【简答题】
第二部分口腔内科学
简答题【重要，重复很多次】
1、简述唾液在龋病发生中的作用。
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答案
唾液是口腔中的混合性溶液，由各大小唾液腺分泌液、龈沟液以及混悬液中的食物碎屑、微生物和口腔上皮脱落细胞所构成。其主要成分是水，无机成分含钙磷等，有机成分为各种类型的蛋白质。
（1）唾液是牙的外环境，牙长期浸泡在唾液中，对牙的代谢有重要影响，同时对牙面有机械性地冲刷作用；
（2）唾液中的重碳酸盐是唾液具有缓冲作用的重要物质，能中和细菌产酸；
（3）唾液中的无机盐通过离子交换途径，可使釉质中的某些脱矿区再矿化；
（4）唾液中的物理、化学、生物学特性在个体之间有著差异，是龋病发生部位特异性原因之一
（5）唾液中的一些蛋白质还参与牙菌斑的形成，如获得性薄膜形成所需唾液糖蛋白的参与
（6）唾液中的抗菌物质，如分泌型lgA，抗菌蛋白等，有对抗致龋菌的作用。抗菌蛋白包括溶菌酶、乳铁蛋白、过氧化物酶。硫氰酸盐抗菌系统、凝集素等。
解析
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