对检验变质发霉的商品用___检验方法最有效。_答案

【单选题】

对检验变质发霉的商品用___检验方法最有效。

A. 视觉

B. 嗅觉

C. 味觉

D. 触觉

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相关试题

【单选题】

密封包装可用于防止商品受到的质量问题是___。

A. 商品污染

B. 生物学变化

C. 物理变化

D. 化学变化

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【单选题】

商品在温度变化情况下引起长度、体积变化的性质称为___性。

A. 弹性

B. 热变形性

C. 伸缩性

D. 塑性

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【单选题】

包装标志按内容和作用可分为三种，下列哪一项不属于此分类___

A. 文字标志

B. 包装储运图示标志

C. 收发货标志

D. 危险货物包装标志

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【单选题】

纺织品可分为：纺织纤维、天然纤维、植物纤维、棉花或麻类等，这是按___分类法分的。

A. 原材料

B. 生产加工方法

C. 线

D. 面

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【单选题】

商品是___发展到一定历史阶段的产物。

A. 劳动力；

B. 人类社会生产力；

C. 工业化；

D. 农业化

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【单选题】

商品是供___消费的。

A. 生产者；

B. 经营者；

C. 社会；

D. 城乡

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【单选题】

商品使用价值的大小是由___来衡量的。

A. 消费需要；

B. 商品属性；

C. 商品价格；

D. 商品品种和质量

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【单选题】

商品学是一门___。

A. 自然科学；

B. 技术科学；

C. 社会科学；

D. 综合性交叉应用学科

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【单选题】

商品学研究的核心内容是___。

A. 商品使用价值；

B. 商品价值；

C. 品种、质量及其相关问题；

D. 微观、宏观管理

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【单选题】

在下列选项中，___是商品标准的中心内容

A. 确定商品分类

B. 规定商品的技术要求

C. 说明标准所使用的对象

D. 规定抽样办法和试验方法

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【单选题】

采用百分计分法对茶叶进行评级时，评得下列四种茶叶的分数如下，由此可见___茶叶的等级最高

A. 95

B. 85

C. 75

D. 65

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【单选题】

商品包装的容纳功能所起的作用主要是___。

A. 保护商品

B. 形成商品

C. 促销商品

D. 消费商品

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【单选题】

真空包装和充气包装是商品销售包装的___。

A. 材料要素

B. 造型要素

C. 技术要素

D. 装潢要素

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【单选题】

在下列选项中，___与包装的各种功能密切相关，特别是与保护功能关系密切。

A. 包装技术

B. 包装材料

C. 记号商标

D. 组合商标

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【单选题】

仓库按照使用性能分类，可分为营业型仓库和___。

A. 流通型仓库

B. 普通仓库

C. 自用型仓库

D. 露天仓库

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【单选题】

商品储存形成的原因在于___

A. 商品流通与商品消费的不一致或背离

B. 商品采购与商品消费的不一致或背离

C. 商品销售与商品生产的不一致或背离

D. 商品生产与商品消费的不一致或背离

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【单选题】

霉腐微生物中，细菌.酵母菌属于___

A. 高湿性微生物

B. 低湿性微生物

C. 中湿性微生物

D. 日照性微生物

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【单选题】

出库管理要贯彻___的原则

A. 后进先出、易变后出

B. 先进先出、易变后出

C. 先进先出、易变先出

D. 后进先出、易变先出

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【单选题】

属于___包装标志

A. 包装贮运图示标志

B. 危险货物包装标志

C. 收发货

D. 集合

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【多选题】

包装标志按表现形式，可分为___。

A. 文字标志

B. 包装储运图示标志

C. 收发货标志

D. 图形标志

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【多选题】

霉腐微生物中，霉菌大都属___

A. 干生型

B. 湿生型

C. 中性型

D. 中温型 3.PDCA3循环的基本特点是（ BC ）。

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【多选题】

地方标准是指在没有___的情况下，需要在某一地区内统一制定和使用的标准。

A. 国际标准

B. 国家标准

C. 行业标准

D. 企业标准

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【多选题】

下列属于商品化学变化的有___。

A. 氧化

B. 水解

C. 锈蚀

D. 熔化

