【多选题】
新鲜猪肉的识别?___
A. 肌肉红色均匀
B. 脂肪洁白
C. 肉的表面微干或湿润
D. 不粘手,肉质有弹性
E. 指压后的痕迹立即消失
F. 嗅之有鲜猪肉的正常气味
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答案
ABCDEF
解析
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相关试题
【多选题】
变质猪肉的识别?___
A. 肌肉无光泽
B. 脂肪发暗或灰绿色
C. 肉表面干燥或粘手
D. 肉质弹性降低
E. 指压后的痕迹不能消失
F. 嗅之有腐败臭味
【多选题】
瘦肉精通常是指?___
A. 盐酸克伦特罗
B. 莱克多巴胺
C. 沙丁胺醇
D. 硫酸沙丁胺醇
E. 盐酸多巴胺
F. 西马特罗
【多选题】
哪些国家允许莱克多巴胺用于生猪养殖?___
A. 中华人民共和国
B. 美国
C. 加拿大
D. 墨西哥
E. 巴西
F. 澳大利亚
【多选题】
农药是保证粮食高产、稳产的重要措施,对粮食造成污染的主要是()。___
A. 有机磷农药
B. 有机氯农药
C. 有机砷农药
D. 有机汞农药
【多选题】
下列哪些是粮食中的主要无机夹杂物?___
A. 泥土
B. 沙石
C. 金属
D. 纸屑
【多选题】
下列哪些是检验检疫工作中豆类产品的主要问题?___
A. 含有有害及有碍卫生的杂质
B. 病虫害
C. 发霉变质
D. 农药残留
【多选题】
下列哪些植物产品需要入境审批?___
A. 燕麦
B. 高粱
C. 绿豆
D. 豌豆
【多选题】
下列哪些植物产品需要入境审批?___
A. 绿豆
B. 赤豆
C. 豌豆
D. 蚕豆
【多选题】
下列哪些是进境集装箱散装植物源性食品现场开箱检查的重点?___
A. 集装箱内有无化工品和有毒有害物质混装
B. 杂粮杂豆类食品是否带有土块、病虫草
C. 杂粮杂豆类食品是否发霉、结块、变质
D. 杂粮杂豆类食品是否水湿或被有害物质污染
【多选题】
按照《预包装食品营养标签通则》规定,下列哪些食品可豁免强制标识营养标签( )。
A. 生鲜食品
B. 包装的饮用水
C. 乙醇含量10%的饮料酒
D. 每日食用量15g的预包装食品
【判断题】
向中国出口乳品的卫生证书目的地应当标明为中华人民共和国
A. 对
B. 错
【判断题】
人造奶油不是奶油
A. 对
B. 错
【判断题】
巴氏杀菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置,使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度四分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”
A. 对
B. 错
【判断题】
0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料
A. 对
B. 错
【判断题】
调制乳要求原料中含有不低于50%的生牛(羊)乳或复原乳
A. 对
B. 错
【判断题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称生乳是指从符合中国有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。奶畜初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不得用作生乳
A. 对
B. 错
【判断题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称初乳是指奶畜产犊后5天内的乳
A. 对
B. 错
【判断题】
进口乳品的进口商应当保证其进口乳品符合中国食品安全国家标准,并公布其进口乳品的种类、产地、品牌
A. 对
B. 错
【判断题】
进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书
A. 对
B. 错
【判断题】
食品的保质期与贮藏条件有关的,应当标注食品的特定贮藏条件
A. 对
B. 错
【判断题】
