【单选题】
项目经理正在负责一个已执行了3 个月的项目, 一名团队成员需要比原先安排的更多的时间来完成一个工作包。 他所需要的额外时间将不会造成项目延误。 应该由谁批准增加该额外时间? ( ).
A. 高级管理层
B. 职能部门经理
C. 项目经理
D. 客户
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答案
C
解析
A. 因为不会导致项目延误, 故不需要高级管理层的批准。 B. 职能经理为项目提供人力资源和专业技术, 但不负责审批项目变更。 C.正确答案。 由于团队成员需要的额外时间不会对项目造成延误, 即不会对进度 基准造成影响, 所以只需要项目经理批准即可。 D. 不会导致进度基准的改变, 也不会导致客户的要求不能实现, 所以不需要客户 批准。 考点与页码: 变更管理的权限。《 解读》 第 101 ~ 102 页。
相关试题
【单选题】
作为新上任的项目经理, 你接管了一个已实施一半的项目。 项目曾经因为物资匮乏和人员短缺被迫暂停过 3 个月, 你想要防止类似问题再次发生。 应该从以下哪个文件中查找相关信息?( )
A. 实物资源分配单
B. 项目团队派工单
C. 资源日历
D. 资源管理计划
【单选题】
某个按计划应该参加项目状态评审会议的重要相关方, 最近出现了不明原因缺席会议的情况。 这种情况应该被记录在以下哪个文件中? ( )
A. 风险登记册
B. 问题日志
C. 变更日志
D. 组织过程资产
【单选题】
为某房地产公司做的项目很少能按期交付, 因为该客户总是随意变更。 在即将合作的新项目上, 你应该如何做才能有效预防这个问题?( )
A. 限制客户对变更的审批权限
B. 建立变更控制委员会严格审批变更
C. 准备变更管理计划
D. 增加适度的风险储备
【单选题】
学员是培训机构的重要相关方。 在为期一个月的培训中, 每周培训课程结束后, 培训机构的工作人员都会收集学员反馈意见表, 并在教学工作会议上讨论这些意见,以调整学员管理策略和下周教学方案。 这是描述相关方管理中的哪个过程?( )
A. 监督相关方参与
B. 管理相关方参与
C. 识别相关方
D. 规划相关方参与
【单选题】
在项目的开工会议上, 项目经理宣布了项目的愿景和使命, 并激励团队成员为该愿景和使命而努力。 项目经理使用了哪种领导风格? ( )
A. 魅力型
B. 交易型
C. 服务型
D. 变革型
【单选题】
你在某大型公司担任项目经理, 组织没有设立职能部门, 各项目独立核算。 虽然你在项目内权限很大, 但与其他项目之间的沟通显得力不从心。 项目经理希望有人从公司层面协调各项目之间的问题, 你应该如何向公司提出建议? ( )
A. 请求公司高层协调各项目之间的问题
B. 每个项目设立一个专职协调员
C. 增设必要的职能部门
D. 完善项目管理信息系统
【单选题】
项目已经对如何获取和管理项目团队、 实物资源做出了安排, 下一步应该是什么?( )
A. 获取所需人力资源
B. 估算活动所需资源
C. 获取所需实物资源
D. 规划资源管理
【单选题】
项目团队为军方做项目管理, 双方签订了保密协议。 项目设置了专用的保密计算机和保密 U 盘, 以确保信息安全。 谁有权使用这些工具来发布相关的保密信息?( )
A. 项目经理
B. 执行相关工作的团队成员
C. 军方指定的人
D. 被授权的项目团队成员
【单选题】
你所在的公司参加了一个开发项目的公开竞标。今天,你们接到了招标单位 (客户 ) 发来的中标通知书,其中也要求你们在收到该通知书后的一周时间内正式开工。 你们应该 ( )。
A. 告诉客户先签订书面协议, 然后才能正式开工
B. 咨询你公司的法律顾问, 然后决定何时开工
C. 按客户的要求, 在一周时间内正式开工
D. 告诉客户, 你们决定放弃这个项目
【单选题】
项目在接受例行审计时 方案并付诸实施, 他也把解决方案报告给了审计人员和高级管理层 , 被检查出了一个问题。 项目经理为这个问题设计了解决 。 但是, 几个月之后, 这个问题再次出现。 这很可能是因为缺少 ( )。
A. 项目经理对解决方案的承诺
B. 审计人员和管理层对解决方案的审查
C. 资金支持
D. 与相关职能经理的沟通
【单选题】
项目经理收到一封正式函件,作为主抓该项目的负责人,而是作为咨询顾问继续参与项目工作 通知由于组织结构内部调整 , 某一重要相关方不再。得到这一信息后, 项目经理应该如何处理? ( )
A. 修改项目文件和项目管理计划
B. 通知团队成员, 以后不需要再向该相关方发送报告
C. 私下沟通, 核实该消息的可靠性
D. 要求项目执行组织解释做出这种调整的理由
【单选题】
