【多选题】
_______的餐饮需每餐次对食品成品留样。
A. 集体用餐配送单位
B. 中央厨房
C. 重大活动餐饮服务
D. 超过100人的一次性就餐
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答案
ABCD
解析
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相关试题
【多选题】
_______需要在食品专间内进行。
A. 凉菜
B. 裱花制作
C. 备餐
D. 分装
【多选题】
食品采购的索证包括_______。
A. 供货商营业执照
B. 供货商食品经营许可证或口岸卫生许可证
C. 食品的合格检验报告
D. 动物产品的动物检疫合格证
【多选题】
饮用水水质快速检测重点检查_______等指标。
A. 浊度
B. 肉眼可见物
C. 余氯
D. PH值
【多选题】
航空配餐企业________宜单独设置的通道和进入口。
A. 食品原料入口及通道
B. 垃圾通道及出口
C. 飞机餐食/餐具回收入口及通道
D. 餐食配送通道及出口
【多选题】
从事国境口岸餐饮服务的,申请卫生许可时,应当提供的材料有_______。
A. 经营场所和设备布局示意图
B. 加工流程示意图
C. 营业执照
D. 卫生设施示意图
【多选题】
公共场所集中空调通风系统_____,则判断该套集中空调系统不符合质量卫生要求。
A. 送风中检出β-溶血性链球菌
B. 冷却水或冷凝水中有军团菌检出
C. 单个风口送风中细菌总数为800CFU/m3
D. 风管内积尘量10g/m2
【多选题】
公共场所室内的新风不应来自_____。
A. 建筑物的楼道
B. 室外
C. 建筑物天棚吊顶内
D. 机房
【多选题】
公共场所集中空调通风系统送风卫生指标包括:_____。
A. 细菌总数
B. 真菌总数
C. β-溶血性链球菌
D. PM2.5
【多选题】
海关受理行政许可申请后,作出行政许可决定前,对于_____情况,应当终止办理卫生许可。
A. 申请事项依法不需要取得卫生许可的
B. 申请事项依法不属于本海关职权范围的
C. 申请材料不齐全或有错误的
D. 申请人撤回卫生许可申请的
【多选题】
航空食品生产经营单位应当积极推行_____等质量控制体系。
A. ISO9001
B. HACCP
C. GMP
D. CCC
【多选题】
签发《船舶免予卫生控制措施证书/船舶卫生控制措施证书》时,“中国台湾”,英译文为_____。
A. TAIWANPROVINCEOFCHINA
B. TAIWAN,CHINA
C. CHINESETAIWAN
D. CHINA,TAIWAN
【多选题】
根据检查结果,有_____情形的,必须实施卫生控制措施,签发《船舶卫生控制措施证书》。
A. 发现传染病病人
B. 发现鼠患
C. 发现化学、生物污染证据
D. 发现核辐射污染证据
【多选题】
生活饮用水水质常规指标包括_____。
A. 总氯
B. 菌落总数
C. PH值
D. 总硬度
【多选题】
出入境航空食品卫生要求_______。
A. 乘务员应持有合格的从业健康证
B. 机上供应食品及饮水饮料应符合国家食品、饮用水卫生标准
C. 食品保存、加热要有专用设备,具有与保存时间相适应的冷藏条件
D. 供应的成品食品、饮料包装上应有商标、生产日期、保质期
【多选题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。_______,客舱乘务员应予以拒收。
A. 出成品冷库时,冷链食品表面温度高于5℃的
B. 食品出成品冷库时间距旅客预计食用时间超过第二质量控制期限的
C. 食品感官性状异常的
D. 外包装破损的
【多选题】
口岸内环境微小气候及空气卫生质量监测项目有_______。
A. 微小气候
B. 空气质量
C. 噪声
D. 照度
【多选题】
从事国境口岸饮用水供应的,申请卫生许可时,应当提供的材料有_______。
A. 具备资质的检测机构出具的一年内水质检测合格报告
