【单选题】
食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一定的加工处理才能食用，否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）。（出题单位：上海大学生命科学学院）
A. 山药
B. 花生
C. 四季豆
D. 红薯
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答案
C
解析
如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外，四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。
相关试题
【单选题】
2018年5月，首届“长三角民政论坛”上达成了（）。（出题单位：上海健康医学院）
A. 《长三角养老一体化协议》
B. 《长三角区域养老合作与发展•上海共识》
C. 《长三角养老一体化共识》
D. 《长三角养老一体化指南》
【单选题】
生态环境部发布的2019年环境日的口号为（）。（出题单位：奉贤区生态环境局）
A. 蓝天保卫战，我是行动者
B. 向污染宣战
C. 美丽中国，我是行动者
D. 绿水青山就是金山银山
【单选题】
全球首个综合性5G应用展示及联创平台——“5G全球创新港”在上海市北外滩滨江正式开港，“全球双千兆宽带第一区”位于（）。（出题单位：上海新能源科技成果转化与产业促进中心）
A. 虹口区
B. 黄浦区
C. 浦东新区
D. 徐汇区
【单选题】
坚决防止和反对（），坚决防止和反对宗派主义、圈子文化、码头文化。（出题单位：杨浦区纪委监委）
A. 个人主义、享乐主义、自由主义、本位主义、好人主义
B. 个人主义、分散主义、山头主义、本位主义、好人主义
C. 个人主义、分散主义、自由主义、本位主义、好人主义
D. 个人主义、分散主义、自由主义、本位主义、享乐主义
【单选题】
增强党自我净化能力，根本靠强化（）和（）。（出题单位：杨浦区纪委监委）
A. 党的自我监督 舆论监督
B. 党的自我监督 群众监督
C. 党的自我监督 司法监督
D. 党的自我监督 民主监督
【单选题】
在对智能网联汽车开展道路测试时，测试驾驶人均应遵守道路交通安全法律法规，严格依据测试通知书载明的_____开展测试工作。（出题单位：上汽集团）
A. 测试时间
B. 测试路段
C. 测试项目
D. 以上都是
【单选题】
“一点浩然气，千里快哉风”出自宋代诗人（ ）所作（ ）。（出题单位：复旦大学）
A. 汪宗臣 《水调歌头·候应黄锺动》
B. 辛弃疾 《水调歌头·白日射金阙》
C. 黄庭坚 《水调歌头·瑶草一何碧》
D. 苏轼 《水调歌头·落日绣帘卷》
【单选题】
扫黑除恶专项斗争“两个一律”：对涉黑涉恶犯罪案件，一律深挖其背后的（）。对黑恶势力“关系网”、“保护伞”，一律一查到底，绝不姑息。（出题单位：长宁区委宣传部）
A. 社会问题
B. 经济问题
C. 腐败问题
D. 协同问题
【单选题】
下列上海的哪个公园属于国家4A级湿地公园？（）。（出题单位：宝山区委宣传部）
A. 上海东滩湿地公园
B. 上海滨江森林公园
C. 上海南汇嘴观海湿地公园
D. 上海吴淞炮台湾湿地森林公园
【单选题】
美国汽车工程师学会（SEA）关于自动驾驶的分级标准已成为全球行业参照标准，它将自动驾驶从（）至（）划分为6个等级。（出题单位：上汽集团）
A. L1、L6
B. L0、L5
C. L1、L5
D. L0、L4
【单选题】
在智能网联汽车测试期间发生交通违法行为的，由公安机关交通管理部门按照现行道路交通安全法律法规对（）进行处理。（出题单位：上汽集团）