标签的内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,可以涉及疾病预防、治疗功能
A. 对
B. 错
【判断题】
净含量为200克的预包装食品,其标注字符高度应大于等于4毫米
A. 对
B. 错
【判断题】
批量定量包装商品的平均实际含量应当大于或者等于其标注净含量
A. 对
B. 错
【判断题】
在国内市场销售的食品,可以没有中文标识
A. 对
B. 错
【判断题】
进口保健食品除需符合GB7718外,还须标示进口保健食品批准文号,保健功能、功效成分、适宜人群和推荐摄入量
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装食品的中文标签应当符合我国关于食品标签标注的相关法律法规、规章规定以及其他国家技术规范的强制性要求
A. 对
B. 错
【判断题】
含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识,或标识不全、不明确的食品为不安全食品
A. 对
B. 错
【判断题】
有机配料含量等于或者高于90%的加工产品,可以在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品
A. 对
B. 错
【判断题】
保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。过了此期限的食品就不能食用了
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品标签应符合法律、法规的规定,并符合相应食品安全标准的规定
A. 对
B. 错
【判断题】
食品标签不应直接或以暗示性的语言、图形、符号,误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm
A. 对
B. 错
【判断题】
若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物(容器)上的所有强制标示内容或部分强制标示内容,可不在外包装物上重复标示相应的内容;否则应在外包装物上按要求标示所有强制标示内容
A. 对
B. 错
【判断题】
进口台湾预包装食品,其标签上可以有“中华民国”、“ROC”等文字
A. 对
B. 错
【判断题】
灭菌乳要求产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置,使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度五分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”
A. 对
B. 错
【判断题】
橄榄油中应标注反式脂肪酸含量,且橄榄油不得添加任何香精和香料,初榨橄榄油不得添加任何添加剂
A. 对
B. 错
【判断题】
所有果冻应在外包装和最小食用包装的醒目位置处,用白底(或黄底)红字标示安全警示语和食用方法,且文字高度应不小于3mm
A. 对
B. 错
【判断题】
方便面应在标签上标明油炸面或非油炸面
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品制造或加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料需要标示在食品配料表中
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
客户的还款能力主要取决于( )。___
A. 客户的信誉
B. 客户的现金流
C. 贷款期限
D. 贷款金额
【单选题】
( )是指将信贷业务办理过程中的调查和审查环节进行分离,分别由不同层次机构和不同部门(岗位)承担,以实现相互制约并充分发挥信贷审查人员专业优势的信贷管理制度。___
A. 信贷授权
B. 授信额度
C. 贷款审查
D. 审贷分离
【单选题】
在中长期贷款发放过程中,银行应按照( )进行付款。___
A. 合同约定
B. 完成工程量的多少
C. 贷款人申请额度
D. 计划付款期
【单选题】
在贷款发放阶段,以下做法不正确的是( )。___
A. 在审查担保类文件时,公司业务人员应特别注意抵(质)押协议生效的前提条件