B. 涉及饮用水卫生安全产品的卫生许可批件
C. 相关设计图纸及相关文字说明
D. 自备水源的应当提供制水工艺流程文件
【多选题】
_______属于海关应当依法注销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 超越法定职权作出卫生许可决定的
B. 卫生许可有效期届满未延续的
C. 被许可人申请注销卫生许可的
D. 因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的
【多选题】
入出境的空车和敞车不得载有_______。
A. 垃圾
B. 污物
C. 粪便
D. 死动物
【多选题】
生活饮用水水质常规微生物指标中不得检出_______。
A. 总大肠菌群
B. 耐热大肠菌群
C. 大肠埃希氏菌
D. 贾第鞭毛虫
【多选题】
集中空调系统一般包括多个循环系统,其中与人体健康密切相关的系统是______。
A. 冷冻水循环系统
B. 冷却水循环系统
C. 制冷剂循环系统
D. 空气循环系统
【多选题】
海关对口岸食品生产经营单位实施分级管理的依据是______。
A. 卫生许可审查的结果
B. 日常卫生监督检查的结果
C. 群众的口碑
D. 是否发生过食物中毒事件
【多选题】
食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的______信息。
A. 食品名称
B. 生产日期或者生产批号
C. 保质期
D. 生产经营者名称、地址、联系方式
【多选题】
______所使用的食品添加剂需公示。
A. 自制饮料
B. 自制火锅底料
C. 自制调味料
D. 预包装零售饮料
【多选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录________并保存相关凭证。
A. 生产批号
B. 保质期
C. 进货日期
D. 供货者名称、地址、联系方式等
【多选题】
出入境航空器卫生监督的工作方式包括:_____。
A. 查阅记录
B. 现场检查
C. 抽样检测
D. 现场询问
【多选题】
口岸卫生处理的主要目的包括:_____。
A. 消毒
B. 除虫
C. 灭鼠
D. 清洁
【多选题】
卫生处理监管工作主要包括:_____。
A. 现场操作检查
B. 单证检查
C. 效果评价
D. 卫生处理方案审核
【多选题】
年度检疫处理单位监督检查内容包括__________。
A. 核准范围内经营情况,持证上岗执行情况
B. 检疫处理设施设备配备情况
C. 检疫处理药剂使用、质量保障和效果评价
D. 检疫处理安全管理情况
【多选题】
申请从事出入境检疫处理工作的单位(以下简称申请单位),应当具备的条件包括:_____。
A. 从业人员及危险化学品的运输、储存、使用应当符合国家有关规定
B. 使用的器械、药剂以及计量器具应当符合国家有关规定
C. 具有必要的安全防护装备、急救药品和设施
D. 建立有效的管理制度
【多选题】
实施卫生处理操作过程中,人员个人防护措施正确的有________。
A. 在缺氧、高浓度毒气环境中使用过滤式呼吸器
B. 配制药剂场所空气应流通,人处于上风向
C. 布放毒饵宜戴手套或使用角匙,结束后彻底放手
D. 卫生处理作业环境应严禁进食、饮水、吸烟
【多选题】
_______的入境船舶需要除虫。
A. 来自虫媒传染病疫区并发现媒介昆
B. 来自黄热病疫区
C. 被黄热病污染
D. 来自霍乱疫区
【多选题】
口岸卫生处理现场操作检查应包括:_____。
A. 单位及人员资质
B. 药械合理选用情况
C. 规范操作情况
D. 安全防护措施情况
【多选题】
集装箱熏蒸操作,投药结束后,在集装箱箱门应张贴的警示标志必须包含_____。
A. 操作员姓名
B. 开箱时间
C. 散毒时间
D. 咨询求援电话
【多选题】
对高风险的检疫处理业务每批均应实施全过程监管。全过程监管包括:_____。
A. 检疫处理方案审核
B. 现场操作检查
C. 安全防范监督
D. 检疫处理费用审核
【多选题】
