餐饮服务单位的专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台的消毒。_答案

【判断题】

餐饮服务单位的专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台的消毒。

A. 对

B. 错

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【判断题】

超过 100 人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。

A. 对

B. 错

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【判断题】

重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。

A. 对

B. 错

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【判断题】

造成食品安全事故的餐饮服务单位， 6 个月内不予动态等级评定。

A. 对

B. 错

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亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。

A. 对

B. 错

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餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。

A. 对

B. 错

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餐饮具集中消毒单位可以建在居民楼内。

A. 对

B. 错

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【判断题】

消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。

A. 对

B. 错

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灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所分为 7 类 29 项。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所日常监督频次为：被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年； B 级单位不少于 1 次 / 年； C 级单位不少于 2 次 / 年。

A. 对

B. 错

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【判断题】

住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存 1 年。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满 30 日前，向原发证卫生行政部门提出申请。

A. 对

B. 错

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【判断题】

住宿场所客房净高不低于 2.4 米，内部结构合理，日照、采光、通风、隔声良好。

A. 对

B. 错

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【判断题】

住宿场所公共浴室应分设男、女区域，盥洗室每 8 ～ 15 人设 1 只淋浴喷头，淋浴室每 10 ～ 25 人设 1 只喷头。

A. 对

B. 错

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【判断题】

清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。

A. 对

B. 错

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【判断题】

经营面积在 50 平方米以上的美发场所，可以不设单独的染发、烫发间。

A. 对

B. 错

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【判断题】

50 平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶具采样应在与口唇接触处的内外边缘采样一周。

A. 对

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【判断题】

理发推子采样应在推子前部上下均匀各涂抹三次，一个推子为一份样品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

《医疗机构执业许可证》有效期 5 年，床位大于 200 张每 3 年校验 1 次，小于 200 张每年校验 1 次。

A. 对

B. 错

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【判断题】

医疗卫生机构使用的进入人体组织或无菌器官的医疗用品必须达到灭菌要求。各种注射、穿刺、采血器具应当一人一用一灭菌。

A. 对

B. 错

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【判断题】

备餐场所是指成品的整理、分装、分发、暂时放置的专用场所。

A. 对

B. 错

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【判断题】

医疗卫生机构应当对医疗废物进行登记，登记资料至少保存 3 年。

A. 对

B. 错

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【判断题】

医疗废物暂时贮存的时间不得超过 3 天。

A. 对

B. 错

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【判断题】

受刑事处罚的乡村医生，原注册的卫生行政主管部门应当注销乡村医生执业注册，收回执业证书：

A. 对

B. 错

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【判断题】

乡村医生执业证书有效期为 3 年。

A. 对

B. 错

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【判断题】

未经注册取得乡村医生执业证书不得执业。

A. 对

B. 错

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【判断题】

婚前保健服务包括婚前卫生指导、婚前卫生咨询婚前医学检查。

A. 对

B. 错

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【判断题】

严禁采用技术手段对胎儿进行性别鉴定，但医学上确有需要的除外。

A. 对

B. 错

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【判断题】

医疗机构新、扩、改建放射诊疗项目，不需要向卫生行政部门申请审核。

A. 对

B. 错

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【判断题】

未取得《放射诊疗许可证》或未进行诊疗科目登记的，不得开展放射诊疗工作。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在放射诊疗工作场所入口处，必须设置电离辐射警告标识。

A. 对

B. 错

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【判断题】

校验、检疫、检测所需的时间不计算卫生行政许可期限之内

A. 对

B. 错

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【判断题】

视听材料不可以作为证据。

A. 对

B. 错

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【判断题】

文书档案的保管期限分为永久、 30 年、 10 年。

A. 对

B. 错

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【单选题】

《安全生产法》规定从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告有权拒绝( )和强令冒险作业。*

A. 违章作业

B. 工作安排

C. 违章指挥

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【单选题】

《安全生产法》加大对安全生产违法行为的责任追究力度,规定了( )。*

A. 事故行政处罚

B. 安全责任记档

C. 事故行政处罚和终身行业禁入

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【单选题】

《安全生产法》规定矿山建设项目和用于生产、储存危险物品的建设项目的施工单位必须按照批准的( )设计施工并对其工程质量负责。*

A. 生产设备

B. 安全设施

C. 主体工程

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【单选题】

《安全生产法》规定矿山建设项目和用于生产、储存危险物品的建设项目应当分别按照国家有关规定进行安全条件论证和( )。*

A. 审批

B. 安全评价

C. 验收

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【单选题】

《安全生产法》规定从业人员发现事故隐患或者其他不安全因素应当立即向( )报告。*

A. 班长

B. 保卫人员

C. 现场安全生产管理人员或者本单位负责人

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【单选题】

《安全生产法》规定,生产经营单位采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备时,应对从业人员进行( )的安全生产教育和培训。*

A. 班组级

B. 车间级

C. 专门

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【单选题】

国家加强生产安全事故应急能力建设，在重点行业、领域建立应( )。*

A. 应急救援管理人员及责任人

B. 应急救援基地和应急救援队伍

C. 应急救援物资和应急救援方案

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【单选题】

《安全生产法》规定,生产经营单位不得使用国家明令淘汰、禁止使用的危及生命安全的( )。*

A. 工艺、设备

B. 工具

C. 原材料

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【单选题】

《安全生产法》第二十四条规定:生产经营单位新建、改建、扩建工程项目的( ),必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。*

A. 生活设施

B. 福利设施

C. 安全设施

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【单选题】

有前款违法行为，导致发生生产安全事故的，对生产经营单位的主要负责人 ( )，对个人经营的投资人处2万元以上20万元以下的罚款；构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。*

