在下列选项中，___与包装的各种功能密切相关，特别是与保护功能关系密切。_答案

【单选题】

在下列选项中，___与包装的各种功能密切相关，特别是与保护功能关系密切。

A. 包装技术

B. 包装材料

C. 记号商标

D. 组合商标

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【单选题】

仓库按照使用性能分类，可分为营业型仓库和___。

A. 流通型仓库

B. 普通仓库

C. 自用型仓库

D. 露天仓库

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【单选题】

商品储存形成的原因在于___

A. 商品流通与商品消费的不一致或背离

B. 商品采购与商品消费的不一致或背离

C. 商品销售与商品生产的不一致或背离

D. 商品生产与商品消费的不一致或背离

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【单选题】

霉腐微生物中，细菌.酵母菌属于___

A. 高湿性微生物

B. 低湿性微生物

C. 中湿性微生物

D. 日照性微生物

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【单选题】

出库管理要贯彻___的原则

A. 后进先出、易变后出

B. 先进先出、易变后出

C. 先进先出、易变先出

D. 后进先出、易变先出

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【单选题】

属于___包装标志

A. 包装贮运图示标志

B. 危险货物包装标志

C. 收发货

D. 集合

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【多选题】

包装标志按表现形式，可分为___。

A. 文字标志

B. 包装储运图示标志

C. 收发货标志

D. 图形标志

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【多选题】

霉腐微生物中，霉菌大都属___

A. 干生型

B. 湿生型

C. 中性型

D. 中温型 3.PDCA3循环的基本特点是（ BC ）。

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【多选题】

地方标准是指在没有___的情况下，需要在某一地区内统一制定和使用的标准。

A. 国际标准

B. 国家标准

C. 行业标准

D. 企业标准

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【多选题】

下列属于商品化学变化的有___。

A. 氧化

B. 水解

C. 锈蚀

D. 熔化

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【多选题】

引起食品腐败的主要微生物有___。

A. 细菌

B. 霉菌

C. 酵母菌

D. 病毒

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【多选题】

质量检验的好坏主要取决于___的质量。

A. 检测环境

B. 检测量具

C. 检测仪器

D. 检测方法

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【多选题】

商品检验的方法主要有___。

A. 感官检验

B. 化学检验

C. 物理检验

D. 微生物检验

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【多选题】

以下属于收发货标志的是___。

A. 商品分类图示标志

B. 供货方

C. 品名规格

D. 货号

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【多选题】

目前，常用的水产品低温保鲜技术有___。

A. 冷藏保鲜技术

B. 冷海水保鲜技术

C. 微冻保鲜技术

D. 冻结保鲜技术

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【多选题】

质量管理的概念大致经历了几个阶段___。

A. 质量检验阶段

B. 统计质量管理阶段

C. 全面质量管理阶段

D. 质量改进

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【多选题】

科学合理地简化商品品种，有利于___。

A. 控制生产

B. 提高产量

C. 降低成本

D. 节约能源

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【多选题】

常见罐藏质量问题有___。

A. 胀罐

B. 平盖腐败

C. 黑变

D. 发霉

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【多选题】

下列属于商品的生理生化变化的是___

A. 后熟

B. 软化

C. 老化

D. 僵直

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【多选题】

在商品的分类实践中，通常以商品的___作为分类标志。

A. 用途

B. 原材料

C. 加工工艺

D. 化学成分

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【多选题】

商品检验的内容包括___。

A. 质量检验

B. 数量检验

C. 包装检验

D. 安全卫生性能检验

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【多选题】

能引起食品质量变化的因素有___。

A. 酶

B. 温度

C. 微生物

D. 日光

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【多选题】

对产品的全部性能要求依据标准进行认证，称为___

A. 安全认证

