英国人和加拿大人忌讳___，茶艺服务人员在品茗环境、特别茶席的布置上勿用。_答案

【单选题】

英国人和加拿大人忌讳___，茶艺服务人员在品茗环境、特别茶席的布置上勿用。

A. 荷花

B. 牡丹花

C. 百合花

D. 兰花

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【单选题】

意大利忌讳___，茶艺服务人员在品茗环境、特别茶席的布置上勿用。

A. 梅花

B. 牡丹花

C. 菊花

D. 兰花

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【单选题】

韩国的饮茶历史可源自新罗时代___，已用茶为祭品。

A. 约357年

B. 约566年

C. 约668年

D. 约916年

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【单选题】

下列祝福的话，___在台、港、澳同胞过年礼仪接待时说最事宜。

A. “快快乐乐”

B. “万事如意”

C. “新年快乐”

D. “元宵快乐”

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【单选题】

摩洛哥人酷爱饮茶，加白砂糖的___是摩洛哥人社交活动中一种必备的饮料。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 白茶

D. 黄茶

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【单选题】

土耳其人煮茶，讲究___功夫。

A. 调制

B. 调味

C. 搅拌

D. 投放

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【单选题】

旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的___。

A. 冰红茶

B. 咸奶茶

C. 薄荷绿茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式，因人而异，但是以饮用___茶的人最多，饮法与英国人类似。

A. 花茶

B. 白茶

C. 绿茶

D. 红茶

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【单选题】

毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和___。

A. 珠茶

B. 花茶

C. 红茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

埃及人泡茶的器具很讲究，一般不用陶瓷器具，而用___。

A. 木质

B. 紫砂

C. 纸杯

D. 玻璃器皿

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【单选题】

肯尼亚人民喝茶深受___统治时期的影响，主要是饮红碎茶，冲泡红茶加糖也很普遍。

A. 法国

B. 美国

C. 英国

D. 俄罗斯

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【单选题】

___最早发现和饮用南美的马黛茶(Yerbamate)。

A. 印弟安人

B. 美国人

C. 俄罗斯人

D. 日本

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【单选题】

巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝___，通常在茶中加糖，但不加薄荷。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 花茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

