【判断题】
食品配料中含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂的预包装食品,除能量和核心营养素外,还应在其营养成分表中标注反式脂肪(酸)含量。
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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【判断题】
巧克力是以可可制品(可可脂、可可块或可可液块/巧克力浆、可可油饼、可可粉)和(或)白砂糖为主要原料,添加或不添加乳制品、食品添加剂,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品
A. 对
B. 错
【判断题】
可可脂是可可豆中的脂肪。.
A. 对
B. 错
【判断题】
代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的产品应命名为代可可脂巧克力。
A. 对
B. 错
【判断题】
糖果以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果
A. 对
B. 错
【判断题】
淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料,经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液(固)态产品,包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等
A. 对
B. 错
【判断题】
甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、可供作直接食用的蔗糖结晶称为原糖。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立生产记录档案,如实记录食品生产过程的安全管理情况。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度,依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验,检验合格后方可报关。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关办理备案手续。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装特殊膳食用食品如有必要或相应产品标准中另有要求的,还应标示出每1000kJ产品中各营养成分的含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
向中国出口的乳品卫生证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字,目的地应当标明为中华人民共和国、中国香港或中国澳门。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装乳品应当有中文标签、中文说明书,标签、说明书应当符合原产国法律法规规定和食品安全标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口乳品经检验检疫合格,由海关部门出具《入境货物检验检疫证明》。
A. 对
B. 错
【判断题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署注册。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养素是食物中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养素参考值(NRV)是专用于食品营养标签,用于比较食品营养成分含量的参考值。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养声称包括含量声称和比较声称。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养成分功能声称是某营养成分可以维持人体正常生长、发育和保健功能等作用的声称。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。
A. 对
B. 错
【判断题】
食部是预包装食品净含量去除其中不可食用的部分后的剩余部分。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品营养标签中的修约间隔是修约值的最小数值单位。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的,其内容应当与中文相对应,外文字号不得大于中文字号。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品经检验检疫不合格的,由海关出具不合格证明。依法不能进行技术处理或者经技术处理后仍不合格的,不准出口。
A. 对
B. 错
【判断题】
获得有机认证产品的认证委托人应当在获证产品或者产品的最大外包装上,加施中国有机产品认证标志、有机码和认证机构名称。
A. 对
B. 错
【判断题】
保健食品的标签、说明书主要内容不得涉及疾病预防、治疗功能,并声明“本品不能代替药物”。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口国家实行注册管理而未获得注册的境外食品生产企业生产的食品的,依法责令其停止进口,没收违法所得,并处商品货值金额10%以上、50%以下的罚款。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案,记录和凭证的保存期限不得少于食品保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于3年。
