【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件，以及对应生产批次或生产日期的_________。
A. 隶属海关要求项目的检测报告
B. 直属海关要求项目的检测报告
C. 海关总署要求项目的检测报告
D. 符合出口国标准项目要求的检测报告
【单选题】
当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时，可免于标示的是________。
A. 生产者（或经销商）的名称
B. 生产者（或经销商）的地址
C. 净含量
D. 生产者（或经销商）的联系方式
【单选题】
发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外，应符合_____的规定。
A. GB 7718
B. GB 13432
C. GB 19640
D. GB 19641
【单选题】
海关应当自出口食品生产企业申请备案之日起____内，对提交备案材料初步审查，材料不齐全或不符合法定形式的，应当一次性告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。
A. 5日
B. 10日
C. 14日
D. 30日
【单选题】
进口无食品安全国家标准食品技术审评机构应当在受理后____内组织专家对进口无食品安全国家标准食品的安全性进行技术审查，并作出技术评审结论。
A. 15日
B. 30日
C. 60日
D. 90日
【单选题】
_____需根据《首次进口需风险分析的植物源性食品及已有输华贸易的国家或地区目录》的要求确认是否获得准入。
A. 咖啡豆（未烘焙）
B. 即溶咖啡
C. 咖啡豆（经220℃及以上高温烘焙）
D. 咖啡饮料
【单选题】
传统食用习惯，是指某种食品在省辖区域内有_____以上作为定型或者非定型包装食品生产经营的历史，并且未载入《中华人民共和国药典》。
A. 20年
B. 30年
C. 40年
D. 50年
【多选题】
依照《进出境动植物检疫法》规定实施检疫的范围包括____。
A. 进出境的动植物、动植物产品和其他检疫物
B. 装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器
C. 装载动植物、动植物产品和其他检疫物的包装物
D. 来自动植物疫区的运输工具
【多选题】
下列关于邮寄、携带动植物、动植物产品和其他检疫物进境的表述，正确的是：________。
A. 必须事先办理检疫审批手续
B. 未经检疫的，不得携带进境。
C. 经检疫不合格又无有效方法作除害处理的，作没收处理
D. 经检疫或者除害处理合格后放行
【多选题】
《食品安全法》规定，禁止生产经营____。
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
推荐试题
【单选题】
在电子商务系统架构中，基础设施包括四个。其中___主要负责电子商务活动设计的各种信息，包括文字、语音、图像、视频等。
A. 网络基础设施
B. 报文和信息传播的基础设施
C. 多媒体内容和网络出版的基础设施
D. 商业服务的基础设施
【单选题】
某网站提供电影票购买业务，消费者可以在网页上选择影院，影片，观影时间，座位，并可通过手机应用支付费用。该电子商务模式是___
A. B2C
B. B2B
C. O2O
D. O2C
【单选题】
以下关于智慧城市的理解中，恰当的是___
A. 智慧城市建设的关键是大量、有效地建设城市IT系统
B. 社会治安防控体系不是智慧城市顶层设计主要考虑的内容
C. 电子政务系统是智慧城市的组成部分，由于其特殊性，不鼓励电子政务系统向云计算模式迁移
D. 通过传感器或信息采集设备全方位地获取城市系统数据是智慧城市的基础
【单选题】
以下关于信息系统集成特点的叙述中，不正确的是___
A. 信息系统集成要以集成商利益最大化为根本出发点
B. 信息系统集成不只是设备选择和供应，它是具有高技术含量的工程过程，要面向用户需求提供全面解决方案
C. 系统集成的最终交付物是一个完整的系统而不是一个个分立的产品
D. 系统集成包括技术、管理和商务等工作，是一项综合性的系统工程
【单选题】
运维的主要工作是保证系统的可用性和稳定性，以下关于运行维护的叙述中，不正确的是___。
A. ISO20000及GB/T 24405是运行维护工作可以参考的管理标准
B. ITSS国内自主知识产权的运行维护管理系统标准
C. 运行维护业务不能被视为系统集成业务的一部分
D. 基础设施的运维包括道路、水利设施、建筑物的维护、但其收入不能作为系统集成收入
【单选题】
ITSS规定了IT服务生命周期由5个阶段组成。“定期评审IT服务满足业务运营的情况，以及IT服务本身存在的缺陷”是在___阶段的工作内容。
A. 部署安施
B. 服务运营
C. 持续改进
D. 监督管耻
【单选题】
信息系统审计的目的是评估并提供反馈，保证和建议。其关注之处可分为3类，分别是___
A. 保密性、及时性、完整性
B. 可用性、及时性、准确性
C. 保密性、准确性、完整性
D. 可用性、保密性、完整性
【单选题】
以下关于软件需求分析、设计、测试与维护的叙述中，不正确的是___
A. 软件需求分析可以检测和解决需求之间的冲突，发现系统的边界，并详细描述系统需求
B. 软件设计可以划分为软件架构设计和软件详细设计两个阶段
C. 软件测试是在编码阶段完成后开始介入的
D. 软件维护指的是软件产品交付前和交付后需要提供的支持活动
【单选题】
以下关于对象、类和继承的叙述中，不正确的是___
A. 对象是系统中用来描述客观事务的一个模块，是构成系统的基本单位
