【判断题】
代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的产品应命名为代可可脂巧克力。
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相关试题
【判断题】
糖果以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。
【判断题】
胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果
【判断题】
淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料,经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液(固)态产品,包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等
【判断题】
甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、可供作直接食用的蔗糖结晶称为原糖。
【判断题】
出口食品生产企业应当建立生产记录档案,如实记录食品生产过程的安全管理情况。
【判断题】
出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度,依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验,检验合格后方可报关。
【判断题】
食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物
【判断题】
出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关办理备案手续。
【判断题】
预包装特殊膳食用食品如有必要或相应产品标准中另有要求的,还应标示出每1000kJ产品中各营养成分的含量。
【判断题】
向中国出口的乳品卫生证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字,目的地应当标明为中华人民共和国、中国香港或中国澳门。
【判断题】
进口预包装乳品应当有中文标签、中文说明书,标签、说明书应当符合原产国法律法规规定和食品安全标准。
【判断题】
非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。
【判断题】
进口乳品经检验检疫合格,由海关部门出具《入境货物检验检疫证明》。
【判断题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署注册。
【判断题】
营养素是食物中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。
【判断题】
营养素参考值(NRV)是专用于食品营养标签,用于比较食品营养成分含量的参考值。
【判断题】
营养成分功能声称是某营养成分可以维持人体正常生长、发育和保健功能等作用的声称。
【判断题】
预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。
【判断题】
食部是预包装食品净含量去除其中不可食用的部分后的剩余部分。
【判断题】
预包装食品营养标签中的修约间隔是修约值的最小数值单位。
【判断题】
预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的,其内容应当与中文相对应,外文字号不得大于中文字号。
【判断题】
出口食品经检验检疫不合格的,由海关出具不合格证明。依法不能进行技术处理或者经技术处理后仍不合格的,不准出口。
【判断题】
获得有机认证产品的认证委托人应当在获证产品或者产品的最大外包装上,加施中国有机产品认证标志、有机码和认证机构名称。
【判断题】
保健食品的标签、说明书主要内容不得涉及疾病预防、治疗功能,并声明“本品不能代替药物”。
【判断题】
进口国家实行注册管理而未获得注册的境外食品生产企业生产的食品的,依法责令其停止进口,没收违法所得,并处商品货值金额10%以上、50%以下的罚款。
【判断题】
出口食品生产企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案,记录和凭证的保存期限不得少于食品保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于3年。
【判断题】
由已有标准的各种原料混合而成的预混食品不属于进口无食品安全国家标准食品。
【判断题】
首次进口的保健食品,是指非同一国家、同一企业、同一配方申请中国境内上市销售的保健食品。
【判断题】
收货人应当建立专门的进口食品销售记录,应当包括销售流向记录、销售对象投诉及召回记录等内容。
【判断题】
海关总署对汇总的全国不良记录信息进行研判,根据研判结论发布风险预警通告,公布对不良记录进口食品企业采取不同程度的控制措施。
【判断题】
允许以一般贸易方式进口的产于香港、澳门的月饼,需经过中心温度大于85℃,不少于30分钟的热处理工艺。
【判断题】
允许以一般贸易方式进口的产于香港、澳门的月饼,需随附香港特别行政区食品环境卫生署、澳门特别行政区民政总署出具的《动物制食品卫生证书》。
【判断题】
综合保税区内进口的食品,需要进入境内的,可在综合保税区进行合格评定,分批放行。
【判断题】
海关总署建立进出口食品安全信息收集网络,组织对进出口食品安全信息进行收集、整理、核准、分级、报送、通报和公布。
【判断题】
进口保健食品应提供《保健食品评审证书》或保健食品备案凭证。
【判断题】
美国输华葡萄酒应要求其提供《葡萄酒出口证书》。
【判断题】
进口食品收货人名称发生变化时,应当及时通过备案管理系统提出修改申请,由海关审核同意后,予以修改。
【判断题】
允许以一般贸易方式进口的产于香港、澳门的月饼,使用的肉、蛋原料需来自内地并经检验检疫合格。
推荐试题
【简答题】
40 《普速铁路接触网安全工作规则》第六十四条停电作业时,作业人员与周围带电设备的距离的规定是什么?
【简答题】
41 《普速铁路接触网安全工作规则》第六十六条 对不能采用V形作业进行的停电检修作业有何要求?
【简答题】
42 《普速铁路接触网安全工作规则》第七十条 120km/h以上区段且线间距小于6.5m时,V形停电作业有何规定?
【简答题】
43 《普速铁路接触网安全工作规则》第七十三条 对每个作业组及几个作业组同时作业前有何要求?
【简答题】
44 《普速铁路接触网安全工作规则》第七十九条对接地线本身有何要求?
【简答题】
45 《普速铁路接触网安全工作规则》第八十条 有轨道电路的区段接地线时,有何规定?