A. 对
B. 错
【判断题】
由已有标准的各种原料混合而成的预混食品不属于进口无食品安全国家标准食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
首次进口的保健食品,是指非同一国家、同一企业、同一配方申请中国境内上市销售的保健食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
收货人应当建立专门的进口食品销售记录,应当包括销售流向记录、销售对象投诉及召回记录等内容。
A. 对
B. 错
【判断题】
海关总署对汇总的全国不良记录信息进行研判,根据研判结论发布风险预警通告,公布对不良记录进口食品企业采取不同程度的控制措施。
A. 对
B. 错
【判断题】
允许以一般贸易方式进口的产于香港、澳门的月饼,需经过中心温度大于85℃,不少于30分钟的热处理工艺。
A. 对
B. 错
【判断题】
允许以一般贸易方式进口的产于香港、澳门的月饼,需随附香港特别行政区食品环境卫生署、澳门特别行政区民政总署出具的《动物制食品卫生证书》。
A. 对
B. 错
【判断题】
综合保税区内进口的食品,需要进入境内的,可在综合保税区进行合格评定,分批放行。
A. 对
B. 错
【判断题】
海关总署建立进出口食品安全信息收集网络,组织对进出口食品安全信息进行收集、整理、核准、分级、报送、通报和公布。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口保健食品应提供《保健食品评审证书》或保健食品备案凭证。
A. 对
B. 错
【判断题】
美国输华葡萄酒应要求其提供《葡萄酒出口证书》。
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
2019年5月1日起调整开具《中国税收居民身份证明》有关事项,税收居民个人在境内居住时间由一年调整成___。
A. 183天
B. 213天、
C. 153天
D. 243天
【单选题】
2019年5月1日上午,日本新天皇___在皇宫“松之间”举行即位仪式,成为日本第126代天皇,拉开了日本令和时代的序幕。
A. 明仁
B. 昭和
C. 天赐
D. 德仁
【单选题】
2019年5月2日电,美国国家科学院近日公布今年新选出的院士和外籍院士名单。中国疾控中心主任、国家自然基金委副主任___和美国普林斯顿大学教授、结构生物学家____当选为外籍院士。
A. 高福、颜宁
B. 高福、屠呦呦
C. 林强、张弥曼
D. 何平、何泽慧
【单选题】
2019年5月,自然资源部国家海洋技术中心与___环境部自然保护管理司在北京签署了《海洋空间规划合作协议》,聚焦并加强双方在海洋空间规划技术领域的深入合作。
A. 越南
B. 老挝
C. 束埔寨
D. 缅句
【单选题】
2019年5月2日报道,古巴共产党中央委员会第一书记劳尔·卡斯特罗获得俄罗斯联邦共产党中央委员会颁发的___。
A. 列宁奖
B. 莫斯科奖
C. 普京奖
D. 圣彼得堡奖
【单选题】
教育部日前印发关于做好2019年___有关实施工作的通知,2019至2020学年拟招募4000名优秀退休教师到农村讲学。
A. 金龄讲学计划
B. 银龄讲学计划
C. 铜龄讲学计划
D. 硒龄讲学计划
【单选题】
2019年5月3日,中央宣传部、全国总工会间金社会公开发布___先进事迹。
A. 2019年“最美职工”
B. 2019年“最好职工”
C. 2019年“最优职工”
D. 2019年“最帅职工“
【单选题】
历史是最好的老师。它忠实记录每一个国家走过的足迹,也给未来以启示。100年前,一次会议、一场运动,拉开一段荡气回肠的百年历史。___上的图谋,在万里之遥的东方古国引发蝴蝶效应:愤怒的中国青年走上街头,发出振聋发聩的呐喊,掀开了中国近现代史新的篇章。
A. 开罗和会
B. 巴黎和会
C. 法兰克福和会
D. 伦敦和会
【单选题】
1919年初,第一次世养大战的27个战胜国在巴黎各开战后和平会议,和约就在凡尔赞写签署。但“和平”并不属于所有的战胜国,会议上,列强竟然要将战前德国在___的特权转交给日本。
A. 辽东半岛
B. 香港岛
C. 澎湖列岛
D. 山东半岛
【单选题】
一张书桌,一把老式转椅。北大红楼往东不远,北京市东城区东堂子胡同75号,就是蔡元培故居,书房复原如旧。100年前的5月3日,惊悉中国使团将要在丧权辱国的___上签字,北京大学校长蔡元培急召学生代表……
A. 《望厦条约》
B. 《挥条约》
C. 《凡尔赛条约》
D. 《波茨坦条约》
【单选题】
青年之于社会,犹新鲜活泼细胞之在人身…1915年9月创刊的《青年杂志》上,一段热情洋溢的文字展现在世人面前。在这篇名为《敬告青年》的发刊词中,___满怀激情地讴歌青年的重要性,呼唤青年“自觉其新鲜活泼之价值与责任”,号召青年“奋其智能,力排陈腐朽败者以去”。
A. 李大钊
B. 蔡元培
C. 蔡畅
D. 陈独秀
【单选题】
1920年,浙江义乌分水塘的一间茅屋中,微弱的烛光下,一位刚刚留日归来的青年全神贯注、字斟句酌,一本外文小册子正在一字一句地变成方块汉字。手中的粽子蘸在墨汁中,他浑然不觉,还对母亲说:“真甜!”他叫___,正在翻译的小册子就是《共产党宣言》。他用了大约一个月时间翻译完成,将译稿装入纸袋,窗外正是谷雨时节。天地间百花灿烂,新生萌动。拯救民族危亡的真理在青年之间口口相传,那个“共产主义的幽灵”开始在中华大地游荡。一个新的春天到来了!
