【多选题】
加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的) ,配料标示方式可以为_______。
A. 香料
B. 香辛料
C. 香辛料类
D. 复合香辛料
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答案
BCD
解析
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相关试题
【多选题】
可以免除标示保质期预包装食品是_______。
A. 酒精度大于等于10%的饮料酒
B. 食醋、食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm²时,可以只标示___________。
A. 产品名称
B. 净含量
C. 生产者的名称和地址
D. 经销商的名称和地址
【多选题】
预包装食品标签推荐标示内容为_______。
A. 批号
B. 食用方法
C. 致敏物质
D. 贮存条件
【多选题】
预包装饮用天然矿泉水标签除应符合GB 7718的规定外,________。
A. 还应标示天然矿泉水水源点
B. 还应标示产品达标的界限指标、溶解性总固体以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围
C. 当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样
D. 当氟含量小于1.0mg/L时,应标注“无氟”字样
【多选题】
豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料,经加工制成的食品,包括_______。
A. 发酵豆制品
B. 非发酵豆制品
C. 大豆蛋白类制品
D. 非大豆蛋白类制品
【多选题】
酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
A. 谷物
B. 豆类
C. 薯类
D. 蔬菜类
【多选题】
蒸馏酒是以_______等为主要原料,经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
A. 粮谷
B. 薯类
C. 水果
D. 乳类
【多选题】
婴幼儿罐装辅助食品分为_______。
A. 泥(糊)状罐装食品
B. 颗粒状罐装食品
C. 汁类罐装食品
D. 粉类罐装食品
【多选题】
食用菌制品包括_______。
A. 干制香菇制品
B. 腌制牛肝菌制品
C. 即食草菇制品
D. 即食羊肚菌制品
【多选题】
水产调味品包括_______。
A. 鱼露
B. 虾酱
C. 虾油
D. 耗油
【多选题】
冷冻饮品包括_______。
A. 雪泥
B. 冰淇淋
C. 甜味冰
D. 食用冰
【多选题】
酿造酱是_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
A. 谷物
B. 薯类
C. 蔬菜
D. 豆类
【多选题】
________属于婴幼儿谷类辅助食品。
A. 婴幼儿谷物辅助食品
B. 婴幼儿高蛋白谷物辅助食品
C. 婴幼儿生制类谷物辅助食品
D. 婴幼儿饼干
【多选题】
冲调谷物制品包括_______等。
A. 麦片
B. 芝麻糊
C. 藕粉
D. 粥
【多选题】
饮用天然矿泉水包括_______。
A. 含气天然矿泉水
B. 充气天然矿泉水
C. 无气天然矿泉水
D. 脱气天然矿泉水
【多选题】
乳糖是从_______中提取出来的碳水化合物。
A. 牛乳
B. 羊乳
C. 牛乳清
D. 羊乳清
【多选题】
特殊医学用途婴儿配方食品中所使用的原料应符合相应的食品安全国家标准和(或)相关规定,_______。
A. 禁止使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
特殊医学用途配方食品是为了满足_______对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。