很少 在项目早期 , 他预计此时的估算和实际成本的偏差大概是 , 团队成员完成了项目成本估算 , 并告诉你由于目前客户提供的信息 ± 25 %。 你应该如何回复他?( )
A. 不能接受准确度只有 ±25% 的成本估算
B. 要求把准确度控制在 ±5%
C. 在估算文件中说明估算依据和准确程度
D. 要求把这个估算作为将来控制项目成本的依据
【单选题】
随着项目的不断实施, 项目团队应该经常分析积极或消极风险对项目计划的影响, 以便 ( )。
A. 比较实际与计划的资金使用情况
B. 增加应急储备
C. 确定剩余的应急储备是否仍然合理
D. 减少应急储备
【单选题】
在项目即将进入收尾阶段时, 你发现了一项原来没有考虑到的新风险。 该风险.旦发生, 可能给最终的可交付成果带来重大影响, 甚至可能使其不能被客户接受。 你应该 ( )。
A. 把该风险的影响通知管理层和客户
B. 进行定性风险分析
C. 制定风险缓解措施
D. 增加应急储备
【单选题】
项目处于执行阶段, 项目管理团队正在分析截至目前实际已经实现的项目产品功能是否符合计划的要求, 并预测一个特定的功能在未来某个特定时点能否如期实现。 他们是在做哪件事情? ( )
A. 储备分析
B. 技术绩效分析
C. 备选方案分析
D. 风险审计
【单选题】
项目受政策影响在启动不久就停工, 半年后发起人要求复工。 由于相关政策更改, 项目经理发现商业论证中启动项目的理由已经不充分。 项目经理应该如何行动?( )
A. 根据最新政策修改项目章程
B. 带领团队修改商业论证
C. 项目已经启动, 不受商业论证的影响
D. 向发起人反映该问题
【单选题】
针对已经完成的工作, 项目经理要求实施严格的质量控制措施, 保证错误不落在客户手中。 这种做法可以 ( )。
A. 预防质量缺陷, 提高质量成本
B. 检査出质量缺陷, 防止外部失败成本
C. 提高抽样检查的效率, 预防质量缺陷
D. 检查出质量缺陷, 防止内部失败成本
【单选题】
建设项目位于城市的繁华地段。 你在确定项目的工作范围时, 拿到了公司与客户签订的施工合同, 其中规定了施工噪声和粉尘排放的上限值, 也规定了可以进行施工的特定时间段。 你应该把这些要求写入以下哪个文件以供需要时查阅?( )
A. 项目范围说明书
B. 项目章程
C. 假设日志
D. 事业环境因素
【单选题】
项目进入收尾阶段。 为了把整个项目正式关闭, 项目管理团队需要完成以下哪项工作? ( )
A. 对项目成果进行质量检查, 确认质量合格
B. 开展确认范围过程, 由客户对项目成果进行验收
C. 调查相关方的满意程度
D. 提出必要的变更请求
【单选题】
为了检查代码的质量, 项目经理要求每位团队中的专家编完代码后, 交给其他专家做平行审查, 以便识别问题。 项目经理正在实施以下哪个过程?( )
A. 控制质量
B. 管理质量
C. 规划质量管理
D. 建设团队
【单选题】
某培训公司刚刚启动一个新课程开发项目。 为了使新开发的课程能够为公司带来很好的收入, 课程开发项目的项目经理最应该 ( )。
A. 听取公司高管人员的意见
B. 熟悉通用的教学软件
C. 争取更多的课程开发资金
D. 听取课程销售经理的意见
【单选题】
你们公司准备启动一个新项目。 启动项目通常要考虑投资回收期、 投资回报率、净现值等财务指标。 在以下 4 个项目中, 你们应该选择哪个项目? ( )
A. 项目 A, 建设期为 3 年, 净现值为 110 万美元
B. 项目 B, 建设期为 1 年, 净现值为 100 万美元
C. 项目 C, 投资回收期为 1 年, 净现值为 95 万美元
D. 项目 D, 投资回收期为 8 个月, 净现值为 94 万美元
【单选题】
你负责一个实验室建设项目, 实验室完成后将交给组织的检验科使用。 检验科基于新设备的使用要求, 提出要做一些小修改。 项目经理应该如何处理这个问题?( )
A. 不采取任何行动, 项目期间不需要考虑运营的要求
B. 要求他们向组织提出申请
C. 通知他们要求不能得到满足, 可以在移交后再修改
D. 遵循变更管理计划
【单选题】
在项目执行过程中, 项目的绩效信息反映出项目的执行情况符合项目计划的要求, 各项指标的偏差都在允许的范围内。 但是, 客户对项目绩效表示了极大不满。 你应该做什么?( )
A. 与项目管理团队开会研究
B. 与客户见面
C. 重新检查项目绩效
D. 重新确定项目基准计划
【单选题】
项目经理正在按计划招募所需团队成员, 突然接到公司人事部通知, 公司刚刚与A 公司签订了为期 2 年的劳资协议, 从现在起所有项目人员都要从该公司输入。项目经理面试后发现, A 公司并没有完全符合要求的人员。 项目经理应该怎么做? ( )
