冰茶制作需用热水冲泡,用水量以茶水之比为1:50为宜_答案

【判断题】

冰茶制作需用热水冲泡,用水量以茶水之比为1:50为宜

A. 对

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【判断题】

世界上第一部茶书的书名是《茶谱》

A. 对

B. 错

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世界上第一部茶书的作者是熊蓄

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等

A. 对

B. 错

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【判断题】

氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用

A. 对

B. 错

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【判断题】

雨水和雪是比较纯净的,历来被用来煮茶,特别是雪水

A. 对

B. 错

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【判断题】

展览会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加就可以了

A. 对

B. 错

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【判断题】

-35.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝

A. 对

B. 错

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【判断题】

用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50-60ml的水的比例,将茶叶投入

A. 对

B. 错

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【判断题】

红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色

A. 对

B. 错

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【判断题】

审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml

A. 对

B. 错

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【判断题】

为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶

A. 对

B. 错

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【判断题】

在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等

A. 对

B. 错

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景瓷宜陶是唐代茶具的代表

A. 对

B. 错

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【判断题】

盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖

A. 对

B. 错

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【判断题】

含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水

A. 对

B. 错

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【判断题】

泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用

A. 对

B. 错

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【判断题】

摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10

A. 对

B. 错

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【判断题】

马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的

A. 对

B. 错

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【判断题】

在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程

A. 对

B. 错

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【判断题】

请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"

A. 对

B. 错

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【判断题】

解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼

A. 对

B. 错

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【判断题】

S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月

A. 对

B. 错

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【判断题】

在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低

A. 对

B. 错

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【判断题】

顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别

A. 对

B. 错

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【判断题】

唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤

A. 对

B. 错

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【判断题】

由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品

A. 对

B. 错

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【判断题】

“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联

A. 对

B. 错

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【判断题】

在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程

A. 对

B. 错

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【单选题】

职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。

A. 人们在家庭生活中

B. 人们在职业工作和劳动中

C. 人们在与人交往中

D. 人们在消费领域中

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【单选题】

职业道德品质的含义应包括___。

A. 职业观念、职业良心和个人信念

B. 职业观念、职业修养和理论水平

C. 职业观念、文化修养和职业良心

D. 职业观念、职业良心和职业自豪感

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【单选题】

避守职业道德的必要性和作用,体现在___。

A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关

B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关

C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关

D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展

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【单选题】

茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。

A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量

B. 精通业务,不断提高技能水平

C. 努力钻研业务,追求经济效益第一

D. 提高自身修养,实现自我提高

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【单选题】

开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。

A. 相互批评和监督

B. 批评与自我批评

C. 监督和揭发

D. 学习和攀比

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【单选题】

下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。

A. 积极参加社会实践

B. 强化道德意识

C. 提高自己的学历水平

D. 开展道德评价

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【单选题】

茶艺服务中与品茶客人交流时要___。

A. 态度和蔼、热情友好

B. 低声说话、缓慢和气

C. 快速回答、简单明了

D. 严肃认真、语气平和

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【单选题】

尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

A. 发挥主观能动性

B. 表现自已

C. 表达个人愿望

D. 推销产品

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【单选题】

真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。

A. 树立个人信誉

B. 获得个人名利的资本

C. 树立个人威望

D. 提高技术能力

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【判断题】

张某盗窃路面井盖（价值人民币400元）的行为，应当按盗窃予以治安管理处罚。

A. 对

B. 错

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【判断题】

举办文化、体育等大型群众性活动，违反有关规定，有发生安全事故危险的，责令停止活动，立即疏散，可不予治安管理处罚。

A. 对

B. 错

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【判断题】

电影院的经营管理人员，违反安全规定，致使该影院有发生安全事故危险，经公安机关责令改正，拒不改正的，应当对其给予治安管理处罚。

A. 对

B. 错

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【判断题】

商场保安将因产品质量纠纷在柜台吵闹的某顾客捆绑禁闭在保安室，尚不够犯罪，对该保安应当按照非法限制人身自由予以治安管理处罚。

A. 对

B. 错

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【判断题】

超市保安吴某怀疑某顾客盗窃超市物品，对其进行搜身。对吴某应当按照非法搜查身体予以治安管理处罚。

A. 对

B. 错

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【判断题】

陈某捏造朱某嫖娼的事实向公安机关举报，企图使朱某受到治安管理处罚。对陈某应当按照诬告陷害给予治安管理处罚。

A. 对

B. 错

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【判断题】

张某嫉妒同事李某（女）在单位得到领导重视，便捏造李某生活作风不正并在李某生活的小区散发传单，未造成严重后果。对张某的行为应当按照诽谤给予治安管理处罚。

A. 对

B. 错

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【判断题】

阻碍人民警察依法执行职务的，应当从重处罚。

A. 对

B. 错

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【判断题】

阻碍执行紧急任务的车辆通行的，应当依法给予治安管理处罚。其中“执行紧急任务的车辆”，包括消防车、救护车、工程抢险车、警车等。

A. 对

B. 错

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【判断题】

冒充国家机关工作人员招摇撞骗的，应当从重处罚。

A. 对

B. 错

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【判断题】

旅馆业的工作人员对住宿的旅客不按规定登记姓名、身份证件种类和号码的，属于违反治安管理行为。

A. 对

B. 错

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【判断题】

虽然刘某没有身份证件，由于其租金较高，王某将房屋出租给刘某居住。王某构成将房屋出租给无身份证件人居住的违反治安管理行为。

A. 对

B. 错

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【判断题】

某派出所在办理治安案件过程中，超过询问查证的时间限制违法嫌疑人的人身自由，应对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予相应的行政处罚。