A. 测试主体
B. 测试驾驶人
C. 测试车辆
D. 以上都是
【单选题】
（）技术具有极快的速率、极大的连接和极低的时延。智能网联汽车有效利用该技术，将实现人-车-路-云的高度协同。（出题单位：上汽集团）
A. 3G
B. 4G
C. 5G
D. 6G
【单选题】
《秋海棠》曾被冠以“民国第一言情小说”之称。故事讲述被军阀毁容的京剧花旦秋海棠走投无路而自杀的悲惨人生，又称作旧上海“第一悲剧”。该小说由小说家（）创作，一经面世，轰动文坛。(出题单位：嘉定区委宣传部)
A. 秦瘦鸥
B. 唐大郎
C. 谭正壁
D. 陆文夫
【单选题】
被誉为“清代史家第一人”的嘉定籍史学家（）撰写了中国历史考证书《廿二史考异》。该书运用实证的方法，对历代正史作了系统的考辨，补充遗漏，订正讹误，对近代史家有深远的影响。(出题单位：嘉定区委宣传部)
A. 赵翼
B. 钱大昕
C. 段玉裁
D. 纪晓岚
【单选题】
运输危险货物不依照法律法规和国家其他有关规定使用专用的设施设备，将受到下列哪种行政处罚（）。（出题单位：上海铁路监督管理局）
A. 由铁路监督管理机构责令改正，处2万元以上10万元以下的罚款
B. 由公安机关责令改正，处2万元以上10万元以下的罚款
C. 由地方安全生产监督管理部门责令改正，处2万元以上10万元以下的罚款
D. 由铁路运输企业责令改正，处2万元以上10万元以下的罚款
【单选题】
安全生产工作应当以人为本，坚持安全发展，坚持（）的方针，强化和落实生产经营单位的主体责任，建立生产经营单位负责、职工参与、政府监管、行业自律和社会监督的机制。（出题单位：华能华东分公司）
A. 谁主管、谁负责
B. 安全生产、人人有责
C. 安全第一、预防为主、综合治理
【单选题】
鼎丰乳腐在上海奉贤已有近（）的历史，在上海市的酿造行业中历史最为悠久，其鼎丰商标被评为中华老字号。（出题单位：奉贤区人民政府办公室）
A. 50年
B. 100年
C. 150年
D. 200年
【单选题】
由原大中华橡胶厂地块、原中国唱片厂地块等地改造而成的位于徐家汇的（）设计方案由市民投票与专家评审相结合方式确定，这种模式当时在上海公园绿地建设中属于首次，其将历史元素与现代元素有机融合，成为了城市中心的绿肺。（出题单位：徐汇区委宣传部）
A. 衡山公园
B. 绿地公园
C. 光启公园
D. 漕溪公园
【单选题】
位于徐汇区的土山湾博物馆是海派文化的重要发源地，它的得名源于江苏巡抚民族英雄（）率民众疏浚蒲汇塘等河道堆积淤泥，故名“土山湾”。它还被称为“中国西洋画的摇篮”。（出题单位：徐汇区教育局）
A. 林则徐
B. 任伯年
C. 刘海粟
D. 徐悲鸿
【单选题】
（）和（），是中国共产党人的精神支柱和政治灵魂，也是保持党的团结统一的思想基础。（出题单位：杨浦区纪委监委）
A. 共产主义远大理想 新时代中国特色社会主义共同理想
B. 共产主义远大理想 中国特色社会主义共同理想
C. 共产主义崇高理想 新时代中国特色社会主义共同理想
D. 共产主义崇高理想 中国特色社会主义共同理想
【单选题】
推进（），建设覆盖纪检监察系统的检举举报平台。强化不敢腐的震慑，扎牢不能腐的笼子，增强不想腐的自觉，通过不懈努力换来海晏河清、朗朗乾坤。（出题单位：杨浦区纪委监委）
A. 监察领域国家立法
B. 预防腐败国家立法
C. 反腐败国家立法
D. 廉政国家立法
【单选题】
上海市杨浦区五角场全称“江湾-五角场”，是上海四大城市副中心之一，其中位于五角场中央的下沉式广场的官方名字是（）？（出题单位：杨浦区人民检察院）
A. 五角场环岛广场
B. 五角场汇智广场
C. 五角场广场
D. 五角场下沉式广场
【单选题】
