 重要空白凭证
C. 贵金属
D. 代保管有价值品
【多选题】
违反超级柜台（）等规定的，给予警告至记过处分；造成不良后果的，给予记大过至降级处分；造成严重后果的，给予撤职至开除处分。___
A. 运行
B. 使用
C. 管理
D. 维护
【多选题】
有下列行为（）之一，造成不良后果的，给予警告处分；造成严重后果的，给予记过至记大过处分。___
A. 擅自修改客户指令信息的
B. 未按规定履行网络金融系统管理员、操作员变更手续的
C. 利用网络金融渠道盗取客户、银行资金的
D. 未按规定进行网络金融服务功能设置的
【多选题】
有下列行为（）之一，未造成严重后果的，给予警告至记大过处分；造成严重后果的，给予降级至留用察看处分。___
A. 未按规定处理长短款或收缴假币的
B. 擅自使用业务印章的
C. 未按规定办理现金存取业务的
D. 未核对印鉴或未按规定核验印鉴的
【多选题】
对（）等异常情况，不及时向上级行和有关部门报告的，成不良后果的，给予警告处分；造成严重后果的，给予记过至记大过处分。___
A. 大额结售汇
B. 频繁结售汇
C. 存取大额外币现钞
D. 超额结售汇
【多选题】
有下列行为（）之一的，给予警告至记过处分；造成不良后果的，给予记大过至降级处分；造成严重后果的，给予撤职至开除处分。___
A. 未按规定保管、使用交换票据的
B. 未按规定办理票据查询、查复或鉴别票据真伪的
C. 银行汇票未用退回，未转入汇票申请人账户或未按规定退付资金的
D. 客户未落实足额资金前为客户办理汇出汇款业务或挪用其他客户资金、银行资金为汇款人垫付汇款的
【多选题】
有下列行为（）之一，造成不良后果的，给予警告至记过处分；造成严重后果的，给予记大过至撤职处分。___
A. 未落实岗位制约制度的
B. 未按规定配置BoEing系统用户角色
C. 未按规定设置柜员操作级别、权限
D. 印、证未按规定分管分用的
【多选题】
有下列行为（）之一的，给予记过至记大过处分；造成不良后果的，给予降级至开除处分。___
A. 未按规定使用境外账户的
B. 未经授权或批准，经营外汇业务的
C. 未经授权，在境外开立账户的
D. 未经授权、超授权对外提供担保或开立备用信用证的
【多选题】
未按规定保管、领用、运输（）等，造成毁损、丢失、被盗或被冒领的，给予记大过至撤职处分；造成不良后果的，给予留用察看至开除处分。___
A. 空白银行卡
B. 制成卡
C. 作废卡
D. 测试卡
【多选题】
撤并网点的（）未按规定清理上缴的，未造成严重后果的，给予警告至记大过处分；造成严重后果的，给予降级至留用察看处分。___
A. 有价单证
B. 重要空白凭证
C. 贵金属
D. 代保管有价值品
【多选题】
（）等原因引起重复付款的，未造成严重后果的，给予警告至记大过处分；造成严重后果的，给予降级至留用察看处分。___
A. 非数据移植错误
B. 通讯故障
C. 系统运行故障
D. 应用软件缺陷
【多选题】
有下列行为（）之一，未造成严重后果的，给予警告至记大过处分；造成严重后果的，给予降级至留用察看处分。___
A. 未按规定发售或签发有价单证的
B. 未按规定办理代理业务的
C. 未按规定保管、使用交换票据的
D. 未按规定开具增值税专用发票的
【多选题】
（）不相符，未按规定进行处理的，给予警告至记过处分；造成不良后果的，给予记大过至降级处分；造成严重后果的，给予撤职至开除处分。___
A. 账款
B. 账实
C. 账表
D. 账账
【多选题】
为防范“飞单”事件出现，商业银行应做到以下方面：（）。___
A. 对销售人员及其代销产品范围进行明确授权，并在营业网点公示
B. 实行专区销售，在营业网点或官方网站提供查询代销产品信息的渠道
C. 禁止无授权或超授权代销、员工假借单位名义私自推介、销售未经审批的产品
D. 禁止在营业区域内存放未经审批的非本行产品销售资料
【多选题】
以下哪种方式是银行落实销售专区和“双录”要求不充分的情形？（）___
A. 某银行网点代理销售人员不具备相关从业资格、代销产品定期开展跟踪评价不及时
B. 某银行分理处代理保险业务时，存在提供虚假投保人电话的情形
C. 某银行个别员工在未经分行审批同意的情况下，向客户推介销售某保险公司的理财产品
D. 某银行允许保险公司人员在银行网点向客户营销保险产品
【多选题】
金融机构要建立和完善金融消费投诉处理机制，畅通投诉受理和处理渠道，建立金融消费纠纷第三方调解、仲裁机制，形成包括（）在内的金融消费纠纷多元化解决机制，及时有效解决金融消费争议。___
A. 自行和解
B. 外部调解
C. 仲裁
D. 诉讼
【多选题】
银行业金融机构应建立（）的管理制度体系，使消费者权益保护工作要求在相关经营管理环节中都能体现为切实可行的业务管理标准。___
A. 目标清晰
B. 架构合理
C. 分工科学
D. 便于操作
【多选题】
《消费者权益保护法》规定，经营者不得以（）等方式作出对消费者不公平、不合理的规定，或者减轻、免除其损害消费者合法权益应当承担的民事责任，否则无效。___
A. 格式合同
B. 通知
C. 声明
D. 店堂告示
【多选题】
关于运营档案的库房现场调阅，下面说法正确的是（）。___
A. 档案库房不直接受理外单位的档案调阅申请
B. 内、外部人员的运营档案调阅申请都应经过档案库房同级运营管理部门审批
C. 档案调阅人所需的证据和有关资料，在调阅清单范围内可以抄录、照相、复印
D. 外部有权机构执行公务必须借出的，应严格办理登记手续，对借出档案复印备份，要求借用单位保证档案安全完整、在规定时间内归还。
【多选题】
关于下列人员的档案库房检查频次，下列说法正确的是（）。___
A. 库管员每月对库房进行一次检查
B. 库房负责人每季度对库房进行一次检查
C. 运营部门负责人每半年对库房进行一次检查
D. 主管行长每年对库房进行一次检查
【多选题】
关于运营档案调阅，说法正确的是（）。___
A. 应以调阅电子运营档案为主
B. 档案移交入库后，档案库房可以直接受理内外部调阅申请
C. 到库房调阅原件的，由管库员核实证明材料，并陪同查阅，提供复制。调阅人只能在调阅区等候，查阅档案，不得进入保管区和交接区
D. 档案原件一律不得对外借出
【多选题】
远程集中授权中，经办柜员要核对业务的真实性，按照相关业务制度对客户提交的（）真伪进行严格审核。___
A. 身份证件
B. 现金实物
C. 银行介质（卡、折）
D. 结算凭证
【多选题】
经办柜员在拍摄业务凭证影像时，（）以保证业务的准确性和完整性。___
A. 为压缩凭证拍摄时间，无论凭证反面有无需审核内容，只需拍摄凭证的正面。
B. 凭证应摆放端正。
C. 拍摄包括该笔业务所有需审核要素的凭证正反面
D. 仅拍摄凭证的反面
