【单选题】
在西餐进行时,未用完想离开餐桌时,餐巾布放在( );用餐时刀叉放成( ),用完后刀叉放在___
A. 餐盘上/并排斜放在盘内/“八”字型
B. 椅子上/“八”字型/并排斜放在盘内
C. 桌子上/“八”字型/并排斜放在盘内
D. 椅子上/并排斜放在盘内/“八”字型
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答案
B
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
在西餐桌上,餐巾布一般用于___。
A. 擦嘴
B. 垫着
【单选题】
与旅客交谈的最佳距离是___
A. 45-100CM
B. 50-120cm
【单选题】
制服秋冬装的穿着时间是___。
A. 11月1日-次年3月31日
B. 11月15日-次年3月31日
C. 11月31日-次年3月31日
D. 11月16日-次年3月31日
【单选题】
制服春夏装的穿着时间是___。
A. 4月1日-10月31日
B. 4月15日-10月31日
C. 5月1日-10月31日
D. 4月1日-10月15日
【单选题】
乘务员的双手保持清洁无污垢,指甲的长度从手心看不超过___
A. 1MM
B. 2MM
【单选题】
女乘务员制服短裙的长度标准是___。
A. 可根据个人情况
B. 必须齐膝
C. 不低于膝盖以上2cm
D. 不低于膝盖以上1cm
【单选题】
乘务员的头发应保持( ),且发色均匀。 ___
A. 黑色或棕色
B. 棕色或自然黑
C. 自然黑或棕黑色
D. 深棕色或深紫色
【单选题】
隐性化妆包括对( )的修饰。 ___
A. 口气、体味、牙齿、体毛
B. 口气、眼睛、牙齿、四肢
C. 口气、眼睛、头发、体毛
D. 口气、四肢、牙齿、体毛
【单选题】
乘务员与旅客交谈时,___。
A. 态度要诚恳,语气要温和,尽量用术语
B. 可用适当的姿势来调节身体高度,目光要平视或高于旅客的眼睛
C. 应面带微笑,目光要注视对方的眼睛,以示尊重
D. 态度要诚恳,语气要温和,为了不让旅客着急可以不告诉旅客实际情况
【单选题】
中国东方航空股份有限公司负责主持《客舱乘务员手册》的部门是___
A. 公司运行质量管理部
B. 公司客舱服务部
C. 公司飞行技术管理部
D. 公司服务质量管理部
【单选题】
对于《客舱乘务员手册》有解释权的是___
A. 编写委员会
B. 总公司客舱服务部
C. 各分(子)公司乘务部门的业务科室
D. 总公司企管处
【单选题】
CCAR—121部是___
A. 飞行运行手册
B. 中国东方航空公司运营手册
C. 乘务员手册
D. 大型飞机公共航空运输承运人运行合格审定规则
【单选题】
《客舱乘务员手册》持有人调离所在单位时,应将手册___
A. 自行处理
B. 交至所属新部门的管理机构
C. 带至非东方航空公司的新工作岗位保管
D. 交回发放单位
【单选题】
《客舱乘务员手册》必须在( )阶段备有 ___
A. 飞行全程
B. 航后讲评
C. 航前准备
D. 业务学习
【单选题】
《客舱乘务员手册》持有人的职责为___
A. 及时更换手册修订页和补充页,不得取消页/修订页,使手册内容保持有效状态,并可以根据协作单位的需要提供手册
B. 及时更换手册修订页和补充页,不得取消页/修订页,使手册内容保持有效状态,并在任何时候可以随时查阅