B. 类是现实世界中实体的形式化描述
C. 对象是类的实例，类是对象的模板
D. 继承表示对象之间的层次关系
【单选题】
以下关于数据仓库的叙述中，不正确的是___
A. 数据仓库是相对稳定的
B. 数据仓库是反映历史变化的数据集合
C. 数据仓库的数据源可能是异构的
D. 数据仓库是动态的、实时的数据集合
【单选题】
无线网络技术已经成为当前的一种主流技术，并且呈现出快速演进的趋势，___属于4G无线网络技术的标准
A. WPAN
B. FDD-LTE
C. TD-CDMA
D. WMAN
【单选题】
以下关于当前主干网络的叙述中，不正确的是___
A. 主干网技术的选择，需要考虑网络规模、传输信息的种类和费用等多种因素
B. 主干网的可用性、可靠性要求很高
C. 主干网一般采用同轴电缆作为传输介质
D. 典型的主干网技术包括有100Mbps-FX以太网、1000Mbps以太网等
【单选题】
随着互联网的发展，网络安全越来越受到人们的重视，其中能够鉴别什么样的数据包可以进出组织内部网络的安全技术成为___
A. 入侵检测
B. 防病毒软件
C. 安全审计系统
D. 防火墙
【单选题】
移动互联网的迅速普及除了归功于网络宽带的增加之外，还与丰富的应用有密不可分的关系。___技术使得Web应用不仅丰富，而且能够实现高度的互动，极大地改善了移动互联网用户的体验。
A. HTML5
B. Android
C. SOA
D. HTTPS
【单选题】
V模型是一种典型的信息系统项目的生命周期模型，它标明了测试阶段与开发过程各阶段的对应关系，其中___的主要目的是针对详细设计中可能存在的问题，尤其是检查各单位之间接口上可能存在的问题。
A. 单元测试
B. 集成测试
C. 系统测试
D. 验收测试
【单选题】
项目建议书是项目建设单位进行项目申请时提交的文件，其中“项目建设目标与主要内容建设”一般出现在项目建议书的___部分。
A. 项目建设单位概况
B. 项目建设必要性
C. 总体建设方案
D. 业务分析
【单选题】
项目立项包括：项目建议、项目可行性分析、项目审批、项目招投标、项目合同谈判5个阶段、___属于项目可行性分析阶段的内容
A. 编制立项申请
B. 编制项目建议书
C. 项目评估
D. 重新报批可研性
【单选题】
以下关于开标与评标的叙述中，不正确的是___
A. 评标委员会的数量为单数，其中技术、经济等方面专家人数不得少于成员总数的1/2
B. 招标人自收到评价报告之日起3日内公示中标候选人，公示期不得少于3日
C. 衣服必须进行招标的项目，招标人应该确定排名第一的中标候选人为中标人
D. 评标报告应当有评标委员会全体成员签字
【单选题】
以下关于项目章程的叙述中，不正确的是___
A. 项目章程描述了项目发起人或其他批准项目章程的人员姓名和职权
B. 项目章程规定了项目的总体目标，包括范围时间成本和质量等
C. 项目章程由项目发起人签发
D. 项目经理有权修改项目章程
【单选题】
引导技术是指团队领导者诱发团队成员积极参与活动的方法，来帮助团队和个人完成相关项目活动，___一般不作为引导技术在项目中应用
A. 专家判断
B. 头脑风暴
C. 冲突处理
D. 会议管理
【单选题】
在项目进行过程中，变更控制委员会要求项目必须采用市场上刚出现的一种新技术，并且要求按时交付，项目经理应该更新的第一份文件是___
A. 项目管理计划
B. 质量管理计划
C. 成本管理计划
D. 项目进度
【单选题】
项目整体变更控制管理的流程是：变更请求→___
A. 同意或否决变更→变更影响评估→执行
B. 执行变更→变更影响评估→同意或否决变更
C. 变更影响评估→同意或否决变更→执行
D. 同意或否决变更→执行→变更影啊评估
【单选题】
配置管理和变更管理是项目管理中非常重要的组成部分，二者相比，配置管理重点关注___。
A. 项目可交付成果及各个过程技术之间的匹配
B. 识别，记录对项目文件的更改
C. 批准或否决对项目文件的改变
D. 对项目可交付成果或基准变更的记录
【单选题】
以下关于整体变更控制的叙述中，不正确的是___
A. 一个未知风险发生影响到项目进度时，需要进行整体变更分析
B. 未经批准的变更请求不需要在变更日志中记录
C. 变更请求可以口头提出，但要以书面形式记录
D. 变更请求在CCB批准后，还可能需要得到客户或发起人的批准
【单选题】
在项目进度管理中，对项目进度压缩是一种常用的方法，其中将正常情况下按照顺序进行的活动或阶段改为至少是部分并行开展的技术称为___
A. 赶工
B. 快速跟进
C. 资源优化
D. 提前量和滞后量
【单选题】
进行活动历时压缩时，项目经理可以对关键路径上的活动增加资源，这时必须进一步考虑___
A. 其他活动的延迟
B. 是否出现新的关键路径
C. 分配给关键路径上其他任务的资源
D. 进度计划中历时最长的任务
【单选题】
某个项目的预算是3000万元，工期为5个月，现在过去了3个月，实际成本1800万元，项目进度和绩效都符合计划，而且这种情况也会持续下去，则再过3个月，项目的EV是___万元。
A. 1800
B. 2400
C. 1200
D. 3000
【单选题】
规划质量管理的过程中可以用到多种工具和技术。___是一种统计方法，用来识别那些因素会对正在生产的产品或正在开发的流程的特定变量产生影响。
A. 成本效益分析法
B. 质量成本法
C. 标杆对照
D. 实验设计
【单选题】
以下关于质量审计的叙述中，不正确的是___
A. 质量审计是对具体质量管理活动的结构性评审
B. 质量审计可以是事先安排，也可以随机进行
C. 质量审计只能由外部审计师进行
D. 质量审计可检查已批准的变更请求的实施情况