实施卫生处理时,必须注意_____。
A. 防止对任何人的健康造成危害
B. 防止对交通工具的结构和设备造成损害
C. 防止发生火灾
D. 防止对行李、货物造成损害
【多选题】
入出境船舶常用的灭鼠方法有:_____。
A. 熏蒸
B. 器械
C. 投药
D. 喷雾(超微粒雾化)
【多选题】
卫生处理工作过程评估是指对__________等的有效性的评估。
A. 卫生处理人员文化水平
B. 业务流程
C. 技术方案、操作规范
D. 药械作用
【多选题】
_________,应进行卫生处理效果评价。
A. 已备案的入出境卫生处理方案首次实施时
B. 对发现鼠患、病媒昆虫虫患的入出境集装箱实施卫生处理时
C. 对入出境染疫人或染疫嫌疑人的排泄物和分泌物进行终末消毒处理时
D. 对被染疫人或染疫嫌疑人污染的入出境交通工具进行终末消毒处理时
【多选题】
国境口岸卫生处理中,正确的操作包括:_____。
A. 应在作业区适当设置警示标识
B. 处理前应检查使用的仪器设备是否符合要求
C. 对交通工具垃圾的消毒操作应当在下风向操作
D. 集装箱熏蒸投药,应当在箱门中缝插入投药专用插针
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【单选题】
下列BGP 属性属于可选过渡的是( )___
A. ORIGIN
B. AS_PATH
C. NEXT_HOP
D. MED
E. LOCAL_PREF
F. COMMUNITY
【单选题】
路由器的初始配置文件一般是保存在哪种存储介质上( )___
A. SDRAM
B. NVRAM
C. Flash
D. Boot ROM
E.
F.
【单选题】
路由器的访问控制列表ACL的作用是( )___
A. ACL可以监控交换的字节数
B. ACL提供路由过滤功能
C. 使用Dijkstra算法来生成拓扑数据库
D. 使用LSA分组来更新和维护拓扑数据库
E.
F.
【单选题】
路由器开启MPLS VPN时,接口必须开启如下哪个功能( )___
A. MPLS
B. BGP
C. RIP
D. OSPF
E.
F.
【单选题】
路由器是怎样在AS 之间交换外部路由信息( )___
A. 通过把路由引入到IGP
B. 通过IBGP
C. 通过EBGP
D. 通过边界路由器向外发布本地路由信息
E.
F.
【单选题】
TRAP 是被管理设备( )向NMS 发送的( )的信息.___
A. 被动,经请求
B. 被动,不经请求
C. 主动,不经请求
D. 主动,经请求
E.
F.
【单选题】
路由信息包含在哪个BGP报文里边( )___
A. Notification
B. Open
C. Update
D. Keep-alive
E.
F.
【单选题】
默认情况下,阿卡7750SR的POS端口及以太网端口OSPF的网络类型是( )___
A. point-to-point, point-to-multipoint
B. broadcast, point-to-multipoint
C. point-to-multipoint, broadcast
D. point-to-point, broadcast
E.
F.
【单选题】
某622设备割接部分2M业务(PD1),但发现新割接的业务不通,用2M误码仪测试也不能。通过网管查询,这些通道没有任何告警、性能事件;但查询时隙配置正常。即使将这些2M端口的输入、输出电缆都拔掉,该2M口也没有任何告警,则可以是:( ) ___
A. PD1板故障
B. 业务配置已作,但配置错误
C. 没有配置相应2M业务
D. 交叉板故障
E.
F.
【单选题】
某GPON局点采用二级分光组网,一级采用1:4分光,二级采用1:8分光,则该局点的分光比为()___
A. A.1:4
B. B.1:8
C. C.1:12
D. D.1:32
E.
F.
【单选题】
ETSI业务框提供23个槽位,包括16个业务板槽位,其中GIU单板的槽位是( )___
A. 9,10
B. 7,8
C. 19,20
D. 17,18
E.