A. 陈望道
B. 周恩来
C. 董必武
D. 邓小平
【单选题】
五四运动,孕育了以爱国、进步、民主、科学为主要内容的伟大五四精神,其核心是___精神。
A. 爱国主义
B. 进步主义
C. 民主主义
D. 科学主义
【单选题】
2019年4月28日,习近平出席2019年中国北京世界园艺博览会开幕式并发表重要讲话。他强调,生态治理必须遵循规律,科学规划,___统筹兼顾,打造___的生态系统。
A. 因地制宜 多元共生
B. 统一标准 多元共生
C. 统一标准 物竞天择
D. 因地制宜 物竞天择
【单选题】
2019年5月4日电,近日,世界知识产权组织发布《2018年全球创新指数报告》,中国创新指数全球___,每万人发明专利拥有量11.5件,是唯一进入前20强的中等收入经济体。
A. 第17位
B. 第18位
C. 第19位
D. 第20位
【单选题】
2019年5月5日中国铁路总公司表示,如果旅客没有按规定补票强行越站乘车,到站后铁路部门将加收已乘区间应补票价___的票款。
A. 50%
B. 100%
C. 150%
D. 250%
【单选题】
中共中央、国务院在2019年5月提出关于建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系的意见。意见提出,到2022年,城乡融合发展体制机制___。
A. 初步建立
B. 完全建立
C. 逐步完善
D. 系统重构
【单选题】
2019年5月7日电,革命圣地___的贫困县全部“摘帽”,从此告别绝对贫困,226万老区人民开启奔向全面小康的新生活。
A. 延安
B. 井冈山
C. 西柏坡
D. 遵义
【单选题】
法》,自2019年___起施行。
A. 5月1日
B. 5月10日
C. 6月1日
D. 6月10日
【单选题】
据英国《镜报》报道,目前印度海军正在与英方进行谈判,计划购买英国最先进的航母“伊丽莎白女王”号的详细建造过程,并计划在2022年打造一艘名为___号的新航母。
A. 维幕尔
B. 维沙尔
C. 伊丽莎白女王IⅡ号
D. 印度号
【单选题】
2019年5月8日电,___国际机场真机试飞日期初步定于5月13日进行。
A. 北京大兴
B. 青岛胶东
C. 成都天府
D. 厦门翔安
【单选题】
2019年5月7日,雄安新区召开党工委委员会议,会议议定,批准容城县实施2019年第一批次___工作,标志着雄安新区征迁安置工作正式启动实施。
A. 农村土地征迁与农民安置
B. 城市用地土地转用征收
C. 城市规划建设土地征收
D. 农村用地土地转用征收
【单选题】
全国公安工作会议5月7日至8日在北京召开。习近平在全国公安工作会议上强调,坚持___,履行好党和人民赋予的新时代职责使命。
A. 政治建警、改革强警、科技兴警、从严治警
B. 政治建警、科技强警、改革兴警、从严治警
C. 武装建警、改革强警、科技兴警、从严治警
D. 政治建警、武装强警、科技兴警、从严治警
【单选题】
习近平强调,___是执法司法工作的生命线。
A. 严格执法
B. 公平正义
C. 公正司法
D. 科学立法
【单选题】
要把___作为推动公安工作创新发展的大引擎、培育战斗力生成新的增长点。
A. 大数据
B. 大练兵
C. 大比武
D. 大数字
【单选题】
国家医保局、财政部在2019年5月印发通知,明确今年居民医保人均财政补助标准新增___。
A. 30元
