【多选题】
____进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 预包装食品
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答案
ABCD
解析
暂无解析
相关试题
【多选题】
食品经营者采购食品,应当____。
A. 查验供货者的许可证
B. 查验食品合格的证明文件
C. 检查相关人员身份证件
D. 检查生产规模是否符合要求
【多选题】
在中华人民共和国境内从事____活动,应当遵守《食品安全法》。
A. 食品生产和加工,食品销售和餐饮服务
B. 食品添加剂的生产经营
C. 用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
D. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
____,应当进行食品安全风险评估。
A. 通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
B. 为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C. 为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
D. 发现新的可能危害食品安全因素的
【多选题】
国家建立食品安全风险监测制度,对____进行监测。
A. 食源性疾病
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 食品腐败变质
【多选题】
国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中____危害因素进行风险评估。
A. 生物性
B. 化学性
C. 物理性
D. 辐射性
【多选题】
境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的,海关应当____。
A. 立即停止进口
B. 及时采取风险预警或者控制措施
C. 向国务院食品药品监督管理、卫生行政、农业行政部门通报
D. 及时采取相应措施
【多选题】
食品安全标准的内容包括____。
A. 食品添加剂的品种、使用范围、用量
B. 对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
C. 食品生产经营过程的卫生要求
D. 与食品安全有关的质量要求
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂____记录。
A. 进口
B. 销售
C. 运输
D. 贮存
【多选题】
海关应当对进出口食品的____实施信用管理,建立信用记录,并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 出口商
C. 出口食品生产企业
D. 进口食品生产企业
【多选题】
禁止生产经营____。
A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品
B. 超过保质期的食品
C. 无标签的预包装食品
D. 重金属污染的食品
【多选题】
进口肉类产品签发《入境货物检验检疫证明》,应当注明进口肉类产品的____等追溯信息。
A. 集装箱号
B. 生产批次号
C. 生产厂家名称
D. 注册号、唛头
【多选题】
海关总署根据____,结合对拟向中国出口肉类产品国家或者地区的质量安全管理体系的有效性评估情况,制定并公布中国进口肉类产品的检验检疫要求。
A. 法律
B. 行政法规
C. 食品安全国家标准要求
D. 国内外肉类产品疫情疫病和有毒有害物质风险分析结果
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当___________。
