【单选题】
食品生产经营企业的____应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。
A. 后勤人员
B. 员工
C. 中层以上领导
D. 主要负责人
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
D
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
食品生产企业的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后____;没有明确保质期的,保存期限不得少于____。
A. 3个月;1年
B. 3个月;2年
C. 6个月;1年
D. 6个月;2年
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的,应当报____食品药品监督管理部门备案;其他保健食品应当报____食品药品监督管理部门备案。
A. 国务院;国务院
B. 国务院;省级人民政府
C. 省级;市级人民政府
D. 市级;县级人民政府
【单选题】
进口的保健食品应当是____主管部门准许上市销售的产品。
A. 进口国(地区)
B. 出口国(地区)
C. 运抵国(地区)
D. 最终消费国(地区)
【单选题】
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院____注册。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商应当向____备案。
A. 卫生行政部门
B. 海关
C. 农业行政部门
D. 国家食品药品监督管理局
【单选题】
进口商建立的食品进口和销售记录应当真实,保存期限不得少于____。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
【单选题】
在中国境内市场销售的进口预包装食品,应当使用____标签。
A. 英文标签
B. 中文标签
C. 拼音标签
D. 法文标签
【单选题】
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合____。
A. 我国食品安全国家标准
B. 出口国国家食品安全标准
C. 国际通行食品安全标准
D. 合同约定的标准
【单选题】
食品安全标准的性质是____。
A. 鼓励性标准
B. 引导性标准
C. 强制性标准
D. 自愿性标准
【单选题】
对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论____内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
A. 5个工作日
B. 7个工作日
C. 15个工作日
D. 30个工作日
【单选题】
食品生产者发现其生产的食品出现____的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
A. 不符合食品安全标准
B. 技术明显落后于业界水平
C. 食品口感受到公众质疑
D. 食品严重滞销
【单选题】
食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检,复检结论表明食品合格的,复检费用由____承担。
A. 抽样食品生产经营者
B. 抽样检验的部门
C. 举报产品的消费者承
D. 初检检验机构
【单选题】
食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当____。
A. 向企业索要样品
B. 购买样品
C. 要求消费者提供样品
D. 向企业收取检验成本费
【单选题】
国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后,应当立即核实并向____通报。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全委员会
D. 质量监督部门
【单选题】
____是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 食品安全风险监测信息
B. 食品安全日常监管情况
