【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
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答案
B
解析
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【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件，以及对应生产批次或生产日期的_________。
A. 隶属海关要求项目的检测报告
B. 直属海关要求项目的检测报告
C. 海关总署要求项目的检测报告
D. 符合出口国标准项目要求的检测报告
【单选题】
当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时，可免于标示的是________。
A. 生产者（或经销商）的名称
B. 生产者（或经销商）的地址
C. 净含量
D. 生产者（或经销商）的联系方式
【单选题】
发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外，应符合_____的规定。
A. GB 7718
B. GB 13432
C. GB 19640
D. GB 19641
【单选题】
海关应当自出口食品生产企业申请备案之日起____内，对提交备案材料初步审查，材料不齐全或不符合法定形式的，应当一次性告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。
A. 5日
B. 10日
C. 14日
D. 30日
【单选题】
进口无食品安全国家标准食品技术审评机构应当在受理后____内组织专家对进口无食品安全国家标准食品的安全性进行技术审查，并作出技术评审结论。
A. 15日
B. 30日
C. 60日
D. 90日
【单选题】
_____需根据《首次进口需风险分析的植物源性食品及已有输华贸易的国家或地区目录》的要求确认是否获得准入。
A. 咖啡豆（未烘焙）
B. 即溶咖啡
C. 咖啡豆（经220℃及以上高温烘焙）
D. 咖啡饮料
【单选题】
传统食用习惯，是指某种食品在省辖区域内有_____以上作为定型或者非定型包装食品生产经营的历史，并且未载入《中华人民共和国药典》。
A. 20年
B. 30年
C. 40年
D. 50年
【多选题】
依照《进出境动植物检疫法》规定实施检疫的范围包括____。
A. 进出境的动植物、动植物产品和其他检疫物
B. 装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器
C. 装载动植物、动植物产品和其他检疫物的包装物
D. 来自动植物疫区的运输工具
【多选题】
下列关于邮寄、携带动植物、动植物产品和其他检疫物进境的表述，正确的是：________。
A. 必须事先办理检疫审批手续
B. 未经检疫的，不得携带进境。
C. 经检疫不合格又无有效方法作除害处理的，作没收处理
D. 经检疫或者除害处理合格后放行
【多选题】
《食品安全法》规定，禁止生产经营____。
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
推荐试题
【单选题】
建立健全党支部按期换届提醒督促机制。根据党组织隶属关系和干部管理权限，上级党组织对任期届满的党支部，一般提前（）以发函或者电话通知等形式，提醒做好换届准备。对需要延期或者提前换届的，应当认真审核、从严把关，延长或者提前期限一般不超过（） 。出题单位：上海市委宣传部基层工作处（统战处）___
A. 6个月 1年
B. 3个月 半年
C. 6个月 2年
D. 3个月 1年
【单选题】
党支部党员大会是党支部的议事决策机构，由全体党员参加，一般（）召开（）。出题单位：上海市委宣传部基层工作处（统战处）___
A. 每个月 1次
B. 每季度 1次
C. 每年 1次
D. 每年 2次