A. 停职查看

B. 通报批评

C. 给予撤职处分

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【单选题】

工会发现企业违章指挥、强令工人冒险作业有权( )。*

A. 建议企业加以纠正或及时解决

B. 向上级工会报告

C. 带领工人撤离作业现场

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【单选题】

新法明确( )安全生产监督管理部门实施综合监督管理，有关部门在各自职责范围内对有关行业、领域的安全生产工作实施监督管理，并将其统称为负有安全生产监督管理职责的部门。*

A. 国务院和县级以上地方人民政府

B. 国务院

C. 国务院和区级以上地方人民政府

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【单选题】

委托规定的机构提供安全生产技术、管理服务的，保证安全生产的责任由 ( )。*

A. 本单位负责

B. 政府部门负责

C. 合作单位负责

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【单选题】

生产经营单位必须建立( )，采取技术、管理措施及时发现并消除事故隐患。*

A. 管理监督制度

B. 生产安全事故隐患排查治理制度

C. 事故责任机制

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【多选题】

《全国人民代表大会常务委员会关于修改〈中华人民共和国安全生产法〉的决定》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十次会议于 ( )通过现予公布自( )起施行。*

A. 2014年8月31日

B. 2014年11月1日

C. 2014年9月30日

D. 2014年12月1日

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【多选题】

负有安全生产监督管理职责的部门对违法行为情节严重的生产经营单位应当向社会公告并通报( )。*

A. 行业主管部门

B. 投资主管部门

C. 国土资源主管部门

D. 证券监督管理机构

E. 有关金融机构

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【多选题】

安全生产工作应当坚持( )原则。*

A. 以人为本坚持安全发展

B. 坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针

C. 强化和落实生产经营单位的主体责任

D. 建立生产经营单位负责、职工参与、政府监管、行业自律和社会监督的机制。

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【多选题】

生产经营单位应当具备的安全生产条件所必需的资金投入由( )或者( )予以保证。*

A. 生产经营单位的决策机构

B. 经营矿长

C. 主要负责人

D. 个人经营的投资人

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【多选题】

生产经营单位应当建立安全生产教育和培训档案如实记录安全生产教育和培训的( )。*

A. 时间

B. 内容

C. 参加人员

D. 考核结果

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【多选题】

制定安全生产法的目的是( )。*

A. 加强安全生产工作

B. 防止和减少生产安全事故

C. 保障人民群众生命和财产安全

D. 促进经济社会持续健康发展。

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【多选题】

国家加强生产安全事故应急能力建设在重点行业、领域建立( )。*

A. 应急救援基地

B. 应急救援体系

C. 应急救援队伍

D. 应急救援医院

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【多选题】

事故调查处理的原则是( )。*

A. 科学严谨

B. 依法依规

C. 实事求是

D. 注重实效。

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【多选题】

安全生产法中“危险物品”的含义是指( )。*

A. 易燃易爆物品

B. 危险化学品

C. 重金属物品

D. 放射性物品

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【多选题】

( )单位的安全生产管理人员的任免应当告知主管的负有安全生产监督管理职责的部门。*

A. 危险物品的生产、储存单位

B. 水泥制造

C. 矿山、金属冶炼

D. 装备制造

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【判断题】

生产经营单位应当建立健全重大事故隐患排查治理制度采取技术、管理措施及时发现并消除事故隐患。( )*

A. 对

B. 错

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【判断题】

生产经营单位为节约成本可在一定范围内使用应当淘汰的危及生产安全的工艺、设备。( )*

A. 对

B. 错

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【判断题】

生产经营单位委托依法设立的为安全生产提供技术、管理服务的机构提供安全生产技术、管理服务的保证安全生产的责任仍由本单位负责。( )*

A. 对

B. 错

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【判断题】

工会依法对安全生产工作进行监督。( )*

A. 对

B. 错

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【判断题】

国家实行生产安全事故责任追究制度依照本法和有关法律、法规的规定追究生产安全事故责任人员的法律责任。( )*

A. 对

B. 错

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【判断题】

国家鼓励和支持安全生产科学技术研究和安全生产先进技术的推广应用提高安全生产水平。( )*

A. 对

B. 错

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【判断题】

未经安全生产教育和培训合格的从业人员不得上岗作业。( )*

A. 对

B. 错

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【判断题】

国家鼓励生产经营单位依法参加工伤保险为从业人员缴纳保险费。( )*

A. 对

B. 错

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【判断题】

安全生产监督管理部门应当加强对建设单位验收活动和验收结果的监督核查。( )*

A. 对

B. 错

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【判断题】

生产经营单位可以与从业人员订立协议免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡依法应承担的责任。( )*

A. 对

B. 错

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【判断题】

生产经营单位对承包单位、承租单位的安全生产工作统一协调、管理，定期进行安全检查发现安全问题的应当及时督促整改。( )*

A. 对

B. 错

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【判断题】

从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。( )*

A. 对

B. 错

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【判断题】

生产经营单位应当制定本单位生产安全事故应急救援预案并定期组织演练。( )*

A. 对

B. 错

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【判断题】

有关生产经营单位应当按照规定提取和使用安全生产费用专门用于改善安全生产条件。安全生产费用在成本中据实列支。( )*

A. 对

B. 错

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【判断题】

生产经营单位应当建立相应的机制加强对安全生产责任制落实情况的监督考核保证安全生产责任制的落实。( )*

A. 对

B. 错

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【判断题】

省、自治区、直辖市人民政府无权制定危及生产安全的工艺、设备淘汰具体目录。( )*

A. 对

B. 错

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