在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同_答案

【单选题】

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同

A. 水质

B. 煮水器皿

C. 时间

D. 水温

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【单选题】

当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。

A. 白色

B. 绿色

C. 黄色

D. 紫色

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【单选题】

在接待新加坡客人时,___不是禁忌色

A. 红色

B. 紫色

C. 白色

D. 黄色

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【单选题】

在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的

A. 温壶(杯）

B. 清洗茶具

C. 保持水温

D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中

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【单选题】

下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》

B. GB5749-85《生活用水卫生标准》

C. GB9697-88《茶叶卫生标准》

D. GB7718-94《食品标签通用标准》

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【单选题】

在接待新加坡客人时,___不是禁忌色

A. 红色

B. 紫色

C. 白色

D. 黄色

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【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。

A. 规范仪表、规范语言

B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程

C. 规范语言、礼宾规程

D. 规范语言、规范行动、规范礼节

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【单选题】

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___

A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪

C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗

D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

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【单选题】

茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格

A. “民间外交官”

B. “中国传统礼仪官

C. “中国茶文化传播大使”

D. “主人翁”

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【单选题】

禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。

A. 泡茶

B. 种茶、制茶、煮茶

C. 选用茶具,安排茶室

D. 采茶

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【单选题】

禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。

A. 文房四宝

B. 花

C. 莲花垫

D. 诵经台

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【单选题】

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。

A. 闽北茶艺

B. 观音茶艺

C. 武夷茶道

D. 三道茶

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【单选题】

在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___

A. 一起站在柜台的中间

B. 间距相同地站成一条直线

C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息

D. 站立在柜台两侧的位置

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【单选题】

茶艺师在接待外宾的服务中应___

A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务

B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待

C. 热情周到、宾客至上

D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待

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【单选题】

在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。

A. 坚持要宾客对无理的要求道数

B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理

C. 耐心加以解释,婉转地转移话题

D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

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【单选题】

我能为您效劳吗?”的汉译英是___

A. Can you help me？

B. May i helped you?

C. May i help you?

D. May i helps you?

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【单选题】

请这边走,用英语最妥当的表述是___

A. Follow me, please

B. The way, please

C. This way, please

D. Go here, please

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【单选题】

请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。

A. Must i have your telephone number please ?

B. May i have your telephone number please ?

C. Need i have your telephone number please ?

D. Would i have your telephone number please ?

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【单选题】

“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。

A. Do you need anything more ?

B. Do you need something else ?

C. Would you like something more ?

D. Would you like anything more?

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【单选题】

请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___。

A. How many , sir?

B. How much,sir?

C. How much, madam?

D. How many gentleman?

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【单选题】

“很抱款让您久等了."用英语最妥当的表述是___

A. I' m sorry

B. I' m sorry to have kept you waiting

C. I' m sorry to be kept waiting

D. Sorry to wait so long

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【单选题】

“我们不收信用卡.”汉译英是___

A. We don’t accept vip card

B. We don' t accept cash

C. we accept credit card

D. we don ' accept credit card .

