【多选题】
餐饮单位专间要求专人制作及_______。
A. 专用房间
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用洗手消毒
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答案
ABCD
解析
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相关试题
【多选题】
_______需要能正常开展与加工制作品种相适应的食品检验工作,且有检测记录。
A. 集体食堂
B. 小型餐饮单位
C. 集中用餐配送单位
D. 中央厨房
【多选题】
_______的餐饮需每餐次对食品成品留样。
A. 集体用餐配送单位
B. 中央厨房
C. 重大活动餐饮服务
D. 超过100人的一次性就餐
【多选题】
_______需要在食品专间内进行。
A. 凉菜
B. 裱花制作
C. 备餐
D. 分装
【多选题】
食品采购的索证包括_______。
A. 供货商营业执照
B. 供货商食品经营许可证或口岸卫生许可证
C. 食品的合格检验报告
D. 动物产品的动物检疫合格证
【多选题】
饮用水水质快速检测重点检查_______等指标。
A. 浊度
B. 肉眼可见物
C. 余氯
D. PH值
【多选题】
航空配餐企业________宜单独设置的通道和进入口。
A. 食品原料入口及通道
B. 垃圾通道及出口
C. 飞机餐食/餐具回收入口及通道
D. 餐食配送通道及出口
【多选题】
从事国境口岸餐饮服务的,申请卫生许可时,应当提供的材料有_______。
A. 经营场所和设备布局示意图
B. 加工流程示意图
C. 营业执照
D. 卫生设施示意图
【多选题】
公共场所集中空调通风系统_____,则判断该套集中空调系统不符合质量卫生要求。
A. 送风中检出β-溶血性链球菌
B. 冷却水或冷凝水中有军团菌检出
C. 单个风口送风中细菌总数为800CFU/m3
D. 风管内积尘量10g/m2
【多选题】
公共场所室内的新风不应来自_____。
A. 建筑物的楼道
B. 室外
C. 建筑物天棚吊顶内
D. 机房
【多选题】
公共场所集中空调通风系统送风卫生指标包括:_____。
A. 细菌总数
B. 真菌总数
C. β-溶血性链球菌
D. PM2.5
【多选题】
海关受理行政许可申请后,作出行政许可决定前,对于_____情况,应当终止办理卫生许可。
A. 申请事项依法不需要取得卫生许可的
B. 申请事项依法不属于本海关职权范围的
C. 申请材料不齐全或有错误的
D. 申请人撤回卫生许可申请的
【多选题】
航空食品生产经营单位应当积极推行_____等质量控制体系。
A. ISO9001
B. HACCP
C. GMP
D. CCC
【多选题】
签发《船舶免予卫生控制措施证书/船舶卫生控制措施证书》时,“中国台湾”,英译文为_____。
A. TAIWANPROVINCEOFCHINA
B. TAIWAN,CHINA
C. CHINESETAIWAN
D. CHINA,TAIWAN
【多选题】
根据检查结果,有_____情形的,必须实施卫生控制措施,签发《船舶卫生控制措施证书》。
A. 发现传染病病人
B. 发现鼠患
C. 发现化学、生物污染证据
D. 发现核辐射污染证据
【多选题】
生活饮用水水质常规指标包括_____。
A. 总氯
B. 菌落总数
C. PH值
D. 总硬度
【多选题】
出入境航空食品卫生要求_______。
A. 乘务员应持有合格的从业健康证
B. 机上供应食品及饮水饮料应符合国家食品、饮用水卫生标准
C. 食品保存、加热要有专用设备,具有与保存时间相适应的冷藏条件
D. 供应的成品食品、饮料包装上应有商标、生产日期、保质期
【多选题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。_______,客舱乘务员应予以拒收。
A. 出成品冷库时,冷链食品表面温度高于5℃的
B. 食品出成品冷库时间距旅客预计食用时间超过第二质量控制期限的
C. 食品感官性状异常的
D. 外包装破损的
【多选题】
口岸内环境微小气候及空气卫生质量监测项目有_______。
A. 微小气候
B. 空气质量
C. 噪声
D. 照度
【多选题】
从事国境口岸饮用水供应的,申请卫生许可时,应当提供的材料有_______。
A. 具备资质的检测机构出具的一年内水质检测合格报告
B. 涉及饮用水卫生安全产品的卫生许可批件
C. 相关设计图纸及相关文字说明
D. 自备水源的应当提供制水工艺流程文件
【多选题】