C. 及时更换手册修订页和补充页,并取出取消页/修订页,使手册内容保持最新有效状态,并在执行任务时可以随时查阅
D. 及时更换手册修订页和补充页,并取出取消页/修订页,使手册内容保持最新有效状态,并可以随时提供给其他航空公司使用
【单选题】
在飞行全过程中始终备有演示用设备,必须的应急设备,迫降时客舱准备简介单,还包括( ),便于随时使用 ___
A. 客舱乘务员手册
B. 应急程序手册
C. 公司运营手册
D. 机型设备手册
【单选题】
乘务员准备会必须确认所有乘务员持有有效的___
A. 客舱乘务员手册
B. 公司运营手册
C. 飞行手册
D. 机型手册
【单选题】
如要查询乘务员手册的版本号和修订状况,应该在手册的( )处可找到相关信息。___
A. 右上角
B. 右下角
C. 左下角
D. 左上角
【单选题】
《客舱乘务员手册》中相关页的有效性,可通过查阅( )来确定 ___
A. 有效页清单
B. 补充页
C. 目录
D. 有关文件
【单选题】
如乘务员手册版本号为02-04,则代表: ___
A. 本手册为第二版发行,此页为第四次修订
B. 本手册为第四版发行,此页为第二次修订
C. 本手册为2002年发行,此页为第四次修订
D. 本手册为2004年发行,此页为第二次修订
【单选题】
手册持有人在更换修订页的同时,还必须填写哪一页的修订记录表。___
A. 0-0-4
B. 0-0-5
C. 0-0-6
D. 0-0-3
【单选题】
手册持有人在更换修订页的同时,还必须填写0-0-4页的 ___
A. 修订记录表
B. 有效页清单
C. 修订状况表
D. 有效日期表
【单选题】
CLB是指( ) CABIN LOG BOOK ___
A. 公司管理手册
B. 客舱记录本
C. 客舱管理记录本
D. 公司营运指导文件
【单选题】
航班飞行结束,乘务组进行的飞行后讲评是( )中一项重要内容 ___
A. 餐饮服务
B. 飞行四个阶段
C. 乘务组凝聚力工作
D. 飞行实施阶段
【单选题】
航班飞行结束,乘务组进行的飞行后讲评工作,其目的是___
A. 以便管理层的检查
B. 帮助乘务长填写任务书
C. 整理免税品帐目
D. 对航班中的问题进行讲评总结
【单选题】
乘务工作的关键阶段(重要阶段)是指___
A. 空中颠簸时
B. 出口座位评估
C. 安全检查
D. 滑梯待命(预位)系统的操作
【单选题】
飞行中所携带的证件除登机证,乘务员训练合格证等相关证件外,还包括___
A. 航空人员体检合格证
B. 英语等级证书
C. 航空公司工作证
D. 乘务等级证书
【单选题】
需要佩戴矫正视力眼镜才飞行合格的乘务员,在执行航班任务时 ___
A. 必须佩戴矫正视力眼镜,并携带备份镜
B. 需要携带备份镜
C. 需要佩戴矫正视力眼镜
D. 在不影响飞行的前提下,可自行决定是否佩戴矫正视力眼镜
【单选题】
飞机滑出,进入关键阶段后,不准打扰机组,但如感到有异常状况,仍需及时通知___
A. 乘务长
B. 机长
C. 随机机务
D. 其它乘务员
【单选题】
飞行中飞行高度低于( )时乘务员应注意观察驾驶舱 ___
A. 3000米
B. 1000米
C. 6000米
D. 10000米
【单选题】
飞机推出前,确定( )旅客,根据需要简单向旅客介绍出口操作方法及规定,并报告乘务长。___
