DNA双螺旋直径为______nm螺旋每上升一圈包括约______个碱基对。糖和磷酸基位于双螺旋的_______答案

【填空题】

DNA双螺旋直径为______nm螺旋每上升一圈包括约______个碱基对。糖和磷酸基位于双螺旋的______

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【填空题】

DNA主要存在于______并与______结合而集中在染色体。

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【填空题】

RNA主要存在于______根据其功能又可分为______、______和______三种。

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【填空题】

tRNA的二级结构为______形其柄部称为______臂下方的环称为______环的中间含有______。

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【填空题】

维持DNA双螺旋横向稳定性的作用力主要是______纵向稳定性的作用力主要是______。

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【填空题】

因为核酸分子中含有嘌呤碱和______这两种物质均具有______故核酸对______波长有紫外吸收作

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【填空题】

DNA双螺旋结构中A,T之间有______个______键而G,C之间有______个______键。

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【填空题】

DNA的三级结构是以______的形式相连而成此种结构形式是______的基本结构单位。

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【填空题】

RNA 通常以______链形式存在但也可局部盘曲形成局部的______链。

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【填空题】

基因芯片最基本的原理就是______ 。

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【填空题】

判断核酸样品的纯度DNA纯品的OD260/OD280应为______RNA纯品的OD260/OD280应为______。

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【单选题】

通过诱导或阻遏蛋白生物合成来调节代谢属于

A. 快速调节

B. 迟缓调节

C. 变构调节

D. 共价修饰调节

E. 以上都不是

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【单选题】

下列哪种胃肠道消化酶不是以无活性的酶原方式分泌的

A. 核糖核酸酶

B. 胰蛋白酶

C. 糜蛋白酶

D. 羟基肽酶

E. 胃蛋白酶

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【单选题】

酶能加速化学反应的进行是由于哪一种效应

A. 向反应体系提供能量

B. 降低反应的自由能变化

C. 降低反应的活化能

D. 降低底物的能量水平

E. 提高产物的能量水平

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【单选题】

丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于

A. 反馈抑制

B. 底物抑制

C. 竞争性抑制

D. 非竞争性抑制

E. 别构调节

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【单选题】

Km值的大小应是

A. 在一般情况下是酶--底物复合物的解离常数

B. 是达到Vmax所必须的底物浓度的一半

C. 同一种酶的各种同工酶Km值相同

D. 是达到12Vmax的底物浓度

E. 是与底物的性质无关的特征性常数

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【单选题】

通常测定酶活性的反应体系中哪项叙述是不适当的

A. 底物的浓度愈低愈好

B. 应选择该酶作用的最适pH

C. 反应温度宜接近最适温度

D. 合适的温育时间E.有的酶需要加入激活剂

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【单选题】

下列哪项不是酶的变构调节的特点

A. 不改变酶的分子结构

B. 限速酶多受变构调节

C. 变构剂与酶的结合是可逆的

D. 酶活性可因与变构剂结合而改变E.变构酶常由多个亚基组成

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【单选题】

酶竞争性抑制作用的特点是

A. Km值不变Vmax降低

B. Km值降低Vmax不变

C. Km值增高Vmax不变

D. Km值不变Vmax增加

E. Km值降低Vmax降低

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【单选题】

下列关于同工酶概念的叙述哪一项是正确的

A. 是结构相同而存在部位不同的一组酶

B. 是催化相同化学反应而酶的分子结构不同、理化性质不同的一组酶

C. 是催化的反应和酶的性质都相似而分布不同的一组酶

D. 是催化相同反应的所有酶

E. 以上都不正确

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【单选题】

酶促反应中决定酶特异性的是

A. 底物的类别

B. 酶蛋白

C. 辅基或辅酶

D. 催化基团

E. 金属离子

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【单选题】

下列关于酶的变构调节错误的是

A. 受变构调节的酶称为变构酶

B. 变构酶多是关键酶催化的反应常是不可逆反应

C. 变构酶催化的反应其反应动力学是符合米-曼氏方程的

D. 变构调节是快速调节

E. 变构调节引起酶蛋白分子构象变化

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【单选题】

下列关于酶活性中心的叙述中正确的是

A. 所有酶的活性中心都含有辅酶

B. 所有酶的活性中心都含有金属离子

C. 酶的必需基团都位于活性中心内

D. 所有的抑制剂都作用于酶的活性中心

E. 所有的酶都有活性中心

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【单选题】

已知某酶Km值为0.05 molL,欲使其所催化的反应速度达最大反应速度的80%时,底物浓度应是

A. 0.04mol/L

B. 0.05molL

C. 0.1mol/L

D. 0.2molL

E. 0.8molL

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【单选题】

心肌中富含的LDH同工酶是

A. LDH1

B. LDH2

C. LDH3

D. LDH4

E. LDH5