A. 按原来的计划继续招募符合要求的人员
B. 与公司协商能否不使用 A 公司的资源
C. 从 A 公司寻找可用资源, 进行培训
D. 建议变更合同, 选择更好的合作公司
【单选题】
在项目实施过程中, 随着项目的进展和信息的明朗 , 项目计划中用于应对风险的应急储备, 通常应该 ( )。
A. 逐渐增加
B. 逐渐增加或减少
C. 逐渐减少
D. 保持不变
【单选题】
项目已经结束, 正在进行项目后评价, 项目经理要求开展客户满意度调查。 但有一名团队成员认为没有必要, 因为这个项目结束后, 可能很长一段时间不会再与这个客户合作。 以下说法正确的是 ( )。
A. 与客户核实是否还有合作项目, 再决定是否开展客户满意度调査
B. 接受团队成员的建议, 没有必要浪费资源开展客户满意度调查
C. 由公司高级管理层决定
D. 应该开展客户满意度调查, 客户的反馈意见有助于项目后评价
【单选题】
由于政府部门批复的概算资金有限, 成本是本项目考核的一项重要指标。 项目经理宣布, 如果项目在规定的概算资金内完工, 他将拿出节约资金的 10%作为团队成员的奖金。 这是哪种激励理论的例子? ( )
A. 期望理论
B. 马斯洛理论
C. 成就动机理论
D. 麦格雷格的 Y 理论
【单选题】
买方要求卖方新增一项必要的工作。 原来的合同中遗漏了这项工作。 买方和卖方对该工作的价格存在争议。 这项变更属于 ( )。
A. 双方达成的谅解
B. 卖方向买方的索赔
C. 卖方与买方之间的诉讼
D. 卖方与买方之间的协议
【单选题】
项目管理办公室决定启动一个新项目。 由于公司的人力资源政策不允许从外面招聘新员工, 所以新项目就只能从现有项目中抽调员工。 被抽调员工的项目, 其绩效很可能受到损害。 那么, 应该从哪个项目抽调员工? ( )
A. 项目 A, 其净现值为 - 100 美元
B. 项目 B, 其净现值为 +50 美元
C. 项目 C, 其内部报酬率为 10% , 机会成本为 200000 美元
D. 项目 D, 其直接成本为 100000 美元
【单选题】
项目团队需要了解项目采用的是预测型、 敏捷型还是混合型开发方法, 以便确定进度计划的编制方法及使用的技术。 从以下哪个文件中可以找到关于项目开发方法的描述?( )
A. 项目文件
B. 项目管理计划
C. 范围管理计划
D. 假设日志
【单选题】
你刚刚得知一位团队成员已经给项目增加了一项很小的额外功能。 假设增加这个额外功能不会对项目进度和成本带来任何不利影响, 那么针对这个变更, 你应该如何做? ( )
A. 加以鼓励, 并自豪地通知客户
B. 了解所增加功能的情况
C. 对变更效果进行追踪
D. 表扬该团队成员的创新精神
【单选题】
在与客户进行接触时, 他们表达了对即将研发的新产品的总体构想, 并提出由于自身资金的限制, 整个项目将分两期进行, 第一期产品满足基本办公要求就可以, 第二期产品才会增加更多分析功能。 客户的这些要求应该被如何处理?( )
A. 记录在项目章程中
B. 记录在项目范围说明书中
C. 记录在相关的会议纪要中
D. 可以不用记录
【单选题】
某供应商在本次采购中表现令人满意, 你想考察承包商在未来项目中执行类似采购工作的能力, 应该采用以下哪项技术? ( )
A. 挣值分析
B. 审计
C. 绩效审查
D. 检查
【单选题】
巴伯负责某软件开发项目中的某个工作包, 他曾经与小组中的两个成员认真讨论过该如何完成这个工作包。 经过讨论, 他们采取了与 WBS 词典中的规定有所不同的实施方法来完成这个工作包。 结果, 这个工作包不符合要求。 项目经理应该( )
A. 对相邻的工作包做适当调整, 以确保更高层的 WBS 要素符合要求
B. 拒绝这个工作包
C. 要求巴伯小组返工
D. 向整个团队强调必须严格使用 WBS 词典中规定的实施方法
【单选题】
项目经理正在领导团队编制工作分解结构。 由于所掌握的信息不足, 团队决定在子要素与母要素之间预留一定的时间, 以便将来用这个时间去做额外的工作, 确保母要素的完成。 团队的这种做法是 ( )
A. 完全错误的, 因为违反了 100% 规则
B. 完全正确的, 因为能保证母要素的完整性
C. 值得推荐的做法, 因为考虑了风险
D. 值得推荐的做法, 因为提高了按期完成项目的可能性
【单选题】
项目分多阶段实施, 每个阶段都有效益产生。 2 年后项目因为成本严重超支,在第二阶段末被要求提前终止。 审查时发现, 其实第一阶段并没有取得预期的阶段效益, 项目就被批准进入了第二阶段。 谁应该对此负责? ( )
A. 效益责任人
B. 团队成员
C. 项目经理
D. 发起人
【单选题】
