【单选题】
关于蛋白质结构的叙述下列哪项是正确的
A. 多肽链的折叠、盘曲主要靠肽键来维持
B. 蛋白质的二级结构主要包括肽单元
C. 所有的蛋白质都有四级结构
D. 具有四级结构血红蛋白具有别构效应
E. 内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠、盘曲的主要动力
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
D
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
对具有四级结构的蛋白质进行分析时
A. 只有一个自由的α羧基和一个自由的α氨基
B. 只有自由的α羧基没有自由的α氨基 www.docin.com 4
C. 没有自由的α羧基只有自由的α氨基
D. 既没有自由的α羧基又没有自由的α氨基
E. 有一个以上的自由α羧基和自由α氨基
【单选题】
蛋白质变性会出现下列哪种现象
A. 易被蛋白酶水解
B. 无双缩脲反应
C. 粘度降低
D. 溶解度增加
E. 分子量改变
【单选题】
关于蛋白质变性的叙述下列哪项是正确的
A.
B. 变性后仍能保留一定的生物活性
C.
D. 变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部
E. 变性后蛋白质变得难以消化
【单选题】
蛋白质变性的实质是由于下列哪种键被破坏
A.
B. 肽键
C. 氢键
D. 疏水键
E. 次级键
【单选题】
蛋白质变性是由于
A. 肽键断裂一级结构遭到破坏
B. 蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
C. 蛋白质分子沉淀
D. 次级键断裂天然构象解体
E. 多肽链的净电荷等于零
【单选题】
关于蛋白质变性的叙述下列哪项是正确的
A. 有机溶剂使蛋白质变性主要是由于妨碍离子的相互作用
B. 尿素可使蛋白质变性
C.
D. 变性是在所加变性剂的很窄浓度范围内突然发生的
E. 变性只破坏蛋白质的三、四级结构二级和一级结构未被破坏
【单选题】
下列哪种技术既可以分离蛋白质又可以测定其分子量
A.
B. 超速离心
C. 透析
D. 离子交换层析
E. 醋酸纤维素薄膜电泳
【单选题】
蛋白质对紫外线的最大吸收波长是
A. 320nm
B. 260nm
C. 280nm
D. 190nm
E. 220nm
【单选题】
有关血红蛋白Hb和肌红蛋白Mb的叙述不正确的是
A. 都可以和氧结合但结合曲线不同
B. Hb和Mb都含铁
C. 都是含辅基的结合蛋白
D. 都具有四级结构形式
E. 都属于色蛋白类
【单选题】
下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时最先被洗脱的是
A. 血清清蛋白分子量为68.5KD
B. 牛胰岛素分子量为5.7KD
C. 马肝过氧化氢酶分子量为247.5KD
D. 肌红蛋白分子量为16.9KD
E. 牛β乳球蛋白分子量为35KD
【单选题】
分子病主要是哪种结构异常
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 空间结构
【单选题】
Hb在携带O2的过程中引起构象改变的现象称为
A. 变构剂
B. 协同效应
C. 变构效应
D. 变构蛋白
E. 以上都不是
【单选题】
根据哪一类氨基酸的性质可在280nm波长下对蛋白质进行定量测定
A. 酸性氨基酸
B. 碱性氨基酸
C. 含硫氨基酸
D. 杂环氨基酸
E. 芳香族氨基酸
【单选题】
有活性的肌红蛋白是
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 空间结构
【单选题】
胰岛素分子A链与B链的交联是靠
A. 氢键
B. 二硫键
C. 盐键
D. 疏水键
E. Vander Waals力
【单选题】
蛋白质的空间构象主要取决于
A. 肽链氨基酸的序列
B. α螺旋和β折叠
C. 肽链中的氨基酸侧链
D. 肽链中的肽键
E. 肽链主链骨架原子
【单选题】
蛋白质溶液的稳定因素是
A. 蛋白质溶液的粘度大
B. 蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥
C. 蛋白质分子表面带有水化膜
D. 蛋白质胶粒表面不带有电荷
E. 以上都不是 www.docin.com 5
【单选题】
能使蛋白质沉淀的试剂是
A. 浓盐酸
B. 硫酸铵溶液
C. 浓氢氧化钠溶液
D. 生理盐水E.以上都不是
【单选题】
