霉变是指由于___在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象。_答案

【单选题】

霉变是指由于___在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象。

A. 野生酵母

B. 腐败细菌

C. 寄生细菌

D. 霉菌

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答案

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【单选题】

仓库按照使用性能分类，可分为营业型仓库和___

A. 流通型仓库

B. 普通仓库

C. 自用型仓库

D. 露天仓库

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【单选题】

属于化学变化的是___

A. 挥发

B. 熔化

C. 水解、分解

D. 粘结

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【单选题】

下列商品储存在一起不会串味的是___

A. 大米、腊肉

B. 茶叶、肥皂

C. 煤油、桐油

D. 卷烟、樟脑丸

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【单选题】

可以按香型来划分的酒类是___

A. 啤酒

B. 葡萄酒

C. 黄酒

D. 白酒

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【单选题】

将缓冲材料适当地放置在内装物和包装容器之间，用以减轻冲击和振动、使内装物免收损坏的技法是___。

A. 集合包装技法

B. 防潮包装技法

C. 防震包装技法

D. 防霉包装技法

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【单选题】

无机盐是物质经高温(550～600℃)煅烧后残留下来的不挥发物，也称___。

A. 矿物质

B. 杂质

C. 碳水化合物

D. 粗纤维

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【单选题】

下列包装中，不适合作食品包装的是___

A. PE

B. PVC

C. PS

D. PVDC

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【单选题】

___是金属商品的重要破坏形式。

A. 老化

B. 氧化

C. 分解

D. 腐蚀

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【单选题】

商品使用价值的大小是由___来衡量的。

A. 消费需要

B. 商品属性

C. 商品价格

D. 商品品种和质量

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【单选题】

不属于服用性质量指标的是___。

A. 起毛起球性

B. 抗静电性

C. 舒适性

D. 缩水性

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【单选题】

___是一种营养食品，有“液体面包”之称。

A. 面包

B. 白兰地

C. 茶叶

D. 啤酒

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【单选题】

属于___包装标志。

A. 包装贮运图示标志

B. 危险货物包装标志

C. 收发货

D. 集合

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【单选题】

常见的12度啤酒指___的浓度为12%。

A. 酒精

B. 原麦汁

C. 二氧化碳

D. 氨基酸

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【单选题】

大包装是指___

A. 挂式包装

B. 配套包装

C. 运输包装

D. 销售包装

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【单选题】

商品学是研究___的科学。

A. 商品质量

B. 商品品种

C. 商品消费

D. 商品使用价值及其变化规律

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【单选题】

气相防霉腐的原理是改变气体组成成分，降低___的浓度，抑制微生物的活动。

A. 氧

B. 二氧化碳

C. 氮

D. 氯

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【单选题】

EAN/UCC-13代码的结构有___层次。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

对已有产品国家标准的企业，鼓励制定___国家标准的企业标准。

A. 参照

B. 等同

C. 低于

D. 高于

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【单选题】

商品的使用价值就是商品的___

A. 功能

B. 有用性

C. 价值性

D. 价格

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【单选题】

___尤其适用于批量较大且质量也可能波动较大的商品批量。

A. 简单随机抽样

B. 系统随机抽样

C. 分层随机抽样

D. 分组随机抽样

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【单选题】

需要进行全数检验的商品是___

A. 牛奶

B. 电缆

C. 电器漏电性

D. 服装

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【单选题】

___是细菌作用于食品中的蛋白质而发生的分解反应。

A. 腐败

B. 霉腐

C. 发酵

D. 霉变

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【单选题】

最有营养价值的饮料酒是___

A. 白酒

B. 黄酒

C. 啤酒

D. 葡萄酒

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【单选题】

下列哪种材料更适合名酒的包装___

A. 玻璃

B. 竹类

C. 陶瓷

D. 金属材料

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【单选题】

商品能被水蒸气或其他气体透过的性质称为___性。

A. 透水性

B. 透湿性

C. 透气性

D. 吸水性

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【单选题】

对被检商品逐个或逐件进行检验是___

A. 抽样检验

B. 免于检验

C. 全数检验

D. 破坏性检验

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【单选题】

商品学起源于___

A. 美国

B. 英国

C. 意大利

D. 德国

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【单选题】

啤酒按___分类可分为低浓度型、中浓度型和高浓度型。

A. 酒精浓度

B. 麦芽汁浓度

C. 二氧化碳浓度

D. 含糖量

