_____应当负责审核其进口预包装食品的中文标签是否符合我国相关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求。_答案

【单选题】

_____应当负责审核其进口预包装食品的中文标签是否符合我国相关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求。

A. 进口商

B. 出口商

C. 承运人

D. 境外生产企业

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【单选题】

初乳是指奶畜产犊后____内的乳。

A. 1天

B. 7天

C. 14天

D. 30天

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【单选题】

进口食品收货人备案申请资料齐全的，海关应当受理并在____个工作日内完成备案工作。

A. 5

B. 10

C. 15

D. 20

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【单选题】

收货人应当妥善保存食品进口和销售记录，保存时间不得少于____。

A. 1年

B. 2年

C. 3年

D. 4年

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【单选题】

________可以用于保健食品。

A. 制何首乌

B. 川乌

C. 草乌

D. 朱砂

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【单选题】

经信息核准的三级风险信息应在____内报送上级部门。

A. 12小时

B. 24小时

C. 48小时

D. 72小时

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【单选题】

海关部门应在出具“检验检疫处理通知书”后____个工作日内上报不合格信息。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

进口婴幼儿配方奶粉，其报检日期到保质期截止日不足_____的，不予进口。

A. 1个月

B. 2个月

C. 3个月

D. 4个月

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【单选题】

饮料是指经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，乙醇含量不超过质量分数_____的制品。

A. 0.10%

B. 0.50%

C. 1%

D. 2%

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【单选题】

婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院_____注册。

A. 卫生行政部门

B. 农业行政部门

C. 食品药品监督管理部门

D. 海关总署

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【单选题】

声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及_____。

A. 适宜人群

B. 不适宜人群

C. 功效成分

D. 治疗功能

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【单选题】

_____不属于预包装食品标签应当标明事项。

A. 保质期和贮存条件

B. 成分或者配料表

C. 净含量（规格）

D. 卫生要求

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【单选题】

进口预包装食品标签中营养成分表必须标注的核心营养素是_____。

A. 水分

B. 钙

C. 膳食纤维

D. 蛋白质

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【单选题】

_____可以不标注营养标签。

A. 雀巢速溶咖啡（固体饮料）

B. 百事可乐

C. 农夫山泉饮用水

D. 汇源果汁

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【单选题】

_____可以豁免强制标示营养标签。

A. 包装总表面积＞100cm2的食品

B. 包装最大表面面积＞20 cm2的食品

C. 每日食用量＞10g或10mL的预包装食品

D. 现制现售的食品

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【单选题】

进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容是_____。

A. 能量和营养素

B. 营养素含量水平的声称

C. 营养素的作用

D. 与普通食品的区别

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【单选题】

食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合_____。

A. 矿泉水标准要求

B. 纯净水标准要求

C. 生活饮用水卫生标准要求

D. 蒸馏水标准要求

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【单选题】

备案种植、养殖场应当为其生产的每一批原料出具出口食品加工原料_____件。

A. 检验检疫合格证明

B. 原产地证明

C. 农（兽）药用药记录

D. 供货证明

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【单选题】

对装运出口_____的集装箱，承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验。

A. 新鲜食品

B. 特殊功能食品

C. 易腐烂变质食品、冷冻食品

D. 加工食品

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【单选题】

_____不适用于食糖国家标准中的定义。

A. 白砂糖

B. 淀粉糖

C. 方糖

D. 冰糖

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【单选题】

食品添加剂苯甲酸可以在_____。

A. 所有食品品种中不限量使用

B. 限定的食品品种中不限量使用

C. 限定的食品品种中按限量使用

D. 所有食品品种中限量使用

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【单选题】

根据《有机产品认证管理办法》，有机配料含量等于或者高于 _____的加工产品，应当在获得有机产品认证后，方可在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样，加施有机产品认证标志。

A. 100%

B. 95％

C. 90%

D. 85%

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【单选题】

获得有机产品认证的应当在获证产品或者产品的最小销售包装上，加施中国有机产品认证标志、有机码和_____。

A. 认证机构名称

B. 认证机构代码

C. 进口商

D. 认证委托人

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【单选题】

_____属于食品添加剂。

A. 山梨酸钾

B. 苏丹红

C. 三聚氰胺

D. 孔雀石绿

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【单选题】

特殊膳食用食品的标签上可以使用的声称是_____。

A. 本产品有抗病毒作用

B. 本产品有减肥作用

C. 铁是血红细胞的形成因子

D. 膳食纤维具有润肠通便的作用

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【单选题】

国家实行出口食品生产企业_____管理制度。

A. 注册

B. 备案

C. 认可

D. 认证

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【单选题】

预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于______cm²时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。