盐析法沉淀蛋白质的原理是
A. 中和电荷破坏水化膜
B. 盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C. 降低蛋白质溶液的介电常数
D. 调节蛋白质溶液的等电点
E. 以上都不是
【单选题】
蛋白质水化膜破坏时出现
A. 构象改变
B. 亚基聚合
C. 肽键断裂
D. 二硫键形成
E. 蛋白质聚集
【单选题】
依据肽键存在用于蛋白质定量测定的方法是
A. 凯氏定氮法
B. 酚试剂法
C. 茚三酮反应
D. 双缩脲法E.280nm紫外吸收法
【多选题】
脯氨酸属于
A. 亚氨基酸
B. 碱性氨基酸
C. 极性中性氨基酸
D. 非极性疏水氨基酸
E. 酸性氨基酸
【多选题】
α螺旋
A. 为右手螺旋
B. 绕中心轴螺旋式上升
C. 螺距为0.54nm
D. 靠肽键维持稳定
E. 为二级结构
【多选题】
空间构象包括
A. β折叠
B. 结构域
C. 亚基
D. 模序
E. α螺旋
【多选题】
分子伴侣
A. 可使肽链正确折叠
B. 可维持蛋白质空间构象
C. 在二硫键正确配对中起重要作用
D. 在亚基聚合时发挥重要作用
E. 以上都不对
【多选题】
蛋白质结构域
A. 都有特定的功能
B. 为折叠的较为紧密的区域
C. 属于三级结构
D. 存在每一种蛋白质中
E. 属于二级结构
【多选题】
谷胱甘肽的功能包括
A. 解毒
B. 是细胞内的重要还原剂
C. 参与细胞间的信息传递
D. 参与氨基酸的吸收及向细胞内的转运
E. 是细胞的重要供氢体
【多选题】
血红蛋白
A. 由4个亚基组成
B. 含有血红素
C. 其亚基间可发生负协同效应
D. 与氧结合呈现双曲线性质
E. 只有三级结构
【多选题】
蛋白质一级结构
A. 是空间结构的基础
B. 指氨基酸排列顺序
C. 并不包括二硫键
D. 与功能无关
E. 主要化学键是肽键
【多选题】
蛋白质三级结构
A. 蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠次级键
B. 是指局部肽段空间构象
C. 必须由二条或二条以上
D. 属于高级结构
E. 有的蛋白质只有三级结构
【多选题】
下列对蛋白质的呈色反应叙述正确的是
A. 茚三酮与α氨基酸反应释放出CO2和NH3
B. 茚三酮反应能测定蛋白质水解产物中的氨基酸浓度
C. 茚三酮反应能测定蛋白质中肽键的数量
D. 双缩脲反应是检测肽类及蛋白质的方法
E. 双缩脲反应是检测蛋白质和氨基酸的共用方法
【多选题】
下列哪些方法可用于N端氨基酸残基的测定
A.
B. 肼解法
C. 丹酰氯法
D. 还原法
E. 异硫氰酸苯酯法
【多选题】
分离、纯化蛋白质常用的技术有
A. 盐析
B. 层析
C. 电泳
D. 凝胶过滤法
E. 超速离心法
【填空题】
蛋白质的特征元素是______它的平均含量为______。
【填空题】
组成蛋白质的氨基酸有______种它们都是______型α氨基酸除______外都具有旋光性。
【填空题】
蛋白质分子的基本组成单位是______。蛋白质的基本结构化学键是______。
【填空题】
血红蛋白的氧解离曲线为______说明第一个亚基与O2结合可______第二个亚基与O2结合这被称为______效应。
【填空题】
蛋白质颗粒在电场中移动。移动的速率主要取决于______和______这种分离蛋白质的方法称为______。
【填空题】
用凝胶过滤分离蛋白质分子量较小的蛋白质在柱中滞留的时间较______因此最先流出凝胶柱的蛋
【填空题】
蛋白质可与某些试剂作用产生颜色反应可用作蛋白质的______和______分析。常用的颜色反应有
推荐试题
【单选题】
建筑施工总承包企业中专业公司按企业资质类别和等级配备安全生产管理机构的专职安全生产管理人员人数至少应为___名。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
【单选题】
建筑施工总承包企业中劳务公司按企业资质类别和等级配备安全生产管理机构的专职安全生产管理人员人数至少应为___名。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
【单选题】
土木工程、线路管道、设备必须按照安装总造价配备专职安全管理人员,其中5000万元以下的工程至少___。
A. 1名
B. 2名
C. 3名
D. 4名
【单选题】
土木工程、线路管道、设备必须按照安装总造价配备专职安全管理人员,其中:5000万~1亿元的工程至少___。
A. 1名
B. 2名
C. 3名
D. 4名
【单选题】