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【单选题】

对不起您打错电话了用英语表述是___

A. Sorry , wrong number .

B. I’m afraid of you have a problem

C. I ' m afraid of you have the wrong number .

D. It' s wrong number

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【单选题】

こんばんわ的意思是___

A. 晚上好

B. 请问几位

C. 需要预定吗

D. 慢走

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【单选题】

お目にかかれて、嬉しく思います的意思是___

A. 好久不见

B. 很高兴见到您

C. 近来好吗

D. 请慢走

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【单选题】

电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___。

A. 请问您的地址

B. 请问您的电话号码

C. 请问您的大名

D. 请您这边走

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【单选题】

たばこを吸ってもかまいませんか的意思是___

A. 这座位有人吗

B. 还需要什么吗

C. 请问我可以在这里吸烟吗

D. 请问卫生间在哪

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【单选题】

タバコをご远虑ください的意思是___

A. 请问在哪里结帐

B. 请不要大声说话

C. 请走这边

D. 请别在这里吸烟

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【单选题】

折り返し电话をくださるようお愿いいたします的意思是___

A. 请稍等他正在接电话

B. 请慢一点说

C. 您是哪一位

D. 请他给我回电话

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【单选题】

茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时,注意不能说___

A. “万事如意”

B. “恭喜发财”

C. “祝贺新年”

D. “新年快乐”

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【单选题】

碧螺春是___名优绿茶的代表。

A. 扁平形

B. 卷曲形

C. 雀舌形

D. 兰花形

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【单选题】

白毫银针是白茶中的珍品,其汤色浅杏黄,口感___。

A. 清鲜爽口

B. 涩重无甜

C. 味涩回甘

D. 滋味强浓

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【单选题】

___的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄

A. 铁观音

B. 黄金桂

C. 毛蟹

D. 本山

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【单选题】

武夷岩茶是___乌龙茶的代表

A. 闽南

B. 闽北

C. 广东

D. 台湾

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【单选题】

在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。

A. 发酵

B. 晒青

C. 包揉

D. 烘炒

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【单选题】

冻顶乌龙茶香气为兰花香、___交融,滋味甘滑爽口。

A. 陈香

B. 蜜香

C. 乳香

D. 桔香

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【单选题】

“列器备茶"是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。

A. 最后

B. 第五道

C. 第六道

D. 第一道

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【单选题】

潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指___

A. 用沸水烫热茶壶

B. 将茶叶放进干热的茶壶中

C. 用火将茶叶烤干

D. 用沸水淋浇茶壶外壁

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【单选题】

潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是___

A. 用沸水烫热茶壶

B. 靠水温来烘茶

C. 用火将茶叶烤干

D. 茶壶放入壶盘中冲入开水

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【单选题】

“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序

A. 备器

B. 烘茶

C. 品茶

D. 冲茶

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【单选题】

潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度___

A. 随心所欲

B. 一致

C. 由浓到淡

D. 因人而异

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推荐试题

【单选题】

毛泽东在《反对本本主义》一文中提出的著名论断是___

A. 须知政权是由枪杆子中取得的

B. 没有调查，没有发言权

C. 兵民是胜利之本

D. 一切反动派都是纸老虎

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【单选题】

1931年11月在江西瑞金召开的重要会议是___

A. 中共六届四中全会

B. 红四军第九次党代表大会

C. 中华苏维埃第一次全国代表大会

D. 中共六届六中全会

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【单选题】

在1931年当选为中华苏维埃共和国临时中央政府主席的是___

A. 毛泽东

B. 周恩来

C. 张国焘

D. 王稼祥

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【单选题】

1930年到1931年，在红一方面军三次反“围剿”斗争胜利的基础上形成了___

A. 鄂豫皖革命根据地

B. 左右江革命根据地

C. 湘鄂西革命根据地

D. 中央革命根据地

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【单选题】

1929年4月制定的《兴国土地法》对《井冈山土地法》的一个原则性纠正是___

A. 改土地归工农民主政府所有为归农民自己所有

B. 改没收一切土地为没收一切公共土地及地主阶级的土地

C. 改按人口平分土地为按劳动力分配土地

D. 改“抽多补少”为“抽肥补瘦”

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【单选题】

国共十年对峙时期，中共得到农民衷心拥护的原因是___

A. 工作重心转移到农村

B. 建立农村革命根据地

C. 取得了反“围剿”的胜利

D. 进行了土地革命

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【单选题】

1931年1月至1935年1月存在的“左”倾错误使中国革命受到严重挫折，它是___

A. 瞿秋白的“左”倾盲动错误

B. 李立三的“左”倾冒险主义

C. 王明的“左”倾教条主义

D. 共产国际的瞎指挥

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【单选题】

中国共产党领导工农红军开始实施战略大转移的万里长征，其开始时间是___

A. 1934年1月

B. 1934年10月

C. 1935年1月

D. 1935年10月

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【单选题】

在第五次反“围剿”斗争失败后，率先撤离根据地开始长征的是___

A. 红一方面军

B. 红二方面军

C. 红四方面军

D. 红十五军团

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【单选题】

1935年1月，中国共产党在遵义会议上解决的主要问题是___

A. 筹款和征兵问题

B. 思想和作风问题

C. 政治和军事问题

D. 军事和组织问题

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【单选题】

遵义会议后接替博古担任中共中央总负责人的是___

A. 毛泽东

