【多选题】
生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。
A. 成熟干酪
B. 霉菌成熟干酪
C. 未成熟干酪
D. 新鲜干酪
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答案
CD
解析
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相关试题
【多选题】
婴儿配方食品对原料的要求有_______。
A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
_______的单位标识是_____。
A. 维生素A;μg RE
B. 维生素D;μg
C. 维生素E;mg α-TE
D. 维生素K;IU
【多选题】
______正确体现了产品的类别及属性。
A. 乳基婴儿配方食品
B. 乳基婴儿配方粉
C. 粉状婴儿配方食品
D. 乳基粉状婴儿配方食品
【多选题】
_____可用于婴幼儿配方食品。
A. 5'单磷酸胞苷
B. 5'单磷酸尿苷
C. 5'-尿苷酸二钠
D. 5'-胞苷酸二钠
【多选题】
_____可用于幼儿配方食品。
A. 嗜酸乳杆菌
B. 鼠李糖乳杆菌
C. 动物双歧杆菌
D. 乳双歧杆菌
【多选题】
日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。
A. 糖果
B. 酒
C. 乳粉
D. 水果干
【多选题】
《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起,允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。
A. 山梨县
B. 栃木县
C. 山形县
D. 东京都
【多选题】
________可以作为声称标识于乳粉标签中。
A. 含铁
B. 高脂
C. 低糖
D. 减少热量
【多选题】
预包装饮料酒标签日期可标示为_______。
A. 发酵日期
B. 灌装日期
C. 包装日期
D. 生产日期
【多选题】
发酵酒是以_______等为主要原料,经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。
A. 粮谷
B. 水果
C. 乳类
D. 食用酒精
【多选题】
食品生产加工企业不得使用_______原料生产加工食品。
A. 过期
B. 陈化、回收
C. 非食用
D. 变质、污秽不洁
【多选题】
蒸馏酒是指以_______等为主要原料,经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
A. 粮谷
B. 薯类
C. 水果
D. 乳类
【多选题】
进口散装酒的收货人在备案时,应当提供进口散装酒的_______。
A. 国内加工灌装企业名称
B. 国内加工灌装企业地址
C. 生产许可证编号
D. 货物清单
【多选题】
________属于坚果。
A. 核桃
B. 板栗
C. 香榧
D. 夏威夷果
【多选题】
预包装食品标签不应直接或以暗示性的_______,误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
A. 语言
B. 图形
C. 符号
D. 颜色
【多选题】
《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)豁免条款中的“固体食糖”指________等。
A. 冰糖
B. 绵白糖
C. 红糖
D. 糖果
【多选题】
包装饮用水的产品名称不得标注_______以及其他不科学的内容。
A. 活化水
B. 小分子团水
C. 功能水
D. 能量水
【多选题】
加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的) ,配料标示方式可以为_______。
A. 香料
B. 香辛料
C. 香辛料类
D. 复合香辛料
【多选题】
可以免除标示保质期预包装食品是_______。
A. 酒精度大于等于10%的饮料酒
B. 食醋、食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm²时,可以只标示___________。
A. 产品名称
B. 净含量
C. 生产者的名称和地址
D. 经销商的名称和地址
【多选题】
预包装食品标签推荐标示内容为_______。
A. 批号
B. 食用方法
C. 致敏物质
D. 贮存条件
【多选题】
预包装饮用天然矿泉水标签除应符合GB 7718的规定外,________。
A. 还应标示天然矿泉水水源点
B. 还应标示产品达标的界限指标、溶解性总固体以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围
C. 当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样
D. 当氟含量小于1.0mg/L时,应标注“无氟”字样
【多选题】
豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料,经加工制成的食品,包括_______。
A. 发酵豆制品
B. 非发酵豆制品
C. 大豆蛋白类制品
D. 非大豆蛋白类制品
【多选题】
酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
A. 谷物
B. 豆类
C. 薯类
D. 蔬菜类
【多选题】
蒸馏酒是以_______等为主要原料,经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
A. 粮谷
B. 薯类
C. 水果
D. 乳类
【多选题】
婴幼儿罐装辅助食品分为_______。
A. 泥(糊)状罐装食品
B. 颗粒状罐装食品
C. 汁类罐装食品
D. 粉类罐装食品
【多选题】
食用菌制品包括_______。
A. 干制香菇制品
B. 腌制牛肝菌制品
C. 即食草菇制品
D. 即食羊肚菌制品
【多选题】
水产调味品包括_______。
A. 鱼露
B. 虾酱
C. 虾油
D. 耗油
【多选题】
冷冻饮品包括_______。
A. 雪泥
B. 冰淇淋
C. 甜味冰
D. 食用冰
【多选题】
酿造酱是_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
A. 谷物
B. 薯类
C. 蔬菜
D. 豆类
【多选题】
________属于婴幼儿谷类辅助食品。
A. 婴幼儿谷物辅助食品
B. 婴幼儿高蛋白谷物辅助食品
C. 婴幼儿生制类谷物辅助食品
D. 婴幼儿饼干
【多选题】
冲调谷物制品包括_______等。
A. 麦片
B. 芝麻糊
C. 藕粉
D. 粥
【多选题】
饮用天然矿泉水包括_______。
A. 含气天然矿泉水
B. 充气天然矿泉水
C. 无气天然矿泉水
D. 脱气天然矿泉水
【多选题】
乳糖是从_______中提取出来的碳水化合物。
A. 牛乳
B. 羊乳
C. 牛乳清
D. 羊乳清
【多选题】
特殊医学用途婴儿配方食品中所使用的原料应符合相应的食品安全国家标准和(或)相关规定,_______。
A. 禁止使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
特殊医学用途配方食品是为了满足_______对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。
A. 进食受限状态人群
B. 消化吸收障碍状态人群
C. 代谢紊乱状态人群
D. 特定疾病状态人群
【多选题】
特殊医学用途配方食品分为_______。
A. 全营养配方食品
B. 特定全营养配方食品
C. 普通全营养配方食品
D. 非全营养配方食品
【多选题】
蛋制品分为_______。
A. 液蛋制品
B. 干蛋制品
C. 冰蛋制品
D. 再制蛋
【多选题】
辅食营养补充品目前常用的形式有________。
A. 辅食营养素补充食品
B. 辅食营养素补充片
C. 辅食营养素撒剂
D. 辅食营养素滴剂
【多选题】
蒸馏酒及其配制酒标签除_______的标识外,应符合GB 7718的规定。
A. 贮存条件
B. 酒精度
C. 警示语
D. 保质期
推荐试题
【单选题】
人非圣贤,孰能无过。朋友之间难免会产生矛盾,发生分歧。只要本着宽容互让的原则,不在小事上纠缠,友谊就能渡过难关,持久下去。这说明___。
A. 友谊就是无原则的一团和气
B. 友谊需要以谅解的态度来维护
C. 友谊需要互相利用的等价交换
D. 友谊不过是庸俗卑劣的“人情交易”
【单选题】
家庭关系的核心是( )。
A. 父子关系
B. 兄弟关系
C. 夫妻关系
D. 婆媳关系
【单选题】
爱情三要素是指( )。
A. 心境、激情、应激
B. 亲密、激情、承诺
C. 性爱、理想、责任
D. 有钱、有口才、有气质
【单选题】
家庭美德是每个公民在___中应该遵循的行为准则,涵盖了夫妻、长幼、邻里之间的关系。
A. 家庭活动
B. 家庭关系
C. 家庭生活
D. 夫妻生活
【单选题】
下列符合婚姻法内容的表述是___。
A. 结婚必须具备法定条件
B. 结婚除符合法定条件外,还必须符合法定程序
C. 结婚的法定条件就是结婚的必备条件
D. 家庭关系就是夫妻关系
【单选题】
___是个人品德形成的思想基础。
A. 道德认识
B. 道德情感
C. 道德意志
D. 道德行为
【单选题】
以下说法不正确的是___。
A. 个人品德是社会道德规范在个体身上的具体表现
B. 社会道德规范不会因个体的消亡而发生变化
C. 个人品德是社会现象
D. 个人品德是教育学、心理学研究的对象
【单选题】
个人品德的形成过程包含多种心理成分的相应发展,其中___是中介。
A. 道德认识
B. 道德情感
C. 道德意志
D. 道德行为
【单选题】
道德行为是个人品德形成和发展水平的___。
A. 载体
B. 内容
C. 调控标准
D. 重要标志
【单选题】
有“奶奶大学生”之称的65岁的仝正国报考了2014年研究生考试,她称自己正在积极备考,欲三冲考研,或将成为中国“奶奶研究生”,这一举动体现了她的___个人品德。
A. 忠诚守信
B. 正直无私
C. 敬业好学
D. 谦虚谨慎
【单选题】
财会人员做假账,医生向患者收红包,这些行为都背离了___的要求。
A. 社会道德
B. 职业道德
C. 家庭美德
D. 个人品德
【单选题】
“自己不能胜任的事情,切莫答应别人。一旦答应了别人,就必须实践自己的诺言。”这告诉我们___。
A. 践约守信是诚实做人的核心
B. 只要答应了别人,哪怕违法也要去完成
C. 凡是不履行诺言的行为都将受到法律制裁
D. 千万不要许诺
【单选题】