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【单选题】

非竞争性抑制剂存在时酶促反应动力学的特点是

A. Km值增大Vmax不变

B. Km值降低Vmax不变

C. Km值不变Vmax增大

D. Km值不变Vmax降低

E. Km值和Vmax均降低

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【单选题】

对酶的化学修饰调节特点的叙述错误的是

A. 这类酶大都具有无活性和有活性形式

B. 这种调节是由酶催化引起的共价键变化

C. 这种调节是酶促反应故有放大效应

D. 酶的

E. 磷酸化与脱磷酸化是常见的化学修饰方式

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【单选题】

磺胺类药物能竞争性抑制二氢叶酸合成酶是因为其结构相似于

A. 对氨基苯甲酸

B. 二氢蝶呤

C. 苯丙氨酸

D. 谷氨酸

E. 酪氨酸

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【单选题】

下列关于变构酶的叙述,错误的是

A. 变构酶催化非平衡反应

B. 多为代谢途径的关键酶

C. 与变构效应剂呈可逆结合

D. 都具有催化亚基和调节亚基

E. 酶构象变化后活性可升高或降低

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【单选题】

符合竞争性抑制作用的说法是

A. 抑制剂与底物结合

B. 抑制剂与酶的活性中心相结合

C. 抑制剂与酶的必需基团结合导致酶分子变构

D. 抑制剂与辅酶结合妨碍全酶形成

E. 抑制剂使二硫键还原引起酶的空间构象紊乱

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【单选题】

下列关于ribozyme核酶的叙述哪一个是正确的

A. 本质是蛋白质

B. 本质是核糖核酸

C. 即核酸酶

D. 最早发现的一种酶

E. 其辅酶是辅酶A

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【单选题】

下列有关酶的概念哪一项是正确的

A. 所有的蛋白质都有酶活性

B. 其底物都是有机化合物

C. 其催化活性都需要特异的辅助因子

D. 对底物都有绝对专一性

E. 酶不一定都是蛋白质

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【单选题】

一个酶作用于多种底物时其天然底物的Km值应该是

A. 最大

B. 与其他底物相同

C. 最小

D. 居中

E. 与K3相同

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【单选题】

乳酸脱氢酶经透析后催化能力显著降低其原因是

A. 酶蛋白变性

B. 失去辅酶

C. 酶含量减少

D. 环境pH值发生了改变

E. 以上都不是

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【单选题】

酶原之所以没有活性是因为

A. 酶蛋白肽链合成不完全

B. 缺乏辅酶或辅基

C. 活性中心未形成或未暴露

D. 酶原是已经变性的蛋白质

E. 酶原是普通的蛋白质

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【单选题】

丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制效应是

A. Vmax降低Km不变

B. Vmax不变Km降低

C. Vmax不变Km 增加

D. Vmax降低Km降低

E. Vmax降低Km增加

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【单选题】

酶蛋白变性后其活性丧失这是因为

A. 酶蛋白被完全降解为氨基酸

B. 酶蛋白的一级结构受到破坏

C. 酶蛋白的空间结构受到破坏

D. 酶蛋白不再溶于水

E. 失去了激活剂

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【单选题】

下列有关辅酶与辅基的论述错误的是

A. 辅酶与辅基都是酶的辅助因子

B. 辅酶以非共价键与酶蛋白疏松结合

C. 辅基常以共价键与酶蛋白牢固结合

D. 不论辅酶或辅基都可以用透析或超滤的方法除去

E. 辅酶和辅基的差别在于它们与酶蛋白结合的紧密程度与反应方式不同

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【单选题】

酶的特异性是指

A. 酶与辅酶特异的结合

B. 酶对其所催化的底物有较严格的选择性

C. 酶在细胞中的定位是特异性的

D. 酶催化反应的机制各不相同

E. 在酶的分类中各属不同的类别

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【单选题】

下列对活化能的描述哪一项是恰当的

A. 随温度而改变

B. 是底物和产物能量水平的差值

C. 酶降低反应活化能的程度与一般催化剂相同

D. 是底物分子从初态转变到活化态时所需要的能量

E. 需要活化能越大的反应越容易进行

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【单选题】

根据1976年国际生化学会酶学委员会的规定酶的一个国际单位是指

A. 最适条件下每小时催化生成1mg产物的酶量

B. 37℃下每分钟催化生成1mg产物的酶量

C. 25℃,其它为最适条件每分钟催化生成1mmol产物的酶量

D. 37℃,其它为最适条件每分钟催化生成 1μmol产物的酶量

E. 在特定条件下每分钟催化生成 1μmol产物的酶量

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【判断题】

当事人对进出口商品复验结论不服应首先依法申请行政复议,对复议结论不服的，再提起行政诉讼。

A. 对

B. 错

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【判断题】

因科学研究需要可以引进动植物检疫法禁止进境物。

A. 对

B. 错

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【判断题】

通过贸易、科技合作、交换、赠送、援助等方式输入动植物、动植物产品和其他检疫物的，应当在合同或者协议中订明双方商定的检疫要求。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对过境植物、动植物产品和其他检疫物口岸动植物检疫机关发现有《进出境动植物检疫法》规定的一类、二类动物传染病、寄生虫病；植物危险性病、虫、杂草的，作除害处理或者不准过境。

A. 对

B. 错

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【判断题】

《进出境动植物检疫法》规定，已经加工的植物产品不属须实施检疫的植物产品范围。

A. 对

B. 错

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【判断题】

任何组织或个人有权举报食品生产经营中的违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全风险评估采集样品应当按照成本价格支付费用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。