A. 内外包装使用无毒、无害的材料,完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号
C. 外包装上应当以中文标明规格、产地(具体到州/省/市)、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
D. 预包装肉类产品的标签应当符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求
【多选题】
海关对出口肉类产品实施检验检疫的依据包括____。
A. 输入国家或者地区检验检疫要求
B. 中国政府与输入国家或者地区签订的检验检疫协议、议定书、备忘录等规定的检验检疫要求
C. 中国法律、行政法规和海关总署规定的检验检疫要求
D. 贸易合同注明的检验检疫要求
【多选题】
____,应仔细核验该批进口肉类的注册厂、品种、生产批号信息。
A. 首次从该注册厂进口的,或被暂停注册厂恢复进口后首次进口的
B. 查验过程中发现问题的
C. 卫生证书未列明生产批号的
D. 总署要求加强查验的
【多选题】
对于进口肉类进行现场检查时,应随机抽样进行感观检查,确保检查到集装箱内及卫生证书中所标注的____货物。
A. 所有注册厂
B. 所有品种
C. 所有品牌
D. 所有备案企业
【多选题】
经检验检疫不合格的肉类,属于____,作退回或者销毁处理。
A. 无有效进口动植物检疫许可证的
B. 无输出国家或者地区官方机构出具的相关证书的
C. 未获得注册的生产企业生产的进口肉类产品的
D. 未能提供详细经销商信息的
【多选题】
进口肉类现场查验工作包括:_______。
A. 运输设备查验
B. 箱体内部查验
C. 货物查验(包装及标识查验、感官查验)
D. 抽样检测(有要求时)
【多选题】
进口水产品应当符合 ___要求,以及中国与输出国家或者地区签订的相关协议、议定书、备忘录等规定的检验检疫要求和贸易合同注明的检疫要求。
A. 法律
B. 行政法规
C. 食品安全国家标准
D. 行业协会标准
【多选题】
海关总署对安全卫生风险较高的进口__实行检疫审批制度。
A. 两栖类
B. 爬行类
C. 水生哺乳类动物
D. 鱼类罐头
【多选题】
海关对进口水产品进行检验或者监测的项目包括_________。
A. 致病性微生物、重金属
B. 农兽药残留
C. 疫病
D. 寄生虫
【多选题】
_______,作退回或者销毁处理。
A. 需办理进口检疫审批的产品,无有效进口动植物检疫许可证的
B. 需办理注册的水产品生产企业未获得中方注册的
C. 无输出国家或者地区官方机构出具的有效检验检疫证书的
D. 涉及人身安全、健康和环境保护项目不合格的
【多选题】
水产品进口报关时,收货人或者其代理人应向海关提供__。
A. 检验检疫证书正本
B. 贸易合同、提单
C. 装箱单、发票
D. 原产地证书
【多选题】
一批来自日本东京的水产品,报关资料随附原产地证明、检验检疫证书以及日本官方出具的放射性物质检测合格证明,下列关于该批水产品进口的表述,正确的是:________。
A. 原产地为东京的水产品可以出口到中国
B. 日本输华水产品检验检疫证书的内容和格式应该经总署确认
C. 该批水产品还须办理检疫审批手续
D. 因该批水产品加工后全部复出口,企业在水产品进口时可以直接存放在出口备案加工企业冷库
【多选题】
进境水产品包装应标注内容包括:________。
A. 水产品的商品名和学名、规格、生产日期、批号和保存条件
B. 生产方式,包括海水捕捞、淡水捕捞养殖
C. 生产地区,包括海洋捕捞者的捕捞海域、淡水捕捞者的来源国家或者地区、养殖产品的最后繁育阶段所在国家或者地区
D. 生产加工厂名称及注册号
【多选题】
海关对出口蜂蜜加工企业的日常监督管理内容包括____。
A. 查看生产现场
B. 检查企业注册备案记录
C. 检查原料收购验收记录
D. 检验原始记录
