_______的单位标识是_____。_答案

【多选题】

_______的单位标识是_____。

A. 维生素A；μg RE

B. 维生素D；μg

C. 维生素E；mg α-TE

D. 维生素K；IU

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答案

ABC

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相关试题

【多选题】

______正确体现了产品的类别及属性。

A. 乳基婴儿配方食品

B. 乳基婴儿配方粉

C. 粉状婴儿配方食品

D. 乳基粉状婴儿配方食品

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【多选题】

_____可用于婴幼儿配方食品。

A. 5'单磷酸胞苷

B. 5'单磷酸尿苷

C. 5'-尿苷酸二钠

D. 5'-胞苷酸二钠

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【多选题】

_____可用于幼儿配方食品。

A. 嗜酸乳杆菌

B. 鼠李糖乳杆菌

C. 动物双歧杆菌

D. 乳双歧杆菌

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【多选题】

日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。

A. 糖果

B. 酒

C. 乳粉

D. 水果干

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【多选题】

《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起，允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。

A. 山梨县

B. 栃木县

C. 山形县

D. 东京都

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【多选题】

________可以作为声称标识于乳粉标签中。

A. 含铁

B. 高脂

C. 低糖

D. 减少热量

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【多选题】

预包装饮料酒标签日期可标示为_______。

A. 发酵日期

B. 灌装日期

C. 包装日期

D. 生产日期

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【多选题】

发酵酒是以_______等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 水果

C. 乳类

D. 食用酒精

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【多选题】

食品生产加工企业不得使用_______原料生产加工食品。

A. 过期

B. 陈化、回收

C. 非食用

D. 变质、污秽不洁

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【多选题】

蒸馏酒是指以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 薯类

C. 水果

D. 乳类

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【多选题】

进口散装酒的收货人在备案时，应当提供进口散装酒的_______。

A. 国内加工灌装企业名称

B. 国内加工灌装企业地址

C. 生产许可证编号

D. 货物清单

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【多选题】

________属于坚果。

A. 核桃

B. 板栗

C. 香榧

D. 夏威夷果

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【多选题】

预包装食品标签不应直接或以暗示性的_______，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。

A. 语言

B. 图形

C. 符号

D. 颜色

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【多选题】

《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）豁免条款中的“固体食糖”指________等。

A. 冰糖

B. 绵白糖

C. 红糖

D. 糖果

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【多选题】

包装饮用水的产品名称不得标注_______以及其他不科学的内容。

A. 活化水

B. 小分子团水

C. 功能水

D. 能量水

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【多选题】

加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的) ，配料标示方式可以为_______。

A. 香料

B. 香辛料

C. 香辛料类

D. 复合香辛料

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【多选题】

可以免除标示保质期预包装食品是_______。

A. 酒精度大于等于10%的饮料酒

B. 食醋、食用盐

C. 固态食糖类

D. 味精

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【多选题】

当进口预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm²时，可以只标示___________。

A. 产品名称

B. 净含量

C. 生产者的名称和地址

D. 经销商的名称和地址

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【多选题】

预包装食品标签推荐标示内容为_______。

A. 批号

B. 食用方法

C. 致敏物质

D. 贮存条件

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【多选题】

预包装饮用天然矿泉水标签除应符合GB 7718的规定外，________。

A. 还应标示天然矿泉水水源点

B. 还应标示产品达标的界限指标、溶解性总固体以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围

C. 当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样

D. 当氟含量小于1.0mg/L时,应标注“无氟”字样

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【多选题】

豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料，经加工制成的食品，包括_______。

A. 发酵豆制品

B. 非发酵豆制品

C. 大豆蛋白类制品

D. 非大豆蛋白类制品

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【多选题】

酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

A. 谷物

B. 豆类

C. 薯类

D. 蔬菜类

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【多选题】

蒸馏酒是以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 薯类

C. 水果

D. 乳类

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【多选题】

婴幼儿罐装辅助食品分为_______。

A. 泥（糊）状罐装食品

B. 颗粒状罐装食品

C. 汁类罐装食品

D. 粉类罐装食品

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【多选题】

食用菌制品包括_______。

A. 干制香菇制品

B. 腌制牛肝菌制品

C. 即食草菇制品

D. 即食羊肚菌制品

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【多选题】

水产调味品包括_______。

A. 鱼露

B. 虾酱

C. 虾油

D. 耗油

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【多选题】

冷冻饮品包括_______。

A. 雪泥

B. 冰淇淋

C. 甜味冰

D. 食用冰

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【多选题】

酿造酱是_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

A. 谷物

B. 薯类

C. 蔬菜

D. 豆类

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【多选题】

________属于婴幼儿谷类辅助食品。

A. 婴幼儿谷物辅助食品

B. 婴幼儿高蛋白谷物辅助食品

C. 婴幼儿生制类谷物辅助食品

D. 婴幼儿饼干

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【多选题】

冲调谷物制品包括_______等。

A. 麦片

B. 芝麻糊

C. 藕粉

D. 粥

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【多选题】

饮用天然矿泉水包括_______。

A. 含气天然矿泉水

B. 充气天然矿泉水

C. 无气天然矿泉水

D. 脱气天然矿泉水

