【单选题】
灭菌乳按杀菌工艺可分为超高温灭菌乳和______。
A. 巴氏杀菌乳
B. 秒杀灭菌乳
C. 保持灭菌乳
D. 李氏灭菌乳
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
巴氏杀菌牛乳应该标示______。
A. 鲜牛奶
B. 纯牛奶
C. 复原乳
D. 高钙奶
【单选题】
调制乳粉中乳固体含量应不低于____。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
【单选题】
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
A. 34%
B. 35%
C. 36%
D. 37%
【单选题】
乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。
A. 25%
B. 35%
C. 45%
D. 50%
【单选题】
风味酸乳中生牛(羊)乳或乳粉原料比例需达到______。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面;标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目,其字号不小于产品名称的字号,字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料,经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品,其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。
A. 9-36个月龄幼儿
B. 6-12个月龄婴儿
C. 9-12个月龄较大婴儿
D. 12-36个月龄幼儿
【单选题】
海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。
A. 备案制度
B. 注册制度
C. 认证制度
D. 认可制度
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品,应当取得_____,方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署_____。
A. 备案
B. 注册
C. 认证
D. 认可
【单选题】
进口乳品经检验检疫不合格需销毁的,进口商应当在____个月内完成销毁,并将销毁情况向检验检疫机构报告。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
目前已实施输华乳制品兽医卫生证书无纸化核查的国家是_____。
A. 美国
B. 澳大利亚
C. 新西兰
D. 荷兰
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件,以及对应生产批次或生产日期的_________。
A. 隶属海关要求项目的检测报告
B. 直属海关要求项目的检测报告
C. 海关总署要求项目的检测报告
D. 符合出口国标准项目要求的检测报告
【单选题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称乳品,不包括_________。
A. 初乳
B. 生乳
C. 乳制品
D. 含乳制品
【单选题】
______不属于中华人民共和国境内实施地理标志产品保护的酒类。
A. 干邑
B. 香槟
C. 龙舌兰
D. 贵腐酒
【单选题】
净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到______。
A. 2mm
B. 3mm
C. 4mm
D. 5mm
【单选题】
_______净含量单位标示是不规范的。
A. ml
B. ML
C. mL
D. L
【单选题】
当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时,可免于标示的是________。
A. 生产者(或经销商)的名称
B. 生产者(或经销商)的地址
C. 净含量
D. 生产者(或经销商)的联系方式
【单选题】
进口酒类申报时须提供_____。
A. 原产地证
B. 装运前检验证书
C. 第三方检测报告
D. 核辐射检测证明
【单选题】
葡萄酒属于_____。
A. 蒸馏酒
B. 配制酒
C. 调制酒
D. 发酵酒
【单选题】
啤酒标签应标示原麦汁浓度,以“原麦汁浓度”为标题,以柏拉图度符号_____为单位。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
果酒(葡萄酒除外)标签应标示原果汁含量,在配料表中以_____表示。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外,应符合_____的规定。