A. 进食受限状态人群
B. 消化吸收障碍状态人群
C. 代谢紊乱状态人群
D. 特定疾病状态人群
【多选题】
特殊医学用途配方食品分为_______。
A. 全营养配方食品
B. 特定全营养配方食品
C. 普通全营养配方食品
D. 非全营养配方食品
【多选题】
蛋制品分为_______。
A. 液蛋制品
B. 干蛋制品
C. 冰蛋制品
D. 再制蛋
【多选题】
辅食营养补充品目前常用的形式有________。
A. 辅食营养素补充食品
B. 辅食营养素补充片
C. 辅食营养素撒剂
D. 辅食营养素滴剂
【多选题】
蒸馏酒及其配制酒标签除_______的标识外,应符合GB 7718的规定。
A. 贮存条件
B. 酒精度
C. 警示语
D. 保质期
【多选题】
出口食品生产企业应当建立________等进货查验记录制度。
A. 原料
B. 辅料
C. 食品添加剂
D. 包装材料容器
【多选题】
特殊膳食用食品应在标签上标示_______。
A. 使用方法
B. 每日或每餐用量
C. 适宜人群
D. 贮存条件
【多选题】
首次向中国出口乳品的国家或者地区,其政府主管部门应当向海关总署提供兽医卫生和公共卫生的法律法规体系、组织机构、_______及拟对中国出口的产品种类等资料。
A. 兽医服务体系
B. 安全卫生控制体系
C. 残留监控体系
D. 动物疫病的检测监控体系
【多选题】
下列关于预包装食品标签的表述,正确的是:________ 。
A. 标签不得含有虚假、夸大的内容
B. 标签不得涉及疾病预防 功能
C. 标签应当清楚、明显,容易辨识
D. 标签不得涉及治疗功能
【判断题】
对法定检验的进出口商品,尚未制定国家技术规范的强制性要求的,可以参照国家商检部门指定的行业标准进行检验。
A. 对
B. 错
【判断题】
法定检验的进出口商品,有国家技术规范的强制性要求的,按照国家技术规范的强制性要求进行检验。
A. 对
B. 错
【判断题】
法律、行政法规规定由其他检验机构实施检验的进出口商品或者检验项目,依照有关法律、行政法规的规定办理。
A. 对
B. 错
【判断题】
当事人对进出口商品复验结论不服应首先依法申请行政复议,对复议结论不服的,再提起行政诉讼。
A. 对
B. 错
【判断题】
因科学研究需要可以引进动植物检疫法禁止进境物。
A. 对
B. 错
【判断题】
通过贸易、科技合作、交换、赠送、援助等方式输入动植物、动植物产品和其他检疫物的,应当在合同或者协议中订明双方商定的检疫要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
输出动植物、动植物产品和其他检疫物,检疫不合格又无有效方法作除害处理的,不准出境。
A. 对
B. 错
【判断题】
对过境植物、动植物产品和其他检疫物口岸动植物检疫机关发现有《进出境动植物检疫法》规定的一类、二类动物传染病、寄生虫病;植物危险性病、虫、杂草的,作除害处理或者不准过境。
A. 对
B. 错
【判断题】
对过境植物、动植物产品和其他检疫物,口岸动植物检疫机关检查运输工具或者包装,经检疫合格的,准予过境。
A. 对
B. 错
【判断题】
《进出境动植物检疫法》规定,已经加工的植物产品不属须实施检疫的植物产品范围。
A. 对
B. 错
【判断题】
任何组织或个人有权举报食品生产经营中的违法行为,依法向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估采集样品应当按照成本价格支付费用。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
A. 对
B. 错
【判断题】
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
腹泻病人粪便标本O157抗原免疫胶体金检测阳性者可判断为____。
A. 可疑病例
B. 疑似病例
C. 临床确诊病例
D. 实验室确诊病例
【单选题】
霍乱的典型症状为____。