【多选题】
根据进口蜂产品检验检疫要求,美国蜂蜜里高风险的检疫疫病有____。
A. 美洲幼虫腐臭病
B. 欧洲幼虫腐臭病
C. 蜂房小甲虫病
D. 瓦螨病(大蜂螨病)
【多选题】
输华燕窝产品标识要求包括_______。
A. 地址
B. 注册号
C. 产品存储条件
D. 生产日期等信息
【多选题】
____政府主管当局对我国出口肠衣类产品生产企业有注册要求。
A. 欧盟
B. 加拿大
C. 日本
D. 韩国
【多选题】
进口肉类集装箱箱体内部查验包括:_________。
A. 开箱后,应注意查看货物的堆放是否整齐,是否有被搬动过的迹象以及是否有其他不合理堆放的情形
B. .集装箱内部是否清洁卫生,有无异味,有无农药、熏蒸剂等有毒有害物质及病媒昆虫痕迹,有无携带有害生物、土壤等禁止进境物
C. 对滋生植物害虫或混藏杂草、种籽的,同时实施植物检疫
D. 是否带有动植物性包装、铺垫材料,并判定是否符合我国相关规定
【多选题】
进境肠衣经评定不合格的,___________作退回或者销毁处理。
A. .无有效进境动植物检疫许可证的
B. 无出口国(地区)官方机构出具的有效兽医卫生证书的
C. 涉及安全、健康和环境保护项目不合格的
D. 被出口国(地区)通报召回的
【多选题】
进出境中药材企业应当______。
A. 依照法律、行政法规和有关标准从事生产、加工、经营活动
B. 承担防疫主体责任
C. 保证进出境中药材安全
D. 主动接受监督,承担社会责任。
【多选题】
进境中药材____,海关作退回或者销毁处理。
A. 无输出国家或者地区政府动植物检疫机构出具的有效检疫证书
B. 需要注册登记未按要求办理注册登记的
C. 需办理进境检疫审批而未依法办理检疫审批手续的
D. 带有有害生物、动物排泄物或者其他动物组织等可以实施除害处理
【多选题】
海关总署对进境中药材实施检疫准入制度包括______。
A. 产品风险分析
B. 监管体系评估与审查
C. 境外生产企业注册登记
D. 进境检疫
【判断题】
世界动物卫生组织(OIE)由世界代表大会管理和控制,世界代表大会的代表由各成员政府指派,日常运作由总部管理、总干事领导,总干事由世界代表大会选举产生。
A. 对
B. 错
【判断题】
《实施卫生与植物卫生措施协议》(SPS 协议)对国际贸易中的动植物检疫提出了具体的严格的要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
世界动物卫生组织(OIE)陆生动物卫生法典风险分析系统主要用于协调动物疫病防控措施,并为食品安全提供技术支撑。
A. 对
B. 错
【判断题】
风险分析一般包括风险识别/危害因素确定、风险评估、风险管理和风险交流等内容。
A. 对
B. 错
【判断题】
世界动物卫生组织(OIE)成员国依据法典要求,为控制疫病或进行国际贸易,不能实施区域区划或生物安全隔离区管理模式。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品法典委员会(CAC)是以保障消费者的健康和确保食品贸易公平为宗旨的制定国际食品标准的政府间组织。
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
下列哪项不是妊娠合并糖尿病的诊断依据___
A. 有多饮、多食、多尿症状
B. 反复发作的念珠菌性阴道炎
C. 饭后尿糖呈阳性
D. 空腹血糖升高
E. 糖耐量试验异常
【单选题】
某孕妇26岁,宫内孕37周,近2天来感觉疲乏、头痛、视物不清。测血压180/120mmHg,尿蛋白6g/24h。追问病史1个月前血压150/100mmHg。子宫大小与孕周相符,胎心150次/分,枕右前位。下列为该患者提供的护理中不妥的是___
A. 病室保持安静清洁
B. 患者尽量取仰卧位
C. 每日记出入量
D. 每日监测血压
E. 高蛋白高维生素饮食,
【单选题】
成年妇女子宫形态特征正确的是___
