《食品安全法》规定，食品检验实行______与检验人负责制。____答案

【单选题】

《食品安全法》规定，食品检验实行______与检验人负责制。___

A. 食品生产企业

B. 食品销售企业

C. 食品安全监管部门

D. 食品检验机构

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相关试题

【单选题】

国家对向我国境内出口食品的境外食品生产企业实施_______管理。___

A. 注册

B. 备案

C. 认证

D. 认可

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【单选题】

出口食品生产企业应当保证其出口食品符合_______要求。___

A. 国内行业标准

B. 国际通行标准

C. 进口国（地区）的标准或者合同

D. 国外行业标准

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【单选题】

因食品安全违法行为受到刑事处罚或者因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员，_______不得从事食品检验工作。___

A. 3年内

B. 5年内

C. 10年内

D. 终身

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【单选题】

某明星在虚假广告中为某食品产品代言，由此对消费者造成的损失，该明星。___

A. 不承担责任

B. 应承担主要责任

C. 应承担公平责任

D. 应承担连带责任

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【单选题】

向我国境内出口肉类的境外食品生产企业依照食品安全法的规定进行注册，其注册有效期为_____。___

A. 2年

B. 3年

C. 4年

D. 5年

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【单选题】

食品生产经营许可的有效期为_____。___

A. 2年

B. 3年

C. 4年

D. 5年

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【单选题】

出口食品生产企业的企业名称、法定代表人、营业执照等备案事项发生变更的，应当自发生变更之日起 ____________日内，向所在地海关办理备案变更手续。___

A. 10日

B. 15日

C. 20日

D. 30日

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【单选题】

出口食品安全卫生管理存在隐患，不能确保其产品安全卫生的，海关应当责令其限期整改，经整改后仍不能符合要求的，海关应。___

A. 抽样送检

B. 撤销其《备案证明》

C. 暂停使用《备案证明》。(B)

D. 罚款

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【单选题】

出口食品生产企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案，记录和凭证的保存期限不得少于食品保质期满后_______；没有明确保质期的，保存期限不得少于。___

A. 6个月，1年

B. 3个月。(B)1年

C. 6个月；2年

D. 3个月；2年

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【单选题】

海关应当对备案申请进行审查，并自受理备案申请之日起_______日内作出是否准予备案的决定。___不能作出决定的，经本海关负责人批准，可以延长_______日，并应当将延长期限的理由告知申请人。(C)

A. 15日；10日

B. 15日；15日

C. 20日；10日

D. 20日；15日

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【单选题】

16.出口食品生产企业备案证明有效期为。___

A. 3年

B. 4年

C. 5年

D. 6年

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【单选题】

海关对进口化妆品的收货人实施_______管理。___

A. 注册

B. 备案

C. 登记

D. 报备

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【单选题】

对装运出口易腐烂变质食品、冷冻食品的集装箱、船舱、飞机、车辆等运载工具，承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等______。___

A. 适载检验

B. 抽样检验

C. 符合性检验

D. 型式检验

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【单选题】

境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品中发现严重食品安全问题的，主管部门应当及时采取____________，并向国务院卫生行政、农业行政、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门通报。___

A. 风险分析或者控制措施

B. 风险预警或者控制措施

C. 风险分析或者预警措施

D. 风险控制或者通报措施

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【单选题】

进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合______。___

A. 出口国食品安全标准

B. 我国食品安全国家标准

C. 国际食品安全标准

D. 合同约定的食品安全标准

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【单选题】

（）对进出口食品安全实施监督管理。___

A. 国家市场监督管理总局

B. 海关总署

C. 国家卫生健康委员会

D. 农业农村部

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【单选题】

出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合（）或者合同要求。___

A. 出口国家标准

B. 国际标准

C. 进口国家（地区）标准

D. 行业标准

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【单选题】

进出口食品标签检验/审核适用于对进出口（）食品标签审核、检验管理。___

A. 内包装

B. 预包装

C. 外包装

D. 固定包装

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【单选题】

出口食品原料种植、养殖过程中违规使用农业化学投入品的，由海关责令改正，有违法所得的，处违法所得（）倍以下罚款，最高不超过3万元；没有违法所得的，处（）元以下罚款。___