A. 剧烈腹泻,水样便,迅速出现严重脱水,循环衰竭及肌肉痉挛
B. 剧烈头痛,全身出现瘀点,瘀斑,牙龈出血等
C. 咳嗽,胸痛,午后潮热,咯血
D. 淋巴结肿大、剧烈疼痛、高热、寒战、肺部炎症或有全身中毒症状
【单选题】
埃博拉出血热最主要的传播途径是____。
A. 接触传播
B. 注射途径传播
C. 性传播
D. 空气传播
【单选题】
黄热病的潜伏期为____。
A. 2-5天
B. 3-7天
C. 7-15天
D. 10-20天
【单选题】
下列关于样本保存、运输的表述,错误的是:____。
A. 用于病毒检测的呕吐物、粪便、肛拭子,样本采集后30分钟内立即将标本放置在-20℃冰箱中,如有特殊情况未能及时放入-20℃的冰箱,标本可在4℃短期储存,不能超过2天,保存期内避免标本发生反复冻融
B. 血液样本采集后应在4℃条件下保存,尽快送到实验室进行检测。不能在24小时内运送的,应置-70℃以下保存
C. 用于细菌检测的呕吐物、粪便、肛拭子样本:标本采集后立即置于4℃冷藏包送至实验室进行检测,如不能立即送检,标本需保存于4℃冰箱或冷藏包,但不应超过24小时
D. 可疑水、食品、环境标本采集后,应在72小时内送至实验室进行增菌、培养、分离
【单选题】
宣布取消霍乱疫区的根据是____。
A. 疫区未出现霍乱死亡病人即可宣布疫区取消
B. 最后一个霍乱确诊病例死亡、痊愈或隔离后,经过两个潜伏期的时间而又没有霍乱传播到邻近地区的流行病学证据时
C. 最后一个霍乱确诊病例死亡、痊愈或隔离,且没有霍乱传播到邻近地区的流行病学证据时
D. 霍乱疫区消毒完毕时
【单选题】
穿脱防护装备的原则是基于以下设定:穿戴防护装备前设定个体是相对____;从污染现场出来后,设定防护装备的____已经受到污染。
A. 污染体;内表面
B. 洁净体;内表面
C. 污染体;外表面
D. 洁净体;外表面
【单选题】
____是同一致病微生物引起的。
A. 寨卡病毒病和登革热
B. 水痘和带状疱疹
C. 麻疹和风疹
D. 细菌性痢疾和霍乱
【单选题】
____不是呼吸道传染病。
A. 脊髓灰质炎病
B. 流行性脑脊髓膜炎
C. 中东呼吸综合征(MERS)
D. 人感染H7N9禽流感
【单选题】
对于肺鼠疫、人感染致病性禽流感、流感等呼吸道传染病,消毒的重点对象是____。
A. 病人所处的空间、排泄物、呕吐物、接触过的物品等
B. 病人所在的整艘船舶
C. 船舶所搭载的货物
D. 船上的食品
【单选题】
突发事件委员会至少有____成员应当是其领土内发生事件的缔约国的专家。
A. 1名
B. 2名
C. 3名
D. 4名
【单选题】
在本国领土发生事件的缔约国可要求世卫组织协助评估该缔约国获取的____流行病学证据。
A. 指定
B. 任何
C. 随机
D. 部分
【单选题】
对来自霍乱疫区未超过五天的人员及霍乱染疫人的密切接触者应进行登记,并从到达时算起,实施不超过____的就地诊验或者留验.
A. 10日
B. 6日
C. 5日
D. 3日
【单选题】
____是切断传染源的最重要措施。
A. 及时开展流行病学调查
B. 及时接种疫苗
C. 及时对疫区消毒处理
D. 及时隔离治疗病人
【单选题】
从流行病学的角度看,卫生处理的目的是____。
A. 消灭物体表面的细菌
B. 切断传播途径
C. 对染疫人进行隔离
D. 保护工作人员身体健康
【单选题】
下列关于中东呼吸综合征(MERS)的易感性的表述,正确的是:____。
A. 老人和小孩易感
B. 妇女和儿童易感
C. 人群普遍易感
D. 青壮年易感
【单选题】
国境卫生检疫诞生在十四世纪的____。
A. 荷兰阿姆斯特丹港
B. 意大利威尼斯港
C. 德国汉堡港
D. 英国利物浦港
【单选题】
红外热成像体温监测系统在电脑显示屏中显示的监测温度为____。
A. 额头温度
B. 腋下温度
C. 颈部温度
D. 经系统处理后的体温
【单选题】
霍乱的最主要传播途径是____。
A. 水
B. 食物
C. 苍蝇
D. 生活接触
【单选题】
疟疾的典型临床特征是____。
A. 发热、剧烈头痛、黄疸、出血和蛋白尿