F.
【单选题】
某PTN网络突然出现大量网元脱管,各网关PING得通,但丢包严重,可能原因为( )___
A. 网管配置的数据以太网交换机之间成环或交换机故障
B. 光缆故障
C. 温度故障
D. 停电
E.
F.
【单选题】
某公司使用Exchange Server2003作为邮件服务器,管理员希望在邮件系统崩溃时得到通知,他应采取的方法是设置( )___
A. 电子邮件通知
B. 紧急通知
C. 脚本通知
D. 崩溃通知
E.
F.
【单选题】
此时当该路由器从以太网口收到一个发往 10.1.1.1 主机的数据包时,路由器如何处理( )___
A. 从 Serial0 转发给 2.2.2.1
B. 从 Ethernet0 转发给 2.2.2.1
C. 从 Serial0 转发给目标主机
D. 从
E. thernet0 转发给目标主机 E.
F.
【单选题】
此时当该路由器从以太网口收到一个发往 11.1.1.1 主机的数据包时,路由器如何处理.( )___
A. 丢掉
B. 从 Serial0 转发
C. 从 Ethernet0 转发
D. 从 LoopBack0 转发
E.
F.
【单选题】
某台中高端交换机支持802.1Q.它最多支持( )个VLAN.___
A. 512
B. 1024
C. 2048
D. 4096
E.
F.
【单选题】
TRUNK配置选用自适应模式的好处( )___
A. 便于逻辑端口自适应速率
B. 可以防止聚合组状态频繁变化
C. 便于物理端口自适应速率
D. 可以防止单通情况发生
E.
F.
【单选题】
目前BRAS承载家庭宽带最常用的认证方式是PPPOE,下列关于PPPoE的说法正确的是( ) ___
A. PPPoE协议将以太网帧封装在ppp报文之内,提供点对点的连接
B. PPPoE协议分为三个不同阶段:Discovery阶段、Offer阶段和PPP Session阶段;
C. PPPoE与PPP协议不同的是,PPPoE的Discovery阶段建立的是一种Client/Server关系,而PPP建立的是一种对等关系。通过Discovery阶段,一个主机(Client)可以发现一个接入集中器(Server),在Discovery阶段正常结束后,主机和接入集中器就可以通过MAC地址和会话标识来建立PPPoE会话
D. PPPoE和PPP的协商过程完全不同
E.
F.
【单选题】
目前TP升级的网管版本必须为哪个版本( )___
A. 04.20.05.10sp19
B. 04.20.05.26sp2
C. 04.20.05.26sp5
D. 04.20.05.26sp10
E.
F.
【单选题】
目前烽火网管类有偿服务产品不包括( )___
A. IAMS集成维护系统
B. OTNM2000大容量网管和网络管理优化
C. OTNM2000网管系统容灾
D. MSTP网络优化方案
E.
F.
【单选题】
目前广域网路由器互联常用的接口是:( )___
A. GE接口
B. 10G接口
C. POS接口
D. ATM接口
E.
F.
【单选题】
有一组IP地址 221.224.217.9~221.224.217.16 子网掩码为:255.255.255.248,该组IP地址实际可用IP地址个数为 ( )___
A. 3个
B. B、8个
C. C、5个
D. D、4个
E.
F.
【单选题】
目前省内GPRS专网主要采用哪种隧道协议()___
A. A.MPLSVPN
B. B.L2TP
C. C.IPSEC
D. D.GRE
E.
F.
【单选题】
哪个是ISIS邻居建立邻接的状态变化序列?___
A. Init, Up
B. Init, 2-way, Full
C. Loading, Start, Synchronizing, Up
D. Init, 2-way,
E. xstart, Exchange, Up E. Adjacency formation will be automatic
F.