A. 3，1万

B. 3，2万

C. 2，1万

D. 2，2万

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【单选题】

进口食品以及食品相关产品应当符合（）和相关检验检疫要求。___

A. 出口国标准

B. 国际标准

C. 进口国标准

D. 我国食品安全国家标准

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【单选题】

进口尚无食品安全国家标准的食品，由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向（）提交所执行的相关国家（地区）标准或者国际标准。___

A. 国家市场监督管理总局

B. 海关总署

C. 国家卫生健康委员会

D. 农业农村部

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【单选题】

出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向（）备案。___

A. 市场监督管理局

B. 所在地海关

C. 卫生健康委员会

D. 农业农村厅

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【单选题】

《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日修订通过，自（）起实施。___

A. 2009年10月10日

B. 2015年10月1日

C. 2015年4月10日

D. 2015年12月1日

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【单选题】

利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向（）提交相关产品的安全性评估材料。___

A. 国务院食品安全监督管理部门

B. 国务院农业行政部门

C. 国务院卫生行政部门

D. 国家出入境检验检疫部门

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【单选题】

题目：食品生产企业生产的食品中不得添加（）。___

A. 食品添加剂

B. 按照传统既是食品又是中药材的物质

C. 食用农产品

D. 药品

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【单选题】

食品安全国家标准是（）。___

A. 鼓励性标准

B. 引导性标准

C. 强制性标准

D. 自愿性标准

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【单选题】

某食品生产企业发现其产品使用的添加剂超出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的范围要求，该企业召回这些产品后应当采取（）措施。___

A. 重新包装上市

B. 作为原料生产其他品类产品

C. 无害化处理、销毁

D. 内部食堂使用

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【单选题】

关于食品生产企业选址及厂区环境的说法，以下表述不正确的是（）。___

A. 生产车间外墙有绿化遮阴

B. 厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区

C. 厂区周围不宜有虫害大量孳生

D. 生活区与生产区保持适当距离或分隔

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【单选题】

食品生产车车间排水口应当设置（）。___

A. 防虫设施

B. 防臭设施

C. 带水封的地漏

D. 以上都对

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【单选题】

下列患有哪种疾病的人可以从事出口食品加工工作（）？___

A. 活动性肺结核

B. 伤寒

C. 化脓性或渗出性皮肤病

D. 以上都不可以

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【单选题】

HACCP是指（）。___

A. 食品卫生控制体系

B. 食品良好操作规范

C. 食品清洁消毒程序

D. 危害分析与关键控制点体系

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【单选题】

可免除标示保质期的预包装食品不包括（）。___

A. 白砂糖

B. 食用盐

C. 味精

D. 啤酒（酒精度4%）

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【单选题】

进口食品收货人建立的食品进口记录应当包括（）。___

A. 名称、品牌、规格、数重量、货值

B. 生产批号、生产日期、保质期

C. 原产地、输出国家或者地区、生产企业名称及在华注册号、出口商或者代理商备案编号、名称及联系方式

D. 贸易合同号、进口口岸、目的地

E. 报检单号、入境时间、存放地点、联系人及电话

F. 以上都是

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【单选题】

进口食品境外生产企业注册有效期为______年。___

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

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【单选题】

获证产品的认证委托人提供虚假信息、违规使用禁用物质、超范围使用有机认证标志，或者出现产品质量安全重大事故的，认证机构______内不得受理该企业及其生产基地、加工场所的有机产品认证委托。___