A. 对

B. 错

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【判断题】

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

A. 对

B. 错

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【判断题】

生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。

A. 对

B. 错

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【判断题】

首次进口的保健食品应当经国务院食品药品监督管理部门备案。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口的保健食品应当是出口国（地区）主管部门准许上市销售的产品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施抽批检验，保证食品安全。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经海关注册。

A. 对

B. 错

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【判断题】

同一企业可以用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。

A. 对

B. 错

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【判断题】

企业可以以分装的方式生产婴幼儿配方乳粉。

A. 对

B. 错

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【判断题】

根据《食品安全法》，食品复检机构出具的复检结论为最终检验结论。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口的食品、食品添加剂应当经海关依照进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验合格。

A. 对

B. 错

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【判断题】

向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商、进口食品的进口商应当向海关备案。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品原料种植、养殖场应当向国家农业行政部门备案。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全监管部门接到公民对食品安全投诉、举报，不属于本部门职责的，可以不予处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品检验机构出具虚假检验报告，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口食品仅标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的，仍需向消费者支付多倍赔偿金。

A. 对

B. 错

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【判断题】

国境口岸食品的监督管理由海关依照《食品安全法》以及有关法律、行政法规的规定实施。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在紧急情况下，必须实施检验的进出口商品目录应当在实施之日公布。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关对列入必须实施检验的进出口商品目录的进出口商品以及法律、行政法规规定须经海关检验的其他进出口商品实施检验被称为法定检验。

A. 对

B. 错

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【判断题】

法定检验的进出口商品，由海关许可的检验机构实施检验。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进出口商品检验依照或者参照的技术规范、标准以及检验方法的技术规范和标准，应当至少在实施之日3个月前公布。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关总署建立进出口商品风险预警机制，通过收集进出口商品检验方面的信息，进行风险评估，采取快速反应措施。

A. 对

B. 错

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【判断题】

法定检验的进口商品经检验，涉及环境保护项目不合格的，可以在海关的监督下进行技术处理，经重新检验合格的，方可销售或者使用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

法定检验的出口商品经检验不合格的，一律不准出口。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口或者出口国家实行卫生注册登记管理而未获得卫生注册登记的生产企业生产的食品的，由海关责令停止进口或者出口，没收违法所得，并处以罚款。

A. 对

B. 错

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【判断题】

口岸动植物检疫机关对过境的动植物、动植物产品和其他检疫物依法实施检疫，对其装载容器、包装物、铺垫材料不实施检疫。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在分卸港实施检疫中发现疫情并必须进行船上熏蒸、消毒时，由卸毕港的口岸动植物检疫机关统一出具检疫证书，并及时通知其他分卸港的口岸动植物检疫机关。

A. 对

B. 错

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【判断题】

输出植物、动植物产品和其他检疫物的，均应在仓库或者货场实施检疫。

A. 对

B. 错

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【判断题】

运输动物产品过境的，应当事先取得《动物过境许可证》。

A. 对

B. 错

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【判断题】

装载过境植物、动植物产品和其他检疫物的运输工具或者包装物、装载容器有可能造成途中散漏，且无法采取密封措施的，不准过境。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口肉类产品的包装上应当按照输入国家或者地区的要求进行标注。

A. 对

B. 错

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【判断题】

未获得注册的生产企业生产的进口肉类产品，可以暂时封存在海关定的备案冷库中，待补齐手续后，继续开展检验检疫。

A. 对

B. 错

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