进行茶艺表演前，要根据茶叶的___选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。

A. 品种

B. 性质

C. 香气

D. 特性

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【单选题】

___不属于茶艺六要素中水之美的内容。

A. 甘

B. 轻

C. 冽

D. 重

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【单选题】

喝茶注重___，是一种待客礼仪。

A. 礼

B. 质

C. 量

D. 色

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【单选题】

茶艺表演的背景音乐可以选择___。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲

A. ①②③

B. ①②③④

C. ②③④

D. ①②④

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【单选题】

清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是___品质特点。

A. 信阳毛尖

B. 西湖龙井

C. 皖南屯绿

D. 洞庭碧螺春

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【单选题】

黄山毛峰外形的品质特点是___。

A. 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫

B. 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄

C. 条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显

D. 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）

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【单选题】

汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。是___的品质特点。

A. 六安瓜片

B. 君山银针

C. 黄山毛峰

D. 庐山云雾

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【单选题】

六安瓜片外形的品质特点是___。

A. 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫

B. 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄

C. 条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显

D. 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）

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【单选题】

信阳毛尖内质的品质特点是___。

A. 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽

B. 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润

C. 内质清香，汤绿味浓

D. 香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

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【单选题】

祁门红的产地是在___。

A. 贵州

B. 安徽

C. 福建

D. 云南

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【单选题】

茶叶冲泡时，___不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。

A. 选配茶具

B. 投茶方式

C. 水的温度

D. 技艺之美

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【单选题】

冲泡___时，无需经过“温润泡”这道程序。

A. 铁观音

B. 普洱茶

C. 碧螺春

D. 武夷岩茶

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【单选题】

泡茶用水要求ＰＨ值___。

A. 小于5

B. 小于6

C. 小于7

D. 小于8

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【单选题】

当新鲜的水中含有低价氧化铁___时，茶汤发暗，滋味变淡。

A. 0.1mg/L

B. 0.2mg/L

C. 0.3mg/L

D. 0.4mg/L

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【单选题】

___不属于绿茶的滋味类型。

A. 清鲜型

B. 鲜浓型

C. 鲜醇型

D. 浓强型

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【单选题】

普洱茶品质好的原料一般是选用___。

A. 叶类

B. 一芽二叶

C. 芽类

D. 一芽三叶

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【单选题】

品饮花茶闻香时，其第二次主要闻香气的___。

A. 浓郁度

B. 鲜灵度

C. 纯度

D. 花香类型

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【单选题】

西湖龙井茶有“四绝”之美称，即“色绿、形美、香郁、___”。

A. 味浓

B. 味甘

C. 味鲜

D. 味醇

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【单选题】

烘茶即先用___浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。

A. 温水

B. 沸水

C. 初沸的水

D. 冷水

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【单选题】

茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是___，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。

A. 从右往左

B. 从中间向两边

C. 从左往右

D. 从两边向中间

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【单选题】

我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“___”。

A. 点水留香

B. 观音出海

C. 三龙护鼎

D. 行云流水

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【单选题】

禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是___。

A. 达摩祖师

B. 百丈海

C. 泰山降魔师

D. 石霜庆诸

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【单选题】

太极茶艺中，高档细嫩名茶，一般不用刚烧沸的开水，而是以温度降至___的开水冲泡最为适宜。

A. 90℃

B. 70℃

C. 80℃

D. 85℃

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【单选题】

唐德宗时期的___也视为宫廷茶艺。

A. 梅妃斗茶

B. 东亭茶宴

C. 清明茶宴

D. 千叟茶宴

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【单选题】

文士茶讲究三雅：饮茶人士之___；饮茶环境之( )；饮茶器具之( )。

A. 风雅、清雅、高雅

B. 儒雅、清雅、高雅

C. 儒雅、清雅、优雅

D. 风雅、清雅、优雅

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【单选题】

三道茶中的头道茶经___冲泡，汤色如琥珀、香气浓郁，但入口很苦。

A. 烘培

B. 烘干

C. 炒干

D. 烘烤

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【单选题】

擂茶中的“添料”是指将___倒进擂钵与基本擂好的配料混合。

A. 花生

B. 小米

C. 芝麻

D. 糖

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【判断题】

“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

某三甲医院2009年6月共收治住院患者2500人，其中有200人新发医院感染，同期共有375人存在医院感染。经过感染监测实查，发现6月份漏报新发感染人数50人，实际医院感染发生率为___

