影响地域广泛，受到境内外广泛关注，造成巨大经济损失，危及经济社会发展安全或社会安定的相关进出口食品安全信息属于二级风险信_答案

【判断题】

影响地域广泛，受到境内外广泛关注，造成巨大经济损失，危及经济社会发展安全或社会安定的相关进出口食品安全信息属于二级风险信息。

A. 对

B. 错

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【判断题】

引发重大动植物疫情的相关进出口食品安全信息属于二级风险信息。

A. 对

B. 错

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【判断题】

引发一般性动植物疫情的相关进出口食品安全信息属于二级风险信息。

A. 对

B. 错

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【判断题】

依据《进出境重大动物疫情应急处置预案》和《进出境重大植物疫情应急处置预案》，需要作出一级响应的重大动植物疫情的相关进出口食品安全信息属于一级风险信息。

A. 对

B. 错

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【判断题】

针对三级风险信息的控制措施为：就地销毁或作退运处理；限制进出口；加强对相关企业的监督检查，对不符合条件的，依照相关规定处置。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口散装酒免予进口预包装食品标签检验。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口特殊医学用途配方食品应提供食品药品监督管理部门出具的特殊医学用途配方食品注册证书。

A. 对

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【判断题】

从日本进口水产品应事先办理检疫审批手续。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。

A. 对

B. 错

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【判断题】

首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院卫生行政部门出具的许可证明文件。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口食品存在安全问题，已经或者可能对人体健康和生命安全造成损害的，进口食品的出口商应当主动召回并向所在地海关机构报告。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口预包装食品标签作为食品检验项目之一,由海关依照食品安全和进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。

A. 对

B. 错

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【判断题】

保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生慢性危害。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口的保健食品可以不是出口国（地区）主管部门准许上市销售的产品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

向中国境内出口食品的出口商或者代理商应当向市场总局备案。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口食品的包装和运输工具应当符合安全卫生要求。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品生产企业应当建立完善的质量安全管理体系。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品的包装和运输方式应当符合安全卫生要求，并经检验检疫合格。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关收到有关部门通报、消费者举报进口预包装食品标签涉嫌违反有关规定的，应当进行核实，一经确认，依法进行处置。

A. 对

B. 错

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【判断题】

熟制坚果与籽类食品是以坚果、籽类或其籽仁为主要原料，不允许添加辅料，经烘炒、油炸、蒸煮或其他等熟制加工工艺制成的食品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在干坚果产品的感官检验中，对杂质项目的要求是无正常视力可见外来异物。

A. 对

B. 错

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【判断题】

意大利榛子可以进口到中国。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对于脂肪含量较低的蚕豆、开心果、板栗类食品，酸价和过氧化值等理化指标不作要求。

A. 对

B. 错

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【判断题】

啤酒的标签中须使用警示标语“切勿撞击，防止爆瓶”。

A. 对

B. 错

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【判断题】

酒类中文标签应标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语。

A. 对

B. 错

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【判断题】

日本输华酒类应要求其提供采用防伪纸张印制且使用印泥印章盖章的新版原产地证明。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口商或其代理商按规定提供进口酒类原产地证明，美国输华葡萄酒应要求其提供《葡萄酒出口证书》。

A. 对

B. 错

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【判断题】

特殊膳食用食品的能量或营养成分在产品中的含量未达到相应产品标准的最小值或允许强化的最低值时，不能进行含量声称。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装特殊膳食用食品标签可以对婴儿配方食品中的必需成分进行功能声称。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食用盐是以氯化钠为主要成分，用于食用的盐。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对婴幼儿谷物辅助食品应在标签中标明 “需用牛奶或其他含蛋白质的适宜液体冲调”或类似文字。

A. 对

B. 错

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【判断题】

特殊医学用途婴儿配方食品标签上应明确标识“请在医生或临床营养师指导下使用”。

A. 对

B. 错

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【判断题】

特殊医学用途配方食品标签中应标示“本品允许用于肠外营养支持和静脉注射”。

A. 对

B. 错

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【判断题】

特殊医学用途配方食品标签中应在醒目位置标示“请在医生或临床营养师指导下使用”。

A. 对

B. 错

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【判断题】

《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB 29921）适用于罐头类食品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

无论是否规定致病菌限量，食品生产、加工、经营者均应采取控制措施，尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性。

A. 对

B. 错

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【判断题】

《食品安全国家标准辅食营养补充品》（GB 22570）适用于6月～36月龄婴幼儿及37月～60月龄儿童食用的辅食营养补充品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

膨化食品是以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料，采用油炸工艺制成的组织疏松或松脆的食品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