A. 重约150g
B. 下部较上部宽
C. 长度7~8cm
D. 宫体:宫颈=1:2
E. 宫腔容量约10ml
【单选题】
有关会阴湿热敷溶液的温度及药液浓度,下列正确的是___
A. 30~40℃,50%硫酸镁
B. 41~48℃,50%硫酸镁
C. 30~40℃,40%硫酸镁
D. 41~48℃,25%硫酸镁
E. 41~48℃,25%硫酸镁
【单选题】
下列有关诊断性刮宫患者的术后护理措施,不正确的是___
A. 术后静卧30分钟,观察阴道流血情况
B. 术后少量流血可以持续1周
C. 保持外阴清洁
D. 避免性生活和盆浴2周
E. 遵医嘱服用抗生素
【单选题】
围生期是指___
A. 自妊娠26周末至产后14天
B. 自妊娠28周末至产后7天
C. 自妊娠28周末至产后14天
D. 自妊娠26周末至产后7天
E. 自妊娠27周末至产后14天
【单选题】
月经来潮后,子宫内膜再生来自___
A. 致密层
B. 海绵层
C. 基底层
D. 功能层
E. 以上都不是
【单选题】
20周末胎儿发育特征为___
A. 吸吮反射良好
B. 四肢活动活泼
C. 指甲已超过指端
D. 临床上用普通听诊器可听到胎心
E. 身长25cm,皮下脂肪发育良好
【单选题】
抢救中毒性痢疾休克,下列哪项措施不正确___
A. 扩充血容量
B. 纠正酸中毒
C. 用调整血管紧张度药物
D. 用有效的抗生素控制感染
E. 输入20%甘露醇注射液
【单选题】
小儿单纯性肥胖症临床表现应为___
A. 皮脂积聚呈向心性
B. 脂肪积累以腰部及下腹部为显著
C. 皮下脂肪增多,分布均匀
D. 皮脂积聚以四肢为主
E. 皮脂积聚以面部为主
【单选题】
如补液合理,血容量恢复,排尿一般出现于补液后___
A. 1~2小时
B. 2~3小时
C. 3~4小时
D. 4~5小时
E. 5~6小时
【单选题】
小儿心肺复苏抢救时,需将患儿___
A. 仰卧于软床垫上
B. 侧卧于软床垫上
C. 侧卧于硬实平整的地方
D. 仰卧于硬实平整的地方
E. 任何体位,软或硬的地方
【单选题】
一新生败血症患儿,护士发现其体温38.4℃,应采取的有效措施是___
A. 给退热药
B. 酒精擦浴
C. 冷盐水灌肠
D. 加被发汗
E. 打开包被
【单选题】
结核性脑膜炎早期表现是___
A. 知觉过敏
B. 性格改变、发热、呕吐
C. 发热、头痛、喷射状呕吐
D. 手足徐动,前囟膨隆
E. 发热、呕吐、面神经瘫痪
【单选题】
引起病毒性心肌炎最常见的致病菌是___
A. 轮状病毒
B. 脊髓灰质炎病毒
C. 疱疹病毒
D. 流感病毒
E. 柯萨奇病毒B
【单选题】
属于血管变态反应的疾病是___
A. 血小板减少性紫癜
B. 血友病
C. 过敏性紫癜
D. 儿童类风湿病
E. 肾病综合征
【单选题】
新生儿化脓性脑膜炎常见的病原菌是___
A. 大肠杆菌
B. 肺炎链球菌
C. 流感嗜血杆菌
D. 表皮葡萄球菌
E. 脑膜炎双球菌
【单选题】
以下关于新生儿蓝光治疗描述正确的是___
A. 灯管与皮肤的距离为55~65cm
B. 光疗时不需要补充水分
C. 光疗时体温>38.5C要暂停光疗
D. 当血清胆红素下降到205μmol/L以下时可停止光疗
E. 灯管使用超过1000小时要更换
【单选题】
4岁小儿,曾有过多出汗,碱性磷酸酶正常,严重"O"型腿。应给予___
A. 按摩腿外部肌群
B. 做俯卧位抬头展胸运动
C. 手术矫正
D. 维生素D肌内注射
E. 口服维生素D同时服用钙剂
【单选题】
地西泮止痉重复使用需要间隔___
A. 10分钟
B. 15分钟
C. 20分钟
D. 25分钟
E. 30分钟
【单选题】
下列哪个年龄期的儿童免疫系统疾病开始增多___
A. 新生儿期
B. 婴儿期
C. 幼儿期
D. 学龄前期
E. 学龄期
【单选题】
患儿,男,5岁。已确诊为室间隔缺损,因龋齿需将此牙拔除,医生在拔牙前给予抗生素预防感染,其目的是预防___
A. 支气管肺炎
