【多选题】
厨房监督员履行下列职责：___
A. 验收购买的实物，并在单据上签字
B. 监督按照就餐人数做饭，在给养逐日消耗登记凭证上签字，并在食堂设置的经济民主栏或者电子屏幕上公布当日消耗，必要时向全体人员解释说明
C. 督促炊事人员搞好个人卫生，检查并协助搞好食堂卫生
D. 通知炊事人员做病号饭和给执勤、外出人员留饭
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答案
ABCD
解析
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【多选题】
对来队人员的接待，说法正确的有 ___
A. 对来队的人员，应当验明证件，查清身份，问明来意，进行登记，热情接待，认真处理他们的问题。
B. 操课（工作）时间，一般不得因私事会客，特殊情况需会客时由直接首长批准。
C. 会客时，不用严守秘密，允许不得留客人在营区内住宿。
D. 会见国外、境外人员，按照有关规定执行。
【多选题】
装备器材的使用要求___
A. 必须按照编配用途和技术性能使用装备器材，按照规定填写装备履历书、证明书等
B. 必须掌握装备器材的技术性能，严格遵守操作规程和安全规定
C. 装备器材不得挪作他用，严禁擅自动用非职掌的装备器材
D. 注意节约装备器材和其他物资
【多选题】
驾驶单位车辆，应当严格遵守国家道路交通安全法规和国家综合性消防救援队伍车辆使用管理有关规定，随身携带___。
A. 身份证
B. 消防救援人员专用证件
C. 驾驶证
D. 行驶证
【多选题】
在初任消防救援人员入职、改___装、年度装备器材普查等时机，必须进行专业教育，增强各级人员爱护装备器材的意识，掌握（-）的方法。
A. 维护保养
B. 保管
C. 检查
D. 正确使用
【多选题】
已批准___的装备器材，应当严格管理、单独存放并作出标志，不得（-）；对于能够拆件利用的，应当按照有关规定权限审批，严禁（-）。
A. 退役、报废
B. 服役
C. 继续使用
D. 擅自拆卸
【多选题】
各级单位应当按照正规化的要求加强营区管理，教育指战员和其他有关人员自觉遵纪守法，讲究文明，维护良好的___秩序，保证营区安全、整洁。
A. 战备
B. 训练
C. 工作
D. 生活
【多选题】
各级应当教育训练所属人员掌握常见事故防范的基本知识、基本技能及有关规定，做好___坠落事故、触电事故、中毒事故、飞行事故、船艇事故、装备器材事故、爆炸事故、医疗事故以及其他事故和自然灾害的防范。
A. 车辆交通事故
B. 工程作业事故
C. 火灾事故
D. 溺水事故
【多选题】
总队___，支队（-），大队以下单位（-），应当组织 1次综合检查。针对安全管理中的倾向性问题或者重大安全隐患，适时组织专项检查。
A. 每半年
B. 每季度
C. 每月
D. 每天
【多选题】
国歌可以于下列时机、场合奏唱：___
A. 国家综合性消防救援队伍举办的庆典活动和重要集会
B. 重要外事活动和重大国际性集会
C. 升挂国旗时
D. 其他需要奏唱国歌的时机、场合
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