当包装饮用水中添加食品添加剂时，应在产品名称的邻近位置标示 “ 添加食品添加剂用于调节口味 ” 等类似字样。

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

下列哪项最能提示为出血坏死型胰腺炎___

A. 休克

B. 黄疸

C. 高热

D. 上腹部压痛及反跳痛

E. 两侧腹部皮肤出现皮下出血

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【单选题】

急性出血坏死型胰腺炎的主要表现，以下哪项是错误的___

A. 腹痛

B. 腹胀

C. 腹膜炎

D. 低血糖

E. 休克

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【单选题】

急性腹痛伴休克，最常见的病因是___

A. 急性心肌梗死

B. 大叶性肺炎

C. 胃、十二指肠穿孔

D. 急性坏死型胰腺炎

E. 急性坏疽性胆囊炎

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【单选题】

肝昏迷患者，躁动不安和抽搐，选用下列哪种药物治疗最合适___

A. 水合氯醛

B. 冬眠灵

C. 副醛

D. 吗啡

E. 安定

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【单选题】

下列哪项不适合于肝昏迷治疗___

A. 新酶素口服

B. 酸性液体灌肠

C. 静脉滴注精氨酸

D. 静脉滴注速尿

E. 暂停蛋白质饮食

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【单选题】

当肝硬化病人发生肝昏迷时，下列哪项治疗是无效的___

A. 左旋多巴

B. 谷氨酸

C. 乳果糖

D. 谷氨酸钠

E. 肾上腺皮质激素

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【单选题】

对肾病综合征最有效的治疗药物是___

A. 免疫抑制剂

B. 糖皮质激素

C. 非甾体消炎药

D. 抗凝药

E. 抗血小板聚集药

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【单选题】

肾病综合征最常见的并发症是___

A. 循环衰竭

B. 肾功能不全

C. 感染

D. 静脉血栓形成

E. 以上都不是

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【单选题】

对慢性肾炎高血压的治疗，下列哪项是错误的___

A. 低盐饮食

B. 血压超过21.28/13.3kPa(160/100mmHg)，即应降压治疗（E）

C. 联合应用降压药

D. 迅速降压至正常

E. 利尿降压

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【单选题】

尿毒症患者纠正酸中毒后发生抽搐，最迅速有效的治疗措施是___

A. 口服氢氧化铝凝胶

B. 肌注VitD3

C. 口服乳酸钙片

D. 肌注安定

E. 静注葡萄糖酸钙

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【单选题】

关于慢性肾功能衰竭时的心律失常，下列哪项是错误的___

A. 可因高钾血症引起

B. 可因低钾血症引起

C. 可有窦性静止、窦房传导阻滞、室性自搏心律

D. 可因高钙血症引起

E. 可有室性早搏、室性心动过速、室颤

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【单选题】

尿毒症病人病情危重的表现是___

A. 高血压

B. BUN升高

C. 心包炎

D. 贫血

E. 骨病

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【单选题】

尿毒症最常见的死亡原因___

A. 酸中毒

B. 电解质紊乱

C. 感染

D. 脑出血，

E. 心功能不全

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【单选题】

治疗尿毒症心功能不全的最有效方法是___

A. 降压

B. 利尿

C. 血管扩张剂

D. 强心剂

E. 透析

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【单选题】

慢性粒细胞性白血病发生急性左上腹剧痛，首先考虑的诊断为___

A. 急性胰腺炎

B. 胃溃疡穿孔

C. 降结肠炎

D. 脾梗死

E. 左肾结石

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【单选题】

甲亢危象时，静滴氢化可的松的目的是___

A. 抑制T3转变为T4

B. 促甲状腺激素分泌受抑制

C. 拮抗应激

D. 抑制甲状腺激素释放

E. 抑制周围组织对儿茶酚胺的反应

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【单选题】

甲亢危象的治疗，哪项是错误的___

A. 口服复方碘或静滴碘化钠，停用抗甲状腺药

B. 应用利血平或心得安

C. 纠正水电解质失衡，物理降温

D. 地塞米松静滴

E. 防治感染

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【单选题】

下列哪项符合糖尿病酮症酸中毒的临床特点___

A. 呼吸深大，呼气有烂苹果味

B. 呼吸浅慢，不规则

C. 呼吸困难，口唇青紫

D. 潮式呼吸

E. 呼吸浅快，呼气有大蒜味

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【单选题】

在我国糖尿病死亡的主耍原冈是___

A. 感染

B. 酮症酸中毒

C. 肾微血管病变

D. 高渗性非酮症糖尿病昏迷

E. 脑血管意外、冠心病

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【单选题】

脊髓休克时，双下肢瘫痪或四肢瘫痪，并出现___

A. 血底下降