B. 40元
C. 50元
D. 60元
【单选题】
中国慈善联合会在2019年5月11日发布___公约《中国慈善联合会会员公约》。
A. 首个慈善领域地方性
B. 首个慈善领域全国性
C. 首个捐赠领域全国性
D. 首个捐赠领域地方性
【单选题】
2019年5月9日,历时3年打造的“纪律建设永远在路上——中国共产党纪律建设历史陈列”展览在___革命博物馆开馆。
A. 武汉
B. 上海
C. 南京
D. 北京
【单选题】
2019年5月10日,正值第三个中国品牌日,中国品牌___在上海举行。
A. 发展高峰论坛
B. 创新国际论坛
C. 创新高峰论坛
D. 发展国际论坛
【单选题】
2019年5月10日,中国公共外交协会与中日韩合作秘书处共同举办了2019年中日韩合作国际论坛,外交部发言人耿爽表示,中日韩三国应尽快结束区域全面经济伙伴关系协定谈判,同时加快中日韩___协定谈判,对外释三国坚持走开放之路的积极信号。
A. 自贸区
B. 投融资
C. 经济三边
【单选题】
2019年5月10日,圆明园“___”项目正式启动。
A. 修复1840
B. 修复1860
C. 修复1895
D. 修复1905
【单选题】
5月12日电,国家医保局、财政部在2019年5月印发通知,明确今年居民医保人均财政补助标准新增___。
A. 30元
B. 40元
C. 50元
D. 60元
【单选题】
5月12日电,近日,国家医保局、财政部印发通知,要求将大病保险政策范围内报销比例由50%提高至___。
A. 60%
B. 65%
C. 70%
D. 75%
【单选题】
中国慈善联合会5月11日发布首个慈善领域全国性公约___。
A. 《中国慈善联合会会员公约》
B. 《中国慈善公约》
C. 《中国慈善联余会公约》
D. 《中国慈善联合公约》
【单选题】
下列我国古代国家行政机稀不具有行政监察能的是___。
A. 御史台
B. 太常寺
C. 六科给事中
D. 都察院
【单选题】
5月13日电,近日印发的___提出,到2020年,试验区城镇空气质量优良天数比例保持在98%以上,确保海南省生态环境质量只能更好、不能变差。
A. 《生态文明环境试验区(海南)实施方案》
B. 《国家生态文明试验区(海南)实施方案》
C. 《国家生态文明试验区(海南)试点方案》
D. 《生态文明试验试验区(海南)试点方案》
【单选题】
2019年5月12日中国国民党前主席___率台湾各界人士代表团一行,开启五天四夜的北京参访行程。希望透过民间交流做两岸沟通交流的工作。
A. 宋楚瑜
B. 连战
C. 马英九
D. 洪秀柱
【单选题】
2019年5月9日,青岛举行的2019全球___大会,大会期间,青岛发布《打造()中心若 干政策措施》。
A. 创投风投创业投资风险投资
B. 健康论坛健康促进卫生保健
C. 跨境电商跨境电商综合营运
D. 数字生态中国数字生态调控
【单选题】
2019年5月12日是我国第十一个全国防灾减灾日,主题为“___”。
A. 减少灾害风险,建设安全城市
B. 减轻社区灾害风险,提升基层减灾能力
C. 行动起来,减轻身边的灾害风险
D. 提高灾害防治能力,构筑生命安全防线
【单选题】
2019年5月13日,中共中央政治局召开会议,决定从今年6月开始,在全党自上而下分两批开展“___”主题教育。
A. 不忘初心、牢记使命
B. 三严三实
C. 两学一做
D. 礼赞新中国、奋进新时代