B. 综合认证

C. 全性能认证

D. 质量认证

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【多选题】

主要以方便运输和储存为目的的商品包装是指___

A. 运输包装

B. 销售包装

C. 防震包装

D. 集合包装

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【多选题】

罐头应该标注___。

A. 商标

B. 厂址

C. 生产日期

D. 内装物重量

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【多选题】

影响储存商品质量变化的最主要的环境因素是空气的___

A. 温度

B. 霉腐微生物

C. 湿度

D. 仓虫

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【多选题】

某些天然物品，如___等，虽然具有使用价值，但因其不是劳动产品，所以不能称为商品。

A. 空气

B. 阳光

C. 雨水

D. 原始森林

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【多选题】

下列检验方法属于物理检验法的是___

A. 触觉检验法

B. 力学检验法

C. 电学检验法

D. 热学检验法

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【多选题】

下列可用于商品霉腐防治的有___

A. 化学药剂

B. 低温冷藏

C. 电离辐射

D. 干燥

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【多选题】

包装标志按内容和作用，可分为___

A. 文字标志

B. 包装储运图示标志

C. 收发货标志

D. 危险货物包装标志

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【多选题】

在我国，取得商品质量认证的商品必须具备___条件。

A. 符合企业标准

B. 符合国家标准

C. 符合行业标准

D. 质量稳定，能正常批量生产

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【多选题】

目前国际上通用的商品条码主要是___

A. EAN码

B. UPC码

C. ABC码

D. 三九码

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【多选题】

下列选项中，表述商品使用价值的是___

A. 衬衣标价100元

B. 洗衣粉有洗净功效

C. 手机具有通信功能

D. 钻石很昂贵

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【多选题】

鲜鱼在冻结储存过程中，可能发生的质量变化有___。

A. 干耗

B. 萎凋

C. 冻结烧

D. 蛋白质变性

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【多选题】

中国强制商品认证标志是___

A. CCC认证标志

B. CQC认证标志

C. QS认证标志

D. 绿色食品认证标志

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【多选题】

下列关于商品老化的说法正确的是___

A. 是一种可逆变化

B. 是一种物理变化

C. 可添加防老化剂抗老化

D. 易老化的商品杨浦塑料和橡胶等

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【多选题】

过分包装的表现形式有___

A. 材料过当

B. 体积过大

C. 分量过轻

D. 装潢过奢

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【多选题】

下列商品中不易熔化的是___

A. 面粉、食糖

B. 香脂、发蜡

C. 松香、石蜡

D. 复写纸、打字纸

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【多选题】

将商品的各种质量缺陷规定为一定的分数，由缺陷分数的总和来确定商品等级的方法称为___

A. 百分计分法

B. 限定计分法

C. 限定缺陷法

D. 合格品

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【多选题】

下列现象中属于商品霉变的是___

A. 糕点上有绿色斑点

B. 古钟上的绿色斑迹

C. 肉类有臭味

D. 书籍受潮产生绿色斑点

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【多选题】

商品标准按性质可分为：___。

A. 技术标准

B. 管理标准

C. 工作标准

D. 经济标准

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推荐试题

【单选题】

___0104.启动电流较大的消防设备宜（）。

A. 定时启动

B. 一同启动

C. 分时启动

D. 随意启动

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【单选题】

___0105.《消防安全标志设置要求》（GB 15630—1995）规定，商场（店）、影剧院的紧急出口、疏散通道处，必须相应地设置（）。

A. 警示标识

B. 警告标示

C. “紧急出口”标志

D. “疏散通道方向”标志

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【单选题】

___0106.《消防安全标志设置要求》（GB 15630—1995）规定，紧急出口或疏散通道中的（）必须在其（）设置“拉开”标志。

A. 单向门；正面

B. 单向门；反面

C. 双向门；正面

D. 双向门；反面