B. 神志模糊

C. 腱反射亢进

D. 肌张力低下，反射消失，尿潴留

E. 全身冷汗

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【单选题】

高血压性脑出血最好发的部位是___

A. 丘脑

B. 桥脑

C. 小脑

D. 基底神经节

E. 脑室

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【单选题】

脑出血最常见的部位是___

A. 内囊外侧部

B. 内囊内侧部

C. 脑叶

D. 桥脑

E. 小脑

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【单选题】

脑四血最常见的病因为___

A. 高血压

B. 先天性脑动脉瘤

C. 脑动脉粥样硬化

D. 动静脉畸形

E. 烟雾病

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【单选题】

高血压脑出血最常见的诱发闪素为___

A. 外伤

B. 感染

C. 情绪激动或用力过度

D. 睡眠

E. 寒冷

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【单选题】

脑出血病人出现一侧瞳孔大，对光反射消失___

A. 颞叶钩回疝

B. 枕大孔疝

C. 交感神经损伤

D. 脑室出血

E. 丘脑下部损伤

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【单选题】

脑出血病人出现双侧瞳孔大，对光反射消失___

A. 颞叶钩回疝

B. 枕大孔疝

C. 交感神经损伤

D. 脑室出血

E. 丘脑下部损伤

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【单选题】

急性脑血管疾病的病人病灶侧瞳孔小___

A. 颞叶钩回疝

B. 枕大孔疝

C. 眼交感神经损伤

D. 动眼神经损伤

E. 意识障碍

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【单选题】

急性脑血管疾病伴脑疝形成，最急需的措施是___

A. 脑CT

B. 脑MRl

C. 腰椎穿刺

D. 静脉滴注甘露醇

E. 脑血管造影

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【单选题】

脑疝形成时，不可以___

A. 静脉滴注甘露醇

B. 腰椎穿刺

C. 吸氧

D. 吸痰

E. 翻身

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【单选题】

高颅内压病人做腰椎穿刺放脑脊液后，突然呼吸停止，这是因为诱发了___

A. 小脑扁桃体疝

B. 颞叶钩回疝

C. 脑室出血

D. 脑肿瘤出血

E. 蛛网膜下腔出血

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【单选题】

左颞叶钩回疝早期的典型临床表现是___

A. 昏迷、双侧瞳孔散大、四肢瘫痪

B. 昏迷、右侧瞳孔散大、右侧偏瘫

C. 昏迷、左侧瞳孔散大、右侧偏瘫

D. 昏迷、左侧瞳孔散大、左侧偏瘫

E. 昏迷、右侧瞳孔散大、左侧偏瘫

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【单选题】

颞叶钩回疝时病侧瞳孔变化的规律是___

A. 先散大后缩小，再散大

B. 先缩小后散大，再缩小

C. 先散大继续散大，再缩小

D. 先缩小后散大，再继续散大

E. 时大时小，最后散大固定

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【单选题】

颞叶钩回疝出现同侧瞳孔散大的常见原因是___

A. 视神经受累

B. 交感神经受刺激

C. 动眼神经受压

D. 中脑动眼神经核受损

E. 枕叶皮层梗死

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【单选题】

枕大孔疝疝出的组织是___

A. 小脑蚓部

B. 小脑扁桃体

C. 颞叶钩回

D. 额极

E. 大脑扣带回

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【单选题】

枕大孔疝与颞叶钩回疝的主耍鉴别点是___

A. 早期出现呼吸骤停

B. 血压升高

C. 烦躁不安

D. 剧烈头痛

E. 频繁呕吐

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【单选题】

脑疝致命的原因是___

A. 脑脊液循环障碍

B. 脑干受压

C. 小脑受压

D. 颅内重要血管受压

E. 大脑皮层受压

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【单选题】

治疗脑水肿___

A. 尽早使用肾上腺皮质激素

B. 等病情稳定后用肾上腺皮质激素

C. 其他药物无效后用肾上腺皮质激素

D. 不用肾上腺皮质激素

E. 尽量少用肾上腺皮质激素，因为它可引起上消化道大出血

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【单选题】

桥脑出血可出现___

A. 深昏迷

B. 双侧针尖样瞳孔

C. 高热

D. 四肢中枢性瘫痪

E. 以上全部体征

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【单选题】

脑出血和蛛网膜下腔出血的重要区别点为___

A. 昏迷程度

B. 有无高血压

C. 有无定位体征

D. 起病速度

E. 有无脑疝形成

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【单选题】

脑出血的急性期治疗为___

A. 降血压

B. 甘露醇降颅内压

C. 保持水、电解质平衡

D. 抗生素预防治疗感染

E. 以上全部

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