【单选题】
中国共产党人的初心和使命，就是为中国人民____ ，为中华民族____。这个初心和使命是激励中国共产党人不断前进的根本动力。（出题单位：黄浦区委网信办）___
A. 谋幸福，谋未来
B. 谋生活，谋复兴
C. 谋幸福，谋复兴
D. 谋生活，谋未来
【单选题】
党支部委员会会议一般每月召开（）次，根据需要可以随时召开，对党支部重要工作进行讨论、作出决定等。党支部委员会会议须有（）委员到会方可进行。重要事项提交党员大会决定前，一般应当经党支部委员会会议讨论。出题单位：上海市委宣传部基层工作处（统战处）___
A. 1次 全部
B. 2次 半数以上
C. 2次 全部
D. 1次 半数以上
【单选题】
党支部（）相对固定（）开展主题党日，组织党员集中学习、过组织生活、进行民主议事和志愿服务等。出题单位：上海市委宣传部基层工作处（统战处）___
A. 每月 2天
B. 每月 1天
C. 每季度 1天
D. 每季度 2天
【单选题】
国家主席习近平在首届中国国际进口博览会开幕式上对上海提出的三项新的重大任务包括：一是将增设中国上海自由贸易试验区的新片区。二是将在上海证券交易所设立（）并试点注册制。三是支持长江三角洲区域一体化发展并上升为国家战略。(出题单位：上海市科技工作党委) ___
A. 科创板
B. 创业板
C. 中小板
D. 新三板
【单选题】
首届中国国际进口博览会志愿者“（）”与进口博览会吉祥物“进宝”的造型一脉相承，呼应了国家会展中心（上海）的主体造型，寓意志愿者在进口博览会的舞台上弘扬“我奉献，我快乐”，“我参与，我快乐”、“我分享，我快乐”的上海青年志愿者精神。(出题单位:共青团上海市委) ___
A. 小叶子
B. 小蓝莓
C. 小白菜
【单选题】
上海正在全力打响“四大品牌”，其中，深化“青春上海”志愿服务专项行动被列为“（）”品牌专项行动之一。(出题单位:共青团上海市委) ___
A. 上海服务
B. 上海制造
C. 上海购物
D. 上海文化
【单选题】
2018年9月10日下午，我国第一艘自主建造的基地科学考察破冰船（H2560）在上海下水。该船是由中国船舶工业集团有限公司第七〇八研究所设计、江南造船（集团）有限责任公司承担建造的。该船的名称是（）。(出题单位：上海市科技工作党委) ___
A. 远望号
B. 雪龙2号
C. 天鲸号
D. 鄱阳湖号
【单选题】
在党的坚强领导下，全面贯彻党的教育方针，坚持马克思主义指导地位，坚持中国特色社会主义教育发展道路，坚持社会主义办学方向，立足基本国情，遵循教育规律，坚持改革创新，以凝聚人心、完善人格、开发人力、培育人才、造福人民为工作目标，培养（）全面发展的社会主义建设者和接班人, 加快推进教育现代化、建设教育强国、办好人民满意的教育。（出题单位：复旦大学）___
A. 品德和智力
B. 德智体
C. 德智体美
D. 德智体美劳
【单选题】
（）是实现社会主义现代化、创造人民美好生活的必由之路。（出题单位：杨浦区委宣传部）___
A. 中国特色社会主义道路
B. 中国特色社会主义理论体系
C. 中国特色社会主义制度
【单选题】
实现“两个一百年”奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦，不断提高人民生活水平，必须坚定不移把（）作为党执政兴国的第一要务。（出题单位：杨浦区委宣传部）___
A. 创新
B. 改革
C. 发展
【单选题】
1993年12月13日，邓小平视察浦东，并登上（）。沿路看到热火朝天的建设景象，已经初具规模的浦东基础设施，他笑吟道：“喜看今日路，胜读百年书。”（出题单位：杨浦区委宣传部）___
A. 南浦大桥
B. 杨浦大桥
C. 徐浦大桥
【单选题】
扫黑除恶要与反腐败结合起来，与基层“拍蝇”结合起来，既抓涉黑组织，也抓后面的（）。（出题单位：长宁区委宣传部）___
A. “官伞”
B. “保护伞”
C. “庸伞”
D. “懒伞”
【单选题】
坚持党管人才。充分发挥党的（）、组织优势和密切联系群众优势，大力激发用人主体和各类人才能动性。（出题单位：普陀区委组织部）___