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【单选题】

___0107.《消防安全疏散标志设置标准》（DB11/ 1024—2013）不适用于（）。

A. 新建的民用建筑

B. 平战结合的人民防空工程

C. 扩建的工业建筑

D. 生产和贮存火药的场所

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【单选题】

___0108.化纤、印染等存在酸类、碱类等液体的地方应当配置、选择消火栓和（）灭火器。

A. 清水

B. 泡沫

C. 干粉

D. 二氧化碳

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【单选题】

___0109.起重机操作失误导致的撞击造成的事故属于（）。

A. 物体打击

B. 机械伤害

C. 高处坠落

D. 起重伤害

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【单选题】

___0110.喷水式减温的锅炉过热器，宜（）过热蒸汽温度自动调节装置。

A. 设置

B. 拆除

C. 维护

D. 更换

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【单选题】

___0111.《锅炉房设计规范》（GB 50041—2008）规定，保温层外的保护层应具有（）性能，当热设备和架空热管道布置在室外时，其保护层应具有（）性能。

A. 助燃；防火

B. 助燃；防水

C. 阻燃；防火

D. 阻燃；防水

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【单选题】

___0112.油箱间、油泵间和油加热间均属于（）类生产厂房，其建筑不应低于（）级耐火等级。

A. 乙；三

B. 乙；二

C. 丙；三

D. 丙；二

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【单选题】

___0113.《锅炉房设计规范》（GB 50041—2008）规定，烟囱和烟道连接处应设置（）。

A. 沉降缝

B. 防护栏杆

C. 采光板

D. 防火墙

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【单选题】

___0114.《锅炉房设计规范》（GB 50041—2008）规定，设备吊装孔、灰渣池及高位平台周围应设置（）。

A. 沉降缝

B. 防护栏杆

C. 采光板

D. 防火墙

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【单选题】

___0115.《锅炉房设计规范》（GB 50041—2008）规定，平台和扶梯应选用不燃烧的（）材料。

A. 防潮

B. 防水

C. 防滑

D. 绝缘

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【单选题】

___0116.《锅炉房设计规范》（GB 50041—2008）规定，蒸汽管网宜采用（）管道系统。

A. 环状

B. 放射

C. 平行

D. 枝状

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【单选题】

___0117.架空热力管道按不同情况，可采用低、中、高敷设。在不妨碍交通的地段宜采用（）支架敷设，通过人行道地段宜采用（）支架敷设，在车辆通行地段应采用（）支架支敷设。

A. 低；中；高

B. 中；低；高

C. 低；高；中

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【单选题】

___0118.起重机（）越过无防护设施的外电架空线路作业。

A. 应

B. 不应

C. 可以

D. 严禁

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【单选题】

___0119.锅炉房设计应以（）为燃料。

A. 煤

B. 重油

C. 柴油

D. 天然气

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【单选题】

___0120.燃油、燃气和煤粉锅炉后的烟道上，均应装设（）。

A. 防火门

B. 卷帘门

C. 防火墙

D. 防爆门

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【单选题】

___0121.锅炉房室内油箱应采用（）油箱。

A. 开式

B. 闭式

C. 半开式

D. 液压式

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【单选题】

___0122.《锅炉房设计规范》（GB 50041—2008）规定，必须装设监测沸腾层的温度和风室静压指示仪表的是（）。

A. 沸腾锅炉

B. 煤粉锅炉

C. 燃油锅炉

D. 燃气锅炉

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【单选题】

___0123.《锅炉房设计规范》（GB 50041—2008）规定，必须装设制粉设备出口处气、粉混合物的温度的指示仪表的是（）。

A. 沸腾锅炉

B. 煤粉锅炉

C. 燃油锅炉

D. 燃气锅炉

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【单选题】

___0124.《锅炉房设计规范》（GB 50041—2008）规定，必须装设燃烧器前的油温和油压指示仪表的是（）。

A. 沸腾锅炉

B. 煤粉锅炉

C. 燃油锅炉

D. 燃气锅炉

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【单选题】

___0125.《锅炉房设计规范》（GB 50041—2008）规定，必须装设燃烧器前的气体压力指示仪表的是（）。

A. 沸腾锅炉

B. 煤粉锅炉

C. 燃油锅炉

D. 燃气锅炉

