【多选题】
下列可以免于标示保质期的是()。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 味精
D. 蜂蜜
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答案
ABC
解析
暂无解析
相关试题
【多选题】
下列关于贮存条件的标示正确的是()。___
A. 请置于阴凉、干燥处保存
B. 请放于冰箱内保存
C. 常温、避光保存
D. 常温保存,开封后需冷藏
【多选题】
下列关于食品标签的论述正确的是()。___
A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列
B. 加工助剂必需在配料表中标示
C. 标签不可以与食品或者其包装物(容器)分离
D. 生产日期可以单独加贴
【多选题】
下列关于食品标签的特殊要求正确的是()。___
A. 糕点类产品必需标注加工类型
B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”
C. 矿泉水必需标示特性界限指标
D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量
【多选题】
预包装食品的标签内容应();应使消费者购买时易于辨认和识读。___
A. 清晰
B. 醒目
C. 持久
D. 炫彩
【多选题】
预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据;不得标示()的内容。___
A. 封建迷信
B. 色情
C. 贬低其他食品
D. 违背营养科学常识
【多选题】
预包装食品的标签可以同时使用外文,但应与中文有对应关系()除外。___
A. 商标
B. 进口食品制造者和地址
C. 国外经销者的名称和地址
D. 网址
【多选题】
按照《预包装食品通则》规定,下列哪些食品为致敏物质()。___
A. 鱼类及其制品
B. 蛋类及其制品
C. 大豆及其制品
D. 藻类及其制品
【多选题】
按照《预包装食品通则》(GB7718-2011)规定,下列哪些预包装食品可以免除标示保质期( )。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___
A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签
B. 散装食品标签
C. 现制现售食品标签
D. 非直接提供给消费者的预包装食品
【多选题】
饮用天然矿泉水产品标签上必须表明的是()。___
A. 水源地
B. 特征性界限指标
C. 溶解性总固体物
D. 能量和营养素
【多选题】
以下食品标签标示符合我国国家规定的有()。___
A. 能量:1890大卡
B. 净含量:1500ml
C. 生产日期:2008年09月01日
D. 蛋白质含量:15g/100g
【多选题】
下列不是进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容。()___
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当符合?___
A. 内外包装使用无毒、无害的材料,完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名
C. 内外包装上应当标明生产企业注册号、生产批号
D. 外包装上仅用英文标明规格、产地(具体到州/省/市)、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
E. 目的地无需标明为中华人民共和国
F. 加施输出国家或者地区官方检验检疫标识
【多选题】
海关依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫,现场检验检疫包括内容?___
A. 检查运输工具是否清洁卫生、有无异味,控温设备设施运作是否正常,温度记录是否符合要求
B. 核对货证是否相符,包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数(重)量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息