【简答题】
46 《普速铁路接触网安全工作规则》第八十二条对验电和装设、拆除接地线有何要求?
【简答题】
47 《普速铁路接触网安全工作规则》第八十三条停电作业的接触网附近有平行带电电线路或接触网时,为防止感应电压有何规定?
【简答题】
48 《普速铁路接触网安全工作规则》第八十四条 关节式分相检修时,有何特殊定?
【简答题】
49 《普速铁路接触网安全工作规则》第八十五条 工作票中规定的作业任务完成后,消除停电作业命令前应做哪些工作?
【简答题】
50 《普速铁路接触网安全工作规则》第八十五条 接地线拆除后,取消封锁前应做哪些工作?
【简答题】
51 《普速铁路接触网安全工作规则》第八十六条 作业结束后供电调度送电顺序有何规定?
【简答题】
52 《普速铁路接触网安全工作规则》第八十七条 什么情况下一般不进行间接带电业?
【简答题】
53 《普速铁路接触网安全工作规则》第八十八条、第八十九条 对间接带电作业有何规定?
【简答题】
54 普速铁路接触网安全工作规则》第九十三条 对间接带电作业任务完成后,有哪些要求?
【简答题】
55 普速铁路接触网安全工作规则》第九十五条对间接带电作业工作领导人有哪些要求?
【简答题】
56 《普速铁路接触网安全工作规则》第九十六条 间接带电作业工作领导人在下达作业开始命令前要做好哪些工作?
【简答题】
57 《普速铁路接触网安全工作规则》第九十九条 对隔离开关操作人有哪些界定?
【简答题】
58 《普速铁路接触网安全工作规则》第一百条 开关进行远动操作时,对开关位置确认有何规定?
【简答题】
59 《普速铁路接触网安全工作规则》第一〇一条 对从事隔离(负荷)开关现场倒闸作业人员有何要求?
【简答题】
60 《普速铁路接触网安全工作规则》第一〇二条 对车站、机务(折返)段、车辆段或路外厂矿等单位有权操作的隔离(负荷)开关有何特殊规定?
【简答题】
61 《普速铁路接触网安全工作规则》第一〇四条 对操作人员接到倒闸命令后,操作隔离开关有何要求?
【简答题】
62 《普速铁路接触网安全工作规则》第一〇五条 倒闸作业完成,确认开关开合状态无误后,有何规定?
【简答题】
63 《普速铁路接触网安全工作规则》第一〇六条对遇有危及人身或设备安全的紧急情况,有何规定?
【简答题】
64 《普速铁路接触网安全工作规则》第一〇七条 对隔离开关倒闸操作的严禁事项有何规定?
【简答题】
65 《普速铁路接触网安全工作规则》第一〇八条 主闸刀和接地闸刀分别操作的隔离开关,其断开、闭合顺序有何规定?
【简答题】
66 《普速铁路接触网安全工作规则》第一〇九条 对隔离开关的机构箱和钥匙管理有何规定?
【简答题】
67 《普速铁路接触网安全工作规则》第一百一十二条 在双线区段、枢纽站场进行作业时,对现场防护员有何要求?
【简答题】
68 《普速铁路接触网安全工作规则》第一〇二条 对从接触网上引接的越级变压器的隔离开关倒闸时有何特殊要求?
【简答题】
69 《电气化铁路有关人员电气安全规则》第2条 对牵引供电设备送电前有何要求?
【简答题】
70 《电气化铁路有关人员电气安全规则》第6条 针对人身安全的安全距离是如何规定的?
【简答题】
71 《电气化铁路有关人员电气安全规则》第7条针对机械设备施工的安全距离是如何规定的?
【简答题】
72 《电气化铁路有关人员电气安全规则》第12条中针对牵引供电设备异物有何规定?
【简答题】
73 《电气化铁路有关人员电气安全规则》第20条中针对装卸货物线的接触网隔离开关有何规定?
【简答题】
74 《电气化铁路有关人员电气安全规则》第27条中针对电气化区段运行的机车、动车、车辆及自轮运转设备可以攀登到车顶或作业平台的梯子、天窗等处的警告标志有何规定?
【简答题】
75 《电气化铁路有关人员电气安全规则》第42条中针对雨、雪、雾恶劣天气时接触网“V”型天窗作业有何规定?
【简答题】
76 《电气化铁路有关人员电气安全规则》第47条 对电气化铁路附近发生火灾是如何规定的?
【简答题】
77 《普速铁路接触网安全工作规则》第一〇八条 带接地刀闸的隔离开关的技术要求有何规定?
【简答题】
78 《普速铁路接触网安全工作规则》第七条 参加接触网作业人员安全等级考试有何规定?
【简答题】
79 《普速铁路接触网安全工作规则》第十条 对天窗点外维修作业有何规定?