【单选题】
抗脂解激素是：
A. A 肾上腺素
B. B 生成素
C. C 胰岛素
D. D 胰高血糖素
E. E 甲状腺素
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答案
C
解析
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【单选题】
空腹血脂通常指食后多少小时的血浆脂质含量：
A. A.6~8 小时
B. B. 8~10小时
C. C. 10~12 小时
D. D. 12~14 小时
E. E. 16 小时以后
【单选题】
食物中含长链脂肪酸的甘油三酯(TG)吸收后,进入血液的主要方式是：
A. A 脂肪酸及甘油
B. B 甘油二酯及脂肪酸
C. C 甘油一酯及脂肪酸
D. D 乳糜微粒
E. E 乳胶粒
【单选题】
必需氨基酸是：
A. A 由其他氨基酸转变而来
B. B 由糖转变而来
C. C 由三羧酸循环中间产物转变而来
D. D 由脂肪中的甘油部分转变而来
E. E 体内不能合成,只能由食物提供的氨基酸
【单选题】
下列属于必需氨基酸是：
A. A赖氨酸、苯丙氨酸、色氨蔽、酪氨酸
B. B蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸
C. C缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、色氨酸
D. D 半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸，丝氨酸
E. E 亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸
【单选题】
体内丙氨酸-葡萄糖循环的作用是： 7- C 促进丙氨酸的转运
A. A 促进糖异生
B. B 促进非必需氨基酸的合成
C. C 促进丙氨酸的转运
D. D促进肌肉与肝脏之间氨的转运
E. E 促进脑与肾脏之间的氨转运
【单选题】
氨基转移不是氨基酸脱氨材的主要方式,因为
A. A，转氨酶在体内分布不广泛
B. B 转氨酶的辅酶容易缺乏
C. C转氨酶作用的特异性不强
D. D 只是转氨基，没有游离氨产生
E. E 以上答案都不是
【单选题】
氢平衡是反映体内蛋白质代谢情况的一种表示方法，指：
A. A摄入的氨与尿中排出氨的对比关系
B. B 消化吸收的氨与排出氨的对比关系
C. C 消化吸收的氮与未吸收的氨的对比关系
D. D 每日摄入的氨与排出氮的对比关系
E. E 休内总的含氨量与每日排出氨量的对比关系
【单选题】
蛋白质的互补作用是指：
A. A 糖和蛋白质混合食用,以提高食物蛋白质的营养价值
B. B 脂肪和蛋白质混合食用,以提高蛋白质的营养价值
C. C 几种生理价值低的蛋白质混合食用,以提高合物蛋白质的营养价值
D. D 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物蛋白质的营养
E. E 用糖和脂肪代替蛋白质的作用
【单选题】
控制长链脂肪酿辅酶 A 进入线粒体氧化速度的因素是：
A. 脂酷辅酶 A(CoA)合成酶活性
B. B ADP 含量
C. C 脂酰 CoA 脱氢酶的活性
D. D 肉毒碱脂酰转移酶的活性
E. E HSCoA 的含量
【单选题】
下列哪种代谢所形成的乙酰 CoA 为酮体生成的主要原料来源?
A. A 葡萄糖氧化分解所产生的乙酰 CoA
B. B 甘油转变的乙酰 CoA
C. C 脂肪酸 β -氧化所形成的乙酰 CoA
D. D 丙氨酸转变而成的乙酰 CoA
E. 甘氨酸转变而成的乙酰 CoA
【单选题】
酮体生成的限速酶是：
A. A β -羟- β -甲基戊二酰 CoA(HMG-CoA)还原酶
B. B HMG-CoA 裂解酶
C. C 硫解酶
D. D β-泾丁酸脱氢酶
E. E HMG-CoA 合成酶
【单选题】
下列哪种描述，对酮体是不正确的？
A. A 酮体主要在肝内生成
B. B 酮体的主要成分是乙酰乙酸
C. C 酮体只能在肝外组织利用
D. D 合成酮体的酶系均存在于肝细胞线粒体内
E. E 酮体中除丙酮外均是酸性物质
【单选题】
对脂肪生理功用的描述不正确的是：
A. A 1克脂肪氧化产生 9 千卡的能量
B. B 脂肪组织具有脂肪垫的作用
C. C 脂肪可防止热量的丧失
D. D 对机械撞击起缓冲作用
E. E 贮存1克的脂肪比贮存1克的糖元要多贮存 1/6 的能量
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【单选题】
危险化学品的储存必须具备适合储存方式的设施:在同一房间或同一区域内,不同的物料之间分开一定的距离,非禁忌物料间用通道保持空间的储存方式。这种储存方式属于___储存方式。
A. 隔离
B. 隔开
C. 分开
【单选题】
已经取得经营许可证的企业不再具备法律、法规和本办法规定的安全生产条件的,责令改正;逾期不改正的,责令停产停业整顿;经停产停业整顿仍不具备法律、法规、规章、国家标准和行业标准规定的安全生产条件的,___其经营许可证。
A. 吊销
B. 暂扣
C. 没收
【单选题】
《危险化学品安全管理条例》规定,危险化学品生产企业应当提供与其生产的危险化学品相符的化学品安全技术说明书,并在危险化学品包装(包括外包装件)上粘贴或者拴挂与包装内危险化学品相符的化学品___。
A. 安全标签
B. 运输标签
C. 安全标志
【单选题】
在企业安全生产中,各管理机构之间、各种管理制度和方法之间,必须具有紧密的联系,形成相互制约的回路,才能有效。这体现了对___原则的运用。
A. 封闭
B. 反馈
C. 整分合
