【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
A. 茶箸
B. 茶匙
C. 茶海
D. 茶碟
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
A. 精
B. 美
C. 廉
D. 静
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
A. 祁红
B. 滇红
C. 川红
D. 湖红
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
世界上第一部茶书的作者是熊蕃
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别
A. 对
B. 错
【判断题】
狮、龙、云、虎、梅是历史上的西湖龙并茶的五个特定产地,行政区划属于杭州市西湖区龙坞乡
A. 对
B. 错
【判断题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代饮茶方法主要是煮茶
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮红茶一般用90℃的水冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
在接待德国客人时,应注意不要向其推荐果脯作为茶点
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株的性状和特性
A. 对
B. 错
【判断题】
绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄
A. 对
B. 错
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”
A. 对
B. 错
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现
A. 对
B. 错
【判断题】
碧螺春的产地是湖南的洞庭湖
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代饮茶方法主要是煮茶
A. 对
B. 错
【判断题】
凤凰单枞香气有自然花香,滋味醇爽回甘,蜜味显现,汤色橙黄明亮
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺师在茶馆没有顾客时要求站立在门口附近,同时易于观察顾客、接近顾客的位置
A. 对
B. 错
【判断题】
茶因其多消油脂的药用在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康
A. 对
B. 错
【判断题】
六大茶类齐全于明代
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
旅游者的不文明行为受到行政处罚或者法院判决承担责任的,“旅游不文明行为记录”信息保存期限为 1-3 年。___
A.
B.
【单选题】
侵权人因同一行为应当承担侵权责任和行政责任、刑事责任,侵权人的财产不足以支付的,先承担刑事责任。___
A.
B.
【单选题】
建筑物、构筑物或者其他设施及其搁置物、悬挂物发生脱落、坠落造成他人损害,所有人、管理人或者使用人如果不能证明自己没有过错,就应当承担侵权责任。___
A.
B.
【单选题】
合同无效或者被撤销后,因该合同取得的财产,应当予以返还;不能返还或者没有必要返还的,应当折价补偿。___
A.
B.
【单选题】
宾馆虽尽到安全保障义务,但游客仍然因第三人造成人身损害,则宾馆应当承担侵权责任。___
A.
B.
【单选题】
旅游主管部门是组织编制旅游发展规划的主体。___
A.
B.
【单选题】
景区提高门票价格应当提前 3 个月公布。___
A.
B.
【单选题】
景区在旅游者数量可能达到最大承载量时,超过最大承载量接待旅游者的,由景区主管部门责令改正,情节严重的,责令停业整顿 1 个月至 6 个月。___
A.
B.
【单选题】
商业广告的内容符合要约规定的,视为要约。___
A.
B.
【单选题】
具有撤销权的当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内没有行使撤销权的,撤销权消灭。___
A.
B.
【单选题】
当事人订立合同后分立的,除债权人和债务人另有约定的以外,由分立的法人或者其他组织对合同的权利和义务享有连带债权,承担连带债务。___
A.
B.
【单选题】
设立社应当加强对分社的管理,对分社实行统一的人事、管理、招徕、接待制度规范。___
A.
B.
【单选题】
旅行社应当自取得旅行社业务经营许可证之日起 3 个工作日内,在省级以上旅游主管部门指定的银行开设专门的质量保证金账户。___
A.
B.
【单选题】
旅行社自交纳或者补足质量保证金之日起三年内未因侵害旅游者合法权益受到行政机关罚款以上处罚的,旅游行政管理部门可以将旅行社质量保证金的交存数额降低 50%。___
A.
B.
【单选题】
旅行社被吊销旅行社业务经营许可的,其主要负责人在旅行社业务经营许可被吊销之日起五年内不得担任任何旅行社的主要负责人。___
A.
B.
【单选题】
县级以上人民政府应当将旅游应急管理纳入政府应急管理体系,制定应急预案,建立旅游突发事件应对机制。___
A.
B.
【单选题】
游艺娱乐场所设置的电子游戏机一律不得向未成年人提供。___
A.
B.
【单选题】
受害的旅游者有权就其应获旅行社赔偿的部分直接向保险公司请求赔偿保险金。___
A.
B.
【单选题】
在国内航空运输中,对每名旅客随身携带的物品,承运人的赔偿责任限额为每人 3000 元。___
A.
B.
【单选题】
从事食品生产、食品销售、餐饮服务以及食用农产品销售,应当依法取得许可。___
A.
B.
【单选题】
消费者因商品缺陷造成人、财产损害的,可以向销售者要求赔偿,也可以向生产者要求赔偿。___
A.
B.
