航空配餐的冷藏食品验收标准规定食品表面温度应不高于( )。_答案

【单选题】

航空配餐的冷藏食品验收标准规定食品表面温度应不高于( )。

A. 15℃

B. 12℃

C. 10℃

D. 8℃

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答案

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《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）3.2.3交通工具卫生监督

相关试题

【单选题】

国境口岸卫生许可证的现场审查时间不得超过( )。

A. 7天

B. 15天

C. 1个月

D. 2个月

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【单选题】

航空器供水余氯应为( )mg/L。

A. 0.3-4

B. 0.2-4

C. 0.3-5

D. 0.2-5

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【单选题】

已装机的航空冷链食品，表面温度超过15℃，且航班延误超过( )应撤回。

A. 1小时

B. 2小时

C. 3小时

D. 4小时

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【单选题】

食品贮存需隔墙离地，需至少保持( )距离。

A. 5厘米

B. 8厘米

C. 9厘米

D. 10厘米

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【单选题】

国境口岸卫生许可审批时限( )。

A. 10个工作日

B. 13个工作日

C. 15个工作日

D. 20个工作日

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【单选题】

对口岸饮用水供应单位的监督频次每( )月不少于1次。

A. 1个

B. 2个

C. 3个

D. 4个

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【单选题】

出厂水中游离余氯的含量标准为( )。

A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L

B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L

C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L

D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L

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【单选题】

食品加工经营场所需远离圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域( )以上。

A. 15米

B. 20米

C. 25米

D. 30米

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【单选题】

航空食品冷藏温度应控制在( )。

A. 1-3℃

B. 2-4℃

C. 0-5℃

D. 0-8℃

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【单选题】

食品经营者索证索票记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后( )；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。

A. 3个月；1年

B. 6个月；2年

C. 3个月；3年

D. 6个月；4年

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【单选题】

下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是( )。

A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次

B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次

C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次

D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次

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【单选题】

对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起( )内不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。

A. 1年

B. 2年

C. 3年

D. 5年

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【单选题】

在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过( )。

A. 3个月

B. 6个月

C. 9个月

D. 12个月

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【单选题】

航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于( )的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。