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【单选题】

在影响商品质量的各种因素中，___是决定性因素。

A. 环境条件

B. 工艺技法

C. 原材料

D. 人的作用

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【单选题】

在下列选项中，___是国际标准通常采用的标准代号。

A. ISO

B. IEC

C. EN

D. BS

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【单选题】

商品是___发展到一定历史阶段的产物。

A. 劳动力；

B. 人类社会生产力；

C. 工业化；

D. 农业化

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【单选题】

商品是具有使用价值的___。

A. 劳动产品；

B. 社会产品；

C. 工业品；

D. 农产品

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【单选题】

商品学是研究___的科学。

A. 商品质量；

B. 商品品种；

C. 商品消费；

D. 商品使用价值及其变化规律

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【单选题】

商品学研究的核心内容是___。

A. 商品使用价值；

B. 商品价值；

C. 品种、质量及其相关问题；D.微观、宏观管理

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【单选题】

商品分类是商品学研究的___。

A. 前提；

B. 条件；

C. 基础；

D. 本质

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【单选题】

根据___不同，可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。

A. 用途；

B. 原材料；

C. 加工工艺；

D. 化学成分

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【单选题】

标准是一定范围内共同使用和重复使用的一种___文件。

A. 强制性

B. 技术性

C. 规范性

D. 逻辑性

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【单选题】

我国强制性国家标准代号为___

A. GB

B. GB /T

C. DB

D. ISO

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【单选题】

GB/T3856-2007是___代号。

A. 推荐性国家标准

B. 推荐性行业标准

C. 企业标准

D. 地方标准

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【单选题】

在下列选项中，___是商品标准的中心内容

A. 确定商品分类

B. 规定商品的技术要求

C. 说明标准所使用的对象

D. 规定抽样办法和试验方法

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推荐试题

【判断题】

站场工艺区内有多项工作或线路有多处作业的，可填写一张工作票。[1分]

A. 对

B. 错

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【判断题】

站场工艺区内有多项工作或线路有多处作业的，一个工作负责人能同时负责多项工作，可填写多张工作票。[1分]

A. 对

B. 错

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【判断题】

站场运行人员对站场设备的全面检漏每周不少于2次。[1分]

A. 对

B. 错

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【判断题】

站场运行人员对站场设备的全面检漏每周不少于3次。[1分]

A. 对

B. 错

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【判断题】

站场运行人员巡视时，应随身携带可燃气体检测仪，特别是在进入封闭空间内巡视输气管道设备设施时，应先检测可燃气体浓度符合要求。[1分]

A. 对

B. 错

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【判断题】

站场运行人员应按照规定的巡视路线、频次对设备进行巡视，当远传值与就地值偏差达2%时，应及时填写缺陷单，并报告。[1分]

A. 对

B. 错

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【判断题】

站场运行值班人员应对安防系统进行实时监控，发现异常应及时处置。[1分]

A. 对

B. 错

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【判断题】

站控系统维护作业中，调度中心值班人员和输气站场人员应将控制权限切换至本地站控。[1分]

A. 对

B. 错

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【判断题】

针对特别重要和复杂的操作，操作时操作人应对照操作票、手指操作设备，口述操作内容，经值班调度确认无误后执行。[1分]

A. 对

B. 错

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【判断题】

值班调度通过电话发布操作指令应准确、清晰并使用正规的操作术语和设备双重命名。[1分]

A. 对

B. 错

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【判断题】

职业病诊断标准和职业病诊断、鉴定办法由国务院劳动保障行政部门制定。[1分]

A. 对

B. 错

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【判断题】

职业卫生技术服务机构依法从事职业病危害因素检测、评价工作，接受安全生产监督管理部门的监督检查。[1分]

A. 对

B. 错

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【判断题】

指挥员可在悬挂的货物下工作、站立、行走，但不得随同货物或起重机械升降。[1分]

A. 对

B. 错

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【判断题】

置换作业介质流速应控制在4～6m/s。[1分]

A. 对

B. 错

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【判断题】

注氮完毕后，应先关闭管道侧阀门，再关闭液氮注入侧阀。[1分]

A. 对

B. 错

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【判断题】

专项施工方案应经管道企业主要负责人组织作业部门、工作许可部门、技术管理部门、安监部门审查批准后，作为办理工作票、特殊作业许可证的依据。[1分]

A. 对

B. 错

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【判断题】

自动监控与数据采集系统可供他人操作登陆，上岗人员可多人使用同一账号。[1分]