【单选题】
导游员小王在带团过程中,因擅自中止导游活动被旅游主管部门吊销导游证,那么小张自处罚之日起___后才可以重新申请导游证。
A. 6 个月
B. 1 年
C. 3 年
D. 5 年
【单选题】
小张未取得导游证从事导游活动,旅游主管部门除对其责令改正,没收违法所得,还并处___罚款。
A. 500 元以下
B. 1000 元以下
C. 1000 元以上 1 万元以下
D. 1000 元以上 3 万元以下
【单选题】
旅行社采用格式条款与旅游者签订旅游合同,应当遵循___确定与旅游者之间的权利和义务?
A. 公平原则
B. 平等原则
C. 自愿原则
D. 合理原则
【单选题】
某旅行社与旅游者小赵签订境内旅游合同,明确 2017 年 11 月 17 日出发。在2017 年 11 月 17 日,旅行社告知小赵由于飞机舱位不足不能成行,那么旅行社应当按照旅游费用总额的___向小赵承担违约金?
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
【单选题】
下列合同属于无效合同的是___。
A. 因重大误解订立的合同
B. 显失公平的合同
C. 一方以乘人之危,使对方在违背真实意思的情况下订立的合同
D. 一方以欺诈、胁迫的手段订立合同,损害国家利益
【单选题】
风景名胜区是指具有___价值,自然景观、人文景观比较集中,环境优美,可供人们游览或者进行科学、文化活动的区域。
A. 观赏、文化或者历史
B. 观赏、文化或者科学
C. 文化、艺术或者历史
D. 历史、文化或者科学
【单选题】
旅游者小李在旅游行程结束后,向旅行社就包价旅游合同的某条款提出异议,双方各执己见,发生争议。该条款是旅行社的格式条款,那么关于该条款解释规则说法正确的是___。
A. 应当按照通常理解予以解释
B. 应当作出不利于旅行社的解释
C. 应当采用相关非格式条款
D. 应当作出不利于小李的解释
【单选题】
导游员小张在带团过程中强迫旅游者进购物店购物 1 次,则旅行社应当按照旅游费用总额的___向旅游者支付违约金?
A. 5%
B. 10%
C. 20%
D. 30%
【单选题】
某旅行社推出一条以探险为主题的旅游线路,明知该线路存在一定的安全隐患还加以销售,从而造成旅游者小赵不慎从悬崖摔下,所幸只构成轻伤,此时小赵有权要求旅行社给予其所受损失___以下的惩罚性赔偿。
A. 1 倍
B. 2 倍
C. 3 倍
D. 5 倍
【单选题】
在国内航空运输中,对每名旅客随身携带的物品,承运人的赔偿责任限额是___。
A. 1000 元
B. 2000 元
C. 3000 元
D. 5000 元
【单选题】
旅游者扰乱所乘坐的高铁正常运行秩序的,处警告或者___以下罚款。
A. 100 元
B. 200 元
C. 300 元
D. 500 元
【单选题】
导游员小张在酒店参与旅游者组织的赌博活动,经查赌资较大的,对小张处 5 日以下拘留或者___以下罚款。
A. 100 元
B. 200 元
C. 300 元
D. 500 元
【单选题】
导游在带团时有时会遇到不可抗力,而不可抗力的发生会影响到整个旅游行程。下列不属于不可抗力的是___。
A. 泥石流
B. 台风
C. 暴雨
D. 洪水
【单选题】
在自然保护区中,可进入参观考察、旅游的区域是___。
A. 核心区
B. 缓冲区
C. 保护区
D. 实验区
【单选题】
某旅行社导游员小张未经旅游者同意,擅自将团队带入行程单以外的某购物店购买商品,那么旅游者有权在___要求旅行社为其办理退货并先行垫付退货货款。
A. 购买商品后 30 日内
B. 购买商品后 30 个工作日内
C. 旅游行程结束后 30 日内
D. 旅游行程结束后 30 个工作日内
【单选题】
某旅行社的导游员小张在带领旅游者游玩古镇讲解时,由于未尽到安全提示义务,导致旅游者小赵被门槛绊倒受伤,那么小赵___。
A. 只能要求旅行社承担违约责任
B. 只能要求旅行社承担侵权责任
C. 可以要求旅行社承担违约责任或者侵权责任
D. 可以要求小张承担违约责任或者侵权责任
【单选题】
当旅游目的地风险提示为四级时,旅行社应当___。45
A. 采取必要的安全防范措施
B. 加强对旅游者的提示
C. 停止组团
D. 调整或者中止行程
【单选题】
某旅游团共有 20 名旅游者以同一事由向旅游投诉受理机构投诉旅行社和导游,则该 20 名旅游者可以推选___代表进行投诉。
A. 1-3 名
B. 4-5 名
C. 5-10 名
D. 10 名以上
【单选题】
某旅行社安排车队司机在负责驾驶旅游大巴的同时,还承担导游服务,对于这种违法行为,由旅游主管部门对该旅行社责令改正,没收违法所得,并处___罚款。
A. 1000 元以上 10000 元以下罚款
B. 2000 元以上 20000 元以下罚款
C. 3000 元以上 30000 元以下罚款
D. 5000 元以上 50000 元以下罚款