A. 8%

B. 10%

C. 15%

D. 20%

E. 25%

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【单选题】

导管管尖培养阳性说明细菌菌落数超过___

A. 每平板≥Scfu

B. 每平板≥10cfu

C. 每平板≥15cfu

D. 每平板≥10cfu/ml

E. 每平板≥15cfu／ml

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【单选题】

重视沟通细节的处理属于___

A. 有效沟通的要求

B. 有效沟通的原则

C. 有效沟通的方法

D. 有效沟通的策略

E. 有效沟通的意义

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【单选题】

王某，男，44岁，急性化脓性阑尾炎，急诊行开腹阑尾切除术，术前检查各项指标均正常。手术结束后，手术器械的消毒灭菌方法应首选___

A. 压力蒸汽灭菌

B. 环氧乙烷灭菌

C. 2%戊二醛浸泡

D. 75%酒精擦拭

E. 3%过氧化氢浸泡

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【单选题】

提出需要层次理论的是___

A. 赫茨伯格

B. 马斯洛

C. 亚当斯

D. 弗洛姆

E. 斯金纳

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【单选题】

下列预防手术部位感染的措施不正确的是___

A. 尽量减少患者术后在监护室滞留的时间

B. 伤口敷料湿透应立即更换

C. 处理同一患者不同部位的伤口不必洗手

D. 厌氧菌感染切口的脏敷料需焚毁

E. 采用封闭式重力引流

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【单选题】

链霉素最主要的毒性反应是___

A. 胃肠道反应

B. 球后神经炎

C. 骨髓抑制

D. 肝损害

E. 听神经损害

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【单选题】

下列是护理人才培养的方法是___

A. 科研能力

B. 实践技能

C. 创新思维

D. 基础训练

E. 科室轮转

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【单选题】

原位菌群三度失调是指___

A. 菌群的结构比例失调呈相持状态

B. 菌群由生理波动转变为病理波动

C. 出现菌群交替症

D. 菌群失调具有不可逆性

E. 临床多表现为慢性肠炎和阴道炎

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【单选题】

骨髓移植病房应采用下列哪种消毒方法___

A. 循环风紫外线空气消毒器

B. 静电吸附式空气消毒器

C. 层流洁净系统

D. 紫外线灯消毒

E. 臭氧消毒

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【单选题】

酗酒属于___

A. 日常危害健康行为

B. 致病性行为模式

C. 不良疾病行为

D. 违规行为

E. 预警行为

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【单选题】

人员管理的基本原则不包括___

A. 职务要求明确原则

B. 责权利一致原则

C. 优化组合原则

D. 公平竞争原则

E. 用人之长原则

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【单选题】

对患有炭疽的家畜的圈舍进行消毒，下列做法正确的是___

A. 可用2%过氧乙酸喷洒消毒

B. 可用2%含氯石灰液喷洒消毒

C. 每平方米地面喷洒15～30ml

D. 每两小时喷洒一次

E. 共喷洒3次

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【单选题】

血管相关性感染的预防措施不包括___

A. 采用各种导管应有明确指征

B. 选管合适，严格执行无菌技术

C. 插管部位感染需严密观察24小时后决定是否拔管

D. 配制液体及高营养液应在洁净环境中进行

E. 配制抗癌药及抗菌药应在生物洁净操作台上进行

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【单选题】

管理过程中关键的职能是___

A. 计划职能

B. 组织职能

C. 人员管理

D. 领导职能

E. 控制职能

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【单选题】

目标管理的基本程序是___

A. 计划阶段、执行阶段、检查评价、反馈机制

B. 目标设定、计划阶段、执行阶段、总结评估

C. 目标设定、执行阶段、总结评估

D. 计划阶段、执行阶段、检查评价

E. 计划阶段、执行阶段、总结评估

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【单选题】

下列关于医院感染监测的叙述错误的是___

A. 包括综合性监测和目标监测

B. 需要监测医院感染各科室发病率

C. 漏报调查样本量不少于年监测患者数的10%，漏报率应低于20%

D. 500张病床以上的医院医院感染发病率应低于30%

E. 目标监测开展的期限不应少于1年

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【单选题】

不属于护理人员编设原则的是___

A. 以人为本原则

B. 优化组合原则

C. 经济效能原则

D. 动态调整原则

E. 合理结构原则

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【单选题】

护理质量的主要评价指标是___

A. 病人的满意度

B. 护理制度

C. 消毒合格率

D. 护理差错事故率

E. 基础护理合格率

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【单选题】

卫生技术人员占医院总编设的比例为___

A. 70～72％

B. 60～80％

C. 80～90％

D. 50～60％

E. 40～50％

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【单选题】