项目所在国家的政治局势不稳定, 需要与当局官员建立良好关系才能保证物资供应。 该国目前在进行总统换届选举, 两名候选人分别找到了你。 其中一名候选人向项目寻求 1 万美元政治献金, 另一名要求帮助搭建选举用的演讲台。 你应该如何行动?( )
A. 只能帮助搭建演讲台, 不能提供政治献金
B. 为与当局搞好关系, 同意给两名候选人帮助
C. 分析项目目前状况, 再决定是否提供这些帮助
D. 向高级管理层汇报
推荐试题
【多选题】
海关部门应当收集、汇总___信息,并及时通报相关部门、机构和企业。
A. 海关对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息
D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
海关定期对采购的食品及原料进行抽查,并对其卫生档案进行审核。卫生档案应当包括___。
A. 营业执照;生产许可证;卫生许可证
B. 使用进口原材料者,需提供进口食品卫生证书
C. 供货合同或者意向书
D. 相关批次的检验合格证或者化验单
【多选题】
关于国境口岸供水单位及其工作人员的管理要求,以下说法正确的是___。
A. 供水单位应建立饮用水卫生管理制度,配备专职人员,负责饮用水日常卫生管理工作
B. 直接从事供、管水的人员必须取得体检合格证后方可上岗工作,且每两年进行一次健康检查
C. 直接从事供、管水的人员,须经卫生知识培训考核及格后方可上岗,且每年复核和登记
D. 凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病的和病原携带者,不得直接从事供、管水工作
【多选题】
关于向入出境交通工具供应饮用水的管理要求,以下说法正确的是___。
A. 在向口岸入出境交通工具供应饮用水前,生产经营单位应当向海关进行申报
B. 供应生产经营单位应具备所在地海关核发的《中华人民共和国国境口岸卫生许可证》
C. 经海关对基本申报信息、供应登记记录、相关检验报告以及其他必要的有关资料等审核无误后,方可供应饮用水
D. 海关对供应饮用水卫生监督实施采样时,应当向被监督单位出具采样通知书
【多选题】
下列关于口岸生活饮用水卫生消毒要求的表述,正确的是___:
A. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂(游离氯,mg/L),则与水接触时间至少为12分钟
B. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂(游离氯,mg/L),则管网末梢水中氯含量应大于等于.03
C. 如使用消毒剂二氧化氯(ClO2,mg/L),则与水接触时间至少为30分钟
D. 如使用消毒剂二氧化氯(ClO2,mg/L),则管网末梢水中氯含量应大于等于0.02
【多选题】
下列关于对口岸供水单位的经常性卫生监督的表述,正确的是___:
A. 卫生许可证有效期为三年,每年复核一次。在有效期前一个月,生产经营单位应申请换证
B. 口岸供水经营单位新建供水系统,在投入使用前,需要经过地方环境资源部门的验收同意,并向所在地海关通报或抄送验收情况
C. 口岸供水经营单位采取集中式供水的,生产区外围30米内应保持良好的卫生状况
D. 口岸供水经营单位在日常经营和维护过程中,应建立健全的卫生管理工作档案和责任制度
【多选题】
食品卫生监督职责有___。
A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收
C. 对违反本法的行为追查责任,依法进行行政处罚
D. 协助培训食品生产经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营___。
A. 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的
B. 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品
C. 容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的
D. 用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的
【多选题】
___不得从事接触直接入口食品的工作。
A. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B. 患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C. 患有渗出性皮肤病疾病的人员
D. 患有轻微腰疼疾病的人员
【多选题】