土木工程、线路管道、设备必须按照安装总造价配备专职安全管理人员,其中:1亿元以上的工程至少___。
A. 1名
B. 2名
C. 3名
D. 4名
【单选题】
劳务分包企业建设工程项目施工人员200人以上的,应当根据所承担的分部分项工程施工危险实际情况增配,并不少于企业总人数的___‰。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
【单选题】
项目独立承包的工程在签订承包合同中必须有安全生产工作的___。
A. 具体指标和要求
B. 指导方针
C. 奖惩措施
D. 规划方案
【单选题】
关于暂扣安全生产许可证处罚,下列说法正确的是___。
A. 发生一般事故的,暂扣安全生产许可证30日
B. 发生一般事故的,暂扣安全生产许可证60日
C. 发生较大事故的,暂扣安全生产许可证90日
D. 在12个月内第二次发生生产安全事故的,若第二次发生一般事故,暂扣时限为在上一次暂扣时限的基础上再增加30日
【单选题】
建筑施工企业安全生产许可证被吊销后,自吊销决定作出之日起___内不得重新申请安全生产许可证。
A. 一年
B. 半年
C. 3个月
D. 1个月
【单选题】
对于安全生产工作成效显著、连续___及以上未被暂扣安全生产许可证的企业,在评选各级各类安全生产先进集体和个人、文明工地、优质工程等时可以优先考虑,并可根据本地实际情况在监督管理时采取有关优惠政策措施。
A. 一年
B. 二年
C. 三年
D. 五年
【单选题】
建筑起事机械使用单位和安装单位应当在签订的建筑起重机械安装、拆卸合同中明确双方的安全生产责任。实行施工总承包的,施工总承包单位应当与安装单位签订建筑起重机械安装、拆卸工程___。
A. 安全协议书
B. 安装、拆卸合同
C. 安全保证书
D. 事故后果责任书
【单选题】
依法发包给两个及两个以上施工单位的工程,不同施工单位在同一施工现场使用多台塔式起重机作业时,___应当协调组织制定防止塔式起重机相互碰撞的安全措施。
A. 总承包单位
B. 建设单位
C. 监理单位
D. 管理部门
【单选题】
建筑起事机械使用单位和安装单位应当在签订的建筑起重机械安装、拆卸合同中明确双方的安全生产责任。实行施工总承包的,施工总承包单位应当与安装单位签订建筑起重机械安装、拆卸工程___。
A. 安全协议书
B. 安装、拆卸合同
C. 安全保证书
D. 事故后果责任书
【单选题】
依法发包给两个及两个以上施工单位的工程,不同施工单位在同一施工现场使用多台塔式起重机作业时,___应当协调组织制定防止塔式起重机相互碰撞的安全措施。
A. 总承包单位
B. 建设单位
C. 监理单位
D. 管理部门
【多选题】
关于施工单位职工安全生产培训下列说法正确的是:___
A. 施工单位自主决定培训
B. 培训制度无硬性规定
C. 施工单位应当加强对职工的教育培训
D. 施工单位应当建立、健全教育培训制度
E. 未经教育培训或者考核不合格的人员,不得上岗作业
【多选题】
安全生产费用应当按照《高危行业企业安全生产费用财务管理暂行办法》(财企[2006]478号)规定,确定范围内。以下属于安全生产措施费用适用范围的是:___。
A. 完善、改造和维护安全防护、检测、探测设备、设施支出
B. 配备必要的应急救援器材、设备和现场作业人员安全防护物品支出
C. 安全生产检查与评价支出;安全技能培训及进行应急救援演练支出
D. 重大危险源、重大事故隐患的评估、整改、监控支出
E. 安全生产管理人员工资
【多选题】
安全管理的基本原理包括以下哪几个基本要素___。
A. 政策
B. 组织
C. 评审
D. 调查
E. 业绩测量
【多选题】
安全生产的目的包括___。
A. 防止和减少生产安全事故
B. 保障人民群众生命和财产安全
C. 促进经济发展
D. 减少项目成本
E. 加快项目进度
【多选题】
安全组织管理措施包括___
A. 企业或者项目内部的控制方法
B. 保证个人、安全员和班组顺利合作的方式
C. 企业或者项目内部交流的方式
D. 员工能力的培养
E. 制定安全管理计划
【多选题】
成功的安全管理有三个方面的重要功能___。
A. 建立并完善企业的安全管理政策和组织结构,包括制订主要的安全目标以及评价管理成效
B. 计划、量洲、总结和评审安全工作,以满足法律要求并且最大限度地降低各种风险
C. 制定安全技术标准
D. 保证计划的有效实施并且报告安全业绩
E. 促进企业内员工的交流
【多选题】
员工参与的安全管理工作包括___。
A. 使用危险报告书
B. 收集职工建议
C. 使用安全反馈程序
D. 计划、量测、总结和评审安全工作
E. 建立并完善企业的安全管理政策和组织结构