A. 2年

B. 3年

C. 4年

D. 5年

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【单选题】

______对向中国境内出口肉类产品的出口商或者代理商实施备案管理，并定期公布已经备案的出口商、代理商名单。___

A. 国家质检总局

B. 海关总署

C. 隶属海关

D. 直属海关

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【单选题】

海关对进口肉类产品收货人实施______。___

A. 备案管理

B. 注册登记

C. 季度考核

D. 定期培训

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【单选题】

进口肉类产品的收货人应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续，取得______。___

A. 动物卫生证书

B. 注册登记证

C. 进境动植物检疫许可证

D. 原产地证

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【单选题】

进口肉类产品随附的输出国家或者地区______，应当符合海关总署对该证书的要求。___

A. 官方检验检疫证书

B. 发票

C. 装箱单

D. 合同

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【单选题】

口岸海关根据进口肉类产品检验检疫结果，经检验检疫不合格的，签发______。___

A. 检验检疫处理通知书

B. 入境货物检验检疫证明

C. 进境动植物检疫许可证

D. 原产地证

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推荐试题

【判断题】

[2]由于羧基具有酸性，可用氢氧化钠标准溶液直接滴定．测出羧酸的含量

A. 对

B. 错

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【判断题】

[3]用NaOH标准溶液标定HCI溶液浓度时，以酚酞作指示剂，若NaOH溶液因贮存不当吸收了CO2，则测定结果偏高

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]缓冲溶液是由某一种弱酸或弱碱的共轭酸碱对组成的

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]在滴定分析过程中，当滴定至指示剂颜色改变时，滴定达到终点

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]配剖NaOH标准溶液时，所采用的蒸馏水应为去CO2的蒸馏水

A. 对

B. 错

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【判断题】

[3]配制NaOH标准滴定溶液应采用间接法配制，一般取一定的饱和NaOH溶液用新煮沸并冷却的蒸馏水进行稀释至所需体积

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]在以酚酞为指示剂、用NaOH为标准滴定溶液分析酸的含量时，近终点时应避免剧烈摇动

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]在测定烧碱中NaOH的含量时，为减少测定误差，应注意称样速度要快，溶解试样应用无CO2的蒸馏水，滴定过程中应注意轻摇快滴

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]利用酸碱滴定法测定水不溶性的碳酸盐时，一般可采用返滴定的方法，即加入定量过量的盐酸溶液，煮沸除去CO2，再用标准NaOH滴定溶液进行返滴定

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]月NaOH标准滴定溶液滴定一元弱酸时，一般可选用酚酞作指示剂

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]对一元强碱弱酸盐溶液酸度的计算公式是[OH-]=(cKw/Kb)对1/2

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]对于Na2CO3和NaOH的混合物，可采用双指示剂法，以HC1标准滴定溶液进行测定

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]部分在水溶液中不能滴定的弱酸、弱碱物质，如苯酚、吡啶等可利用非水酸碱滴定法进行测定

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]滴定至临近终点时加入半滴的操作是：将酸式滴定管的旋塞稍稍转动或碱式滴定管的乳胶管稍微松动，使半滴溶液悬于管口，将锥形瓶内壁与管口接触，使液滴流出，并用洗瓶以纯水冲下

A. 对

B. 错

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【判断题】

[1]非水滴定中，H2O是HC1、H2SO4、HNO3等的拉平性溶剂

A. 对

B. 错

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【判断题】

[1]酸碱滴定法测定分子量较大的难溶于水的羧酸时，可采用中性乙醇为溶剂

A. 对

B. 错

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【判断题】

[1]用0.1mol／L对NaOH溶液滴定l00ml0.1mol／L盐酸时，如果滴定误差在±0.1%以内，反应完毕后，溶液的pH范围为4．3～9．7

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]对H2C2O4的两步离解常数为Ka1=5.6×10`-2、Ka2=5.1×10-5，因此不能分步滴定

A. 对

B. 错

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【判断题】

[3]双指示剂法测定混合碱含量，已知试样消耗标准滴定溶液盐酸的体积Vl>V2，则混合碱的组成为Na2CO3+NaOH

A. 对

B. 错

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【判断题】

[1]对K2SiF6法测定硅酸盐中硅的含量，滴定时，应选择酚酞作指示剂

A. 对

B. 错

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【判断题】

[1]对30ml0.005mol／L对H2SO4的pH值是2

A. 对

B. 错

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【判断题】

[1]对1L溶液中含有98.08gH2SO4，则c(l／2H2SO4)=2mol／L

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]多元弱碱溶液pH值的计算一般按一元弱碱溶液处理

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]对于非水滴定中溶剂的选择应注意纯度高、黏度小、挥发性小、使用安全