C. 食品抽检结果
D. 食品安全风险评估结果
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、____病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 甲型
B. 乙型
C. 丙型
D. 丁型
【单选题】
肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分,不包括______。
A. 胴体
B. 脏器
C. 罐头产品
D. 副产品
【单选题】
进口肉类产品应当从____进口。
A. 海港口岸
B. 空港口岸
C. 陆运口岸
D. 指定口岸
【单选题】
进口肉类产品的收货人应当在____办理检疫审批手续。
A. 货物运抵进口口岸前
B. 货物运抵进口口岸后
C. 签订贸易合同前
D. 货物出厂前
【单选题】
出口冷冻肉类产品应当在生产加工后____内出口,冰鲜肉类产品应当在生产加工后____内出口。输入国家或者地区另有要求的,按照其要求办理。
A. 3个月;48小时
B. 6个月;72小时
C. 3个月;72小时
D. 6个月;48小时
【单选题】
进口肉类产品收货人应当建立肉类产品进口和销售记录制度。记录应当真实,保存期限不得少于____
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
【单选题】
进口尚无食品安全国家标准的肉类产品,海关应当按照____决定暂予适用的标准进行检验。
A. 海关总署
B. 国家卫生健康委员会
C. 国家标准化委员会
D. 国务院食品安全委员会
【单选题】
进口肉类产品核查并核销国外卫生证书电子信息时,使用"检验检疫电子证书信息交换核查系统"的国家包括:__________。
A. 澳大利亚、新西兰、智利、荷兰
B. 澳大利亚、新西兰、美国、加拿大
C. 智利、荷兰、美国、加拿大
D. 新西兰、荷兰、智利、加拿大
【单选题】
进口食品境外生产企业在我国注册有效期是____。
A. 2年
B. 3年
C. 4年
D. 5年
【单选题】
下列关于进口鲜冻肉类产品内外包装标明内容表述,正确的是_______。
A. 产地国、品名、生产企业注册号、生产批号
B. 品名、生产企业注册号、生产日期、保质期
C. 产地国、品名、生产日期、保质期
D. 产地国、品名、生产企业注册号、生产日期
【单选题】
不需要在进口肉类外包装标签注明____。
A. 注册厂号
B. 目的地
C. 保质期
D. 生产企业名称
【单选题】
进境肉类产品申报时非必需提供的是____。
A. 《进境动植物检疫许可证》
B. 运输过程温度记录
C. 输出国官方签发的检验检疫证书
D. 原产地证书
【单选题】
申报为"药用"的进出境中药材应为列入___________的品种。
A. 《中药大辞典》
B. 《中华人民共和国药典》
C. 《本草纲目》
D. 《中华本草》
【单选题】
进口尚无食品安全国家标准的水产品,海关应当按照________决定暂予适用的标准进行检验。
A. 国家卫生健康委员会
B. 海关总署
C. 国家标准化委员会
D. 国务院食品安全委员会
【单选题】
装运进口水产品的运输工具和集装箱,应当在进口口岸海关的监督下实施________处理。
A. 防疫消毒
B. 熏蒸
C. 除害
D. 卫生消毒
【单选题】
原产于__的水产品进口前必须申请检疫审批
A. 日本
B. 美国
C. 德国
D. 澳大利亚
【单选题】
在进口水产品现场查验过程中,发现存在包装破损或者标识存在问题的情况,可以在海关机构的监督下由________进行整固或重新包装标识。
A. 收货人
B. 发货人
C. 出口商
D. 生产商
【单选题】
进口水产品召回工作的主体是进口水产品的________。
A. 发货人
B. 收货人
C. 出口商
D. 生产商
【单选题】
进口肠衣卫生证书上的____应与检疫许可证上的一致。
A. 申请单位
B. 生产单位
C. 使用单位
D. 存放单位
【单选题】
每年对进境肠衣加工、存放企业实施至少____定期监管。
A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 4次