A. 3小时

B. 4小时

C. 5小时

D. 6小时

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【单选题】

第一质量控制期是指( )。

A. 航空配餐加工、配送、储存的时限

B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制

C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制

D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制

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【单选题】

检疫处理单位应当按照检疫处理方案安排具有相应资质的检疫处理人员实施检疫处理，现场处理人员不得少于( )，并建立突发事件应急处置预案。

A. 1人

B. 2人

C. 3人

D. 4人

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【单选题】

对一般风险的检疫处理业务，海关应每月至少实施( )监管。

A. 1次

B. 2次

C. 3次

D. 4次

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【单选题】

卫生处理工作中发生一般事故，应在( )内向主管部门报告。

A. 2小时

B. 30分钟

C. 15分钟

D. 45分钟

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【单选题】

入出境航空器消毒中，( )是不适合采用消毒剂溶液擦拭消毒法的物品。

A. 桌面

B. 扶手

C. 座椅

D. 餐具

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【单选题】

入出境列车在未发生传染病的正常情况下，经常采用( )措施，杀灭、减少生活环境致病菌的数量，防止传染病的发生与传播。

A. 随时消毒

B. 终末消毒

C. 预防性消毒

D. 临时消毒

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【单选题】

集装箱熏蒸操作散毒环节，检测集装箱内熏蒸气体残留，达到( )浓度后，方可后续作业。

A. 最低

B. 允许

C. 最高

D. 峰值

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【单选题】

来自受染地区的集装箱和装载废旧物品的集装箱，应在投药( )后及散毒前进行浓度检测，根据相关标准确定熏蒸的有效性。

A. 1小时

B. 2小时

C. 3小时

D. 4小时

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【单选题】

集装箱、货物、行李、邮包表面消毒的效果评价采用( )。

A. 自然菌采样测定法

B. 空气采样测定法

C. 自然沉降采样检测法

D. 余氯检测法

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【单选题】

检疫处理日常工作按照( )的原则进行管理。

A. 风险评估、分类管理

B. 风险评估、分级管理

C. 风险预警、分类管理

D. 风险预警、分级管理

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【单选题】

检疫处理日常管理工作根据业务类型、处理指征、处理方式等特点，分为( )两个级别动态管理。

A. 高风险和一般风险

B. 高风险和低风险

C. 重大风险和一般风险

D. 特殊风险和一般风险

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【单选题】

口岸公共场所中( )监测的现场评价，可选用人工小时法。

A. 蜚蠊

B. 蝇类

C. 蚊类

D. 蚤类

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【单选题】

传染病疫源地消毒的细菌灭杀率应高于( )，并不得检出致病菌。

A. 80%

B. 85%

C. 90%

D. 99.9%

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【单选题】

对于入出境交通工具、集装箱的除鼠效果评价除鼠率应达到( )。

A. 90%

B. 95%

C. 99%

D. 100%

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【单选题】

出境交通工具处理率是指一定时期内出境交通工具卫生处理数量占( )的百分率。

A. 出境交通工具卫生处理数量

B. 出境交通工具数量

C. 入境交通工具数量

D. 出境及入境交通工具数量

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【单选题】

卫生处理事故发生时，现场人员应在( )的前提下，立即采取控制措施，尽量降低事故危害，同时向单位负责人报告。

A. 确保安全

B. 节约时间

C. 抢救财产

D. 确保通关便利

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【单选题】

参加危险化学品泄漏处理的人员应掌握泄漏品的化学性质与特性，处理人员一定要在( )进行处理，严禁单人行动。

A. 低处和上风向

B. 高处和下风向

C. 低处和下风向

D. 高处和上风向

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【单选题】

溴甲烷不能用于( )的熏蒸。

A. 废旧交通工具

B. 集装箱

C. 堆放货物场地

D. 橡胶制品

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【单选题】

航空器除鼠的效果评价，除鼠时间不应少于( )。

A. 6小时

B. 12小时

C. 18小时

D. 24小时

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【单选题】

入境霍乱染疫航空器到达后，应先处理( )。

A. 航空器入口处及通道

B. 染疫人的呕吐物、排泄物

C. 被污染的食物、餐具、用具

D. 染疫人使用过的厕所

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【单选题】

废旧船舶熏蒸散毒时，夜间应在船舶明显处所垂直悬挂( )三盏灯号，表示本船正在散毒。

A. 红、红、红

B. 绿、红、绿

C. 绿、红、红

D. 红、绿、红

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【单选题】

艾滋病检测实验室应有专人负责妥善保存检测记录和各种档案，不得擅自修改和销毁。记录保存期不少于( )。

A. 3年

B. 5年

C. 10年

D. 15年