B. 感染性心内膜炎
C. 脑脓肿
D. 牙龈炎
E. 心力衰竭
【单选题】
关于儿童生长发育规律,不正确的是___
A. 有一定的个体差异性
B. 各系统器宫发育速度不平衡
C. 生长发育是遵循一定规律的
D. 生长发育是一个连续过程
E. 神经系统的发育先快而后回缩
【单选题】
患儿,1岁。发热3天,咳嗽,有痰不易咳出,一般状态好,双肺散在湿啰音,白细胞总数及中性粒细胞增多,X线胸片示两下肺散在斑片影,最可能的诊断是___
A. 急性支气管炎
B. 急性喉炎
C. 支气管肺炎
D. 毛细支气管炎
E. 支气管哮喘
【单选题】
窒息可造成新生儿___
A. PaO血氧浓度下降
B. PaCO下降
C. PaO升高
D. pH升高
E. SaO升高
【单选题】
原发性免疫缺陷病的主要特征是___
A. 出血
B. 反复感染
C. 特殊面容
D. 智力低下
E. 生长发育迟缓
【单选题】
一新生儿胎龄38周,出生体重2700g,其出生体重在同胎龄儿平均体重的15百分位,该新生儿是___
A. 早产儿、大于胎龄儿
B. 早产儿、适于胎龄儿
C. 足月儿、小于胎龄儿
D. 足月儿、适于胎龄儿
E. 足月儿、大于胎龄儿
【单选题】
禁用氨硫脲的是___
A. 淋巴结核患者
B. 黏膜结核患者
C. 干酪性肺炎患者
D. 肝肾疾病患者
E. 结核性脑膜炎患者
【单选题】
为避免苯丙酮尿症患儿智力低下,开始给予低苯丙氨酸饮食最好是在出生后___
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 12个月内
E. 18个月内
【单选题】
对惊厥、昏迷时间较长的患者,以下护理措施不妥的是___
A. 保暖
B. 保持固定体位
C. 吸痰
D. 皮肤护理
E. 口腔护理
【单选题】
患儿,男性,8个月。3个月时被诊断为室间隔缺损,4次因肺部感染而入院,本次住院期间突然哭闹不止,哭声低弱,大汗,肺部闻及哮鸣音,肝大,较前增大2cm。该患儿合并的并发症是___
A. 肺水肿
B. 肝炎
C. 心力衰竭
D. 细菌性心内膜炎
E. 支气管肺炎
【单选题】
某化脓性脑膜炎患儿在治疗过程中,出现一侧瞳孔扩大,四肢肌张力增高,呼吸深而慢。该患儿最有可能并发了___
A. 蛛网膜下腔出血
B. 脑积水
C. 脑疝
D. 硬膜下积液
E. 脑栓塞
【单选题】
营养不良患儿皮下脂肪最早消退的部位是___
A. 面部
B. 腹部
C. 胸部
D. 臀部
E. 下肢
【单选题】
6岁患儿,高热,面色苍白,四肢厥冷,有脓血便,诊断为中毒性菌痢。该患儿应隔离至___
A. 便常规正常
B. 体温恢复正常
C. 病情稳定后1周
D. 便培养1次阴性
E. 临床症状消失后1周或3次大便培养阴性
【单选题】
肾病综合征最根本的病理生理改变是___
A. 水肿
B. 大量蛋白尿
C. 电解质紊乱
D. 低蛋白血症
E. 高胆固醇血症
【单选题】
维生素D缺乏性手足搐搦症的直接原因是___
A. 维生素D缺乏
B. 血磷明显降低
C. 碱性磷酸酶增高
D. 血清离子钙降低
E. 钙磷乘积降低
【单选题】
关于儿童生长发育的规律,以下哪项提法是错误的___
A. 生长发育是一个连续的过程
B. 生长发育是遵循一定规律的
C. 各系统器宫发育速度不平衡
D. 有一定的个体差异
E. 神经系统的发育先快而后变慢
【单选题】
5个月小儿一直牛乳喂养,检查发现血清铁蛋白下降。另一名同龄小儿一直母乳喂养则无此改变。原因是___
A. 母乳中含铁量高
B. 牛乳中含铁量高
C. 母乳铁吸收率高
D. 牛乳铁吸收率高
E. 母乳中含矿物质多
【单选题】
正常婴儿每日每公斤体重所需热量为___
A. 100kcal
B. 110kcal
C. 120kcal
D. 130kcal
E. 140kca
【单选题】
受食物成分影响,母乳喂养者的肠道菌群中主要是___
A. 大肠杆菌
B. 双歧杆菌
C. 嗜酸杆菌
D. 人类轮状病毒
E. 肠球菌