B. 周恩来

C. 张闻天

D. 王稼祥

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【单选题】

1935年10月，中央红军结束长征并同红十五军团胜利会师于___

A. 四川懋功地区

B. 西康甘孜地区

C. 甘肃会宁、静宁

D. 陕北吴起镇

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【单选题】

1935年12月，毛泽东作了___的报告，系统解决了中国共产党的政治路线上的问题。

A. 《发对本本主义》

B. 《论反对日本帝国主义的策略》

C. 《中国革命战争的战略问题》

D. 《矛盾论》

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【单选题】

1932年一•二八事变后，爱国将领蒋光鼐、蔡廷锴率领___奋起抵抗，发动了一•二八淞沪抗战。

A. 第十九路军

B. 第二十九军

C. 第二十六路军

D. 第二十五军

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【单选题】

1933年5月，原西北军将领冯玉祥在张家口成立___，并谋求同共产党合作。

A. 抗日义勇军

B. 察哈尔民众抗日同盟军

C. 东北抗日联军

D. 西北抗日联军

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【单选题】

1935年，北平学生在中共号召和领导下举行的抗日救亡运动是___

A. 一二、三〇运动

B. 一二•九运动

C. 一二•一运动

D. 一•二九运动

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【单选题】

1933年11月，国民党爱国将领蔡廷锴、蒋光鼐以及李济深等发动了抗日反蒋的___

A. 北京事变

B. 福建事变

C. 西安事变

D. 皖南事变

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【单选题】

1935 年8月1日，中共驻共产国际代表团发表___，呼吁一致抗日。

A. 《为抗日救国告全国同胞书》

B. 《停止内战一致抗日》

C. 《停战议和一致抗日》

D. 《反日反蒋的初步协定》

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【单选题】

1935年12月,中国共产党确定抗日民族统一战线政策的会议是___

A. 遵义会议

B. 瓦窑堡会议

C. 洛川会议

D. 晋绥干部会议

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【单选题】

1937年，在淞沪会战中率领“八百壮士”孤守上海四行仓库的爱国将领是___

A. 佟麟阁

B. 赵登禹

C. 戴安澜

D. 谢晋元

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【单选题】

在惨绝人寰、震惊中外的南京大屠杀中，日军共杀害了约___中国军民。

A. 10万以上

B. 30万以上

C. 5万

D. 50万以上

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【单选题】

1937年，南方红军和游击队改编为革命革命军新编第四军，出任新四军军长的是___

A. 朱德

B. 刘伯承

C. 叶挺

D. 陈毅

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【单选题】

从1937年卢沟桥事变到1938年10月广州、武汉失守，中国抗日战争处于___

A. 战略防御阶段

B. 战略相持阶段

C. 战略反攻阶段

D. 战略决战阶段

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【单选题】

1938年5月至6月间，毛泽东发表讲演，总结抗战十个月来的经验，揭示了抗日战争的发展规律和必须实行的战略方针。这一讲演就是___

A. 《论反对日本帝国主义的策略》

B. 《论抗日游击战争》

C. 《论持久战》

D. 《抗日游击战争的战略问题》

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【单选题】

抗日战争进入相持阶段后，日本帝国主义对国民党政府采取的政策是___

A. 以军事打击为主，政治诱降为辅

B. 以政治诱降为主，军事打击为辅

C. 军事打击和政治诱降并重

D. 速战速决，武力征服

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【单选题】

1940年5月，国民革命军第33集团军总司令___将军在枣宜会战中殉国。

A. 张自忠

B. 戴安澜

C. 张灵甫

D. 王铭章

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【单选题】

全民族抗战开始后，中国军队取得第一次重大胜利的战役是___

A. 台儿庄战役

B. 昆仑关战役

C. 百团大战

D. 平型关战役

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【单选题】

1938年3月，国民党军队在正面战场上取得大捷、歼灭日军1万余人的战役是___

A. 台儿庄战役

B. 桂南战役

C. 枣宜战役

D. 中条山战役

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【单选题】

在抗日战争中，国民党由比较积极地抗战转向消极抗战的标志是___

A. 国民党五届三中全会的召开

B. 国民党五届四中全会的召开

C. 国民党五届五中全会的召开

D. 国民党五届六中全会的召开

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【单选题】

1940年8月至12月，八路军对华北日军发动的大规模进攻战役是___

A. 平型关战役

B. 雁门关战役

C. 阳明堡战役

D. 百团大战

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【单选题】

1941年5月，毛泽东做了___的报告，整风运动首先在党的高级干部中进行。

A. 《反对党八股》

B. 《整顿党的作风》

C. 《改造我们的学习》

D. 《新民主主义论》

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【单选题】

中国共产党___将毛泽东思想规定为中国共产党的一切工作的指针。

A. 六届六中全会

B. 六届七中全会

C. 第七次全国代表大会

D. 七届二中全会

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【单选题】

抗日战争中，日军在海外作战中损失的287万人中，有___人伤亡在中国战场。

A. 150万

B. 200万

C. 100万

D. 250万

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【单选题】

1、在第二次世界大战结束后新的国际格局下，美国采取的对华政策是___

A. 保持中立的政策

B. 扶蒋反共的政策

C. 武力干涉的政策

D. 遏制中国的政策

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【单选题】

1945年8月，为争取和平、民主，毛泽东在周恩来和___陪同下，亲赴重庆与国民党当局谈判。

A. 王若飞

B. 刘少奇

C. 叶剑英

D. 张闻天

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【单选题】

1945年10月10日，国共两党在重庆谈判的基础上签署的文件是___、

A. 《为公布国共合作宣言》

B. 《政府与中共代表会谈纪要》

C. 《和平建国纲领》

D. 《国内和平协定》

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【单选题】

1946年6月底，国民党军以进攻___为起点，挑起全国性的内战。

A. 中原解放区

B. 华北解放区

C. 华中解放区

D. 东北解放区

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【单选题】

在全面内战爆发前夕，中共中央发出___，决定将党在抗日战争时期实行的减租减息政策改变为“耕者有其田”的政策。

A. 《关于清算、减租及土地问题的指示》

B. 《中国土地法大纲》

C. 《关于发展农业生产的决议》

D. 《中国土地法》

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【单选题】

1945年，昆明学生发动了“以反对内战，争取自由”的___，吹响国统区爱国民主运动的第一声号角。

A. 一二九运动

B. 一二•一运动

C. 一二三○运动

D. 五二○运动

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【单选题】

解放战争期间，台湾人民反抗国民党暴政的重要活动是___

A. 五二0运动

B. 二二八起义

C. 一二九运动

D. 一二一运动

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