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]非水滴定中，在配制高氯酸标准滴定溶液时应加入醋酸酐溶液来除去水分

A. 对

B. 错

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【单选题】

[2]把反应Zn+Cu2→Zn2+ + Cu设计成原电池，电池符号为___。

A. （-）Zn|Zn2+|| Cu2+|Cu(+)

B. （-）Zn2+| Zn||Cu2+|Cu(+)

C. （-）Cu2+|Cu|Zn2+| Zn(+)

D. （-）Cu|Cu2+||Zn2+| Zn(+)

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【单选题】

[3]标定I2标准溶液的基准物是___。

A. As2O3

B. K2

C. r2O7 C.Na2CO3

D. H2C2O4

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【单选题】

[3] KMnO4滴定所需的介质是___。

A. 硫酸

B. 盐酸

C. 磷酸

D. 硝酸

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【单选题】

[2]对高锰酸钾法，下剜说法错误的是___。

A. 可在盐酸介质中进行滴定

B. 直接法可测定还原性物质

C. 标准滴定溶液用标定法制备

D. 在硫酸介质中进行滴定

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【单选题】

[2]氧化还原滴定中，硫代硫酸钠的基本单元是___。

A. Na2S2O3

B. 1/2 Na2S2O3 c.1/3Na2S2O3 D.1/4Na2S2O3

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【单选题】

[2]在间接碘量法中，滴定终点的颜色变化是___。

A. 蓝色恰好消失

B. 出现蓝色

C. 出现浅黄色

D. 黄色恰好消失

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【单选题】

[2]碘量法滴定的酸度条件为___。

A. 弱酸

B. 强酸

C. 弱碱

D. 强碱

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【单选题】

[2]用KMnO4法测定Fe2+，滴定必须在___。

A. c(H2SO4) =lmol／L介质中

B. 中性或弱酸性介质中

C. pH=10氨性缓冲溶液中

D. 强碱性介质中

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【单选题】

[2]溴酸钾法测定苯酚的反应是如下：BrO3+ 5Br- +6H- =3Br2 +3H2O,C6 H5OH+ 3Br2 =C6H2Br3OH+3HBr, Br2 +2I- =I2+ 2Br- ,I2+ 2S2O2-3= S4O2-6+ 2I-，在此测定中，Na2 S2O3与苯酚的物质的量之比为___

A. 6：1

B. 3:1

C. 2：1

D. 1:1

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【单选题】

[2]在0. 50mol／LFeCl2溶液中，铁的电极电位应是___。

A. -0. 458V

B. 0.458V

C. -0. 422V

D. 0.422V

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【单选题】

[3]氧化还原反应的平衡常数K的大小取决于___的大小。

A. 氧化剂和还原剂两电对的条件电极电位差

B. 氧化剂和还原剂两电对的标准电极电位差

C. 反应进行的完全程度

D. 反应速率

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【单选题】

[2]在重铬酸钾法测定硅含量大的矿石中的铁时，常加入___。

A. NaF

B. HCl

C. NH4Cl

D. HNO3

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【单选题】

溶液中，则上述电对的电极电位应是___。

A. 0.324V

B. 1.26V

C. 0.144V

D. -0.324V

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【单选题】

[2]利用电极电位可判断氧化还原反应的性质，但它不能判别___。

A. 氧化还原反应速率

B. 氧化还原反应方向

C. 氧化还原能力大小

D. 氧化还原的完全程度

E. 氧化还原的次序

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【单选题】

[1]已知(φΘAg+／Ag=0.7995V和AgI的Ksp=9.3×10-17。若在I-保持1.0mol／L溶液中，则上述电对的电极电位应是___。

A. -0.146V

B. 0.146V

C. 0.327V

D. -0.327V

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