_______属于海关应当依法注销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 超越法定职权作出卫生许可决定的
B. 卫生许可有效期届满未延续的
C. 被许可人申请注销卫生许可的
D. 因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的
【多选题】
入出境的空车和敞车不得载有_______。
A. 垃圾
B. 污物
C. 粪便
D. 死动物
【多选题】
生活饮用水水质常规微生物指标中不得检出_______。
A. 总大肠菌群
B. 耐热大肠菌群
C. 大肠埃希氏菌
D. 贾第鞭毛虫
【多选题】
集中空调系统一般包括多个循环系统,其中与人体健康密切相关的系统是______。
A. 冷冻水循环系统
B. 冷却水循环系统
C. 制冷剂循环系统
D. 空气循环系统
【多选题】
海关对口岸食品生产经营单位实施分级管理的依据是______。
A. 卫生许可审查的结果
B. 日常卫生监督检查的结果
C. 群众的口碑
D. 是否发生过食物中毒事件
【多选题】
食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的______信息。
A. 食品名称
B. 生产日期或者生产批号
C. 保质期
D. 生产经营者名称、地址、联系方式
【多选题】
______所使用的食品添加剂需公示。
A. 自制饮料
B. 自制火锅底料
C. 自制调味料
D. 预包装零售饮料
【多选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录________并保存相关凭证。
A. 生产批号
B. 保质期
C. 进货日期
D. 供货者名称、地址、联系方式等
【多选题】
出入境航空器卫生监督的工作方式包括:_____。
A. 查阅记录
B. 现场检查
C. 抽样检测
D. 现场询问
【多选题】
口岸卫生处理的主要目的包括:_____。
A. 消毒
B. 除虫
C. 灭鼠
D. 清洁
【多选题】
卫生处理监管工作主要包括:_____。
A. 现场操作检查
B. 单证检查
C. 效果评价
D. 卫生处理方案审核
【多选题】
年度检疫处理单位监督检查内容包括__________。
A. 核准范围内经营情况,持证上岗执行情况
B. 检疫处理设施设备配备情况
C. 检疫处理药剂使用、质量保障和效果评价
D. 检疫处理安全管理情况
【多选题】
申请从事出入境检疫处理工作的单位(以下简称申请单位),应当具备的条件包括:_____。
A. 从业人员及危险化学品的运输、储存、使用应当符合国家有关规定
B. 使用的器械、药剂以及计量器具应当符合国家有关规定
C. 具有必要的安全防护装备、急救药品和设施
D. 建立有效的管理制度
【多选题】
实施卫生处理操作过程中,人员个人防护措施正确的有________。
A. 在缺氧、高浓度毒气环境中使用过滤式呼吸器
B. 配制药剂场所空气应流通,人处于上风向
C. 布放毒饵宜戴手套或使用角匙,结束后彻底放手
D. 卫生处理作业环境应严禁进食、饮水、吸烟
【多选题】
_______的入境船舶需要除虫。
A. 来自虫媒传染病疫区并发现媒介昆
B. 来自黄热病疫区
C. 被黄热病污染
D. 来自霍乱疫区
【多选题】
口岸卫生处理现场操作检查应包括:_____。
A. 单位及人员资质
B. 药械合理选用情况
C. 规范操作情况
D. 安全防护措施情况
【多选题】
集装箱熏蒸操作,投药结束后,在集装箱箱门应张贴的警示标志必须包含_____。
A. 操作员姓名
B. 开箱时间
C. 散毒时间
D. 咨询求援电话
【多选题】
对高风险的检疫处理业务每批均应实施全过程监管。全过程监管包括:_____。
A. 检疫处理方案审核
B. 现场操作检查
C. 安全防范监督
D. 检疫处理费用审核
【多选题】
实施卫生处理时,必须注意_____。
A. 防止对任何人的健康造成危害
B. 防止对交通工具的结构和设备造成损害
C. 防止发生火灾
D. 防止对行李、货物造成损害
【多选题】
入出境船舶常用的灭鼠方法有:_____。
A. 熏蒸
B. 器械
C. 投药
D. 喷雾(超微粒雾化)
【多选题】
卫生处理工作过程评估是指对__________等的有效性的评估。
A. 卫生处理人员文化水平
B. 业务流程
C. 技术方案、操作规范
D. 药械作用
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【判断题】
在配电线路放线时,采用放线滑轮可达到省力又不会磨伤导线的目的
A. 对
B. 错
【判断题】
对于一般中小型铝绞线或钢芯铝绞线,不可用紧线器紧线
A. 对