A. GB 7718
B. GB 13432
C. GB 19640
D. GB 19641
【单选题】
白兰地属于_____酒。
A. 发酵
B. 蒸馏
C. 配置
D. 酿造
【单选题】
海关应当自出口食品生产企业申请备案之日起____内,对提交备案材料初步审查,材料不齐全或不符合法定形式的,应当一次性告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。
A. 5日
B. 10日
C. 14日
D. 30日
【单选题】
有机产品认证机构应当自收到认证委托人申请材料之日起____内,完成材料审核,并作出是否受理的决定。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 20日
【单选题】
有机产品认证机构应当对认证过程作出完整记录,归档留存,记录保存期为____。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
【单选题】
伪造、变造、冒用、非法买卖、转让、涂改有机产品认证证书的,地方认证监管部门责令改正,处____元罚款。
A. 1万
B. 2万
C. 3万
D. 5万
【单选题】
进口无食品安全国家标准食品技术审评机构应当在受理后____内组织专家对进口无食品安全国家标准食品的安全性进行技术审查,并作出技术评审结论。
A. 15日
B. 30日
C. 60日
D. 90日
【单选题】
保健食品注册证书有效期为____。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
【单选题】
特殊医学用途配方食品注册证书有效期限为____。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
【单选题】
_____需根据《首次进口需风险分析的植物源性食品及已有输华贸易的国家或地区目录》的要求确认是否获得准入。
A. 咖啡豆(未烘焙)
B. 即溶咖啡
C. 咖啡豆(经220℃及以上高温烘焙)
D. 咖啡饮料
【单选题】
葡萄酒和其他酒精度大于等于_____的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。
A. 9%vol
B. 10%vol
C. 11%vol
D. 12%vol
【单选题】
传统食用习惯,是指某种食品在省辖区域内有_____以上作为定型或者非定型包装食品生产经营的历史,并且未载入《中华人民共和国药典》。
A. 20年
B. 30年
C. 40年
D. 50年
【单选题】
_____可作为普通食品。
A. 灵芝
B. 芝麻
C. 赤芝
D. 紫芝
【多选题】
制定、调整必须实施检验的进出口商品范围的依据包括____。
A. 保护人类健康和安全
B. 保护动物或者植物的生命和健康
C. 保护环境
D. 维护国家安全
【多选题】
根据《进出口商品检验法》的规定,当事人对海关作出的复验结论不服的,____。
A. 只能申请行政复议
B. 只能提起行政诉讼
C. 可以申请行政复议
D. 可以提起行政诉讼
推荐试题
【判断题】
集团客户两家(含)以上成员单位与两家(含)以上县级行社建 立有信用关系的,由对成员单位授信业务余额最高的行社或集团客户 母公司(或实际控制人)所在行社作为主办社制定该集团客户整体授 信方案,其他行社作为协办社协助做好授信工作
A. 对
B. 错
【判断题】
授信管理遵循先授信后用信和动态管理原则
A. 对
B. 错
【判断题】
授信额度是商业秘密,原则上不可对外公开
A. 对
B. 错
【判断题】
对授信客户的财务指标分析应包括近两年资产负债变动情况以 及偿债能力营运能力盈利能力等
A. 对
B. 错
【判断题】
客户经理调查集团客户时还应重点分析关联交易情况关联担保 情况对外投资情况
A. 对
B. 错
【判断题】
客户经理应对材料的完整性合法性规范性和有效性进行初步审 查,不需对真实性进行审查
A. 对
B. 错
【判断题】
客户经理应积极向客户营销农信社个人类信贷产品。营销要有针 对性,对高端个人客户群体要主动营销。对其他客户要有选择地进行 营销,优先营销高风险信贷产品
A. 对
B. 错
【判断题】
客户担保人提交的身份证件及其他有效证件与本人一致,是经有 权部门签发,但不在有效期内,依然可以申请贷款
A. 对
B. 错
【判断题】
在对公信贷业务中,对投资者和主要管理者背景不够清楚的企业, 客户经理一般应要求以当场签字的方式取得签字样本
A. 对
B. 错
【判断题】
对公信贷业务中,客户申请环节可以是客户主动到农信社申请信 贷业务,也可以是农信社主动向客户营销信贷业务,请客户提出信贷 申请
A. 对
B. 错
【判断题】
对情况特殊的信贷业务,在不违背制式合同文本基本要求的基础 上,合同双方可以在协商一致的前提下签订信贷业务合同
A. 对
B. 错
【判断题】
