航空配餐企业________宜单独设置的通道和进入口。_答案

【多选题】

航空配餐企业________宜单独设置的通道和进入口。

A. 食品原料入口及通道

B. 垃圾通道及出口

C. 飞机餐食/餐具回收入口及通道

D. 餐食配送通道及出口

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答案

ABCD

解析

3.2.3交通工具卫生监督《食品安全国家标准航空食品卫生规范》（GB31641-2016）

相关试题

【多选题】

从事国境口岸餐饮服务的，申请卫生许可时，应当提供的材料有_______。

A. 经营场所和设备布局示意图

B. 加工流程示意图

C. 营业执照

D. 卫生设施示意图

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【多选题】

公共场所集中空调通风系统_____，则判断该套集中空调系统不符合质量卫生要求。

A. 送风中检出β-溶血性链球菌

B. 冷却水或冷凝水中有军团菌检出

C. 单个风口送风中细菌总数为800CFU/m3

D. 风管内积尘量10g/m2

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【多选题】

公共场所室内的新风不应来自_____。

A. 建筑物的楼道

B. 室外

C. 建筑物天棚吊顶内

D. 机房

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【多选题】

公共场所集中空调通风系统送风卫生指标包括：_____。

A. 细菌总数

B. 真菌总数

C. β-溶血性链球菌

D. PM2.5

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【多选题】

海关受理行政许可申请后，作出行政许可决定前，对于_____情况，应当终止办理卫生许可。

A. 申请事项依法不需要取得卫生许可的

B. 申请事项依法不属于本海关职权范围的

C. 申请材料不齐全或有错误的

D. 申请人撤回卫生许可申请的

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【多选题】

航空食品生产经营单位应当积极推行_____等质量控制体系。

A. ISO9001

B. HACCP

C. GMP

D. CCC

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【多选题】

签发《船舶免予卫生控制措施证书/船舶卫生控制措施证书》时，“中国台湾”，英译文为_____。

A. TAIWANPROVINCEOFCHINA

B. TAIWAN，CHINA

C. CHINESETAIWAN

D. CHINA，TAIWAN

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【多选题】

根据检查结果，有_____情形的，必须实施卫生控制措施，签发《船舶卫生控制措施证书》。

A. 发现传染病病人

B. 发现鼠患

C. 发现化学、生物污染证据

D. 发现核辐射污染证据

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【多选题】

生活饮用水水质常规指标包括_____。

A. 总氯

B. 菌落总数

C. PH值

D. 总硬度

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【多选题】

出入境航空食品卫生要求_______。

A. 乘务员应持有合格的从业健康证

B. 机上供应食品及饮水饮料应符合国家食品、饮用水卫生标准

C. 食品保存、加热要有专用设备，具有与保存时间相适应的冷藏条件

D. 供应的成品食品、饮料包装上应有商标、生产日期、保质期

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【多选题】

航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。_______，客舱乘务员应予以拒收。

A. 出成品冷库时，冷链食品表面温度高于5℃的

B. 食品出成品冷库时间距旅客预计食用时间超过第二质量控制期限的

C. 食品感官性状异常的

D. 外包装破损的

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【多选题】

口岸内环境微小气候及空气卫生质量监测项目有_______。

A. 微小气候

B. 空气质量

C. 噪声

D. 照度

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【多选题】

从事国境口岸饮用水供应的，申请卫生许可时，应当提供的材料有_______。

A. 具备资质的检测机构出具的一年内水质检测合格报告

B. 涉及饮用水卫生安全产品的卫生许可批件

C. 相关设计图纸及相关文字说明

D. 自备水源的应当提供制水工艺流程文件

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【多选题】

_______属于海关应当依法注销被许可人取得的卫生许可的情形。

A. 超越法定职权作出卫生许可决定的

B. 卫生许可有效期届满未延续的

C. 被许可人申请注销卫生许可的