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【多选题】

引起食品腐败的主要微生物有___。

A. 细菌

B. 霉菌

C. 酵母菌

D. 病毒

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【多选题】

质量检验的好坏主要取决于___的质量。

A. 检测环境

B. 检测量具

C. 检测仪器

D. 检测方法

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【多选题】

商品检验的方法主要有___。

A. 感官检验

B. 化学检验

C. 物理检验

D. 微生物检验

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【多选题】

以下属于收发货标志的是___。

A. 商品分类图示标志

B. 供货方

C. 品名规格

D. 货号

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【多选题】

目前，常用的水产品低温保鲜技术有___。

A. 冷藏保鲜技术

B. 冷海水保鲜技术

C. 微冻保鲜技术

D. 冻结保鲜技术

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【多选题】

质量管理的概念大致经历了几个阶段___。

A. 质量检验阶段

B. 统计质量管理阶段

C. 全面质量管理阶段

D. 质量改进

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【多选题】

科学合理地简化商品品种，有利于___。

A. 控制生产

B. 提高产量

C. 降低成本

D. 节约能源

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【多选题】

常见罐藏质量问题有___。

A. 胀罐

B. 平盖腐败

C. 黑变

D. 发霉

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【多选题】

下列属于商品的生理生化变化的是___

A. 后熟

B. 软化

C. 老化

D. 僵直

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【多选题】

在商品的分类实践中，通常以商品的___作为分类标志。

A. 用途

B. 原材料

C. 加工工艺

D. 化学成分

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【多选题】

商品检验的内容包括___。

A. 质量检验

B. 数量检验

C. 包装检验

D. 安全卫生性能检验

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【多选题】

能引起食品质量变化的因素有___。

A. 酶

B. 温度

C. 微生物

D. 日光

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【多选题】

对产品的全部性能要求依据标准进行认证，称为___

A. 安全认证

B. 综合认证

C. 全性能认证

D. 质量认证

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【多选题】

主要以方便运输和储存为目的的商品包装是指___

A. 运输包装

B. 销售包装

C. 防震包装

D. 集合包装

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【多选题】

罐头应该标注___。

A. 商标

B. 厂址

C. 生产日期

D. 内装物重量

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【多选题】

影响储存商品质量变化的最主要的环境因素是空气的___

A. 温度

B. 霉腐微生物

C. 湿度

D. 仓虫

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【多选题】

某些天然物品，如___等，虽然具有使用价值，但因其不是劳动产品，所以不能称为商品。

A. 空气

B. 阳光

C. 雨水

D. 原始森林

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推荐试题

【单选题】

防护道岔是指___。

A. 由多台转辙机牵引的道岔

B. 定位时一起定位，反位时一起反位的道岔

C. 平行作业时必须考虑动作的道岔

D. 防止侧面冲突时必须考虑动作的道岔

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【单选题】

警冲标应安设在至线路中心线的垂直距离为___m处。

A. 2

B. 1

C. 3

D. 4

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【单选题】

电客车司机新员工（委培生）在上岗培训周期内，必须完成___公里的安全驾驶，不达标者不得参加上岗证取证考试。

A. 4000

B. 5000

C. 6000

D. 3000

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【单选题】

联锁区分界标属于___。

A. 信号标志

B. 警示标志

C. 线路标志

D. 设备标志

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【单选题】

电气设备中绝缘老化的主要原因是___。

A. 电压过高

B. 环境湿度过大

C. 温度过高

D. 人为原因

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【单选题】

普通单开道岔由转辙部分、辙叉部分和___组成。

A. 联锁部分

B. 连接部分

C. 通信部分

D. 控制部分

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【单选题】

列车在道岔区段运行时，道岔处于___。

A. 自由转动状态

B. 全线锁闭状态

C. 区段锁闭状态

D. 永久锁闭状态

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【单选题】

事故发生在车站：发生事故后，___是现场处置的责任人，后续到达现场者按主要相关专业优先指挥的原则，现场处置负责人由到场的主要相关专业职务最高者担当，必要时由应急指挥小组指定。

