在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现_答案

【判断题】

在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现

A. 对

B. 错

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【判断题】

碧螺春的产地是湖南的洞庭湖

A. 对

B. 错

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唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶

A. 对

B. 错

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宋代饮茶方法主要是煮茶

A. 对

B. 错

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凤凰单枞香气有自然花香,滋味醇爽回甘,蜜味显现,汤色橙黄明亮

A. 对

B. 错

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茶艺师在茶馆没有顾客时要求站立在门口附近,同时易于观察顾客、接近顾客的位置

A. 对

B. 错

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茶因其多消油脂的药用在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康

A. 对

B. 错

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六大茶类齐全于明代

A. 对

B. 错

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插茶主要流行于我国南方畲族聚居区

A. 对

B. 错

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竹筒茶可分为面罐茶和油炒茶两种

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冰茶制作需用热水冲泡,用水量以茶水之比为1:50为宜

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B. 错

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世界上第一部茶书的书名是《茶谱》

A. 对

B. 错

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世界上第一部茶书的作者是熊蓄

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茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等

A. 对

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氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用

A. 对

B. 错

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雨水和雪是比较纯净的,历来被用来煮茶,特别是雪水

A. 对

B. 错

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展览会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加就可以了

A. 对

B. 错

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-35.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝

A. 对

B. 错

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用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50-60ml的水的比例,将茶叶投入

A. 对

B. 错

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红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色

A. 对

B. 错

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审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml

A. 对

B. 错

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为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶

A. 对

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在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等

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景瓷宜陶是唐代茶具的代表

A. 对

B. 错

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盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖

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含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水

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泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮

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茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用

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摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10

A. 对

B. 错

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马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的

A. 对

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在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程

A. 对

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请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"

A. 对

B. 错

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解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼

A. 对

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S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月

A. 对

B. 错

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在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶

A. 对

B. 错

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冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低

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顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别

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唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤

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由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙

A. 对

B. 错

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茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品