【单选题】
拟用于保存冷冻肠衣的存储库库房温度应达到____以下。
A. 0℃
B. 4℃
C. -18℃
D. -20℃
【单选题】
日本官方要求中国主管部门每____对输日肠衣企业进行一次现场检查。
A. 3个月
B. 6个月
C. 1年
D. 2年
【多选题】
《实施卫生与植物卫生措施协议》(SPS协议)的主要原则有____。
A. 协调一致原则
B. 风险评估原则
C. 透明原则
D. 科学合理性原则
【多选题】
世界动物卫生组织(OIE)出版的标准法规主要包括:_______。
A. 《陆生动物卫生法典》
B. 《陆生动物诊断试验和疫苗手册》
C. 《水生动物卫生法典》
D. 《陆生动物诊断试验手册》
【多选题】
世界贸易组织(WTO)的运作机制主要包括:_______。
A. 部长级会议
B. 总理事会
C. 理事会
D. 委员会
推荐试题
【多选题】
区分产品成本计算的各种基本办法的主要标志是___
A. 所采用的间接计入费用的分配方法
B. 成本计算对象
C. 所采用的完工产品与在产品之间的费用分配方法
D. 成本计算期
【多选题】
将品种法看做成本计算的最基本的方法,是因为___
A. 按照产品品种计算成本,是对成本计算最起码的要求
B. 计算最简化
C. 对成本管理最为重要
D. 应用最广泛
【多选题】
工业企业的生产,按其生产工艺的特点,可以分为___。
A. 单步骤生产
B. 大量、大批生产
C. 多步骤生产
D. 小批、单件生产
【多选题】
工业企业的生产,按其生产组织的特点,可以分为___。
A. 大量生产
B. 成批生产
C. 单件生产
D. 简单生产和复杂生产
【多选题】
企业在确定成本计算方法时,应该适应___,采用适当的成本计算方法。
A. 企业生产规模的大小
B. 企业生产的特点
C. 成本管理的要求
D. 月末在产品的有无
【多选题】
受生产特点和管理的影响,工业企业产品成本计算对象有___。
A. 产品品种
B. 产品批别
C. 产品生产步骤
D. 产品类别
【多选题】
在大量、大批多步骤生产的情况下,可能作为成本计算对象的有___。
A. 产品品种
B. 产品批别
C. 产品生产步骤
D. 产品类别
【多选题】
产品成本计算的基本方法包括___。
A. 品种法
B. 分步法
C. 分类法
D. 分批法
【多选题】
产品成本计算的辅助方法包括___。
A. 分批法
B. 标准成本法
C. 分类法
D. 定额法
【多选题】
将某些产品成本计算方法归为辅助方法是因为这些方法___。
A. 与生产类型的特点没有直接联系
B. 不涉及成本计算对象的确定
C. 从计算产品实际成本角度来说,不是必不可少的
D. 对于成本管理不太重要
【判断题】
生产特点是决定产品成本计算对象的唯一因素
A. 对
B. 错
【判断题】
成本计算对象是区分产品成本计算各种基本方法的主要标志
A. 对
B. 错
【判断题】
产品成本计算期的确定主要取决于生产组织的特点
A. 对
B. 错
【判断题】
在小批、单件生产中,一般不存在完工产品与在产品之间分配费用问题
A. 对
B. 错
【判断题】
在小批、单件生产中,产品成本有可能在某批产品完工后计算,因而成本计算是不定期的,而与生产周期相一致
A. 对
B. 错
【判断题】
受生产特点和管理要求的影响,产品成本计算对象有:品种、批别(或件别)、步骤和类别四种
A. 对
B. 错
【判断题】
产品成本计算的基本方法有:品种法、分批法、分步法和分类法四种
A. 对
B. 错
【判断题】
由于每个工业企业最终都必须按照产品品种计算出成本,因而品种法适用于所有工业企业
A. 对
B. 错
【判断题】
产品成本计算的基本方法,与生产类型的特点有着直接的联系,而且涉及成本计算对象的确定,因而是计算产品实际成本必不可少的方法
A. 对
B. 错
【判断题】
按照产品品种计算成本,是对产品成本计算最起码的要求,因而品种法是最为基本的成本计算方法
A. 对
B. 错
【判断题】
产品成本计算的辅助方法可以单独应用,也可以与基本方法结合起来应用
A. 对
B. 错
【判断题】
产品成本计算的基本方法和辅助方法的划分标准是:看其是否是计算产品实际成本所必不可少的
A. 对
B. 错
【多选题】
在品种法下,产品成品明细账的设立应按___
A. 产品品种