A. 30

B. 35

C. 40

D. 45

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【单选题】

进口食品境外生产企业申请注册，应通过其_____或其他规定的方式向国家认监委推荐，并提交符合规定条件的证明性文件以及材料。

A. 进口商

B. 进口代理商

C. 行业协会

D. 所在国家（地区）主管当局

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【单选题】

出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系，该体系还应当包括_____计划。

A. 信用评价

B. 内部审核

C. 监督检查

D. 食品防护

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【单选题】

出口食品生产企业未依法履行备案法定义务或者经备案审查不符合要求的，其产品_____。

A. 不予生产

B. 不予出口

C. 不予上市

D. 返工整理

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【单选题】

巧克力制品是由巧克力与其他食品按一定比例制成的食品，其中巧克力部分质量分数_____。

A. ≥5%

B. ≥15%

C. ≥20%

D. ≥25%

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【单选题】

糕点产品必须标注的内容不包括_____。

A. 净含量

B. 配料表

C. 商标

D. 贮存条件

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【单选题】

下列关于营养成分表的表述，错误的是：。

A. 营养成分表应以一个“方框表”的形式表示（特殊情况除外）

B. 营养成分表可为任意尺寸

C. 营养成分表应与包装基线垂直

D. 营养成分表不需标注“能量”

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【单选题】

下列关于食品标签的表述，错误的是_____。

A. 食品标签应清晰、醒目、持久

B. 应保证在产品运输、销售过程中食品标签不会脱落

C. 食品标签应保证消费者购买时易于辨认和识读

D. 食品上的吊牌不属于食品标签的一部分

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【单选题】

按照传统既是食品又是中药材的物质，其目录由__________公布。

A. 国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门

B. 国务院农业行政部门

C. 国务院办公厅

D. 海关总署

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【单选题】

对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物，当加入量小于预包装食品总量_____时，可免于标示该可食用包装物的原始配料。

A. 5%

B. 10%

C. 20%

D. 25%

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【单选题】

酒精度标识方法正确的是______。

A. %vol

B. %v/v

C. %Vol

D. %VOL

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【单选题】

NRV%的修约间隔为_______。

A. 0.1

B. 0.5

C. 1

D. 2

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【单选题】

_______不属于预包装食品豁免强制标示营养标签范围。

A. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类

B. 罐头

C. 现制现售的食品

D. 包装的饮用水

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【单选题】

_______可以称为高蛋白质。

A. 每420 kJ的含量≥5% NRV

B. 每100 g的含量≥20% NRV

C. 每100 g的含量≥10% NRV

D. 每100 mL的含量≥5% NRV

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【单选题】

_____ 属于籽类。

A. 杏核

B. 山核桃

C. 开心果

D. 南瓜籽

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推荐试题

【单选题】

患者女性，20岁。全身重度水肿，尿蛋白6．4g／24小时，血浆白蛋白23g／L，血压80／60mmHg，肾功能BUN9．1mmol／L，Cr100μmol／L，应选择的主要治疗措施是___