下列关于食品检验的表述,正确的是___:
A. 食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
B. 食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
C. 食品检验报告应当加盖食品检验机构公章
D. 食品检验报告无须检验人的签名或者盖章
【多选题】
《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是___。
A. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品、饮用水从业人员应当持有卫生检疫机关签发的健康证书,该证书自签发之日起12个月内有效
B. 国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
C. 国境口岸内的涉外宾馆,以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门,营业前必须向卫生检疫机关申请卫生许可证
D. 国境口岸内凡涉及至饮用水、食品及从业人员的卫生要求皆可由地方卫生当局代为管辖
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,航空配餐生产场所的照明要求包括___。
A. 加工场所工作面的照度不得低于220lx
B. 食品检查工作面的照度不得低于540lx
C. 其他区域照度不得低于100lx
D. 食品出货平台照度不得低于200lx
【多选题】
航空食品运输工具的卫生要求包括___:
A. 冷链、热链食品的运输工具应配备温度控制设备和温度监测装置
B. 第二质量控制期小于6h的航空配餐的运输工具可不具备温控设备,但需采取有效温度控制措施并配备温度监测装置,确保食品储运温度或食品温度满足卫生要求
C. 冷链、热链食品的运输工具能确保食品存放厢(箱)体内温度或食品中心温度低于10℃或高于60℃
D. 航空配餐生产企业应配置专用的航空食品运输工具
【多选题】
航空配餐企业采购食品及其原料时,验收项目包括___:
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验潜在风险食品时,应对其表面温度进行检测
C. 对食品感官性状、外包装完整性及标识(产品名称、批号、生产日期/出厂日期、保质期、厂家及产地等)进行查验,对存在感官性状异常或食品包装破损、渗漏、产气膨胀、过期及其他不符合项的产品应当拒收
D. 食品运输工具及容器应满足运输食品储运条件要求,并清洁卫生。食品原料、半成品及成品应分类包装运输,不得与有毒有害物品混装混运
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,需记录食品解冻过程的关键信息包括___:
A. 食品种类
B. 解冻初始时间
C. 解冻介质温度
D. 解冻结束时间及食品表面温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,冷链食品热加工后,应进行速冷处理,冷却速率应满足___。
A. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤4h
B. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤2h
C. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤6h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
D. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤4h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,食品速冷记录内容包括___:
A. 日期
B. 食品名称
C. 速冷处理初始时间及温度
D. 速冷处理结束时间及温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,冷链食品操作应根据操作间的环境温度,按___严格控制操作时间。
A. 操作间环境温度低于5℃的,操作时间不作限制。
B. 操作间环境温度处于5℃~15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤60min
C. 操作间环境温度处于15℃~21℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min