B. 产品批别
C. 产品生产步骤
D. 产品类别
【多选题】
在下列产品成本计算法中,必须设置基本生产成本二级账的是___
A. 品种法
B. 分步法
C. 分类法
D. 简化分批法
【多选题】
在下列产品成本计算法中,对间接计入费用进行累计分配的是___
A. 品种法
B. 分步法
C. 分类法
D. 简化分批法
【多选题】
在简化分批法下,累计间接费用分配率___
A. 只是横向分配的依据
B. 既是横向分配的依据,也是纵向分配的依据
C. 只是纵向分配的依据
D. 只是在各批在产品之间分配费用的依据
【多选题】
某企业采用分批法计算产品成本。3月份投产的产品情况是:1日,投产甲产品4件,乙产品3件;16日,投产甲产品5件,丙产品3件;25日,投产甲产品4件,丁产品5件。该企业3月份应开设的产品成本明细账的张数是___
A. 3张
B. 4张
C. 5张
D. 6张
【多选题】
在逐步结转分步法下,完工产品与在产品之间的费用分配是指___。
A. 产成品与月末在产品之间的费用分配
B. 完工半成品与月末在产品之间的费用分配
C. 产成品与广义在产品之间的费用分配
D. 前面步骤的完工半成品与加工中的在产品及最后步骤的产成品与加工中的在产品之间的费用分配
【多选题】
在平行结转分步法下,完工产品与在产品之间的费用分配是指___。
A. 产成品与狭义在产品之间的费用分配
B. 各步骤完工半成品与月末加工中在产品之间的费用分配
C. 产成品与广义在产品之间的费用分配
D. 各步骤完工半成品与广义在产品之间的费用分配
【多选题】
成本还原的对象是___。
A. 产成品成本
B. 产成品成本中的直接人工费用
C. 产成品成本中所耗上一步骤半成品的综合成本
D. 产成品成本中的制造费用
【多选题】
在大量、大批的多步骤生产的企业中,采用平行结转分步法计算产品成本的决定性条件是___
A. 不需要计算半成品成本
B. 必须是连续式多步骤生产
C. 必须是装配式多步骤生产
D. 需要提供按原始成本项目反映的产成品成本资料
【多选题】
逐步结转分步法适用于___
A. 大量、大批,管理上不需要计算半成品成本的多步骤生产
B. 大量、大批,连续式多步骤生产
C. 大量、大批,装配式多步骤生产
D. 大量、大批,管理上需要计算半成品成本的多步骤生产
【多选题】
品种法适用于___。
A. 大量、大批的单步骤生产
B. 大量、大批,连续式多步骤生产
C. 大量、大批,装配式多步骤生产
D. 大量、大批,管理上不要求分步计算成本的多步骤生产
【多选题】
分批法适用于___。
A. 小批生产
B. 单件生产
C. 大量生产
D. 大批生产
【多选题】
采用简化分批法计算产品成本,必须同时具备的条件有___。
A. 同一月份投产的批数很多,且月末未完工的批数也较多
B. 同一月份投产的批数很多,但月末未完工的批数不多
C. 各月间接计入费用的水平相差不多
D. 各月间接计入费用的水平相差较多
【多选题】
在简化分批法下,累计间接费用分配率是___。
A. 各批完工产品之间分配间接计入费用的依据
B. 全部完工产品批别与全部月末在产品批别之间分配间接计入费用的依据
C. 某批产品的完工产品与月末在产品之间分配间接计入费用的依据
D. 各批月末在产品之间分配间接计入费用的依据
【多选题】
在简化分批法下,在产品完工前,产品成本明细账中需要登记的内容有 ___。
A. 直接计入费用
B. 生产工时
C. 间接计入费用
D. 间接生产费用
【多选题】
成本管理需要提供各生产步骤半成品成本资料的原因有___。
A. 计算外销半成品的损益
B. 全面考核和分析商品产品成本计划的执行情况以及企业内部单位的生产耗费水平和资金占用水平
C. 进行同行业半成品成本指标的比较
D. 为计算各种产成品成本提供所耗同一种半成品费用的数据
【多选题】
按计划成本综合结转半成品成本的优点有___。
A. 可以简化和加速成本计算工作
B. 便于各步骤进行成本的考核和分析
C. 不必进行成本还原
D. 便于从整个企业角度考核和分析产品成本计划的执行情况
【多选题】
采用分项结转法结转半成品成本的缺点有 ___。
A. 不便于各步骤完工产品的成本分析
B. 成本结转工作比较复杂
C. 需要进行成本还原
D. 不便于从整个企业角度考核和分析产品成本计划的执行情况