【判断题】
茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具
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【判断题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
【判断题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求
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清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
【判断题】
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
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在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
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在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味
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在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等
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用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡
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咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用
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茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素
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茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成
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茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准
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潮汕功夫茶具中精致的白色瓷杯,称为“若琛瓯”
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按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准
【判断题】
劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德
【判断题】
对茶艺表演作分析评论时,不包括对辅助器具的评论
【判断题】
福建、广东一带爱喝工夫红茶。一般选项用紫砂壶冲泡
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法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与英国人类似
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祁门红茶的品质特征概括为“浓、强、鲜”
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马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去
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当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用绿色茶具
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在接待新加坡客人时,不能问候他们“恭喜发财”
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平地的绿茶氨基酸含量比高山绿茶的含量高
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在接待德国客人时,应注意不要向其推荐玫瑰花茶
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在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程为行为准则
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在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
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茶艺师在接待外宾时,要注意维护国格和人格
【判断题】
茶艺师在接待外宾的服务中应热情周到、以宾客至上的态度服务
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在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,茶艺师应尽可能通过耐心的解释工作,妥当地处理
【判断题】
有什么事我可以为您效劳吗?用英语最妥当的表述是“ Are there any things I can do？”
【判断题】
请这边走。用英语表述是“ This way, please."
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判断题以电气回路为基础,将继电器和各元件的线圈触点按保护动作顺序,自左而右自上而下绘制的接线图,称为展开图。___
【单选题】
判断题重瓦斯动作后,跳开变压器高压侧断路器即可。___
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判断题电力系统中性点接地是属于保护接地,它是保证电力系统安全可靠运行的重要条件。___
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判断题阀型避雷器的阀电阻片具有线性特性。___
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判断题当人需要接触漏电设备时,为防止接触电压触电,应戴上绝缘手套,穿上绝缘鞋。___
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单选题高分断能力高压熔断器的特点之一是分断()的能力强。___
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判断题通过与磁场方向平行的某一面积上的磁力线总线,称为通过该面积的磁通。___
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单选题人体触电后能够自主摆脱的电流称为___。
【单选题】
单选题灯泡通电的时间越长,则___。
A. 消耗的电能就越少
B. 消耗的电能就越多
C. 产生的电能就越少
【单选题】
单选题小容量配电所高压侧通常采用隔离开关-熔断器或跌落式熔断器___等主接线形式。
A. 隔离开关
B. 负荷开关-熔断器
C. 熔断器
【单选题】
判断题如果电缆沟等低洼处积聚的六氟化硫()气体多了会引起工作人员窒息事故。___
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判断题接地线接地刀闸与检修设备之间不得连有断路器(开关)或熔断器。___
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判断题导线允许载流量取决于其容许工作温度。___
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判断题电能质量包括电流频率和波形的质量。___
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判断题电容器金属外壳应有明显的接地标志。___
【单选题】
判断题杆塔拉线与地面的夹角一般为°,受环境限制可适当增减,一般不超出°。___
【单选题】
判断题为降低线路跳闸率,可在大跨越地带杆塔增加绝缘子串数目。___
【单选题】
判断题因工作间断,次日复工时,应得到运行值班员许可,取回工作票,才能继续工作。___
【单选题】
判断题运行中的电压互感器内部有放电声及其他噪声,线圈与外壳之间或引线与外壳之间有火花放电现象,应立即退出运行。___
【单选题】
判断题在过电压作用过去后,阀型避雷器中流过雷电流。___
【单选题】
单选题在工作人员上下的临近带电设备的铁钩架上和运行中变压器的梯子上应悬挂___标示牌。
A. 止步,高压危险
B. 禁止攀登,高压危险
C. 在此工作
【单选题】
判断题为适应各种电压等级的要求,在电容器内部电容元件可接成串联或并联。___
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判断题当两个线圈放得很近,或两个线圈同绕在一个铁芯上时,如果其中一个线圈中电流变化,在另一个线圈中产生的感应电动势称为互感电动势。___
【单选题】
单选题杆塔按使用的材料可分为___。
A. 钢筋混凝土杆和金属杆塔
B. 铁塔钢管杆型钢杆
C. 锥形杆等径
【单选题】
判断题使用过的工作票由发票人和配电所工长负责分别保管,保存时间不少于个月。___
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单选题三相系统中发生的短路有种基本类型,三相短路()单相接地短路和两相接地短路。___
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单选题通过电磁感应现象可以知道,当导体的切割速度和磁场的磁感应强度一定时,导线的切割长度越短,则导体中的感应电动势___。
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判断题电能的生产输送分配以及转换为其他形态能量的过程,是分时进行的。___
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判断题电流继电器的返回电流除以动作电流,叫做电流继电器的返回系数。___
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判断题在电路中,将两个及以上的电阻的一端全部联接在一点上,而另一端全部连接在另一点上,这样的联接称为电阻的并联。___
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单选题方向不变,大小随时间有脉动变化的电流叫做___
A. 正弦交流电
B. 脉动交流电
C. 简谐交流电
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判断题电力系统中危及电气设备绝缘的电压升高即为过电压。___
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判断题电火花电弧的温度很高,不仅能引起可燃物燃烧,还能使金属熔化飞溅,构成危险的火源。___
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判断题杆塔按使用的材料可分为钢筋混凝土杆和金属杆塔。___
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判断题在抢救触电者脱离电源时,未采取任何绝缘措施,救护人员不得直接触及触电者的皮肤或潮湿衣服。___
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单选题电路处于()状态时,电路中的电流会因为过大而造成损坏电源烧毁导线,甚至造成火灾等严重事故。___
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判断题高分断能力高压熔断器具有开断短路电流能力强的优点。___
【单选题】
判断题变压器是一种静止的电气设备,它利用电磁感应原理将一种电压等级的交流电转变成异频率的另一种电压等级的交流电。___
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判断题低压照明用户供电电压允许偏差为额定电压的+%~-%。___