A. 重要
B. 特殊
C. UM
D. 出口座位
【单选题】
飞机推出前,确定出口座位旅客,根据需要向其介绍( )并报告(主任)乘务长 ___
A. 供餐时间及内容,提醒旅客阅读出口座位须知卡
B. 出口操作方法及规定,提醒旅客阅读出口座位须知卡和安全须知卡
C. 旅客的人数及机型,提醒旅客阅读安全须知卡
D. 飞行时间及航路,提醒旅客阅读出口座位须知卡和安全须知卡
【单选题】
飞机( )前,乘务员确认旅客均按规定坐好,已将空座位上安全带扣上。___
A. 滑行/推出
B. 关门
C. 起飞
D. 滑行
【单选题】
飞机推出前,机上一切准备就绪,旅客人数及文件到齐,得到( )允许后可关门。 ___
A. 现场协调员
B. 机长
C. 乘务长
D. 塔台指挥
【单选题】
飞机推出后,如果有旅客显示醉态或在麻醉品作用下,应立即通知( ),并由其来决定下一下行动。 ___
A. 塔台管制人员
B. 公司总值班
C. 带班乘务长
D. 机长
【单选题】
飞机滑行,除了做客舱安全检查外,还须: ___
A. 接通烧水器电源准备饮料供应
B. 打开烤箱,准备餐车
C. 根据旅客需要,更换旅客座位
D. 固定,检查好厨房用品,餐车,用具箱
【单选题】
当飞行员给出起飞信号后,乘务长应确认: ___
A. 所有旅客已就座
B. 所有乘务员已就座
C. 客舱已作好起飞准备
D. 客舱灯光已调暗
【单选题】
除了在起飞、着陆阶段,乘务员还须在( )阶段在指定位置,系好安全带肩带,保持坐姿。___
A. 滑行
B. 下降
C. 巡航
D. 地面加油
【单选题】
飞行机组发出准备起飞信号的时间是飞机进入跑道或起飞滑跑前至少( ),发出的方式是客舱广播或连续两次开关安全带信号灯 ___
A. 1分钟
B. 3分钟
C. 4分钟
D. 2分钟
【单选题】
飞行机组发出准备着陆通知的时间是在着陆前至少( ),发出的方式是客舱广播或连续两次开关安全带信号灯 ___
A. 1分钟
B. 2分钟
C. 3分钟
D. 5分钟
推荐试题
【单选题】
在制订资源管理计划时, 往往需要使用资源直方图说明什么时候需要多少资源。 资源直方图中的基本要素包括 ( )
A. 表示时间的横轴
B. 表示各时段所需资源数量的柱子
C. 表示可用的最大资源数量的横线
D. 以上都是
【单选题】
团队已经编制完成资源管理计划和团队章程, 接下来应该 ( )。
A. 获取所需实物资源和人力资源
B. 组建项目团队
C. 确定完成项目所需的资源种类、 数量和特性
D. 定义活动
【单选题】
对于建设虚拟团队, 以下哪个方法最为有效? ( )
A. 永久集中办公
B. 临时集中办公
C. 尽量不让团队成员见面
D. 进行备选方案分析
【单选题】
你所负责的跨国项目中的许多人都在虚拟团队中工作。 下列哪项最有助于成功地管理跨国虚拟团队?( )
A. 细致地规划团队沟通
B. 了解团队成员之间的文化差异
C. 鼓励采用面对问题的方法来解决冲突
D. 指定一个成员充当联络员
【单选题】
解决冲突的 5 种常用方法中, 哪种是 “ 赢输” 的解决方法? ( )
A. 合作或解决问题
B. 妥协
C. 撤退/回避
D. 强制
【单选题】
通过审查以下哪个文件, 项目经理可以知道团队中每个人的技能是否得到了提升和改进?( )
A. 个人和团队评估
B. 团队绩效评价
C. 项目团队派工单
