【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于( )的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
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答案
D
解析
《食品安全国家标准航空食品卫生规范》（GB31641-2016）3.2.3交通工具卫生监督
相关试题
【单选题】
第一质量控制期是指( )。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
检疫处理单位应当按照检疫处理方案安排具有相应资质的检疫处理人员实施检疫处理，现场处理人员不得少于( )，并建立突发事件应急处置预案。
A. 1人
B. 2人
C. 3人
D. 4人
【单选题】
入出境列车在未发生传染病的正常情况下，经常采用( )措施，杀灭、减少生活环境致病菌的数量，防止传染病的发生与传播。
A. 随时消毒
B. 终末消毒
C. 预防性消毒
D. 临时消毒
【单选题】
检疫处理日常管理工作根据业务类型、处理指征、处理方式等特点，分为( )两个级别动态管理。
A. 高风险和一般风险
B. 高风险和低风险
C. 重大风险和一般风险
D. 特殊风险和一般风险
【单选题】
出境交通工具处理率是指一定时期内出境交通工具卫生处理数量占( )的百分率。
A. 出境交通工具卫生处理数量
B. 出境交通工具数量
C. 入境交通工具数量
D. 出境及入境交通工具数量
【单选题】
卫生处理事故发生时，现场人员应在( )的前提下，立即采取控制措施，尽量降低事故危害，同时向单位负责人报告。
A. 确保安全
B. 节约时间
C. 抢救财产
D. 确保通关便利
【单选题】
参加危险化学品泄漏处理的人员应掌握泄漏品的化学性质与特性，处理人员一定要在( )进行处理，严禁单人行动。
A. 低处和上风向
B. 高处和下风向
C. 低处和下风向
D. 高处和上风向
【单选题】
下列关于琼脂凝胶电泳的表述，错误的是：( )。
A. DNA分子迁移的速度取决于分子本身的大小和构象
B. 能分离相差1bp的DNA片段
C. 琼脂糖的浓度与DNA的大小有关
D. 电泳的时间与DNA的大小有关
【单选题】
登革热疫点是登革热病人、隐性感染者能够造成周围人群感染的范围，主要根据伊蚊活动的范围，通常以病源为中心，划定半径( )之内的空间范围。
A. 50m
B. 100m
C. 150m
D. 180m
【单选题】
责任疫情报告人发现疟疾病人、病原携带者和疑似传染病病人时，城镇于( )内，农村于_____向发病地海关或卫生健康部门报出传染病报告卡，并做好疫情登记。
A. 12h；12h
B. 12h；24h
C. 24h；12h
D. 24h；24h
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