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【单选题】

___0126.《爆破安全规程》（GB 6722—2014）规定，爆破工程按工程类别、一次爆破总药量、爆破环境复杂程度和爆破物特征，分（）个级别，实行分级管理。

A. 两

B. 三

C. 四

D. 五

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【单选题】

___0127.《电业安全工作规程第1部分：热力和机械》（GB 21—2010）规定，接触带电设备工作，必须穿（）。

A. 裙子

B. 绝缘鞋

C. 拖鞋

D. 凉鞋

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【单选题】

___0128.《冷库安全规程》（GB 28009—2011）规定，制冷系统安装或大修后，应依据系统的设计要求使用（）或干燥清洁的压缩空气进行气压试验，且应有安全措施。

A. 氮气

B. 氨气

C. 氢气

D. 氧气

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【单选题】

___0129.下列空间不属有限空间的为（）。

A. 船舱

B. 烟道

C. 储藏室

D. 房间

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【单选题】

___0130.下列锅炉安全附件中，不属于保护装置的是（）。

A. 超温报警和联锁装置

B. 排水阀或放水装置

C. 高、低水位报警及联锁装置

D. 锅炉熄火装置

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【单选题】

___0131.在压力容器的各种安全泄压装置类型中，不属于非重闭式装置的有（）。

A. 易熔塞

B. 爆破帽

C. 静重式安全阀

D. 爆破片

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【单选题】

___0132.电梯中防止电梯断绳的保护装置是（）。

A. 限速器

B. 安全钳

C. 曳引轮

D. 缓冲器

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【单选题】

___0133.喷漆室可不与（）之间应互相联锁控制。

A. 通风系统

B. 自动喷涂系统

C. 消防报警系统

D. 照明系统

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【单选题】

___0134.当遇到（）以上大风时，应停止脚手架搭设与拆除作业。

A. 三级

B. 四级

C. 五级

D. 六级

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【单选题】

___0135.有限空间作业者进入2级环境，应佩戴（）。

A. 隔绝式逃生呼吸器

B. 负压式隔绝式呼吸器

C. 正压式隔绝式呼吸器

D. 过滤式呼吸器

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【单选题】

___0136.有限作业空间为2级环境的，作业过程中应（）。

A. 保持自然通风

B. 持续机械通风

C. 间歇自然通风

D. 间歇机械通风

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【单选题】

___0137.作业者经常活动的地下有限空间，宜设置（）气体检测报警仪。

A. 移动式

B. 固定式

C. 便携式

D. 直读式

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【单选题】

___0138.进入污水井、化粪池等有限空间，如果不慎可能造成人员闪电死亡的气体是（）。

A. 硫化氢

B. 一氧化碳

C. 氨气

D. 二氧化碳

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【单选题】

___0139.《制冷空调作业安全技术规范》（AQ 7004—2007）规定，氨制冷机房进出风口位置为（），氟制冷机房进出风口位置为（）。

A. 上进下出；上进下出

B. 下进上出；下进上出

C. 上进下出；下进上出

D. 下进上出；上进下出

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【单选题】

___0140.《制冷空调作业安全技术规范》（AQ 7004—2007）规定，制冷机房应配备相应的防护用品，并存放在设备（）的安全区域之内。防护用品应（）检测、更换。

A. 远处；定期

B. 远处；不定期

C. 附近；定期

D. 附近；不定期

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【单选题】

___0141.《制冷空调作业安全技术规范》（AQ 7004—2007）规定，制冷企业应（）清除冷库进出门口及地面冰霜，以免作业人员滑倒受伤。

A. 偶尔

B. 经常

C. 定期

D. 不定期

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【单选题】

___0142.《制冷空调作业安全技术规范》（AQ 7004—2007）规定，冷藏门应设库（）开关装置，在任何时候都应有可能让人离开冷库。

A. 外侧自动

B. 外侧手动

C. 内侧自动

D. 内侧手动

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【单选题】

___0143.《制冷空调作业安全技术规范》（AQ 7004—2007）规定，采用镀锌薄钢板、不锈钢薄钢板、防锈薄铝板等做隔热保温材料的金属保护层及外露铜管道时，其表面（）涂漆，但（）刷贴色环。

A. 禁止；应

B. 必须；禁止

C. 可不；应

D. 应当；不应

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