D. 工作绩效报告
【单选题】
以下哪项是控制资源过程的工具与技术?( )
A. 情商
B. 冲突管理
C. 问题解决
D. 沟通技术
【单选题】
甲乙双方一直就价格和工期问题未能达成一致, 再次谈判后双方都决定有所让步,甲方同意增加一个月工期, 乙方也决定价格让利 5%。 请问这是采用了哪种冲突解决方法? ( )
A. 合作或解决问题
B. 妥协
C. 撤退/回避
D. 缓解
【单选题】
识别、 评价和管理个人情绪、 他人情绪和团队情绪的能力, 被称为 ( )。
A. 情商
B. 影响力
C. 领导力
D. 沟通能力
【单选题】
资源需求是以下哪个管理过程的输出? ( )
A. 规划资源管理
B. 估算活动资源
C. 获取资源
D. 组建团队
【单选题】
项目经理与团队成员一起确定了各个工作包的责任人, 正在把责任人的姓名插入项目进度计划。 他们正在完成 ( )
A. 获取资源
B. 项目团队派工单
C. 管理团队
D. 团队绩效评价
【单选题】
以下哪些不是估算活动资源过程需要输入的项目文件? ( )
A. 活动清单、 活动属性、 假设日志
B. 假设日志、 成本估算、 风险登记册
C. 假设日志、 风险登记册、 需求文件
D. 活动清单、 资源日历、 假设日志
【单选题】
在平衡矩阵式组织结构中, 许多团队成员只是分散在各自的职能部门, 兼职为项目工作。 为了加强团队建设, 项目经理最好使用以下哪个工具与技术?( )
A. 认可与奖励
B. 会议
C. 培训
D. 沟通技术
【单选题】
在团队建设的哪个阶段, 项目经理可以把大量工作授权给团队成员去完成? ( )
A. 震荡阶段
B. 规范阶段
C. 成熟阶段
D. 解散阶段
【单选题】
项目所必需的各专家处于项目所在城市以外的几个不同城市, 而专家们的频繁出差将导致成本严重超支。 在组建项目团队时, 项目经理应该 ( )。
A. 重新招募新的专家
B. 考虑减少专家出差的次数
C. 考虑组建虚拟团队
D. 直接向管理层求助
【单选题】
在建设项目团队过程中, 项目经理想了解团队成员的优势、 劣势、 喜好、 厌恶等, 以便有针对性地开展培训和其他团队建设活动, 应该使用以下哪个工具技术?( )
A. 个人和团队评估
B. 认可与奖励
C. 集中办公
D. 沟通技术
【单选题】
在选择项目团队成员时, 项目经理应该怎么做?( )
A. 凭自己的喜好选择成员
B. 请高级管理层提供协助
C. 尽量选择同一类性格的人
D. 进行多标准决策分析
【单选题】
以下哪个文件记录了项目将使用的材料、 设备和用品的详细信息? ( )
A. 资源需求
B. 实物资源分配单
C. 资源日历
D. 资源分解结构
【单选题】
在项目执行期间, 某个关键团队成员尚未完成相关工作, 就被转派到另一个新启动的项目。 这时应该 ( )。
A. 要求延长工期
B. 要求增加预算
C. 提出变更请求
D. 招聘新成员来接手转派人员的工作
【单选题】
哪个理论认为,个人在不同程度上有成就需要、 权力需要与亲和需要三种需要, 管理者应该根据个人更重视的需要来制定激励措施? ( )
A. 麦克利兰的成就动机理论
B. 弗鲁姆的期望理论
C. 赫兹伯格的双因素理论
D. 麦格雷戈的 X \ Y 理论
【单选题】
出色的项目经理应该既是管理者又是领导者。 以下哪项是领导者角色要做的事情?