B. 错
【判断题】
低压客户工程验收时,作业电工、运行值班人员的资格也要审查
A. 对
B. 错
【判断题】
《国家电网公司业扩供电方案编制导则》中规定:一般客户的计算负荷宜等于变压器容量的70%-75%
A. 对
B. 错
【判断题】
仪用互感器的变比是一次电压(电流)与二次电压(电流)之比
A. 对
B. 错
【判断题】
低压断路器又称自动开关,它是一种既可以接通、分断电路,又能对电路进行自动保护的低压电器
A. 对
B. 错
【判断题】
配电箱(室)进出引线的导线截面,应按导线的载流量确定
A. 对
B. 错
【判断题】
客户对表计准确性提出异议要求校验时,专职电工无向客户声明客户向供电企业提出校验申请的权力和义务
A. 对
B. 错
【判断题】
线圈中感应电动势的方向可用楞次定律来判断。该定律可叙述为:感应电动势的方向总是企图产生感应电流来阻碍原磁通的变化
A. 对
B. 错
【判断题】
万用表是一种比较精密的仪表,应谨慎使用,要注意防振、防潮和防高温。不用时应存放在干燥的地方
A. 对
B. 错
【判断题】
测量电缆绝缘电阻时,一般用绝缘电阻表进行测量。开始时电阻值较小,随着时间延长绝缘电阻阻值增大,这是正常现象
A. 对
B. 错
【判断题】
巡视中发现紧急缺陷时,应立即终止其他设备巡视,在做好防止行人触电的安全措施后,立即上报相关部门进行处理
A. 对
B. 错
【判断题】
电杆装配各部螺栓穿向要求:垂直地面者一律由下方向上方穿入
A. 对
B. 错
【判断题】
在使用射钉枪时,都必须使枪与紧固件保持垂直位置,且紧靠基体
A. 对
B. 错
【判断题】
抄表段信息可以根据现场情况变化随时进行调整
A. 对
B. 错
【判断题】
某非工业用户装10kV100kV·A专用变压器用电,其计量装置在二次侧的,应免收变损电量电费
A. 对
B. 错
【判断题】
电能计量装置不安装在产权分界处时,线路与变压器损耗的有功电量均由产权所有者负担
A. 对
B. 错
【判断题】
在负载对称的三相电路中,无论是星形还是三角形连接,当线电压U和线电流I及功率因数已知时,电路的有功功率P=3UIcosφ
A. 对
B. 错
【判断题】
“小面歪”的正杆工作,必须停电作业,将导线和绝缘子之间的绑线拆掉后进行
A. 对
B. 错
【判断题】
变压器的低压负荷电流测量应将钳型电流表转换开关旋转至电流量程
A. 对
B. 错
【判断题】
变压器联结组标号(联结组别)不同时,才可以并联运行
A. 对
B. 错
【判断题】
变压器台安装尺寸必须符合图纸要求,横担等铁件应平整,螺丝应紧固,穿入方向正确,丝扣露出螺帽3~5扣,不得过长或过短
A. 对
B. 错
【判断题】
三芯电缆每相屏蔽层都应缠绕接地线并焊接,但可以一根接地线引出
A. 对
B. 错
【判断题】
制作电缆头,在进行热缩时,加热时必须不断地移动火焰位置,不可对着一个位置加热时间过长
A. 对
B. 错
【判断题】
电缆排管敷设方法,可以用多根硬塑料管排成一定形式
A. 对
B. 错
【判断题】
在电缆施工中发现有异常情况不利电缆线路今后安全运行时,施工人员可以向有关部门提出更改设计
A. 对
B. 错
【判断题】
敷设电缆时,电缆应从电缆盘下端引出
A. 对
B. 错
【判断题】
控制电缆的选用(型号、规格)及配置符合规范规定,其敷设途径应在二次设备正常运行条件下能进行维护工作
A. 对
B. 错
【判断题】
动力设备外壳要有接地或接零保护措施
A. 对
B. 错
【判断题】
按抄见功率(kW)数计算最大需量时,可直接按每小时抄见功率(kW)数计算最大需量
A. 对
B. 错
【判断题】
降低功率因数标准的用户的实际功率因数,高于或低于降低后的功率因数标准时,都应减收或增收电费
A. 对
B. 错
【判断题】
变压器做空载试验时,应在额定电压下进行
A. 对
B. 错
【判断题】
若穿过每匝线圈的磁通量相同,则该线圈的磁链与其匝数N成反比,与穿过的磁通量成正比
A. 对
B. 错
【判断题】
磁场的强弱使用磁感强度(也叫磁感应强度)来表示,磁感强度大表示磁感强;磁感强度小,表示磁感弱
A. 对
B. 错
【判断题】
视在功率就是电路中电压有效值U和电流有效值I以及功率因素的乘积
A. 对
B. 错
【判断题】
所有的巡视工作必须按照规定的巡视周期进行
A. 对
B. 错
【判断题】
减少降压变压器二次绕组的匝数,可提高二次侧的输出电压
A. 对
B. 错
【判断题】
金具组装配合应良好,安装前应进行外观检查
A. 对
B. 错
【判断题】
全站停电时,应先拉开电容器组断路器后,再拉开各路出线断路器
A. 对
B. 错
【判断题】
立杆时侧拉绳可取电杆高度的1.2~1.5倍
A. 对
B. 错