D. 因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的

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【多选题】

入出境的空车和敞车不得载有_______。

A. 垃圾

B. 污物

C. 粪便

D. 死动物

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【多选题】

生活饮用水水质常规微生物指标中不得检出_______。

A. 总大肠菌群

B. 耐热大肠菌群

C. 大肠埃希氏菌

D. 贾第鞭毛虫

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【多选题】

集中空调系统一般包括多个循环系统，其中与人体健康密切相关的系统是______。

A. 冷冻水循环系统

B. 冷却水循环系统

C. 制冷剂循环系统

D. 空气循环系统

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【多选题】

海关对口岸食品生产经营单位实施分级管理的依据是______。

A. 卫生许可审查的结果

B. 日常卫生监督检查的结果

C. 群众的口碑

D. 是否发生过食物中毒事件

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【多选题】

食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的______信息。

A. 食品名称

B. 生产日期或者生产批号

C. 保质期

D. 生产经营者名称、地址、联系方式

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【多选题】

______所使用的食品添加剂需公示。

A. 自制饮料

B. 自制火锅底料

C. 自制调味料

D. 预包装零售饮料

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【多选题】

食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录________并保存相关凭证。

A. 生产批号

B. 保质期

C. 进货日期

D. 供货者名称、地址、联系方式等

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【多选题】

出入境航空器卫生监督的工作方式包括：_____。

A. 查阅记录

B. 现场检查

C. 抽样检测

D. 现场询问

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【多选题】

口岸卫生处理的主要目的包括：_____。

A. 消毒

B. 除虫

C. 灭鼠

D. 清洁

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【多选题】

卫生处理监管工作主要包括：_____。

A. 现场操作检查

B. 单证检查

C. 效果评价

D. 卫生处理方案审核

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【多选题】

年度检疫处理单位监督检查内容包括__________。

A. 核准范围内经营情况，持证上岗执行情况

B. 检疫处理设施设备配备情况

C. 检疫处理药剂使用、质量保障和效果评价

D. 检疫处理安全管理情况

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【多选题】

申请从事出入境检疫处理工作的单位（以下简称申请单位），应当具备的条件包括：_____。

A. 从业人员及危险化学品的运输、储存、使用应当符合国家有关规定

B. 使用的器械、药剂以及计量器具应当符合国家有关规定

C. 具有必要的安全防护装备、急救药品和设施

D. 建立有效的管理制度

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【多选题】

实施卫生处理操作过程中，人员个人防护措施正确的有________。

A. 在缺氧、高浓度毒气环境中使用过滤式呼吸器

B. 配制药剂场所空气应流通，人处于上风向

C. 布放毒饵宜戴手套或使用角匙，结束后彻底放手

D. 卫生处理作业环境应严禁进食、饮水、吸烟

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【多选题】

_______的入境船舶需要除虫。

A. 来自虫媒传染病疫区并发现媒介昆

B. 来自黄热病疫区

C. 被黄热病污染

D. 来自霍乱疫区

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【多选题】

口岸卫生处理现场操作检查应包括：_____。

A. 单位及人员资质

B. 药械合理选用情况

C. 规范操作情况

D. 安全防护措施情况

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【多选题】

集装箱熏蒸操作，投药结束后，在集装箱箱门应张贴的警示标志必须包含_____。

A. 操作员姓名

B. 开箱时间

C. 散毒时间

D. 咨询求援电话

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【多选题】