D. 操作间环境温度高于21℃的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min,且食品表面温度应≤10℃
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,冷链食品分装、装配及冷食制作过程中,应定时(至少1次/6h)监测操作间的环境温度,并准确记录,内容包括___。
A. 纠偏措施(如有)
B. 操作初始时间及结束时间
C. 操作前后食品表面温度(操作间环境温度高于21℃)
D. 操作间环境温度
【多选题】
食品生产企业应当对___实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。
A. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
C. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
D. 运输和交付控制
【多选题】
___,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
A. 食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验
B. 保健食品生产企业未按规定向食品安全监督管理部门备案,或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产
C. 婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品安全监督管理部门备案
D. 特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行,或者未定期提交自查报告
【多选题】
已经注册的境外食品生产企业因___应当撤销注册,并予以公告。
A. 提供虚假材料
B. 因境外食品生产企业的原因致使相关进口食品发生重大食品安全事故的
C. 向我国出口的食品没有中文标签
D. 食品添加剂中文标签、中文说明书不符合要求
【多选题】
食品生产厂区选址___。
A. 不应选择对食品有显著污染的区域
B. 不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址
C. 不宜择易发生洪涝灾害的地区,难以避开时应设计必要的防范措施
D. 周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所,难以避开时应设计必要的防范措施
【多选题】
下列关于食品生产厂区墙壁要求的表述,正确的是___:
A. 墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造
B. 在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁
C. 不能使用涂料
D. 墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁,能有效避免污垢积存
【多选题】
下列关于食品生产加工人员卫生要求的表述,错误是___:
A. 进入食品生产场所前应整理个人卫生,防止污染食品
B. 进入作业区域应规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒;头发应藏于工作帽内或使用发网约束
C. 进入作业区域不应配戴饰物、手表,可以化妆、染指甲、喷洒香水
D. 使用卫生间后,再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前不用洗手消毒
【多选题】
食品生产者发现生产的食品不符合食品安全标准或存在其他不适于食用的情况时,应___。
A. 应当立即停止生产
B. 召回已经上市销售的食品
C. 只通知相关生产经营者
D. 记录召回和通知情况
【多选题】
___,应当实施一级召回。
A. 食品食用后可能致人死亡的
B. 食品食用后可能导致严重健康损害的
C. 食品食用后已经导致一般健康损害的
D. 食品标签、标识存在虚假标注的
【多选题】
下列关于食品安全标准的表述,正确的是___:
A. 制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠
B. 食品安全标准是强制执行的标准
C. 除食品安全标准外,鼓励制定其他食品强制性标准
D. 食品安全国家标准由国务院食品安全监督管理部门制定、公布