C. 查验包装是否符合食品安全国家标准要求
D. 预包装肉类产品的标签是否符合要求
E. 对鲜冻肉类产品还应当检查新鲜程度、中心温度是否符合要求
F. 是否有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况,必要时进行蒸煮试验
【多选题】
进出口商品检验法规定的合格评定程序包括?___
A. 抽样、检验和检查
B. 评估、验证和合格保证
C. 注册、认可和批准以及各项的组合
D. 实验室检测
E. 备案
F. 信用管理
【多选题】
下列哪些动物疫病属于一类动物疫病?___
A. 口蹄疫
B. 小反刍兽疫
C. 弓形虫病
D. 钩端螺旋体病
E. 鸭瘟
F. 高致病性禽流感
【多选题】
下列哪些动物疫病属于二类动物疫病?___
A. 斑点叉尾鮰病毒病
B. 淡水鱼细菌性败血症
C. 禽传染性脑脊髓炎
D. 罗氏沼虾白尾病
E. 鮰类肠败血症
F. 斑节对虾杆状病毒病
【多选题】
下列哪些动物疫病属于三类动物疫病?___
A. 蓝舌病
B. 鸭病毒性肝炎
C. 鲍立克次体病
D. 牛皮蝇蛆病
E. 黄头病
F. 罗氏沼虾白尾病
【多选题】
猪囊尾蚴病猪肉的识别?___
A. 猪肉中有大小似黄豆的粒状物
B. 呈半透明的水泡状
C. 囊壁呈薄膜状
D. 囊内充满透明的液体
E. 囊壁上有一个嵌入的米粒大小乳白色的头节
F. 白色包囊可以从肌肉组织中剥离
【多选题】
新鲜猪肉的识别?___
A. 肌肉红色均匀
B. 脂肪洁白
C. 肉的表面微干或湿润
D. 不粘手,肉质有弹性
E. 指压后的痕迹立即消失
F. 嗅之有鲜猪肉的正常气味
【多选题】
变质猪肉的识别?___
A. 肌肉无光泽
B. 脂肪发暗或灰绿色
C. 肉表面干燥或粘手
D. 肉质弹性降低
E. 指压后的痕迹不能消失
F. 嗅之有腐败臭味
【多选题】
瘦肉精通常是指?___
A. 盐酸克伦特罗
B. 莱克多巴胺
C. 沙丁胺醇
D. 硫酸沙丁胺醇
E. 盐酸多巴胺
F. 西马特罗
【多选题】
哪些国家允许莱克多巴胺用于生猪养殖?___
A. 中华人民共和国
B. 美国
C. 加拿大
D. 墨西哥
E. 巴西
F. 澳大利亚
【多选题】
农药是保证粮食高产、稳产的重要措施,对粮食造成污染的主要是()。___
A. 有机磷农药
B. 有机氯农药
C. 有机砷农药
D. 有机汞农药
【多选题】
下列哪些是粮食中的主要无机夹杂物?___
A. 泥土
B. 沙石
C. 金属
D. 纸屑
【多选题】
下列哪些是检验检疫工作中豆类产品的主要问题?___
A. 含有有害及有碍卫生的杂质
B. 病虫害
C. 发霉变质
D. 农药残留
【多选题】
下列哪些植物产品需要入境审批?___
A. 燕麦
B. 高粱
C. 绿豆
D. 豌豆
【多选题】
下列哪些植物产品需要入境审批?___
A. 绿豆
B. 赤豆
C. 豌豆
D. 蚕豆
【多选题】
下列哪些是进境集装箱散装植物源性食品现场开箱检查的重点?___
A. 集装箱内有无化工品和有毒有害物质混装
B. 杂粮杂豆类食品是否带有土块、病虫草
C. 杂粮杂豆类食品是否发霉、结块、变质
D. 杂粮杂豆类食品是否水湿或被有害物质污染
【多选题】
按照《预包装食品营养标签通则》规定,下列哪些食品可豁免强制标识营养标签( )。
A. 生鲜食品
B. 包装的饮用水
C. 乙醇含量10%的饮料酒
D. 每日食用量15g的预包装食品
【判断题】
向中国出口乳品的卫生证书目的地应当标明为中华人民共和国
A. 对
B. 错
【判断题】
人造奶油不是奶油
A. 对
B. 错
【判断题】
巴氏杀菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置,使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度四分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”
A. 对
B. 错
【判断题】
0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料
A. 对
B. 错
【判断题】
调制乳要求原料中含有不低于50%的生牛(羊)乳或复原乳