信贷业务审批(咨询)通过后,对无法落实贷前条件的,可以口头 形式向信贷管理部门提出变更申请,报有权审批人审批(上级机构咨 询)
A. 对
B. 错
【判断题】
信贷业务合同必须使用铅笔书写或打印,内容填制必须完整,正 副文本的内容必须一致,不得涂改
A. 对
B. 错
【判断题】
申请固定资产贷款的应按规定履行了固定资产投资项目的合法 管理程序,并取得相应的批准文件
A. 对
B. 错
【判断题】
审查人员审查报告中要对该项信贷业务提出明确的审查结论,需 签字确认
A. 对
B. 错
【判断题】
保全管理是对已出现明显风险或形成不良的存量信贷资产釆取 安全性、保护性等措施,以实现降低风险、提高经营效益的目标
A. 对
B. 错
【判断题】
催收方式有电话催收、信函催收、上门催收、其他等
A. 对
B. 错
【判断题】
对公客户信用等级AA级,85分$得分<95分
A. 对
B. 错
【判断题】
对公客户信用等级每年评定一次,于客户年度财务报表形成时评 级,有效期不超过一年。新拓展客户可随时评级,原则上使用最 近年度财务报表数据
A. 对
B. 错
【判断题】
借款人逾期90天以上的,保证人也会进入信贷系统黑名单,不 能新增业务,只能逾期借款还清后,注销黑名单后才可办理业务
A. 对
B. 错
【判断题】
客户连续3次进入黑名单后不再允许退出
A. 对
B. 错
【判断题】
通过贷前查询功能,可以在发起贷款申请之前,通过信贷系统全 面了解客户信息
A. 对
B. 错
【判断题】
信管系统个人贷款合同签订必须上传纸质借款合同影和担保合 同影像资料
A. 对
B. 错
【判断题】
信管系统企业贷款支付申请必上传受托支付申请书、纸质购销合同
A. 对
B. 错
【判断题】
—般贷款是由客户经理在信贷管理系统内做出账申请,并将出账 信息发送到核心系统,核心系统操作人员凭放款通知书进行贷款发放 操作的贷款
A. 对
B. 错
【判断题】
在业务申请时,借款合同性质选择的为最高额循环合同的(含金 燕快贷通)允许展
A. 对
B. 错
【判断题】
最高额循环合同表示一个贷款合同可以多次出账,在合同期限内, 累计金额不超过合同金额时,可以循环使用
A. 对
B. 错
【判断题】
保证贷款,是指按《中华人民共和国担保法》规定的保证方式以 第三人承诺在借款人不能偿还贷款时,按约定承担一般保证责任或连 带责任而发放的贷款。农信社原则上只发放按约定承担连带责任 的保证贷款
A. 对
B. 错
【判断题】
票据贴现,是指以购买借款人未到期商业汇票的方式,向持票人 融通资金的一种行为。农信社票据贴现期限自贴现之日起到票据 到期日止,最长不得超过6个月(电子商业汇票最长不得超过12个 月
A. 对
B. 错
【判断题】
信贷管理系统操作员发生岗位轮换、工作调动、离职、退休等情 形时,应及时报上级管理机构,由上级管理部门对操作员代码进行限 制或冻结
A. 对
B. 错
【判断题】
客户信用等级评定是指通过对客户基本条件进行信用分析,按照 统一的财务与非财务指标及标准,从信用履约能力、偿债能力、盈利 能力、经营及发展能力、生产条件等方面,对河南省农村信用社客户进行综合评价和信用等级确定
A. 对
B. 错
【判断题】
贷管委(组)委员(成员)在行使权利时需严格遵守保密制度, 对贷管会审议(咨询)的事项及结果不泄露
A. 对
B. 错
【判断题】
县级行社为个人客户办理审核个人或配偶贷款申请的业务时,可 以查询个人信用报
A. 对
B. 错
【判断题】
贷款期间借款人提供虚假或者隐瞒重要事实的资产负债表、损益 表等财务资料,拒不改正,情节严重的,农信社停止支付借款人尚未 使用的贷款,并按合同约定,下发《河南省农村信用社提前收回贷款 通知书》,要求其归还贷款
A. 对
B. 错
【判断题】
贷款期间借款人依法取得经营房地产资格的借款人,用信贷资金 从事房地产投机的,农信社停止支付借款人尚未使用的贷款,并按合 同约定,下发《河南省农村信用社提前收回贷款通知书》,要求其归 还贷款
A. 对
B. 错
【判断题】
停止经营、解散、关闭、清理整顿、破产清算、卷入或即将卷入重大 诉讼或仲裁及其它法律纠纷的,农信社停止支付借款人尚未使用的贷 款,并按合同约定,下发《河南省农村信用社提前收回贷款通知书》, 要求其归还贷款
A. 对
B. 错
【判断题】
信贷档案是客户部门在信贷业务的受理、调查、审查、审议审批、 发放与支付和贷后管理等全过程的真实记录
A. 对
B. 错
【判断题】
对客户调查和客户资料的验证以现场调查为主,非现场调查为辅
A. 对
B. 错
【判断题】
授信额度,是指县级行社在客户授信额度理论值之内,结合客户 的经营管理水平、所处行业、发展阶段、实际信用需求以及还款能力 等因素,对客户核定的办理各类授信业务的限额。授信额度是商 业秘密,原则上不得对外公开
A. 对
B. 错
【判断题】
任何单位或个人不得擅自处理企业客户信用信息,不得未经客户 同意向第三方机构或个人提供,严禁对外出售或泄露客户信用信息
A. 对
B. 错