B. 借款人用于建设项目的其他资金应与贷款同比例支用
C. 在中长期贷款发放过程中,银行应按照完成工程量的多少进行付款
D. 贷款原则上可以用于借款人的资本金、股本金和企业其他需自筹资金的融资
【单选题】
在贷款发放的原则中,( )原则是指在中长期贷款发放过程中,银行应按照完成工程量的多少进行付款。___
A. 进度放款
B. 计划、比例放款
C. 等比例支用
D. 资本金足额
【单选题】
下面哪一项属于借款人挪用贷款的情况?( )___
A. 用流动资金贷款购买辅助材料
B. 外借母公司贷款进行房地产投资
C. 用流动资金贷款支付货款
D. 用中长期贷款购买机器设备
【单选题】
下列不属于借款人提款用途的是( )。___
A. 支付劳务费用
B. 工程设备款
C. 购买商品费用
D. 弥补企业既往的亏损
【单选题】
推行实贷实付的现实意义不包括( )。___
A. 有利于将信贷资金引入实体经济
B. 有利于加强贷款使用的精细化管理
C. 有利于银行业金融机构管控信用风险和法律风险
D. 有利于提高银行收益
【单选题】
受托支付是( )的重要手段,( )是贷款支付的主要方式。___
A. 自主支付;实贷实付
B. 实贷实付;受托支付
C. 实贷实付;自主支付
D. 自主支付;自主支付
【单选题】
企事业单位的工资、奖金等现金的支取只能通过( )办理。___
A. 基本存款账户
B. 一般存款账户
C. 临时存款账户
D. 专用存款账户
【单选题】
贷放分控是指银行业金融机构将( )作为两个独立的业务环节。___
A. 贷前申请与贷款审批
B. 贷款审批与贷款发放
C. 贷款发放与贷款清偿
D. 贷款申请与贷款清偿
【单选题】
《固定资产贷款管理暂行办法》规定,贷款人应设立独立的责任部门或岗位,负责贷款发放和支付审核。其中所指的责任部门是( ). ___
A. 前台营销部门
B. 放款执行部门
C. 中台授信审批部门
D. 贷款审核部门
【单选题】
( )是指银行业金融机构根据业务管理要求,针对某项业务制定的在机构内部普遍使用的格式统一的合同。___
A. 实践合同
B. 格式合同
C. 非格式合同
D. 诺成合同
【单选题】
( )是银行发放贷款前最重要的一环,也是贷款发放后能否如数按期收回的关键。___
A. 现场调研
B. 搜寻调查
C. 委托调查
D. 贷前调查
【单选题】
( )是实贷实付的外部执行依据。___
A. 受托支付
B. 按进度发放贷款
C. 满足有效信贷需求
D. 协议承诺
【单选题】
( )是实贷实付的基本要求。___
A. 满足有效信贷需求
B. 按进度发放贷款
C. 受托支付
D. 协议承诺
【单选题】
信贷管理系统中,个人客户只能使用()证件建立客户信息。___
A. 户口簿
B. 二代有效身份证件
C. 驾驶证
D. 结婚证
【单选题】
在抵押品管理中,银行要加强对( )的监控和管理。___
A. 抵押人资格
B. 抵押人的实力
C. 抵押人担保意愿
D. 抵押物和质押凭证
【单选题】
下列选项中,属于有关贷款项目财务状况的风险预警信号的是( )___
A. 流动资产占总资产的比例下降
B. 冒险兼并其他公司
C. 某一客户的订货变化无常
D. 推迟更新过时的无效益的设备
【单选题】
下列选项中,不属于有关财务状况的预警信号的是( )。___
A. 存货激增
B. 现金状况恶化
C. 长期债务大量增加
D. 财务报表呈报不及时
【单选题】
下列选项中,不属于还款来源风险预警信号的是( )。___
A. 还款来源分散
B. 贷款用途与借款人原定计划不同
C. 偿付来源与借款合同上的还款来源不一致
D. 贷款目的或偿付来源与借款人主营业务无关
【单选题】
借款人逾期()天以上的,保证人也会进入信贷系统黑名单,不能新增业务,只能逾期借款还清后,注销黑名单后才可办理业务___
A. 30
B. 60
C. 90
D. 100
【单选题】
提前归还贷款指借款人希望改变贷款协议规定的还款计划,提前偿还( ),由借款人提出申请,经贷款行同意,缩短还款期限的行为。___
A. 本息
B. 全部贷款
C. 全部或部分贷款
D. 部分贷款
【单选题】
借款人不能按期还款时,应在( )向银行申请展期。___
A. 借款合同签订后
B. 最后支款日前
C. 贷款到期日前