【多选题】
施工单位成当建立健全___制定安全生产规章制度和操作规程,保证本单位安全生产条件所需资金的投人,对所承担的建设工程进行定期和专项安全检查,并做好安全检查记录。
A. 安全生产教育培训制度
B. 生产组织机构
C. 安全生产责任制度
D. 质量检查制度
E. 质量技术交底
【多选题】
施工单位应当根据不同___的变化,在施上现场采取相应的安全施工措施。
A. 施工资金
B. 周围环境
C. 季节
D. 气候
E. 作业人员调整
【多选题】
施工单位对因建设工程施工可能造成损害的___等,应当采取专项防护措施。
A. 毗邻建筑物
B. 生态环境
C. 构筑物
D. 施工照明
E. 地下管线
【多选题】
根据《建设工程安全生产管理条例》规定,施工单位应当叫作业人员提供安全防护用具和安全防护服装,并书面告知___。
A. 操作规程
B. 违章操作的危害
C. 使用方法
D. 使用要领
E. 赔付数量
【多选题】
施工单位对列入建设工程概算的安全作业环境及安全施工措施所需费用,应当用于 ___,不得挪作他用。
A. 施工安全防护用具及设施的采购和更新
B. 安全施工措施的落实
C. 安全生产条件的改善
D. 特殊作业人员津贴
E. 办公费用
【多选题】
下列___情况应由有关部门按有关规定追究有关领导和直接责任者的责任,并给予必要的行政、经济处罚。
A. 对事故隐瞒不报、谎报
B. 对事故故意迟延不报
C. 故意破坏事故现场
D. 无正当理由拒绝接受调查
E. 拒绝提供有关情况和资料
【多选题】
《建设工程安全生产管理条例》规定,施工单位应当在安全生产方面做好如下几项工作___
A. 建立健全安全生产责任制度和安全生产教育培训制度
B. 制定安全生产规章制度和操作规程
C. 保证本单位安全生产条件所需资金的投入
D. 对所承担的建设工程进行定期和专项安全检查,并做好安全检查记录
E. 提高管理者素质
【多选题】
事故报告包括的内容有:___。
A. 时间
B. 事故单位
C. 地点
D. 伤亡人数
E. 赔偿数额
【多选题】
安全生产管理制度主要包括:___。
A. 安全生产责任制度
B. 安全生产资金保障制度
C. 安全生产教育培训制度
D. 安全督查和处罚制度
E. 安全生产事故与报告与处理制度。
【多选题】
企业安全生产管理机构的主要职责是:___.
A. 落实国家有关安全生产法律、法规和标准
B. 编制并适时更新安全生产管理的制度
C. 组织开展全员安全教育培训
D. 开展安全检查活动
E. 确定企业安全生产资金投入,分析项目安全生产投入是否合理
【多选题】
施工单位从事建设工程的新建、扩建、改建和拆除等活动,应当具备建设行政主管部门规定的___条件,依法取得相应等级的资质证书,并在其资质等级许可的范围内承揽工程。
A. 施工单位人数
B. 注册资本
C. 专业技术人吊
D. 技术装备
E. 安全生产
【多选题】
建设工程提供机械设备和配件的单位,应当按照安全施工的要求配备齐全有效的 ___等安全设施和装置。
A. 零配件
B. 保险
C. 限位
D. 节油装置
E. 制造工艺
【多选题】
施工单位应当在施工组织设计中编制有关安全的___。
A. 安全技术措施
B. 施工现场临时用电方案
C. 售楼方案
D. 施工经济技术措施
E. 作业材料选购方案
【多选题】
施工单位应当将施工现场的___分开设置,并保持安全距离。
A. 办公区
B. 生活区
C. 作业区
D. 道路区
E. 消防区
【多选题】
职工的___等,应当符合有关卫生标准。
A. 膳食
B. 配件库
C. 饮水
D. 休息场所
E. 危险品库
【多选题】
施工单位应当在施工现场建立消防安全责任制度,确定消防安全责任人,制定用火、用电、使用易燃易爆材料等各项消防安全管理制度、操作规程,___,并在施工现场入口处设置明显标志。
A. 设置消防通道
B. 配备消防水源
C. 配备消防设施
D. 配备灭火器材
E. 请消防队员驻防
【多选题】
施工现场的___必须由专人管理,定期进行检查、维修和保养,建立相应的资料档案并按照国家有关规定及时报废。
A. 全部建筑材料
B. 安全防护用具
C. 机械设备
D. 施工机具及配件
E. 半成品
【多选题】
施工单位在使用施工___等自升式架设设施前,应当组织有关单位进行验收,也可以委托具有相应资质的检验检测机构进行验收。
A. 悬挑脚手架
B. 起重机械
C. 整体提升脚手架
D. 混凝土输送泵
E. 模板
【多选题】
使用承租的机械设备和施工机具及配件,由施工___共同进行验收。
A. 主管部门
B. 总承包单位
C. 分包单位
D. 出租单位
E. 安装单位