A. 对
B. 错
【判断题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称生乳是指从符合中国有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。奶畜初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不得用作生乳
A. 对
B. 错
【判断题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称初乳是指奶畜产犊后5天内的乳
A. 对
B. 错
【判断题】
进口乳品的进口商应当保证其进口乳品符合中国食品安全国家标准,并公布其进口乳品的种类、产地、品牌
A. 对
B. 错
【判断题】
进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书
A. 对
B. 错
【判断题】
食品的保质期与贮藏条件有关的,应当标注食品的特定贮藏条件
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
科间会诊时,由要求会诊科室的责任护士提出,经谁同意后填写会诊申请单,送至被邀请科室。___
A. 主任
B. 区长
C. 护士长
D. 上级责任护士
【单选题】
集体会诊者,由护理部组织,申请科室由主管护士负责介绍患者的病情,同时由 记录。___
A. 主管护师
B. 护士长
C. 副主任护师
D. 主管护士
【单选题】
科内会诊由责任护士提出,由 主持。___
A. 责任护士或护士长
B. 责任护士或主管护师
C. 护士长或主管护师
D. 护士长或副主任护师以上人员
【单选题】
护理人员对住院及门诊就诊患者必须进行一般环境卫生的宣教及健康教育。___
A. 环境卫生
B. 卫生知识
C. 住院需知
D. 生活护理
【单选题】
对患者的卫生宣教要贯穿患者就医的全过程。___
A. 卫生宣教
B. 就诊流程
C. 健康教育
D. 护理宣教
【单选题】
护士可以利用候诊时间对门诊患者采用集体讲解方式进行健康教育。___
A. 就诊时间
B. 取药时间
C. 候诊时间
D. 治疗时间
【单选题】
住院患者根据作息时间。采取集中讲解、示范、模拟操作相结合及播放电视录象等形式进行。___
A. 就诊时间
B. 作息时间
C. 候诊时间
D. 治疗时间
【单选题】
患者健康教育方式中个体指导的内容包括一般卫生知识,如个人卫生、公共卫生、饮食卫生。___
A. 环境卫生
B. 卫生知识
C. 住院需知
D. 生活护理
【单选题】
在护理患者时,结合病情、家庭情况和生活条件做具体指导。___
A. 病情
B. 文化程序
C. 理解能力
D. 自理能力
【单选题】
门诊患者在挂号、分诊、诊治等各环节均应有相应的卫生知识宣传。___
A. 卫生知识
B. 环境环境
C. 门诊流程
D. 住院需知
【单选题】
个体指导中包含了急救常识、妇幼卫生、婴儿保健、计划生育等知识。___
A. 急救技能
B. 急救药品
C. 急救设备
D. 急救常识
【单选题】
住院患者在入院介绍、诊治护理过程、出院指导内容中均应有卫生常识及防病知识 的宣教。___
A. 卫生常识及致病原因
B. 卫生理念及致病原因
C. 卫生常识及防病知识
D. 卫生理念及防病知识
【单选题】
住院患者的宣教要记录在健康教育登记表中,并及时进行效果评价,责任护士及患者或家属签名。___
A. 熟知
B. 了解
C. 签名
D. 确认
【单选题】
护理部主任进行专科护理大查房的时间是:___
A. 每日一次
B. 每周一次
C. 每月一次
D. 每2月一次
E. 每季度一次
【单选题】
护理部主任进行查房选择病例,以下哪种病例不合要求?___
A. 疑难病例
B. 一般病例
C. 复杂病例
D. 危重病例
E. 特殊病例
【单选题】
护理部主任进行病例查房通知病房所查内容的时间是:___
A. 事前
B. 事中
C. 事后
D. 不通知
E. 随时
【单选题】
以下哪种情况不是护理部主任巡查的内容?___
A. 护士服务态度
B. 护士服务质量
C. 危重病人护理落实情况
D. 消毒隔离
E. 医生病历质量
【单选题】
科(总)护士长巡视病房的时间:___