至2035年，闵行区预规划完善全区“城市副中心——地区中心——社区中心”的三级公共中心体系，形成两大城市副中心和五大地区中心的中心新格局。其中，两大城市副中心分别是：（）（出题单位：闵行区莘庄镇）
A. 虹桥、莘庄
B. 虹桥、浦江
C. 七宝、莘庄
D. 马桥、莘庄
【多选题】
机构编制工作必须（）完善机构设置，优化职能配置，提高效率效能。（出题单位：市委编办）
A. 以坚持和加强党的全面领导为统领
B. 以完善和发展中国特色社会主义制度、推进国家治理体系和治理能力现代化为导向
C. 以推进党和国家机构职能优化协同高效为着力点
【多选题】
适应（），管住管好用活机构编制，严控总量、统筹使用，科学增减，不断提升机构编制使用效益。（出题单位：市委编办）
A. 经济社会发展变化
B. 机关工作量
C. 财政保障能力
D. 干部队伍素质高低
【多选题】
社会主义并没有定于一尊、一成不变的套路，只有把科学社会主义基本原则同中国（）、（）、（）紧密结合起来，在实践中不断探索总结，才能把蓝图变为美好现实。（出题单位：复旦大学）
A. 具体实际
B. 历史文化传统
C. 时代要求
D. 人民对美好生活的向往
【多选题】
我们党作出实行改革开放的历史性决策，是基于对党和国家（）的深刻把握，是基于对社会主义（）的深刻总结，是基于对（）的深刻洞察，是基于对人民群众（）的深刻体悟。邓小平同志指出：“贫穷不是社会主义”，“我们要赶上时代，这是改革要达到的目的”。（出题单位：复旦大学）
A. 前途命运
B. 革命和建设实践
C. 时代潮流
D. 期盼和需要
【多选题】
目前，智能网联汽车已经能够通过_____、_____、_____等高科技手段，在车内实现人与车的交流。（出题单位：上汽集团）
A. 语音交互
B. 脑波感应
C. 手势识别
D. 人脸识别
【多选题】
机关、团体、企业事业单位和其他组织，应当按照国家有关规定，定期向有关国家档案馆移交档案。拒不按照国家规定向国家档案馆移交档案的，由县级以上人民政府档案行政管理部门（）；情节严重的，对直接负责的主管人员或者其他直接责任人员依法给予（）。（出题单位：上海市档案局）
A. 行政处罚
B. 责令限期改正
C. 行政处分
推荐试题
【单选题】
[90]润滑油三级过滤的目的是___。
A. 防止润滑油在运输过程中带入杂质
B. 防止润滑油在管理过程中带入杂质
C. 防止润滑油在加注过程中带入杂质
D. 防止润滑油在润滑过程中带入杂质
【单选题】
[95]往复泵开车过程中，下列操作正确的是___。
A. 启动前开出口阀，启动后开入口阀
B. 启动前开入口阀，启动后开出口阀
C. 启动前入口阀、出口阀均打开
D. 启动前入口阀、出口阀均关闭
【单选题】
[99]当裂解气压缩机的进气量降低，应___以保证压缩机有足够的吸入量。
A. 开大各段出口换热器出口水阀
B. 开大各段出口换热器进口水阀
C. 开大最小流量返回阀
D. 关小去分离的出口阀
【单选题】
[101]电机驱动的离心泵启动前出口阀应关闭，其目的是___。
A. 防止液体倒流
B. 防止启动后流体对调节阀的冲击
C. 防止泵启动时因电机电流过高而烧坏电机
D. 保护泵体
【单选题】
[102]下列关于冷泵预冷的说法正确的是___。
A. 冷泵预冷速度越快越好
B. 冷泵预冷过程中要经常盘车
C. 开车初期，时间来不及，因此冷泵可以不需要预冷
D. 冷泵预冷中，泵体一出现挂霜即预冷结束
【单选题】
[110]关于冷泵操作的注意事项,下列说法正确的是___。
A. 冷泵预冷前机械密封外腔有氮气保护的应事先通入氮气
B. 冷泵密封腔有密封油系统的低温泵在预冷后注入密封液
C. 冷泵启动后，出口阀可长时间关闭
D. 冷泵没有充分预冷，不会发生汽蚀现象
