【判断题】
茶因其多消油脂的药用在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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【判断题】
六大茶类齐全于明代
A. 对
B. 错
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插茶主要流行于我国南方畲族聚居区
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竹筒茶可分为面罐茶和油炒茶两种
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冰茶制作需用热水冲泡,用水量以茶水之比为1:50为宜
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世界上第一部茶书的书名是《茶谱》
A. 对
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世界上第一部茶书的作者是熊蓄
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茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等
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B. 错
【判断题】
氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用
A. 对
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雨水和雪是比较纯净的,历来被用来煮茶,特别是雪水
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B. 错
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展览会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加就可以了
A. 对
B. 错
【判断题】
-35.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝
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用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50-60ml的水的比例,将茶叶投入
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B. 错
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
A. 对
B. 错
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审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml
A. 对
B. 错
【判断题】
为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 对
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景瓷宜陶是唐代茶具的代表
A. 对
B. 错
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盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮
A. 对
B. 错
【判断题】
茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用
A. 对
B. 错
【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
A. 对
B. 错
【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
A. 对
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【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
A. 对
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【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
A. 对
B. 错
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
A. 对
B. 错
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S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
A. 对
B. 错
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
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冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
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【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤
A. 对
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由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
A. 对
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【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
A. 对
B. 错
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“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
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在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
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【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
