【单选题】
以下单位不可以用于标示液体食品净含量计量单位的是（）。___
A. L
B. ml
C. Kg
D. g
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答案
C
解析
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【单选题】
下列关于营养成分功能的声称使用不当的是（）。___
A. 适当的能量可以保持良好的健康状况
B. 蛋白质有助于组织的形成和生长
C. 膳食纤维具有润肠通便的作用
D. 脂肪提供高能量
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉？___
A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质？___
A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___
A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）
B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）
C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）
D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（ ）。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品（）。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
推荐试题
【判断题】
个人取得单张有奖发票奖金所得不超过1000元（含1000元）的，暂免征收个人所得税；个人取得单张有奖发票奖金所得超过1000元的，应全额按照个人所得税法规定的“偶然所得”目征收个人所得税。
A. 对
B. 错
【判断题】
东方运输有限公司员工王某（不是企业投资者个人、投资者家庭成员）向企业借款用于购买房屋及其他财产，将所有权登记为王某，借款年度终了后未归还借款的。王某不需要缴纳个人所得税。
A. 对
B. 错
【判断题】
房屋买受人在未办理房屋产权证的情况下，按照与房地产公司约定条件（如对房屋的占有、使用、收益和处分权进行限制）在一定时期后无条件退房而取得的补偿款，应按照“特许权使用费所得”项目缴纳个人所得税，税款由支付补偿款的房地产公司代扣代缴。
A. 对
B. 错
【判断题】
澳门人李某在中国大陆无住所，2018年1月5日来中国上海工作，2019年6月10日离开，2019年12月26日再次到上海，2020年3月1日离境。澳门人李某2019年是我国居民个人
A. 对
B. 错
【判断题】
美国人杰克2019年在中国境内无住所，在中国居住时间累计为156天，许可M特许权给贝斯公司（中国外商独资公司）在中国境内使用,取得的所得为来源于中国境外的所得。
A. 对
B. 错
【判断题】
美国人杰克2019年在中国境内无住所，在中国居住时间累计为15天，与贝斯公司（中国外商独资公司）签约，在中国境内提供设计取得的48000元劳务所得，所得由贝斯公司母公司（注册地在法国）支付，该所得为来源于中国境内的所得。
A. 对
B. 错
【判断题】
美国人杰克2019年在中国境内无住所，在中国居住时间累计为156天，从贝斯公司（中国外商独资公司）获得利息9000元，所得由贝斯公司母公司（注册地在法国）支付，该所得为来源于中国境外的所得。
A. 对
B. 错
【判断题】
在中国境内无住所的个人，在中国境内居住累计满183天的年度连续不满六年的，经向主管税务机关核准，其来源于中国境外且由境外单位或者个人支付的所得，免予缴纳个人所得税。
A. 对
B. 错
【判断题】
杰克2019年在中国境内有住所，在中国居住时间累计89天，其来源于中国境内的所得，由境外雇主支付并且不由该雇主在中国境内的机构、场所负担的部分，免予缴纳个人所得税。
A. 对
B. 错
【判断题】
法国人丽思2019年在中国境内无住所，在中国境内居住时间累计89天，其来源于中国境内的所得，由境外雇主支付并且不由该雇主在中国境内的机构、场所负担的部分，2019年免予缴纳个人所得税。
A. 对
B. 错
【判断题】
法国人丽思2019年在中国境内无住所，在中国境内居住时间累计289天，经向主管税务机关备案，其来源于中国境外且由境外单位或者个人支付的所得， 2019年免予缴纳个人所得税。
A. 对
B. 错
【判断题】
个人股权转让收入是指转让方因股权转让而获得的现金、实物、有价证券和其他形式的经济利益。转让方取得与股权转让相关的各种款项，均应当并入股权转让收入，包括违约金、其他名目的款项、资产、权益，但不包括补偿金。
A. 对
B. 错
【判断题】
李某2019年每月工资为5100元，1月份购买了符合国家规定的商业健康保险2400元，假如李某2019年除此以外，没有专项扣除、专项附加扣除和依法确定的其他扣除，2019年李某商业健康保险限额是2400元
A. 对
B. 错