【单选题】
哪个消息是MGC发给MG的心跳消息?( )___
A. !/1 [192.168.6.71]:2944 Transaction=5{Context = - {Auditcapability = A0 {Audit{Media,packages}}}}
B. !/1 [192.168.6.71]:2944 Transaction=20{Context = -{AuditValue=ROOT{Audit{}}}}
C. !/1 [191.2.6.213]:2944 Transaction=275{Context=-{Notify=ROOT{ObservedEvents=0{19700101T011 53516:it/ito}}}}
D. !/1 [192.168.1.119]:2944 Transaction = 2050{Context = -{AuditValue=ROOT{Audit{Packages}}}}
E.
F.
【单选题】
哪一种自愈环不需要APS协议的是()___
A. A.二纤单向通道倒换环
B. B.二纤双向复用段倒换环
C. C.二纤单向复用段倒换环
D. D.四纤双向复用段倒换环
E.
F.
【单选题】
判断:ODN在OLT和ONU间提供光通道.( )___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
F.
【单选题】
判断:对于新开局VOIP业务,如果语音信令IP和软交换IP不是同一网段,必须配置到软交换的静态路由;对于已经开局但没有配置静态路由的局点,必须增加到软交换的静态路由.( )___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
F.
【单选题】
VLAN在数据规划中起到非常重要的作用,可以灵活的划分局域网,vlan的范围是( )___
A. 1~4000
B. 1~100
C. 1~4096
D. 1~1000
E.
F.
【单选题】
判断:某PON口下的ONU长发光,则该ONU无法注册,但不会影响其它ONT注册.( )___
A. 对
B. 错
C.
D.
E.
F.
【单选题】
配置私有corba的过程中,我们会配置plugin.ini文件,其中我们要将下面那个插件开关的StartMode修改为auto ( )___
A. ARMY_PLUGIN
B. CORBA_PLUGIN
C. REPLICATION_PLUGIN
D. OTNMAPI_PLUGIN
E.
F.
【单选题】
配置锁功能可以通过d:\otnm\ui\otnm.ini文件中的哪项参数的值改为0关闭( )___
A. MENU_NEIPCFG
B. DEVCFGLOCK
C. AUTO_LOCK_TIMEOUT
D. USER_LOCKED_TIME
E.
F.
【单选题】
下列OTDR的使用中,说法正确的是( )。___
A. A.平均时间越长,信噪比越高,曲线越清晰。
B. B.分别从两端测,测出的衰减值是一样的。
C. C.脉冲宽度越大,盲区越小。
D. D.脉宽越大,功率越大,可测的距离越长,分辨率也越高。
E.
F.
【单选题】
配置一、二级网管使用哪个工具( )___
A. ZPath.exe
B. MansAdmin.exe
C. Eot.exe
D. Killer.exe
E.
F.
【单选题】
配置一二级网管时,下列哪项不需要配( )___
A. 用户名
B. 数据库密码
C. 数据库服务器地址
D. 控制服务器端口号
E.
F.
【单选题】
请选出201.1.0.0/21网段的广播地址___
A. 201.1.7.255
B. 201.1.0.255
C. 201.1.1.255
D. 201.0.0.255
E.
F.
【单选题】
请选出下面几个选项中不是使用TL1接口优点的一项:( )___
A. 格式简单,可望文生义
B. 简化业务流程,降低运营成本
C. 消除人为失误造成的影响
D. 基于SN方案使用,可以节约业务开通的时间,提高工作效率。
E.
F.
【单选题】
缺省情况下,B2误码超过()门限,就有B2-SD告警产生。___
A. 10-6
B. 10-8
C. 10-3
D. 10-10
E.
F.
【单选题】
让一台IP地址是10.0.0.1的主机访问Internet的必要技术是哪项___
A. 路由引入
B. NAT
C. 静态路由
D. 动态路由
E.
F.
【单选题】
如果OSPF链路故障,那个包广播网络的变化?( )___
A. Link-state advertisement
B. Database Description
C. Link-state request
D. Link-state update
E.
F.