对高风险的检疫处理业务每批均应实施全过程监管。全过程监管包括：_____。

A. 检疫处理方案审核

B. 现场操作检查

C. 安全防范监督

D. 检疫处理费用审核

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【多选题】

实施卫生处理时，必须注意_____。

A. 防止对任何人的健康造成危害

B. 防止对交通工具的结构和设备造成损害

C. 防止发生火灾

D. 防止对行李、货物造成损害

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【多选题】

入出境船舶常用的灭鼠方法有：_____。

A. 熏蒸

B. 器械

C. 投药

D. 喷雾（超微粒雾化）

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【多选题】

卫生处理工作过程评估是指对__________等的有效性的评估。

A. 卫生处理人员文化水平

B. 业务流程

C. 技术方案、操作规范

D. 药械作用

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【多选题】

_________，应进行卫生处理效果评价。

A. 已备案的入出境卫生处理方案首次实施时

B. 对发现鼠患、病媒昆虫虫患的入出境集装箱实施卫生处理时

C. 对入出境染疫人或染疫嫌疑人的排泄物和分泌物进行终末消毒处理时

D. 对被染疫人或染疫嫌疑人污染的入出境交通工具进行终末消毒处理时

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【多选题】

国境口岸卫生处理中，正确的操作包括：_____。

A. 应在作业区适当设置警示标识

B. 处理前应检查使用的仪器设备是否符合要求

C. 对交通工具垃圾的消毒操作应当在下风向操作

D. 集装箱熏蒸投药，应当在箱门中缝插入投药专用插针

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【多选题】

国境口岸卫生处理事故应急处置包括：_____。

A. 报警与接警

B. 组织应急处置队伍

C. 实施应急处置

D. 清点人员及物资

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【多选题】

硫酰氟急性中毒，临床表现为______。

A. 头昏

B. 恶心

C. 反复发作的惊厥症状

D. 患者的脑电图接近于癫痫病患者的形状

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【多选题】

对入出境黄热病染疫船舶实施卫生处理，须彻底杀灭染疫船舶和隔离、留验场所的________。

A. 埃及伊蚊成虫

B. 埃及伊蚊幼虫

C. 埃及伊蚊卵

D. 白纹伊蚊成虫

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【多选题】

出入境霍乱染疫航空器的卫生处理对象包括：_____。

A. 染疫人、染疫嫌疑人或其尸体

B. 染疫人的排泄物、呕吐物、剩余食物、污染衣物、座位、用具、食具、玩具

C. 飞机上剩余食物、饮用水

D. 飞机上的苍蝇、蜚蠊

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推荐试题

【填空题】

80.装有进路表示器或发车线路表示器的出站信号机，当该表示器不良时，由办理发车人员通知司机后，列车可凭___的显示出发。

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【填空题】

81.列车在区间被迫停车不能继续运行时，司机应立即使用列车无线调度通信设备通知两端站(列车调度员)及车辆乘务员(随车机械师)，报告___和停车位置，根据需要迅速请求救援。

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【填空题】

82.对已请求救援的列车，不得再行移动，并按规定对列车进行___。

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【填空题】

83.列车分部运行，机车进入区间挂取遗留车辆时，应从车列前方距离不小于___米处防护。

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【填空题】

84.一切电话中断后发出的列车(持有附件3通知书1的列车除外)，应于停车后，立即从列车___按线路最大速度等级规定的列车紧急制动距离位置处防护。

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【填空题】

85.在不得已情况下，列车必须分部运行时，司机应报告前方站(列车调度员)，并做好遗留车辆的___和防护工作。

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【填空题】

86.列车发生火灾、爆炸时，须立即停车,停车地点应尽量避开___、长大隧道等，选择便于旅客疏散的地点。

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【填空题】

87.列车运行途中司机接到因热轴需停车检查的通知后，应采用___停车，列车停车后由车辆乘务员负责检查，无车辆乘务员的由司机确认能否继续安全运行，或就近站甩车处理。