善良的行为必然不图回报。如果怀着一己私利去做一些看上去善良的事情,那就不是真正的善良。这表明___。
A. 与人为善就要是非分明
B. 只有伟人才有善良之心
C. 善良是无私的
D. 帮助他人能体验生命的快乐
【单选题】
下列选项中属于现代社会个人进行道德修养、锤炼道德品质的根本途径是___。
A. 坐而论道
B. 勤于实践
C. 闭门造车
D. 合理宣泄
【单选题】
不在公共场所抽烟、不歧视老弱病残者、不乱扔垃圾、不随地吐痰等社会公德,是对社会生活中每个人的最低层次的道德要求。体现社会公德的___特点。
A. 基础性
B. 全民性
C. 简易性
D. 稳定性
【单选题】
在同一社会中,任何社会成员不论其民族、党派、阶级、信仰如何,也无论其职务、职业、性别、年龄,只要在公共生活中,其行为涉及同他人的相互关系,都应收到社会公共生活规则的约束。体现社会公德的___特点。
A. 基础性
B. 全民性
C. 简易性
D. 稳定性
【单选题】
社会公德不需要用高深理论去讲解和论证,它对人们提出清楚简明的要求,只要具有起码道德观念的人,一般都容易做到。体现社会公德的___特点。
A. 基础性
B. 全民性
C. 简易性
D. 稳定性
【单选题】
社会公德千百年来流传下来的最基础的公共生活规则,是人类世世代代调整公共生活中最基础关系的经验结晶。体现社会公德的___特点。
A. 基础性
B. 全民性
C. 简易性
D. 稳定性
【单选题】
俗话说“良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒”。说明社会公德的___内容。
A. 文明礼貌
B. 助人为乐
C. 爱护公物
D. 保护环境
【单选题】
“我为人人”、“遇难想帮”、“见危相救”体现了社会公德的___内容。
A. 文明礼貌
B. 助人为乐
C. 爱护公物
D. 保护环境
【单选题】
每个人都要有主人翁的态度对待国家和集体财产,诊视社会共同劳动成果。体现了社会公德___内容。
A. 文明礼貌
B. 助人为乐
C. 爱护公物
D. 保护环境
【单选题】
合理利用自然资源,保护自然环境。体现了社会公德的___内容。
A. 文明礼貌
B. 助人为乐
C. 爱护公物
D. 保护环境
【单选题】
每个公民应尽自己的社会责任和道德义务。体现了社会公德的___内容。
A. 遵纪守法
B. 助人为乐
C. 爱护公物
D. 保护环境
【单选题】
随着社会分工的精细化而产生的职业,例如:月嫂、代驾员等。体现职业___的特征。
A. 社会性
B. 经济性
C. 稳定性
D. 技术性
【单选题】
个人获得合理报酬,也是为社会创造经济效益的途径。体现职业___的特征。
A. 社会性
B. 经济性
C. 稳定性
D. 技术性
【单选题】
职业的产生、发展和消亡有一个较长的周期。体现职业___的特征。
A. 社会性
B. 经济性
C. 稳定性
D. 技术性
【单选题】
电工有电路安装的技术,钳工有装配零件的技术等。体现职业___的特征。
A. 社会性
B. 经济性
C. 稳定性
D. 技术性
【单选题】
计算机维修工,尽管有基本的维修技能,但随着平板电脑、职能手机的出现,需自我发展,才能适应社会。体现职业___的特征。
A. 发展性
B. 合法性
C. 稳定性
D. 技术性
【单选题】
小偷、黑客、枪手不属于职业。体现职业___的特征。
A. 发展性
B. 合法性
C. 稳定性
D. 技术性
【单选题】
从业人员热爱本职工作,真心实意、尽最大努力履行自己的职责。体现了___职业道德的基本规范。
A. 爱岗敬业
B. 诚实守信
C. 办事公道
D. 服务群众
【单选题】
从业人员踏实肯干,不耍小聪明。体现了___职业道德的基本规范。
A. 爱岗敬业
B. 诚实守信
C. 办事公道
D. 服务群众
【单选题】
从业人员客观公正、不徇私情、公私分明等。体现了___职业道德的基本规范。
A. 爱岗敬业
B. 诚实守信
C. 办事公道
D. 服务群众
【单选题】
从业人员要真心实意、设身处地为服务对象和产品的使用者着想,做到礼貌待人、热情周到、讲究质量。体现了___职业道德的基本规范。
A. 爱岗敬业
B. 诚实守信
C. 办事公道
D. 服务群众
【单选题】
爱情关系的确立必须完全是当事人的自愿,而不能出自其他因素和势力的干预。体现了爱情___的特点。
A. 自主性
B. 互爱性
C. 排他性
D. 持久性
【单选题】
恋爱中的男女不存在依附,不存在占有,而表现为一种平等互爱的关系。体现了爱情___的特点。
A. 自主性
B. 互爱性
C. 排他性
D. 持久性
【单选题】
抗拒他人对自己的恋爱对象予以任何亲近的心理倾向。体现了爱情___的特点。
A. 自主性
B. 互爱性
C. 排他性
D. 持久性
【单选题】
爱情对当事人双方来讲,不仅存在于婚前的整个恋爱过程中,还存在于婚后的夫妻生活和家庭生活中。体现了爱情___的特点。
A. 自主性
B. 互爱性
C. 排他性
D. 持久性
【单选题】
《婚姻法》第6条规定:“结婚年龄,男不得早于( )周岁,女不得早于___周岁。”
A. 二十二,二十
B. 二十二,二十一
C. 二十,十八
D. 二十四,二十二
【单选题】
人们认为拾金不昧、大公无私是美德,坑蒙拐骗、弄虚作假是恶行。体现了个人品德形成中的___。
A. 道德认识
B. 道德情感
C. 道德意志
D. 道德行为
【单选题】
人们给孕妇或老人让座,会产生愉悦的心情。体现了个人品德形成中的___。
A. 道德认识
B. 道德情感
C. 道德意志
D. 道德行为