A. 输新鲜血浆

B. 输白蛋白

C. 应用速尿

D. 使用环磷酰胺

E. 糖皮质激素

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【单选题】

妊娠合并病毒性肝炎有传染性的指标是___

A. 检测出HCV

B. 尿胆红素阳性

C. HbeAg是活动性复制

D. HAV－IgM阳性

E. 抗Hb

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【单选题】

胆道感染性休克时如何处理___

A. 抗休克，血压回升后随即手术

B. 抗休克同时，进行手术解除胆道梗阻

C. 抗休克后，非手术治疗

D. 择期手术

E. 限期手术

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【单选题】

关于急性肾炎的治疗下列不正确的是___

A. 对症治疗

B. 急性期1～2周内应卧床休息

C. 必须马上使用青霉素治疗

D. 注意防治合并症

E. 禁止肾毒性药物的使用

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【单选题】

葡萄球菌肺炎患儿使用抗生素的疗程是___

A. 体温正常后继续用药1周，总疗程3周

B. 体温正常后继续用药1周，总疗程4周

C. 体温正常后继续用药2周，总疗程4周

D. 体温正常后继续用药2周，总疗程5周

E. 体温正常后继续用药2周，总疗程6周

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【单选题】

感染伤口的处理原则是___

A. 控制感染，加强换药

B. 控制感染，立即缝合

C. 彻底清创，择期植皮

D. 控制感染，立即植皮

E. 局部制动、理疗

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【单选题】

男性，28岁。8h前因暴饮暴食后出现上腹部绞痛，向肩背部放射，送到医院急诊，怀疑为急性胰腺炎。此时最具诊断意义的实验室检查为___

A. 血清淀粉酶测定

B. 尿淀粉酶测定

C. 血钙测定

D. 血清脂肪酶测定

E. 血糖测定

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【单选题】

基础体温测定，停经后体温升高多少天不见下降，早孕的可能性大___

A. 7天

B. 10天

C. 14天

D. 18天

E. 30天

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【单选题】

肾结核患者术前一般抗结核治疗___

A. 1～2周

B. 2～4周

C. 4～6周

D. 1～2个月

E. 3～4个月

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【单选题】

细菌性肺炎的血常规检查表现为___

A. 自细胞总数正常

B. 白细胞总数降低

C. 嗜酸性粒细胞增高

D. 中性粒细胞增高

E. 淋巴细胞增高

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【单选题】

下列不是泌尿系结石保守治疗的方法的是___

A. 口服排石中药

B. 解痉

C. 利尿

D. 少运动

E. 针刺

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【单选题】

人工流产负压吸引术适用于___

A. 孕6周以内

B. 孕7周以内

C. 孕9周以内

D. 孕10周以内

E. 孕11周以上

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【单选题】

重症中暑常用的降温药物是___

A. 柴胡

B. 阿司匹林

C. 异丙嗪

D. 氯丙嗪

E. D氯丙嗪

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【单选题】

镜下脓尿是指离心沉淀后的尿沉渣在每高倍镜视野中见到的白细胞为___

A. 1个以上

B. 3个以上

C. 5个以上

D. 7个以上

E. 10个以上

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【单选题】

肾移植手术前，组织配型检查项目应除外___

A. mH血型

B. MHC抗原

C. 3P试验

D. 混合淋巴细胞培养

E. 淋巴细胞毒性试验

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【单选题】

佝偻病激期血生化改变正确的是___

A. 血钙正常成偏高

B. 血磷明显升高

C. 血钙磷乘积小于30

D. 碱性磷酸酶明显降低

E. 25(OH)D升高

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【单选题】

患者在上班途中发生车祸当即昏迷，持续时间约30分钟，醒后主诉有轻微头痛，四肢活动好，次日感到头痛加重，呕吐数次，嗜睡而就诊，最恰当的处理方式是___

A. 给予止呕处理，休息一周

B. 给予镇痛处理，休息一周

C. 给予脱水利尿治疗，同时进一步检查

D. 立即行脑室穿刺外引流术

E. 给予口服脱水、利尿药随诊

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【单选题】

妊娠合并糖尿病需使用药物治疗时应选用___

A. 优降糖(格列本脲)

B. 消渴丸

C. 胰岛素

D. 降糖灵(苯乙双胍)

E. 二甲双胍

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【单选题】

患者男性，65岁。患急性胰腺炎入院后48小时，治疗过程中出现急性呼吸窘迫综合征，对该病人纠正低氧血症的最佳方法是___

A. 持续高流量吸氧

B. 按时使用有效抗生素

C. 呼气终末正压通气

D. 避免输液过量过快

E. 鼓励深呼吸和排痰

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【单选题】

关于开放性骨折治疗措施最重要的是___

A. 早期彻底清创

B. 及时使用TAT

C. 静脉补液

D. 应用止血药物

E. 及时复位固定

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【单选题】