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【填空题】
"37.动火前工作负责人须仔细核对现场工艺设备及图纸、查阅设备台账,清楚设备健康情况。一、二级动火须编制___。"
【填空题】
38.用靠梯时,脚距梯子顶端不得少于四步,用人字梯时不得少于二步。靠梯的高度如超过___,应在中间设支撑加固。
【填空题】
39.临边作业:在工作边沿无围护或围护设施高度低于___mm的高处作业,包括楼板边、楼梯段边、屋面边、阳台边、各类坑、沟、槽等边沿的高处作业。洞口作业在地面、楼面、屋面和墙面等有可能使人和物料坠落,其坠落高度大于或等于___米的开口处作业
【填空题】
40.作业前___或安全工作方案应与所有相关人员沟通,必要时应专门进行培训,确保所有相关人员熟悉相关的安全作业要求
【填空题】
41.1、需要打开的管线或设备必须与系统隔离,其中的物料应采用排尽、___等方法除尽。
【填空题】
42.脚手架搭设报验后,使用___和___按国家规范进行检查、验收
【填空题】
43.高度在___米以上的满堂支撑架,其立杆的沉降与垂直度的偏差应符合国家相关规定
【填空题】
44.有限空间作业气体检测取样应有代表性,应特别注重人员可能工作的区域,取样点应包括___,取样时应停止任何气体吹扫,测试次序应是___
【填空题】
45.J.3.1.6进入受限空间作业时,应将相关的___等文件存放在现场
【填空题】
46.临时用电设施,应安装符合规范要求的漏电保护器,移动工具、手持式电动工具应___。
【填空题】
47.在临时用电有效期内,如遇作业过程中停工、人员离开时,临时用电单位应从___向___逐次切断临时电源开关,待重新施工时,临时用电单位应对___、___进行检查确认后,方可送电。
【填空题】
48.起重作业是指在生产和检修、维修过程中利用各种吊装机具将设备、工件、器具、材料等吊起,使其发生___变化的作业过程。
【填空题】
"49.上限位装置是起重机上的一种能防止吊物或吊钩提升过高的___。
【填空题】
50.因事故抢修需要进行设备异动时,应按审批权限征得批准者的同意,并向调度、运行人员说明后方可实施,但应在抢修工作结束后___日内补办设备异动申请审批手续。
【填空题】
51.设备异动申请应在设备异动工作开工前___天内办理完成,并充分考虑需用物资采购和施工单位确定等时间上的要求。
【填空题】
52.公司定向采购及合同续签的决策权限为单项采购估算额___万元以下,其余采购方式的决策权限为单项采购估算额___万元以下。
【填空题】
53.京东企业购平台单次采购估算额原则上不得超过___万元,当月同类物资采购不得超过2次。
【填空题】
"54.金额在50万元人民币以下的合同谈判由___主任组织、项目涉及的其他相关部门负责人或代表参加,监审专职参与监督"
【填空题】
55.计划发展部发起合同创建流程后,需跟踪审批流程,及时提醒参与审核的相关职能部门提出合同审核意见,必要时向审核人说明情况。每个审批流程不超过___个工作日。相关职能部门如遇特殊情况需延长审核时间时,应向合同管理专职说明理由,且延长后累计审核时间最长不得超过___个完整工作日。
【填空题】
56.安全监察部主任代表公司签署___;纪检审计室主任代表公司签署___;调度运行中心主任代表公司签署___。
【填空题】
57.固定总价合同在进度款支付时须提供合同条款中支付节点证明的相关支撑性材料,合同最终结算时,还须提供___
【填空题】
58.合同内的变更,合同承办部门一经发现预计工程量结算金额超原合同估算金额,则需根据《项目管理办法》执行工作联系单审批流程,并填写合同变更申请一,如变更引起费用单项或累计预估增加额为合同总价___%含以内并且___万元含以内,合同变更申请单由___批准;如变更引起费用单项或累计预估增加额超过合同总价的___%或___万元以上,由___审核、___批准。
【填空题】
59.合同范围外变更,如变更引起费用单项或累计预估增加额超过合同价的___或___万以上的,由计划发展部组织与原合同单位进行谈判,初步确定主要工作内容及结算方式,须经___通过后方可实施,并及时签订___。
【填空题】
60.当发生异常事故事件时,当事人或所属___应立即向所属部门负责人、调度中心汇报
【填空题】
61.当发生异常事故事件时,调度中心在接报后,以短信形式分别向分管安全生产副总经理、安全总监、总工程师、配合安全生产副总工程师以及安全监察部、技术质量部、调度运行中心、维抢修中心的部门领导和专职安全员报告;在发生涉及线路异常事件时,应同时报告___部门领导和安全员。
【填空题】
"62.在发生交通事故时,当事人或所属班组班组长应立即以电话形式向所属部门负责人、安全监察部主任、___负责人报告。"
【填空题】
63.即时报告:事故事件发生部门应在事发后24小时之内,按相应事故事件即报表报告事故简况至___。
【填空题】
"64.事故事件发生后,公司应当立即启动___或者采取有效措施,组织现场抢险救护,防止事故事件扩大,减少人员伤亡和财产损失。"
【填空题】
65.当地面挖掘深度超过___米时,挖掘作业实行作业许可管理,工作负责人需办理挖掘作业许可证。
【填空题】
66.开挖深度超过___米的基坑___的土方开挖工程需安全专项施工方案,按生产方案管理办法执行。
【填空题】
67.项目负责人由部门指定,组建项目组,并全面负责项目___、___、安全、___的全过程管理,是项目的直接责任人
【填空题】
68.项目负责人变更须由原项目负责人填写___完成变更审批,并完成项目交底。
【填空题】
69.项目物资申请由项目组成员填写,经___审核并经___确认签字后,在ERP发起物资采购申请流程,物资申报过程中如需编制技术规范书的,由___落实;
【填空题】
70.项目需申请外包服务含自行采购的,由___组织力量发起服务采购流程、并完成技术规范书以及采购方案编制等内容;对涉及框架合同内的管焊工、无损、定检等工作内容,由___组织力量发起部门工作联系单流程。
【填空题】
"71.项目立项后,如涉及预算调整费用增加___%或减少___%及以上,同时绝对数值超出10万以上、范围重大调整的,应办理调整程序"
【填空题】
72.遇有抢修或紧急情况下的项目不受此限,但项目所属部门应在抢修完成后___天内补办立项程序。
【填空题】
"73.委托监理的项目,参建单位接收到中标通知书或其它书面联系单,___完成后,项目实施部门和监理单位、施工单位对图纸、材料、设备、机具、场地、劳动力、质量保证体系等施工组织措施的落实情况进行认真审查,提交___,经项目管理部门和安全监察部审批,报公司分管领导批准,并由___下发开工令。"
【填空题】
"74.项目实施部门对图纸、材料、设备、机具、场地、劳动力、质量保证体系等施工组织措施的落实情况进行认真核查,提交___,经项目管理部门和安全监察部审批,报公司分管领导批准。"
【填空题】
"75.施工准备阶段必须先完成工地现场的___工作,保证道路畅通,设备、材料堆放整齐,消防设施完好,所有施工场地均应保持清洁、文明、安全,体现工程管理的先进水平。"
【填空题】
76.实施部门应经常深入现场,记录___,会同监理单位『如有』检查施工工艺、施工技术方案的执行情况,并及时对各阶段工程项目和工序的___和___待检点进行见证和签证