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【单选题】

艾滋病病毒抗体筛查呈阴性反应的样品保存期为( )。

A. 半年

B. 一年

C. 两年

D. 三年

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【单选题】

环保用微生物菌剂的《卫生检疫审批单》只能使用一次，有效期限为( )。

A. 30天

B. 60天

C. 90天

D. 120天

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【单选题】

在条件差，缺乏清洁饮用水以及受战乱影响的国家容易爆发流行的疫情是( )。

A. 麻疹

B. 乙型脑膜炎

C. 阿米巴痢疾

D. 霍乱

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【单选题】

痰直接涂片法使用的染色方法是( )。

A. 革兰染氏色法

B. 吉姆萨染色法

C. Ziehl-Neelsen法

D. 瑞士染色法

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推荐试题

【单选题】

在信贷资金总量一定的情况下，信贷资金周转速度、流动性、安全性、效益性的关系是___。

A. 周转速度快，流动性就越强，安全性就越能得保证。但效益性较差

B. 周转速度快，流动性就越强，安全性就差，效益性较差

C. 周转速度慢，流动性就越差，安全性也就越差，效益性较差

D. 周转速度慢，流动性就越差，安全性也就越好，效益性较好

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【单选题】

以下措施不能提高商业银行经营流动性和安全性的是___。

A. 存贷款期限结构匹配

B. 提高存货周转速度

C. 提高应收账款的周转速度

D. 提高二级市场股票的换手频率

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【单选题】

下列属于直接融资的行为有___。

A. 何某向工商银行借款100000 元专门用于其企业的工程结算

B. A 公司向B 公司投入资金8000000 元，并占有B 公司30%的股份

C. A 公司通过融资机构向B 公司借款600000 元

D. 何某通过金融机构借入资金120000 元

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【单选题】

下列不属于借款申请需明确内容的是。___

A. 基本情况

B. 贷款品种

C. 贷款利率

D. 贷款金额

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【单选题】

下列关于贷款种类说法，错误的是___

A. 按照贷款币种可分为人民币贷款和外币贷款

B. 按照贷款期限可分为短期贷款和中长期贷款

C. 按照贷款对象可分为生产企业贷款和外商投资企业贷款

D. 按照贷款利率可分为浮动利率贷款和固定利率贷款

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【单选题】

下列不属于间接融资的行为有___。

A. 文小姐向银行借款10 万元专门用于其房屋装修

B. A 公司购入B 公司20%的股权，价值80 万元

C. 赵小姐春节期间通过信用卡透支了2 万元购买年货

D. 郑先生通过银行贷款购买了一辆车

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【单选题】

调查的基本要求：熟知客户和客户的业务，取得必要的客户信息资料和信贷业务信息资料，并核实资料的___。

A. 真实性

B. 完成性

C. 可操作性

D. 全面性

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【单选题】

商业银行在信贷过程中保持贷款种类和期限的多样化是为了保持信贷的___。

A. 效益性

B. 流动性

C. 安全性

D. 自主性

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【单选题】

企业向银行借款属于____，发行债券、股票属于____。___

A. 直接融资；间接融资

B. 间接投资；直接投资

C. 间接融资；直接融资

D. 直接投资；间接投资

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【单选题】

关于商业银行“安全性、流动性和效益性原则”的说法，不正确的是___。

A. 为了保证贷款的安全性，商业银行需要合理安排贷款的种类和期限

B. 在信贷资金总量一定的情况下，资金的周转速度加快，效益性相应较差

C. 在贷款规模一定的情况下，一般贷款期限越长，收益越大

D. 贷款期限越长，安全性越高

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【单选题】

按贷款用途划分，公司信贷的种类不包括___

A. 基本建设贷款

B. 技术改造贷款

C. 流动资金贷款

D. 自营贷款

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【单选题】

___是指特定产品要素组合下的信贷服务方式，主要包括贷款、担保、承兑、信用支持、保函、信用证和承诺等。

A. 交易对象

B. 信贷产品

C. 信贷金额

D. 信贷期限

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【单选题】

银行市场细分是根据___差异对市场进行的划分。

A. 信贷产品

B. 卖方银行

C. 买方客户

D. 信贷市场

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【单选题】

贷放分控是指银行业金融机构将___作为两个独立的业务环节。

A. 贷前申请与贷款审批

B. 贷款审批与贷款发放

C. 贷款发放与贷款清偿

D. 贷款申请与贷款清偿

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【单选题】

处于成熟期的行业的风险性___。

A. 最低

B. 中等

C. 最高

D. 较高

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【单选题】

除贷款外，商业银行的资金一般主要用于___。

A. 结算业务

B. 代理业务

C. 存款业务

D. 资金业务

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【单选题】

___是银行在商业汇票上签章承诺按出票人指示到期付款的行为。

A. 承兑

B. 担保

C. 贷款

D. 公司信贷

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【单选题】

在银行流动资金贷前调查报告中，借款人财务状况不包括___。

A. 流动资金数额和周转速度