A. 制定流程
B. 建立良好团队合作氛围
C. 为项目相关方提供需要的成果
D. 严格要求按管理过程开展活动
【单选题】
在获取资源过程中, 组织表示不能提供某种资源, 项目经理应该 ( )
A. 使用虚拟团队为项目工作
B. 面向市场择优选择最佳供应商
C. 取消相关工作内容
D. 优先考虑向签订集体劳资协议的供应商进行采购
【单选题】
认为优秀的技术专家一定能当好项目经理, 这是以下哪项的体现? ( )
A. 光环效应
B. 边际福利
C. 额外待遇
D. 成就理论
【单选题】
项目经理通过授权可以 ( )
A. 把最终责任转移给下级, 减轻自己的责任
B. 把整合管理的工作授权出去
C. 把执行责任转移给下级
D. 把自己不想做的工作授权给下级
【单选题】
为了真正解决冲突, 冲突当事人决定把问题摆到桌面上, 把不同的方案综合起来,最终得到双方都愿意接受的方案。 这是采用了哪种冲突解决方法?( )
A. 合作/解决问题
B. 妥协
C. 强制
D. 撤退/回避
【单选题】
关于马斯洛的需求层次理论, 下列哪个说法是正确的? ( )
A. 最高层的是生理需求
B. 最高层的是安全需求
C. 马斯洛理论中的较高层次需求相当于赫兹伯格理论中的激励因素
D. 通常, 人们会同时追求各层次需求的满足
【单选题】
项目经理发现两位成员为了一个重要工作包的实施方式争论了两天, 严重影响了项目进度。 项目经理说: “不要吵了, 按我的方法做。” 这是使用了哪种冲突解决方法?( )
A. 撤退
B. 妥协
C. 强迫
D. 沟通
【单选题】
开展团队建设的目的是 ( )。
A. 避免团队成员之间的冲突
B. 增进了解, 帮助团队成员有效协同工作
C. 使主要团队成员集中办公
D. 有效激励团队成员
【单选题】
识别各个工作包或每个活动所需的资源类型和数量, 并汇总得到整个项目所需的资源。 这一内容应该写入以下哪个文件中? ( )
A. 资源需求
B. 估算依据
C. 资源分解结构
D. 资源日历
【单选题】
以下哪项是书面沟通 5C 原则中的内容?( )
A. 正确的读者( Correct Readers)
B. 清晰的目的和表述(Clear Purpose and Expression)
C. 正确的时间(Correct Time )
D. 受控的篇幅 (Controlled Pages)
【单选题】
规划沟通管理过程的输出不包括 ( )
A. 项目管理计划更新
B. 沟通管理计划
C. 事业环境因素更新
D. 项目文件更新
【单选题】
信息发送者对下列哪一项负责? ( )
A. 确保信息被正确接收和理解
B. 促使信息接收者赞同信息的内容
C. 尽量减少沟通中的噪声
D. 确保信息清晰和完整以便被正确理解
【单选题】
沟通风格评估有助于 ( )。
A. 针对不同相关方的偏好, 选择合适的沟通风格
B. 了解项目和组织的政治氛围, 根据政治环境来规划沟通
C. 了解相关方的文化差异和文化需求, 根据文化差异来规划沟通
D. 了解支持项目的相关方的沟通需求
【单选题】
沟通管理计划通常不包括 ( )。
A. 项目相关方的沟通需求
B. 项目主要里程碑和目日期
C. 接收信息的人或组织
D. 信息分发的时限和频率
【单选题】
以下哪项是管理沟通过程的输入?( )
A. 工作绩效数据
B. 工作绩效信息
C. 工作绩效报告
D. 项目章程
【单选题】
了解组织中谁能对项目施加较大影响, 并重点培养与这些相关方的沟通能力, 这属于哪种人际关系与团队技能? ( )
A. 沟通风格评估
B. 政治意识
C. 文化意识
D. 人际交往
【单选题】
在项目沟通中, 谁负责确保信息的清楚、 明确和完整? ( )
A. 项目经理
B. 信息发送者
C. 信息接收者
D. 沟通双方
【单选题】
使用以下哪种工具与技术, 既可以有效收集和发布信息, 又有助于监控项目的沟通情 况? ( )
A. 专家判断
B. 项目报告发布
C. 会议
D. 项目管理信息系统
【单选题】
某一团队成员用难懂的方言和其他人进行工作交谈, 其他人表示无法和他进行有效沟通, 项目经理要求该成员使用普通话交谈。 项目经理这样做的原因是 ( )。
A. 对该团队成员有偏见
B. 为了团队成员彼此团结
C. 语言差异是沟通中的噪声, 会影响沟通质量
D. 沟通渠道太少
【单选题】
以下哪项不是规划沟通管理过程的工具与技术? ( )
A. 沟通技能
B. 沟通技术
C. 沟通方法
D. 沟通模型