等渗性脱水治疗原则应该是___

A. 5%碳酸氢钠

B. 2%乳酸钠溶液

C. 等渗盐水与5%葡萄糖溶液各半

D. 低分子右旋糖酐

E. 10%葡萄糖溶液

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【单选题】

猩红热患者取咽拭子可见___

A. 多核巨细胞

B. 乙型溶血性链球菌

C. 葡萄球菌

D. 白色念珠菌

E. 埃可病毒

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【单选题】

观察休克病情变化简便而有效的指标是___

A. 精神状态

B. 脉搏

C. 尿量

D. 中心静脉压

E. 血压

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【单选题】

小面积烧伤的处理主要是___

A. 不需任何处理

B. 植皮

C. 抗休克治疗

D. 创面处理

E. 全身疗法

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【单选题】

新生儿缺血缺氧性脑病，惊厥发作时首选的药物是___

A. 苯巴比妥钠

B. 地西泮

C. 苯妥英钠

D. 5％水合氯醛

E. 丙戊酸钠

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【单选题】

肾结核病人手术前抗结核治疗一般不少于___

A. 4天

B. 6天

C. 8天

D. 10天

E. 14天

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【单选题】

判断膀胱破裂的简便方法是___

A. 导尿及膀胱注水试验

B. 耻骨上膀胱穿刺

C. 排泄性尿路造影

D. B超

E. X线

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【单选题】

结核性脑膜炎主要传播途径是___

A. 粟粒性结核经血行播散

B. 脑实质结核灶

C. 脑膜结核干酪病变破溃

D. 中耳结核灶

E. 支气管播散

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【单选题】

6个月小儿接触水痘后，注射丙种球蛋白的主要作用是___

A. 杀灭水痘．带状疱疹病毒

B. 防止并发症

C. 防止皮疹出现

D. 减轻发病症状

E. 激发患者的免疫潜能

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【单选题】

低血糖时立即静推___

A. 10%葡萄糖酸钙

B. 50%葡萄糖

C. 氨茶碱

D. 维生素B

E. 10%氯化钠

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【单选题】

氨茶碱平喘的作用原理主要是___

A. 降低呼吸道高反应性

B. 舒张支气管平滑肌

C. 抑制磷酸二酯酶

D. 降低迷走神经兴奋性

E. 抑制炎症细胞释放多种炎症介质

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【单选题】

下列止血药中，妊娠期禁用的是___

A. 卡巴克洛（安络血）

B. 氨甲苯酸（止血芳酸）

C. 雷尼替丁

D. 垂体后叶素

E. 抗血纤溶芳酸

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【单选题】

患儿，6岁。20公斤，角膜外伤行缝合术，用2．5％硫喷妥钠400mg肌注后，患儿出现呼吸困难，吸气有鸡鸣音，发绀，首先考虑的诊断是___

A. Mendelson综合征

B. 下呼吸道梗阻

C. 上呼吸道梗阻

D. 呕吐

E. 支气管痉挛

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【单选题】

患者，男性，62岁，前列腺增生切除术后，短期内禁止肛管排气和灌肠是为了防止___

A. 梗阻

B. 出血

C. 肠穿孔

D. 感染

E. 腹泻

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【单选题】

测定血淀粉酶有助于诊断的疾病是___

A. 蛔虫病

B. 胃、十二指肠溃疡

C. 肝硬化

D. 胆囊炎

E. 急性胰腺炎

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【单选题】

巨大儿是指___

A. 体重超过2800g的胎儿

B. 体重超过4000g的胎儿

C. 体重超过3200g的胎儿

D. 体重超过3800g的胎儿

E. 体重超过4500g的胎儿

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【单选题】

会阴擦洗常用的药液为___

A. 1：5000高锰酸钾溶液

B. 0．2％～0．5％碘伏溶液

C. 1％乳酸溶液

D. 0．5％醋酸溶液

E. 2％～4％碳酸氢钠溶液

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【单选题】

肝硬化合并腹水正确的治疗措施是___

A. 进水量限制在1500ml／d左右

B. 食盐摄入量在0．5～1g／d

C. 利尿治疗每天体重减轻不超过0．5kg为宜

D. 每次放腹水量在5000～7000ml

E. 服用利尿剂时要及时补充氯化钠

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【单选题】

诊卵巢肿瘤患者，解决预感性悲哀较有效的护理措施是___

A. 协助病人接受各种检查和治疗

B. 鼓励家属参与照顾患者

C. 为病人讲解相关知识，使患者感受到切实的关心和帮助

D. 督促、协助患者克服实际困难，努力完成治疗计划

E. 严密观察、记录患者的生命体征变化

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【单选题】

患者，男性，26岁，劳动中突然发生剧烈头痛，呕吐和意识不清，以蛛网膜下腔出血入院。护士体检中发现颈抵抗、颏胸距4横指，表示病人存在___

A. 浅反射迟钝

B. 病理反射

C. 颈项强直

D. 深反射亢进

E. 深反射迟钝

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