下列属于反馈控制措施的是___

A. 急救物品完好率

B. 护理人员素质

C. 常规器械消毒灭菌率

D. 现场检查

E. 基础护理合格率

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【单选题】

世界卫生组织(WHO)提出，在健康促进过程中，应该对健康负责的是___

A. 医院

B. 社区

C. 学校

D. 国家

E. 个人与社会

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【单选题】

功能制护理的优点是___

A. 护士工作的独立性增强

B. 分工明确，节省人力

C. 护士责任感增强

D. 患者的满意度较高

E. 护患之间沟通良好

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【单选题】

下列不属于领导权力主要表现的是___

A. 用人权

B. 决策权

C. 指挥权

D. 影响权

E. 奖罚权

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【单选题】

对健康信息的描述正确的是___

A. 健康信息不属于卫生资源

B. 指有关人的健康的知识

C. 指有关人的健康的技术

D. 指有关人的健康的行为模式

E. 泛指一切有关人的健康的知识、概念、技术、技能和行为模式

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【单选题】

"本质在于解决各方面的矛盾，使整个组织和谐一致，使每一个部门、单位和组织成员的工作同既定的组织目标一致"指的是___

A. 沟通

B. 领导

C. 激励

D. 协调

E. 组织

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【单选题】

管理的最主要因素和管理的核心是___

A. 人

B. 财

C. 物

D. 信息

E. 时间

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【单选题】

在手部皮肤上定植的正常菌群是___

A. 暂住菌

B. 常住菌

C. 外籍菌

D. 过路菌

E. 定性菌

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【单选题】

小王在平时生活中注意保持充足睡眠，定期进行适量的运动，这种行为属于___

A. 避开有害环境行为

B. 戒除不良嗜好行为

C. 日常健康行为

D. 预警行为

E. 保健行为

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【单选题】

下列五家医院的手术室，外科洗手消毒的消毒药液存放方法不同，其中正确的是___

A. 甲医院：消毒药液盛放于无菌治疗碗内，敞口放置

B. 乙医院：消毒药液盛放于无菌弯盘内，上面扣另一无菌弯盘

C. 丙医院：消毒药液盛放于有盖的下口瓶内，红外线感应式开关

D. 丁医院：消毒药液盛放于无盖的下口瓶内，脚踏式开关

E. 戊医院：消毒药液盛放于橡胶塞密封内，使用时用手倒出药液

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【单选题】

属于"人类社会行为"的是___

A. 睡眠

B. 摄食

C. 躲避

D. 学习

E. 性行为

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【单选题】

下列不属于健康教育计划组成部分的是___

A. 教育时间

B. 教育场所

C. 教育人员

D. 教育工具

E. 教育效果

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【单选题】

以下有关内源性感染预防原则的叙述错误的是___

A. 避免扰乱患者的正常防疫机制

B. 仔细检查，明确患者的潜在病灶

C. 明确机体带菌状态

D. 如有必要，可限制使用抗生素

E. 抵抗力下降的高危人群应采取保护性隔离和全部去污染

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【单选题】

共享信息最基本的传播形式是___

A. 人内传播

B. 人际传播

C. 群体传播

D. 组织传播

E. 大众传播

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【单选题】

在健康教育的行为诊断中属于高可变行为的是___

A. 形成时间已久的行为

B. 深深植根于文化传统或传统的生活方式之中的行为

C. 既往无成功改变实例的行为

D. 正处在发展时期或刚刚形成的行为

E. 社会赞成的行为

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【单选题】

关于实施教育计划的注意事项，以下表述错误的是___

A. 注重信息的双向传播

B. 适当重复重点内容

C. 采取多种教育方法和方式

D. 注重教育者的态度

E. 教育场所可依医务人员的方便而定

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【单选题】

标准化的表现形式不包括___

A. 统一化

B. 规格化

C. 系列化

D. 规范化

E. 科学化

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【单选题】

193．术前应用抗生素的方法错误的是___

A. 抗生素的预防应用应当有明确指征

B. 一般术前0．5～1小时通过静脉途径给予一次足量抗生素

C. 手术时间超过8小时可术中加用一次量

D. 择期的结直肠手术前24小时给予不吸收的口服抗生素，共3次

E. 不要将万古霉素作为常规的预防性应用药物

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【单选题】

对感染危险指数高的患者，应采取___

A. 传染性隔离

B. 保护性隔离

C. 全部去污染

D. 使用广谱抗生素

E. 降低正常菌群抗定植能力

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【单选题】

属于时间管理基本程序的是___

A. 记录

B. 评价

C. 排列

D. 分配

E. 预算

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