A. 每日上午
B. 每日下午
C. 每2日一次
D. 每周一次
E. 每月一次
【单选题】
科室每周参加主任查房或科室大查房的人员不包括:___
A. 病区护士长
B. 高级责任护士
C. 护工
D. 实习护士
E. 低级责任护士
【单选题】
多种药物联合应用时,特别要注意以下哪项内容?___
A. 间隔时间
B. 给药顺序
C. 配伍禁忌
D. 盐水冲管
E. 不良反应
【单选题】
治疗后所用的各种物品进行初步清理后,由 回收处理。___
A. 临床科室
B. 手术室
C. 护工
D. 护理员
E. 中心供应室
【单选题】
护士在执行给药医嘱时应了解患者的病情及治疗目的,熟悉各种常用药物的 ,向患者进行药物知识介绍。___
A. 性能
B. 用法
C. 用量
D. 副作用
E. 以上都对
【单选题】
给药前要询问患者 ,并向患者解释以取得合作。___
A. 月经史
B. 睡眠
C. 有无药物过敏史
D. 大小便情况
E. 既往手术史
【单选题】
所有药物要做到 。___
A. 现配现用
B. 提前配制备用
C. 在患者床边现场配制
D. 配制后放置半小时用
E. 配制后放冰箱储存
【单选题】
静脉输液时要检查以下哪些内容?___
A. 瓶盖有无松动
B. 瓶口有无裂缝
C. 液体有无沉淀
D. 液体有无絮状物
E. 以上都对
【单选题】
关于给药制度以下哪项是不正确的?___
A. 护士必须根据医嘱给药
B. 护士不得擅自更改医嘱
C. 有疑问的医嘱可先执行,再查对
D. 给药前应了解患者病情及治疗目的
E. 应严格执行三查七对制度
【单选题】
配制时间过久的药物容易引起哪项反应?___
A. 药物污染或药效降低
B. 药物过期
C. 药物协同作用
D. 药物半衰期延长
E. 以上都不对
【单选题】
关于给药制度,以下哪项内容是正确的?___
A. 药瓶标签模糊,但能看出药名的可以继续使用
B. 必须征得家属同意方可给药
C. 护士应掌握安全正确的用药原则
D. 既往有青霉素过敏史的患者再次使用青霉素前必须做药物过敏试验
E. 袋装口服药封装完毕后在发药前无需再次查对
【单选题】
给药时对有疑问的医嘱,护士应 给药。___
A. 直接
B. ,了解清楚后
C. 重复
D. 询问家属后
E. 以上都对
【单选题】
病区护士长巡视病房的时间为:___
A. 每日4次
B. 每日3次
C. 随时
D. 每日2次
E. 每日1次
【单选题】
有条件的医院在科室开展三级护理业务查房,参加人员不包括:___
A. 护理部主任
B. 主任护师
C. 副主任护师
D. 主管护师
E. 护师
【单选题】
护理查房时,护理人员报告病例不包括以下哪项内容?___
A. 病史
B. 治疗原则
C. 护理措施
D. 经济状况
E. 诊断
【单选题】
病区护士长组织护理业务查房多久一次?___
A. 每周一次
B. 每周二次
C. 每2周一次
D. 每月一次
E. 每2月一次
【单选题】
执行医嘱及各项处置时要做到哪“三查”?___
A. 操作前、配药前、操作后
B. 配药前、操作中、操作后
C. 操作前、治疗时、操作后
D. 配药前、操作时、操作后
E. 操作前、操作中、操作后
【单选题】
一般情况下不执行口头医嘱, 医师可下达口头医嘱,护士执行时必须复述一遍,确定无误后执行,并于抢救结束后 小时内补开医嘱。___
A. 夜间时,6
B. 抢救时,12
C. 抢救时,6
D. 紧急情况时,12
E. 晚间时,6
【单选题】
手术查对制度要执行以下哪一项查对?___
A. 三查七对
B. 三查八对
C. 三查十二对
D. 六查十二对
E. 六查八对
【单选题】
供应室包装时应查对器械敷料的内容,除外以下哪一项?___
A. 名称
B. 数量
C. 质量
D. 湿度
E. 用途
【单选题】
手术查对制度“十二对”不包括以下哪一项?___
A. 科别
B. 床号
C. 转诊单
D. 姓名
E. 手术名称
【单选题】
处理医嘱、转抄服药单、注射单、护理单时,必须认真核对患者的床号、姓名,执行医嘱时应 。___
A. 注明时间并签字
B. 询问医生
C. 三查八对
D. 签名
E. 注明时间
【单选题】
供应室回收器械物品时应查对名称、数量, ,器物完好程度。___
A. 包装
B. 初步处理情况
C. 污染情况
D. 有无浸泡消毒
E. 包布是否浸湿