B. 主要客户、供应商和分销渠道

C. 资产负债比率

D. 存货净值和周转速度

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【单选题】

公司信贷的借款人指___

A. 经工商行政管理机关(或主管机关)核准登记的自然人

B. 经行政机关核准登记的企(事)业法人

C. 经行政机关核准登记的自然人

D. 经工商行政管理机关(或主管机关)核准登记的企(事)业法人

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【单选题】

贷前调查中最常用、最重要的方法，同时也是在一般情况下必须采用的方法是___。

A. 现场调研

B. 搜寻调查

C. 委托调查

D. 突击检查

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【单选题】

影响行业的外部因素不包括___

A. 国民经济

B. 外部经济

C. 国家政策

D. 企业自身规模效益

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【单选题】

银行在对客户进行借款需求分析时，不需要关注的是___。

A. 企业的借款需求原因，即所借款项的用途

B. 企业的还款来源

C. 企业还款的可靠程度

D. 公司的治理结构

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【单选题】

以下导致企业流动资产增加的因素不包括___。

A. 季节性销售增长

B. 长期销售增长

C. 资产效率下降

D. 债务重构

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【单选题】

主营业务指标通常指主营业务收入占___的比重。

A. 营业额

B. 总资本

C. 全部利润

D. 销售收入总额

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【单选题】

以下关于流动比率和企业资产的变现能力关系的说法中，正确的是___

A. 流动比率越高，说明企业资产的变现能力越强

B. 流动比率越高，说明企业资产的变现能力越弱

C. 流动比率越低，说明企业资产的变现能力越强

D. 流动比率与企业资产的变现能力没有关系

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【单选题】

以下各项中不能反映应收账款的营运能力的是___。

A. 应收账款周转率

B. 应收账款回收期

C. 应收账款账龄

D. 应收账款余额

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【单选题】

以下不属于所有者权益项目的是___

A. 未分配利润

B. 资本公积

C. 盈余公积

D. 流动资产

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【单选题】

法人贷款业务，申请信贷业务的客户应当是经___核准登记的企业（事业）法人其他经济组织。

A. 工商行政管理机关（或主管机关）

B. 国税局

C. 人民银行

D. 农村信用社

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【单选题】

下列因素与借款人的偿债能力无关的是___。

A. 盈利能力

B. 营运能力

C. 资本结构

D. 产品竞争力

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【单选题】

下列关于资产负债率的论述中，错误的是___

A. 资产负债率=负债合计÷资产合计×100%

B. 资产负债率=资产合计÷负债合计×100%

C. 资产负债率反映项目各年负债水平、财务风险及偿债能力

D. 银行从债权安全的角度考虑，总希望借款人的负债水平低一点

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【单选题】

下列公式中，不能反映存货周转速度的是___

A. 销货成本/平均存货余额×100%

B. 存货平均余额×计算期天数/销货成本

C. 计算期天数/存货周转次数

D. (期初存货余额+期末存货余额)/2

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【单选题】

下列不属于资产负债表的基本内容的是___

A. 资产

B. 负债

C. 资本结构

D. 所有者权益

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【单选题】

下列不属于企业财务状况风险的是___

A. 借款人在银行的存款有较大幅度下降

B. 应收账款异常增加

C. 流动资产占总资产比重下降

D. 短期负债增加适当，长期负债大量增加

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【单选题】

所有者权益代表投资者对企业___所有权。

A. 全部资产

B. 全部负债

C. 净资产

D. 流动资产

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【单选题】

商业银行对借款人最关心的就是其现在和未来的___。

A. 技术水平

B. 销售业绩

C. 偿债能力

D. 信息披露

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【单选题】

一般企业贷款操作流程：___

A. 建立正式客户-评级-授信-申请贷款-发放贷款

B. 建立正式客户-授信-评级-申请贷款-发放贷款

C. 建立正式客户-申请贷款-评级-授信-发放贷款

D. 建立正式客户-申请贷款-授信-评级-发放贷款

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【单选题】

借款人盈利能力的比率通过___反映。

A. 效率比率

B. 杠杆比率

C. 流动比率

D. 营业利润率

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【单选题】

借款人还款能力的主要标志就是___。

A. 借款人的现金流量是否充足

B. 借款人的资产负债比率是否足够低

C. 借款人的管理水平是否很高

D. 借款人的销售收入和利润是否足够高

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【单选题】

到的比率。___

A. 平均存货余额，销货收入

B. 销货收入，平均存货余额

C. 销货成本，平均存货余额

D. 平均存货余额，销货成本

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【单选题】

反映客户长期偿债能力的比率是___

A. 流动比率

B. 资产负债率

C. 净利润率

D. 速动比率

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