A. 值班站长

B. 行调

C. 站台安全员

D. 司机

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【单选题】

错开车门列为___，但根据影响大小、人员伤亡数量，伤亡程度及财产损失情况，可扩大为一般事故、大事故，重大大事故。

A. 事故苗头

B. 一般事故

C. 大事故

D. 险性事故

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【单选题】

下列哪项不属于险性事故？___

A. 事故直接经济损失在300万元以上500万以下的

B. 中断正线（上下行正线之一）行车或耽误本列60分钟及其以上120分钟以下的

C. 运营期间单个主变电所供电中断120分钟及其以上240分钟以下的

D. 列车冲突

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【单选题】

下列哪项不属于一般事故？___

A. 事故直接经济损失在10万元及其以上100万元以下的

B. 在运营时间内，因设备故障或其它原因造成正线（上下行正线之一）中断行车或耽误本列30分钟及以上60分钟以下的

C. 调车脱轨

D. 列车冲突

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【单选题】

下列哪项不属于事故苗头？___

A. 运营时间内，因设备故障或其它原因造成正线中断（上下行正线之一）行车或耽误本列20分钟及其以上30分钟以下的

B. 载客列车车门故障无法关闭，且无安全措施行车

C. 列车夹人、夹物开车

D. 未撤除止轮器开车

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【单选题】

运营事故责任按责任关系分可分为：直接责任、___。

A. 全部责任

B. 主要责任

C. 间接责任

D. 次要责任

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【单选题】

列车夹人、夹物开车，属于___。

A. 事故苗头

B. 险性事故

C. 一般事故

D. 较大事故

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【单选题】

未拿或错拿行车凭证发车，属于___。

A. 事故苗头

B. 险性事故

C. 一般事故

D. 较大事故

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【单选题】

错误办理行车凭证发车或耽误列车，属于___。

A. 事故苗头

B. 险性事故

C. 一般事故

D. 较大事故

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【单选题】

在安全工作领域，指出“每一起严重事故的背后，必然有29次轻微事故和300起未遂先兆以及1000起事故隐患。”的是___。

A. 海恩法则

B. 墨菲定理

C. 冰山理论

D. 干酪模型

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【单选题】

列车___越过固定信号显示位置即为冒进信号。

A. 司机室

B. 前端任何一部分

C. 轮对

D. ATP传感器

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【单选题】

我们常把负载、输电导线和开关等统称为___。

A. 回路

B. 内电路

C. 外电路

D. 电气

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【单选题】

电源的外特性电源内部存在一种非静电力，称为___。

A. 电荷

B. 电压

C. 电源力

D. 电位

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【单选题】

常见的电路元件有电阻元件、电容元件、___、电压源、电流源。

A. 动力元件

B. 电感元件

C. 执行元件

D. 发光元件

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【单选题】

运用欧姆定律和电阻串并联公式就能求解的电路称为___。

A. 简单电路

B. 部分电路

C. 全电路

D. 内电路

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【单选题】

电路中三条或三条以上支路相交的点，称为___。

A. 接线点

B. 交点

C. 节点

D. 相关点

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【单选题】

判定电流的磁场方向时，用右手螺旋定则；判定___的方向时，用左手定则。

A. 磁力线

B. 电动势

C. 电流流动方向

D. 电磁力、

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【单选题】

判定感应电动势和感应电流的方向时，用右手定则或___。

A. 愣次定律

B. 克希荷夫电流定律

C. 克兰西定律

D. 欧姆定律

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【单选题】

自动空气开关能实现短路、过载和___保护。

A. 超压

B. 欠压

C. 过流

D. 限流

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【单选题】

行程开关又称限位开关，是一种很重要的主令电器。它能将机械信号变换为___，以实现对机械运动的电气控制。

A. 电信号

B. 压力信号

C. 距离信号

D. 速度信号

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【单选题】

从上方向水平面投影得到的视图称为___。

A. 三视图

B. 主视图

C. 俯视图

D. 左视图

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【单选题】

安全电压是指对人体不会引起生命危险的电压，一般是指___V及其以下。

A. 24

B. 36

C. 48

D. 60

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【单选题】

带电作业中，当电压等级为10KV时，人身与带电体的最小安全距离为___M。

A. 0.4

B. 0.6

C. 0.7

D. 1.0

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【单选题】

带电作业中，当电压等级为35KV时，人身与带电体的最小安全距离为___M。

A. 0.4

B. 0.6

C. 0.7

D. 1.0

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【单选题】

克希荷夫电压定律实质上是说明了电位的___。

A. 多值性

B. 等值性

C. 单值性

D. 多相性

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【单选题】

将钢加热到临界温度以上，保温一定时间后在空气中冷却的热处理工艺称为钢的___。

A. 退火

B. 正火

C. 淬火

D. 回火

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【单选题】

继电器按动作原理分为电磁继电器和___继电器。

A. 缓动

B. 直流

C. 弹力

D. 感应

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【单选题】

稳压管接到电源上时，必须串联一个___。

A. 二极管

B. 三极管

C. 电容器

D. 电阻

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【单选题】

电力系统发生短路会引起___。

A. 电流增大，电压不变

B. 电流增加，电压降低

C. 电压升高，电流增大

D. 电压升高，电流减少

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【单选题】

为降低变压器铁心中的___叠电间要互相绝缘。

A. 无功损耗

B. 空载损耗

C. 涡流损耗

D. 短路损耗

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【单选题】

利用电磁感应的原理来改变交流电压的装置称为___。

A. 变压器

B. 电抗器

C. 逆变器

D. 差分器

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【单选题】

低压断路器中的电磁脱扣器承担___保护作用。

A. 过流

B. 过载

C. 欠电压

D. 失电压

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【单选题】

频敏变阻器主要用于___控制。

A. 笼形转子异步电动机的起动

B. 绕线转子异步电动机的调整

C. 异步电动机的起动控制

D. 直流电动机的起动

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