D. 最后支款日后、贷款到期日前
【单选题】
关于贷款展期的担保问题,下列说法错误的是( )。___
A. 对于保证贷款的展期,银行应重新确认保证人的担保资格和担保能力
B. 借款人申请贷款展期前,必须征得保证人的同意
C. 贷款展期后,银行担保金额为借款人在整个贷款期内应偿还的本息和费用之和
D. 贷款经批准展期后,银行应当根据贷款种类、借款人的信用等级和抵押品、质押品、保证人等情况重新确定每一笔贷款的风险度
【单选题】
风险预警的步骤包括:①风险分析;②信用信息的收集和传递;③风险处置;④事后评价。正确的风险预警程序为( )。___
A. ①②③④
B. ②①③④
C. ①②④③
D. ②①④③
【单选题】
风险预警程序不包括( )。___
A. 信用信息的收集和传递
B. 事后评价
C. 风险处置
D. 信用卡查询
【单选题】
贷款一旦到期,银行不能通过正常途径收回贷款本息时,就必须依靠( )手段,强制收回。___
A. 法律
B. 政治
C. 经济
D. 行政
【单选题】
贷款人行使不安抗辩权时,借款人在合理期限内未恢复履行债务能力并且未提供适当担保的,贷款人可以解除合同,( )对此负有通知义务和举证责任。___
A. 借款人
B. 原担保人
C. 贷款人
D. 人民法院
【单选题】
贷款档案管理的原则不包括( )。___
A. 集中统一
B. 分散管理
C. 定期检查
D. 按时交接
【单选题】
C 公司前期贷了一笔款项,由于其合理经营得当,想提前偿还贷款,应当与( )协商。___
A. 中国人民银行
B. 贷款人
C. 工商部门
D. 法律部门
【单选题】
重组后的贷款如果仍然逾期,或借款人仍然无力归还贷款,应至少归为( )。___
A. 次级类
B. 关注类
C. 可疑类
D. 损失类
【单选题】
真实客观地反映贷款的风险状况是贷款分类原则中的( )。___
A. 真实性原则
B. 及时性原则
C. 重要性原则
D. 审慎性原则
【单选题】
在银行贷款五级分类中,尽管借款人目前有能力偿还贷款本息,但存在一些可能对偿还产生不利影响因素的贷款是( )。___
A. 损失类贷款
B. 可疑类贷款
C. 次级类贷款
D. 关注类贷款
【单选题】
在市场约束和法制健全的情况下,( )几乎是唯一重要的因素。___
A. 借款人的还款能力
B. 贷款的风险程度
C. 贷款的担保程度
D. 贷款的盈利程度
【单选题】
下面哪一项不属于贷款损失准备金的计提原则?( )___
A. 充足性原则
B. 审慎性会计原则
C. 及时性原则
D. 风险性原则
【单选题】
下列关于确定贷款分类结果的说法,正确的是( )。___
A. 对被判定为正常类的贷款,需分析判断的因素最少
B. 如果一笔贷款的贷款信息或信贷档案存在缺陷,即使这种缺陷对还款不构成实质性影响,贷款也应被归为关注类
C. 在判断可疑类贷款时,只需考虑“明显缺陷”的关键特征
D. 损失类贷款并不意味着贷款绝对不能收回或没有剩余价值,只说明贷款已不具备或基本不具备作为银行资产的价值
【单选题】
下列关于还款可能性分析中,说法不正确的是( )___
A. 银行设立抵押或保证的目的在于,当借款人不能履行还贷义务时,银行可以取得并变卖借款人的资产或取得保证人的承诺
B. 在贷款分类中,需要对借款人的各种非财务因素进行分析
C. 担保也需要具有法律效力,并且是建立在担保人的财务实力以及愿意为一项贷款提供支持的基础之上
D. 银行设立抵押或保证后,如果借款人不能偿还贷款,银行不可以追索债权
【单选题】
下列关于还款记录的分析中,说法不正确的是( )。___
A. 借款人还款记录分析从某种程度上反映了借款人的道德水准、经营水平、担保能力等
B. 还款记录对于贷款分类的确定具有特殊的作用
C. 借款人的还款记录包括从贷款档案中直接反映借款人和从信贷监测网络(电子档案)中反映借款人偿还其他银行及所有债务的能力
D. 借款人目前能够偿还该行贷款,不能偿还其他银行贷款,不能说明借款人的偿还能力已经出现了问题
【单选题】
下列关于各类贷款的主要特征的说法,错误的是( )。___
A. 借款人净现金流减少,属于关注类贷款的特征
B. 借款人不能偿还对其他债权人的债务,属于次级类贷款的特征
C. 借款人处于停产状态,属于可疑类贷款的特征
D. 借款人已经资不抵债,属于次级类贷款的特征