A. 对

B. 错

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【判断题】

违法行为人李某在A市实施了殴打他人行为，该行政案件已由A市公安派出所受理，后李某在B市被公安机关查获，B市公安机关对李某殴打他人的行为进行了处罚。

A. 对

B. 错

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【判断题】

行政案件由违法行为人居住地公安机关管辖更为适宜的，可以由违法行为人居住地公安机关管辖，但是涉及卖淫、嫖娼、赌博、毒品的案件除外。

A. 对

B. 错

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【判断题】

几个公安机关都有权管辖的行政案件，由主要违法行为地公安机关管辖。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公安派出所在办理治安案件过程中，派出所负责人系当事人的近亲属，需要回避，该负责人的回避由其所属的公安机关决定。

A. 对

B. 错

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【判断题】

派出所民警李某在办理一起寻衅滋事案件中，其中一方当事人系民警李某的近亲属，民警李某的回避，由其所属的公安机关的上一级公安机关决定。

A. 对

B. 错

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【判断题】

根据《治安管理处罚法》的规定，人民警察的回避，由其所属的公安机关决定；公安机关负责人的回避，由上一级公安机关决定。

A. 对

B. 错

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【判断题】

按照《治安管理处罚法》的规定,人民警察在办理治安案件过程中，有法定回避情形的，违反治安管理行为人、被侵害人或者其法定代理人有权要求他们回避。

A. 对

B. 错

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【判断题】

张某发送信息干扰陈某正常生活。当地公安机关作为治安案件办理。张某手机里存储的骚扰陈某的短信属于《公安机关办理行政案件程序规定》中所规定的证据。

A. 对

B. 错

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【判断题】

王某手机被盗，其向公安机关出具的被盗手机的购买发票属于书证。

A. 对

B. 错

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【判断题】

被侵害人甲向公安机关提供了本人被打后住院病历的副本和复印件，经与原件核对无误，可以作为证据使用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

除公安机关及其人民警察收集的证据外，其他证据不得作为治安管理处罚的根据。

A. 对

B. 错

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【判断题】

李某因涉嫌盗窃被传唤至公安机关接受询问，李某拒不承认实施了盗窃行为，办案民警A对李某说：“如果不承认就拘留你，如果承认了态度好，可以不处理你。”李某听到此话后，承认了自己的盗窃行为。由于该案只有对李某的一份询问笔录，无其他证据，该笔录可以作为处罚的根据。

A. 对

B. 错

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【判断题】

生理上、精神上有缺陷或者年幼的人，不能作为证人。

A. 对

B. 错

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【判断题】

凡知道案件情况的人，都有作证的义务。

A. 对

B. 错

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【判断题】

某公安局办案民警小施向被处罚人送达法律文书，因送达期间的最后一日为节假日，送达期满日期应该是节假日后的第一日。

A. 对

B. 错

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【判断题】

某公安局对甲作出治安管理处罚决定，因甲不在现场，办案民警小丁应当在作出决定的7日内将文书送达甲。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对有违反治安管理行为或者道路交通违法行为以外的其他违法行为的个人或单位处1500元以下罚款或者警告的，人民警察可以当场作出处罚决定，有违禁品的，可以当场收缴。

A. 对

B. 错

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【判断题】

A市某派出所在一居民区内当场查获赌博窝点1个，4名参赌人员当场供述了全部违法行为，民警认为案件事实清楚，当场作出了处罚决定。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在旅客列车、民航飞机、水上当场作出行政处罚决定的，应当在作出决定后的24小时内报所属公安机关备案。

A. 对

B. 错

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【判断题】

甲县公安局民警邓某在市场巡逻时当场对张某作出罚款决定，他应当在作出决定后24小时内将当场处罚决定书报甲县公安局备案。

A. 对

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【判断题】

违反治安管理行为事实清楚，证据确凿，处警告的，可以当场作出治安管理处罚决定。

A. 对

B. 错

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【判断题】

不适用当场处罚的案件有卖淫、嫖娼，引诱、容留、介绍卖淫，拉客招嫖，赌博和涉外案件。

A. 对

B. 错

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【判断题】

人民警察在对到案的违法行为人进行安全检查时，发现管制器具、武器、易燃易爆等危险品的，应当立即予以扣押。

A. 对

B. 错

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【判断题】

行政强制措施和行政处罚可以委托有关组织实施。

A. 对

B. 错

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【判断题】

采用非强制手段可以达到行政管理目的的，特殊情况下也可以设定和实施行政强制。

A. 对

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【判断题】

排除妨碍、恢复原状是行政强制执行的方式之一。

A. 对

B. 错

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【判断题】

民警刘某在办理行政案件中扣押郑某的手机时，因情况紧急，事后以书面方式补充告知了郑某扣押的理由、依据以及其依法享有的权利、救济途径。

A. 对

B. 错

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