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【填空题】

88.向封锁区间开行救援列车时，司机接到救援命令后，必须认真确认，命令不清、___不明确时，不准动车。

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【填空题】

89.遇有施工引导接车并正线通过时，准许列车司机凭___手信号的显示，以不超过60km/h速度进站。

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【填空题】

90.向施工封锁区间开行路用列车时，列车进入封锁区间的行车凭证为___。

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【填空题】

91.路用列车应由施工单位指派胜任人员携带列车无线调度通信设备值乘，并在区间协助___作业。

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【填空题】

92.路用列车或施工机械进入施工地段时，应在施工防护人员显示的停车手信号前停车，根据施工负责人的要求，按___办法，进入指定地点。

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【填空题】

93.列车接近作业标时，司机须___，注意瞭望。

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【填空题】

94.站内线路、道岔发生故障时，应按规定设置___信号防护。

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【填空题】

95.线路发生故障时，如设有固定信号机，应先使其显示___信号。

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【填空题】

96.信号是指示___及调车作业的命令，有关行车人员必须严格执行。

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【填空题】

97.铁路信号分为视觉信号和___信号。

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【填空题】

98.铁路视觉信号中黄色的含义是___或减低速度。

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【填空题】

99.出站信号机以显示___信号为定位。

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【填空题】

100.集中联锁车站的进站、进路、出站信号机，通过信号机，当机车或车辆___越过该信号机后自动关闭。

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【填空题】

101.进站信号机的灯光熄灭、显示不明或显示不正确时，视为___信号。

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【填空题】

102.信号机无效标为白色的___。

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【填空题】

103.三显示自动闭塞区段，进站色灯信号机显示一个黄色灯光时，准许列车经道岔___位置，进入站内正线准备停车。

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【填空题】

104.三显示自动闭塞区段的进站色灯信号机显示两个黄色灯光，准许列车经道岔___位置，进入站内准备停车。

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【填空题】

105.四显示自动闭塞区段，进站色灯信号机显示一个___灯光时，准许列车按限速要求经道岔直向位置进入站内正线准备停车。

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【填空题】

106.四显示自动闭塞区段的进站色灯信号机显示一个绿色灯光，准许列车按规定速度经道岔直向位置进入或通过车站，表示运行前方至少有___闭塞分区空闲。

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【填空题】

107.接车进路信号机的引导信号显示一个红色灯光及一个月白色灯光——准许列车在该信号机前方不停车，以不超过___km/h速度通过接车进路，并须准备随时停车。

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【填空题】

108.自动站间闭塞区段，出站色灯信号机显示两个绿色灯光时，准许列车由车站出发，开往___。

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【填空题】

109.自动闭塞区段，出站色灯信号机显示___灯光，准许列车由车站出发，开往半自动闭塞或自动站间闭塞区间。

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【填空题】

110.三显示自动闭塞区段，出站色灯信号机显示一个绿色灯光，准许列车由车站出发，表示运行前方至少有___闭塞分区空闲。

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【填空题】

111.四显示自动闭塞区段，出站色灯信号机显示一个绿色灯光和一个黄色灯光，准许列车由车站出发，表示运行前方有___闭塞分区空闲。

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【填空题】

112.四显示自动闭塞区段出站色灯信号机显示一个黄色灯光，准许列车由车站出发，表示运行前方有___闭塞分区空闲。

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【填空题】

113.四显示自动闭塞区段，通过色灯信号机显示一个绿色灯光，准许列车按规定速度运行，表示运行前方至少有___闭塞分区空闲。

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【填空题】

114.接车进路及接发车进路色灯信号机的显示与___色灯信号机相同。

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【填空题】

115.线路所防护分歧道岔的通过色灯信号机开放经道岔侧向位置的进路时显示一个黄色闪光和一个黄色灯光——表示分歧道岔为___号及以上，开往半自动闭塞或自动站间闭塞区间，或开往自动闭塞区间且列车运行前方次一闭塞分区空闲。

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【填空题】

116.容许信号显示一个蓝色灯光，准许列车在通过色灯信号机显示红色灯光的情况下不停车，以不超过___km/h的速度通过，运行到次一架通过信号机，并随时准备停车。

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【填空题】

117.预告色灯信号机(不含遮断信号机的预告信号机)显示一个___灯光，表示主体信号机在开放状态。

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【填空题】

118.接近色灯信号机显示一个绿色灯光和一个黄色灯光，表示进站信号机开放一个___灯光。

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【填空题】

119.接近色灯信号机显示一个黄色灯光，表示进站信号机在___。

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