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【多选题】

乳糖是从_______中提取出来的碳水化合物。

A. 牛乳

B. 羊乳

C. 牛乳清

D. 羊乳清

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【多选题】

特殊医学用途婴儿配方食品中所使用的原料应符合相应的食品安全国家标准和(或)相关规定，_______。

A. 禁止使用危害婴儿营养与健康的物质

B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白

C. 不应使用氢化油脂

D. 不应使用经辐照处理过的原料

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【多选题】

特殊医学用途配方食品是为了满足_______对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。

A. 进食受限状态人群

B. 消化吸收障碍状态人群

C. 代谢紊乱状态人群

D. 特定疾病状态人群

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【多选题】

特殊医学用途配方食品分为_______。

A. 全营养配方食品

B. 特定全营养配方食品

C. 普通全营养配方食品

D. 非全营养配方食品

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【多选题】

蛋制品分为_______。

A. 液蛋制品

B. 干蛋制品

C. 冰蛋制品

D. 再制蛋

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【多选题】

辅食营养补充品目前常用的形式有________。

A. 辅食营养素补充食品

B. 辅食营养素补充片

C. 辅食营养素撒剂

D. 辅食营养素滴剂

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【多选题】

蒸馏酒及其配制酒标签除_______的标识外，应符合GB 7718的规定。

A. 贮存条件

B. 酒精度

C. 警示语

D. 保质期

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【多选题】

出口食品生产企业应当建立________等进货查验记录制度。

A. 原料

B. 辅料

C. 食品添加剂

D. 包装材料容器

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【多选题】

特殊膳食用食品应在标签上标示_______。

A. 使用方法

B. 每日或每餐用量

C. 适宜人群

D. 贮存条件

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推荐试题

【判断题】

38.同一体积的物体比容越大，表明物质越轻，密度越大，表明物质越重。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

39.在其他条件不变的情况下，升、降温度对化学平衡没有影响。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

40.一种液体在不同的压力下沸点不同。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

41.凡是有温差的物体就一定有热量传递。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

42.随沸腾和加热时间的延长，水的温度是逐渐升高的。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

43.化学分析时可以使用没有标签的药品。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

44.化学分析时禁止使用没有标签的药品。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

45.玻璃容器不能盛放强碱。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

46.盐酸不可以清洗过热器。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

47.EDAT标准溶液在使用一段时间后，应进行一次检查性标定。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

48.KMnO4标准溶液可用棕色酸式滴定管滴加。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

49.配制铬黑T指示剂(乙醇溶液)时，加入少量三乙醇胺，可防止其反应。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

50.化学试剂通常按酸类、碱类、盐类和有机试剂类分别存放。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

51.测定硬度时，为消除铁的干扰，常加入三乙醇胺。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

52.为了减少误差，在进行同一试验时，所有称量最好使用同一架天平。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

53.用EDTA滴定硬度时，pH值控制在10±0.1。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

54.新装锅炉中的油污或硅化物可通过酸洗除去。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

55.金属指示剂与被测离子的络合能力应比EDTA与被测离子的络合能力小些。( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

56.用AgNO3溶液滴定时，应保证水样呈中性。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

57.向给水中加联氨的目的是为了消除溶解氧的腐蚀。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

58.在实际运行过程中，过热器会发生氧腐蚀。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

59.洗涤沉淀的目的是为了将沉淀中的悬浮物清除。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

60.化学耗氧量是用来表示水中有机物浓度的指标。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

61.重量法则Mg2+时，应快速加入氨水，以便迅速生成沉淀。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

62.在络合滴定中，溶液的酸度对测量将产生影响。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

63.过滤水样的化学耗氧量反映了水中可溶性有机物的含量。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

64.铬黑T的游离色为蓝色。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

65.硼砂缓冲溶液不宜用玻璃瓶贮存。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

66.测定硫酸根时，水样中的有机物将有利于硫酸钡沉淀完全。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

67.磷钼蓝比色法适用于磷酸根为2～50mg/L的水样。( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

68.测定水中Cl－浓度，可采用银量法或pCl电极法。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

69.每个方法的检出限和灵敏度是表示该方法对待测物测定的最小浓度。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

70.随着溶液浓度的提高，对某一波长范围的光吸收越强。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

71.非单色光和溶液中的副反应可引起比耳定律移离。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

72.分光光度法比目视比色法准确度高，选择性好，是因为它采用的入射光的单色性好。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

73.测定水样碱度时，若水样中含有较多的游离氯，可加硝酸银以消除干扰。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

74.重量法测硫酸盐含量时，生成的沉淀的灼烧温度应高于900℃。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

75.用邻菲罗啉分光光度法测铁时，应先加入邻菲罗啉，后调溶液的pH值。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

76.摩尔吸光系数的大小与入射光的波长有关。 ( )

A. 对

B. 错

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【判断题】

77.水样中酚酞碱度与全碱度相等时，说明只有HCO3-存在。( )

A. 对

B. 错

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