A. 对

B. 错

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【判断题】

“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联

A. 对

B. 错

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【单选题】

软件工程的概念是哪年提出的( )。

A. 1988

B. 1968

C. 1948

D. 1928

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【单选题】

瀑布模型的关键不足在于( )。

A. 过于简单

B. 各个阶段需要进行评审

C. 过于灵活

D. 不能适应需求的动态变更

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【单选题】

以下哪一项不是软件危机的表现形式( )。

A. 开发的软件不满足用户需要

B. 开发的软件可维护性差

C. 开发的软件价格便宜

D. 开发的软件可靠性差

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【单选题】

软件可行性研究实质上是要进行一次( )需求分析、设计过程。

A. 简化、压缩的

B. 详细的

C. 彻底的

D. 深入的

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【单选题】

结构化设计是一种面向( )的设计方法。

A. 数据流

B. 模块

C. 数据结构

D. 程序

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【单选题】

与确认测试阶段有关的文档是( )。

A. 需求规格说明书

B. 概要设计说明书

C. 详细设计说明书

D. 源程序

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【单选题】

软件开发的需求活动，其主要任务是（）。

A. 给出软件解决方案

B. 给出系统模块结构

C. 定义模块算法

D. 定义需求并建立系统模型

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【单选题】

以下说法错误的是( )。

A. 文档仅仅描述和规定了软件的使用范围及相关的操作命令

B. 文档也是软件产品的一部分，没有文档的软件就不成软件

C. 软件文档的编制在软件开发工作中占有突出的地位和相当大的工作量

D. 高质量文档对于发挥软件产品的效益有着重要的意义

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【单选题】

一个项目是否开发，从经济上来说是否可行，归根结底是取决于( )。

A. 成本估算

B. 项目计划

C. 工程管理

D. 工程网络图

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【单选题】

在面向对象的设计中，我们应遵循的设计准则除了模块化、抽象、低耦合、高内聚以外，还有( )。

A. 隐藏复杂性

B. 信息隐蔽

C. 经常类的复用

D. 类的开发

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【单选题】

面向对象的主要特征除对象惟一性、封装、继承外，还有( )。

A. 多态性

B. 完整性

C. 可移植性

D. 兼容性

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【单选题】

在考察系统的一些涉及时序和改变的状况时，要用动态模型来表示。动态模型着重于系统的控制逻辑，它包括两个图：一个是事件追踪图，另一个是( )。

A. 数据流图

B. 状态图

C. 系统结构图

D. 用例图

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【单选题】

面说法正确的是( )。

A. 经过测试没有发现错误说明程序正确

B. 测试的目标是为了证明程序没有错误

C. 成功的测试是发现了迄今尚未发现的错误的测试

D. 成功的测试是没有发现错误的测试

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【单选题】

( )能够有效地检测输入条件的各种组合可能会引起的错误。

A. 等价类划分

B. 边界值分析

C. 错误推测

D. 因果图

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【单选题】

火车是一种陆上交通工具。火车和陆上交通工具之间的关系是( )关系。

A. 组装

B. 整体部分

C. has a

D. 一般特殊

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【单选题】

软件维护产生的副作用，是指（）

A. 开发时的错误

B. 隐含的错误

C. 因修改软件而造成的错误

D. 运行时误操作

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【单选题】

使用程序设计的控制结构导出测试用例的测试方法是（）

A. 黑盒测试

B. 白盒测试

C. 边界测试

D. 系统测试

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【单选题】

软件详细设计的主要任务是确定每个模块的（）

A. 算法和使用的数据结构

B. 外部接口

C. 功能

D. 编程

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【单选题】

软件结构图的形态特征能反映程序重用率的是（）

A. 深度

B. 宽度

C. 扇入

D. 扇出

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【单选题】

为了提高模块的独立性，模块内部最好是（）

A. 逻辑内聚

B. 时间内聚

C. 功能内聚

D. 通信内聚

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【单选题】

软件是一种（）

A. 程序

B. 数据

C. 逻辑产品

D. 物理产品

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【单选题】

需求分析最终结果是产生（）

A. 项目开发计划

B. 需求规格说明书

C. 设计说明书

D. 可行性分析报告

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【单选题】

因计算机硬件和软件环境的变化而作出的修改软件的过程称为( )

A. 纠正性维护

B. 适应性维护

C. 完善性维护

D. 预防性维护

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【单选题】

下列属于维护阶段的文档是( )

A. 软件规格说明

B. 用户操作手册

C. 软件问题报告

D. 软件测试分析报告

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【单选题】

若有一个计算类型的程序，它的输入量只有一个X，其范围是［-1.0，1.0］，现从输入的角度考虑一组测试用例：-1.001，-1.0，1.0，1.001。设计这组测试用例的方法是( )

A. 条件覆盖法

B. 等价分类法

C. 边界值分析法

D. 错误推测法

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【单选题】

研究开发所需要的成本和资源是属于可行性研究中的( )研究的一方面。

A. 技术可行性

B. 经济可行性

C. 社会可行性

D. 法律可行性

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【单选题】

按软件生命周期方法设计软件的过程中，画数据流图属于下面哪个阶段的工作（）

A. 需求分析

B. 程序设计

C. 详细设计

D. 软件维护

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【单选题】

经过严密的软件测试后所提交给用户的软件产品中（）

A. 软件不再包含任何错误

B. 还可能包含少量软件错误

C. 所提交给用户的可执行文件不会含有错误

D. 文档中不会含有错误。

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【单选题】

等价划分测试方法属于（）

A. 黑盒测试

B. 白盒测试

C. 边界测试

D. 系统测试

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【单选题】

软件按照设计的要求，在规定时间和条件下达到不出故障，持续运行的要求的质量特性称为( )

A. 可用性

B. 可靠性

C. 正确性

D. 完整性

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【单选题】

确认软件的功能是否与需求规格说明书中所要求的功能相符的测试属于（）

A. 集成测试

B. 恢复测试

C. 确认测试

D. 单元测试

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【单选题】

要显示描绘软件开发项目各作业的依赖关系，应选择( )。

A. Gantt图

B. 工程网络

C. COCOMO模型

D. 数据流图

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【单选题】

从心理学角度看，对数据流程图的数据处理泡进行分解，一次分解为多少个泡为宜。（）

A. 3±1

B. 7±2

C. 15±1

D. 18±2

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【单选题】

结构化程序设计主要强调的是（）

A. 程序的规模

B. 程序的效率

C. 程序设计语言的先进性

D. 程序易读性

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【单选题】

在用户界面层次上对软件进行测试属于哪种测试方法（）

A. 黑盒测试

B. 白盒测试

C. 边界测试

D. 系统测试

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【单选题】

对象实现了数据和操作的结合，使数据和操作（）于对象的统一体中。

A. 结合

B. 隐藏

C. 封装

D. 抽象

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【单选题】

( )是比较理想的可重用软构件。

A. 子程序库

B. 源代码包含文件

C. 对象

D. 类

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【单选题】

下列模型属于成本估算方法的有( )

A. COCOMO模型

B. McCall模型

C. McCabe度量法

D. 时间估算法

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【单选题】

软件生存周期中时间最长的是（）阶段。

A. 总体设计

B. 需求分析

C. 软件测试

D. 软件维护

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【单选题】

为了提高模块的独立性，模块之间的联系最好的是（）。

A. 公共耦合

B. 控制耦合

C. 内容耦合

D. 数据耦合

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