B. 周期性定时发作的寒战、高热、出汗、退热,多次反复发作,久则可出现贫血和脾肿。
C. 咳嗽,胸痛,午后潮热,咯血
D. 淋巴结肿大、剧烈疼痛、高热、寒战、肺部炎症或有全身中毒症状
【单选题】
____不属于登革热的症状。
A. 颜面潮红(酒醉样)
B. 头痛、肌肉痛、骨、关节痛
C. 多样皮疹
D. 周期性定时的寒战、高热和大汗
【单选题】
在口岸传染病疑似病例筛查时,“三红征”提示可能排除____。
A. 登革热
B. 西尼罗热
C. 流行性出血热
D. 拉沙热
【单选题】
____不是通过空气飞沫传播的疾病。
A. 流脑
B. 乙脑
C. 流感
D. 肺结核
【单选题】
西尼罗热的传播媒介为____。
A. 库蚊
B. 按蚊
C. 伊蚊
D. 煞蚊
【单选题】
熟悉各种传染病潜伏期的主要意义在于____。
A. 有助于传染病的诊断
B. 预测疫情
C. 确定检疫、医学观察、留验期限
D. 推测疾病预后
【单选题】
消化道传染病以____为主要传播途径,一般在____季高发,人群普遍易感,在口岸传染病防控中占有重要地位。
A. 粪-口;夏秋
B. 飞沫;夏秋
C. 粪-口;春夏
D. 飞沫;秋冬
【单选题】
国境海关发现检疫传染病或者疑似检疫传染病时,必须用最快的方法报告国务院卫生行政部门,最迟不得超过____。
A. 6小时
B. 12小时
C. 24小时
D. 48小时
【单选题】
在国外或者国内有检疫传染病大流行的时候,____可以下令封锁有关的国境或者采取其他紧急措施。
A. 全国人大常务委员会
B. 国务院
C. 国家卫生健康委员会
D. 海关总署
【单选题】
因患检疫传染病而死亡的尸体,必须____。
A. 移交地方卫生行政部门
B. 移交家属
C. 就近火化
D. 就近深埋
【单选题】
来自黄热病疫区的人员在入境时,必须向海关出示有效的____。
A. 黄热病预防接种证书
B. 健康证书
C. 护照等身份证明文件
D. 航班信息
【单选题】
出入境列车运营者或其代理人必须在列车抵达口岸____内,或离开口岸____前办理检验检疫手续。
A. 2小时;30分钟
B. 2小时;1小时
C. 1小时;1小时
D. 1小时;30分钟
【单选题】
凡申请出境居住____以上的中国籍人员,必须持有海关签发的健康证明。
A. 2年
B. 1年
C. 6个月
D. 3个月
【单选题】
出入境船舶申请电讯检疫的,船舶运营者或其代理人应当在船舶预计抵达或驶离口岸____前向海关申报。
A. 48小时
B. 24小时
C. 12小时
D. 6小时
【单选题】
对交通工具存在不符合电讯检疫要求情况的,停止受理该交通工具的电讯检疫申请____。
A. 1年
B. 6个月
C. 3个月
D. 1个月
【单选题】
____不属于检疫传染病。
A. 鼠疫
B. 霍乱
C. 黄热病
D. 疟疾
【单选题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的____。
A. 昆虫或其他动物
B. 动物和植物
C. 仅指昆虫和植物
D. 仅指啮齿动物
【单选题】
“消毒”是指采取卫生措施利用____作用,控制或杀灭人体或动物表面或行李、货物、交通工具等上的传染性病原体的程序。
A. 化学因子的直接或间接
B. 物理因子的直接或间接
C. 化学或物理因子的直接
D. 化学或物理因子的直接或间接
【单选题】
临时建议至多可以持续到确定与其有关的国际关注的突发公共卫生事件之后的第____届世界卫生大会。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
【单选题】
世界卫生组织针对人员向缔约国发布的建议不包括:____。
A. 将受染者驱逐出境
B. 审查医学检查证明
C. 审查疫苗接种证明
D. 对嫌疑者进行公共卫生观察
【单选题】
当缔约国为应对特定的潜在公共卫生风险提出要求时,应尽量切实可行地向世界卫生组织提供有关____有可能导致疾病的国际传播的感染源或污染源的相关资料。
A. 疫情发生地区
B. 本国
C. 染疫者来自地区
D. 入境口岸