A. 思想领先优势
B. 理论先进优势
C. 思想政治优势
D. 理论体系优势
【单选题】
淮海中路1842-1858号武康路口的船型建筑（ ），建于1924年，上海市优秀历史建筑，法国文艺复兴式公寓大楼，由邬达克设计。（出题单位：徐汇区住房保障和房屋管理局）___
A. 武康大楼
B. 淮海大楼
C. 海关大楼
D. 黑石公寓
【单选题】
衡山路-复兴路历史文化风貌区形成于（ ）世纪上半叶，是上海中心城内国模最大、优秀历史建筑数量最多的历史文化风貌区。（出题单位：徐汇区住房保障和房屋管理局）___
A. 十七
B. 十八
C. 十九
D. 二十
【单选题】
法国学者简·戈特曼在1976年2月发表的论文《世界上的城市群体系》中，认为美国东北部大西洋沿岸城市群、北美五大湖城市群、日本太平洋沿岸城市群、英国伦敦城市群、欧洲西北部城市群、中国（ ）等在世界级城市群中名列前六位，这一概念迅速得到普遍认同。（出题单位：长三角区域合作办）___
A. 京津冀城市群
B. 长江三角洲城市群
C. 珠江三角洲城市群
D. 长江中游城市群
【单选题】
2018年1月，江苏省、浙江省、安徽省和上海市抽调的15名人员组建（ ），正式在上海市集中联合办公。（出题单位：长三角区域合作办）___
A. 长三角地区合作办公室
B. 长三角区域合作办公室
C. 长三角发展合作办公室
D. 长三角一体化合作办公室
【单选题】
上海吴淞口国际邮轮港对标世界一流邮轮母港标准，推进快乐港口、智慧港口、绿色港口、共赢港口、示范港口建设。其中作为（）项目的岸基供电一期项目已建成投运，这是亚洲首套、世界最大邮轮变频岸电系统。（出题单位：宝山区国资委）___
A. 快乐港口
B. 智慧港口
C. 绿色港口
D. 示范港口
【单选题】
沪铁路是中国最早建成的一条铁路，原为()，是从吴淞码头到上海的窄轨铁路，因吴淞江蜿蜒流过得名。（出题单位：宝山区国资委）___
A. 吴淞铁路
B. 上海铁路
C. 宝山铁路
D. 江湾铁路
【单选题】
在上海市陶行知纪念馆内陶行知汉白玉雕像的背景墙上镌刻着陶行知手书的 “（）”，表达了一种无私奉献的高尚精神。这句话也是人民教育家陶行知先生为中国教育奉献一生的生动写照。（出题单位：宝山区教育局）___
A. 爱满天下
B. 千教万教教人求真，千学万学学做真人
C. 捧着一颗心来，不带半根草去
D. 一切为人民
【单选题】
落于徐汇区龙吴路1111号的（），是上海市中心最大的植物园。其前身最早可追溯到1954年建立的龙华苗圃，是新中国成立后上海第一座植物园。（出题单位：徐汇区委宣传部）___
A. 龙华植物园
B. 上海植物园
C. 徐汇植物园
D. 西南植物园
【单选题】
1920年5月出版的《新青年》中刊登了（）撰写的《上海厚生纱厂湖南女工问题》一文，通过沪东纱厂女工问题，宣传了马克思主义。（出题单位：杨浦区委党史研究室）___
A. 毛泽东
B. 陈独秀
C. 李大钊
D. 周恩来
【单选题】
1920年，由共产党人领导的、第一个纯系工人组成、真正代表工人利益的新型工会（）在杨树浦诞生。（出题单位：杨浦区委党史研究室）___
A. 上海劳动公会
B. 上海机器工会
C. 上海电力公会
D. 上海纺织公会
【单选题】
上海市宝山区现有33项非遗项目，以下哪项非遗项目与中国传统节日——端午节有关。___（出题单位：宝山区文旅局）
A. 罗店龙船
B. 宝山鮰鱼烹饪技艺
C. 罗泾四喜风糕点制作技艺
D. 萧泾寺传说
【单选题】
开埠通商是上海由港口小城发展为红色文化、海派文化与江南文化交融的国际大都市的重要原因，请问上海在哪一年开埠？（）___（出题单位：复旦大学）
A. 1843年
B. 1853年
C. 1863年
【单选题】
上海地区工艺品中的瑰宝，以名画为蓝本的刺绣艺术，有“画绣”之说，起源于明代松江地区的顾氏家族，所以称为（）。（出题单位：松江区委宣传部）___
A. 顾绣
B. 苏绣
C. 湘绣
D. 蜀绣