A. 对

B. 错

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【单选题】

断开蓄电池与发电机连接时，应按先拆（）、再拆（）的顺序进行。[1分] ___

A. 负极正极

B. 正极负极

C. 接地极负极

D. 接地极正极

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【单选题】

在工艺区对阀门基座进行接地扁铁焊接作业，属于（）[1分] ___

A. 一级动火

B. 二级动火

C. 三级动火

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【单选题】

流量计探头或流量计本体拆卸等作业前，应先对（）的内漏情况进行检查。[1分] ___

A. 流量计

B. 前后隔离阀门

C. 放空阀门

D. 排污阀门

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【单选题】

压力容器（管道）的放空应严格遵守操作规程，放空完毕后应（）。[1分] ___

A. 关闭放空阀门

B. 保持放空阀敞开

C. 关闭排污阀

D. 保持排污阀敞开

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【单选题】

安全标志分为：禁止标志、警告标志、指令标志和（）标志。[1分] ___

A. 警示

B. 暗示

C. 提示

D. 标识

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【单选题】

电焊机二次线（焊把线）长度应小于（）m。[1分] ___

A. 10

B. 20

C. 30

D. 40

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【单选题】

电缆竖井、电缆层（室）内有充足的照明，有防火、防水、（）的措施[1分] ___

A. 防潮

B. 防虫

C. 防鼠

D. 通风

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【单选题】

进入特别狭小空间作业，作业人应系安全可靠的保护绳，监护人可通过保护绳及（）与作业人进行沟通联络。[1分] ___

A. 手机

B. 防爆对讲机

C. 喊话

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【单选题】

《职业病防治法》是根据（）有关规定制定。[1分] ___

A. 劳动法

B. 宪法

C. 安全生产法

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【单选题】

《安全生产法》第一百零三条规定，企业( )与从业人员订立协议，免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡依法应承担的责任。[1分] ___

A. 可以

B. 经有关部门批准可以

C. 不得

D. 一般不得

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【单选题】

站控系统维护作业前，应（）站内电动ESD紧急放空阀前手动球阀，（）气液联动阀旁通阀。（）[1分] ___

A. 关闭开启

B. 关闭关闭

C. 开启开启

D. 开启关闭

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【单选题】

电焊机一次线（搭铁线）长度应小于（）m。[1分] ___

A. 8

B. 7

C. 6

D. 5

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【单选题】

高处作业中，同一架梯子允许（）在上面工作。[1分] ___

A. 一人

B. 两人

C. 不限

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【单选题】

受限空间作业，受限空间内的温度应控制在（），作业中若感不适，作业人员应立即撤出。[1分] ___

A. 10度左右

B. 15度左右

C. 20度左右

D. 23度左右

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【单选题】

《安全生产法》第七十七条规定，( )应当组织有关部门制定本行政区域内生产安全事故应急预案，建立应急救援体系。[1分] ___

A. 省级以上人民政府

B. 各级人民政府

C. 县级以上地方各级人民政府

D. 市级以上负有安全生产监督管理职责的部门

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【单选题】

电动执行机构检修或维护作业前，应将执行机构打至就地（）状态[1分] ___

A. stop

B. local

C. remote

D. ok

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【单选题】

外检测作业应至少安排（）人进行检测作业。[1分] ___

A. 5

B. 4

C. 3

D. 2

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【单选题】

高压电气试验中，高压设备与其他设备断点符合安全距离要求，试验区范围内向外装设警示围栏，悬挂“（）”标示牌。[1分] ___

A. 止步，高压危险

B. 禁止合闸，有人工作

C. 禁止操作，有人工作

D. 前方检修，请勿靠近

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【单选题】

《职业病防治法》规定，( )组织依法对职业病防治工作进行监督，维护劳动者的合法权益。[1分] ___

A. 安全委员会

B. 工会

C. 职代会

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【单选题】

使用氧气、乙炔时，乙炔瓶剩余压力应符合安全要求，当环境温度为25℃～40℃时，应不低于（）MPa。[1分] ___

A. 0.1

B. 0.2

C. 0.3

D. 0.4

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【单选题】

收球作业时，为防止污物中的硫化亚铁自燃，必要时可对收球筒进行注入（）操作。[1分] ___

A. 水

B. 空气

C. 氮气

D. 氧气

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【单选题】

仪表检定应由（）的人员操作，保证量值传递准确、可靠、统一。[1分] ___

A. 有“三种人”资质

B. 有检定资质

C. 经过三级安全教育

D. 通过安全考试

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【单选题】

《安全生产法》第八十条规定，企业发生生产安全事故后，事故现场有关人员应当立即报告( )。[1分] ___

A. 本单位负责人

B. 所在地市总工会

C. 所在地安全生产监管部门

D. 所在地人民政府

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