【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
A. 陈气
B. 青气
C. 串味
D. 异味
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
历史上陆羽的煎茶活动讲究___
A. 艺术
B. 艺和技
C. 风雅
D. 悟禅
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
A. 清香
B. 清鲜
C. 鲜浓
D. 板栗香
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
A. 2g
B. 1g
C. 3g
D. 4g
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
A. 乌龙茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
A. 俄国
B. 埃及
C. 英国
D. 美国
【单选题】
___是俄罗斯民族的传统礼仪。
A. 客来敬茶
B. 以茶代酒
C. 以茶会友
D. 俄式茶炊
【单选题】
茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。
A. 规格
B. 场面大小
C. 类型
D. 空间大小
【单选题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。
A. 牛奶
B. 薄荷
C. 蔗糖
D. 果汁
【单选题】
马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 糖茶
B. 白茶
C. 泡沫红茶
D. 拉茶
【单选题】
日本的茶道有___和煎茶道两种。
A. 抹茶道
B. 煮茶道
C. 点茶道
D. 拉茶道
【单选题】
各种茶道活动根据不同的特点、特征___。
A. 分型
B. 分式
C. 分流派
D. 分类
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
A. 红色
B. 黄色
C. 蓝色
D. 绿色
【单选题】
茶席布置的基本要求是___。
A. 操作性强
B. 方便操作
C. 有品味
D. 有主题思想
【单选题】
茶艺从美学角度归属于___。
A. 审美
B. 享受
C. 求美
D. 礼仪
【单选题】
在接待德国客人时,茶艺师应注意不要向其推荐___茶。
A. 红茶
B. 玫瑰花
C. 绿茶
D. 银毫
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
《饮茶歌诮崔石使君》的作者是___。
A. 卢仝
B. 皎然
C. 陆羽
D. 苏东坡
【单选题】
在茶艺的接待服务中,当宾客提出不合理要求时,以下处理方法中最好的是___。
A. 因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他
B. 与宾客认真理论,穷追不放
C. 坚持要宾客对无理的要求道歉
D. 耐心加以解释,婉转地转移话题
【单选题】
“见到您很高兴”的表述错误的是___。
A. Glad to meet you .
B. It is so nice to meet you.
C. Nice to meet you.
D. Meet you is nice.
【单选题】
Would you please请出示您的贵宾卡,好吗?汉译英是___。
A. Show me your card?
B. Show me you card?
C. Show your v.i. p card?
D. Show me your V.I. P card?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___。
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
【单选题】
“非常感谢您的好意”.用英语最妥当的表述是___。
A. Thank you .
B. Thank you very much.
C. Thank you very much for your kindness.
D. Thanks a lot.
推荐试题
【单选题】
下述哪项不准确___
A. Ⅰ度冻伤,伤及表皮
B. 浅Ⅱ度冻伤,伤及真皮浅层
C. Ⅱ度冻伤,伤及真皮
D. Ⅲ度冻伤,伤及皮肤全层或皮下组织
E. Ⅳ度冻伤,伤及肌肉骨骼
【单选题】
烧伤急救哪些不可取 ___
A. 迅速脱离热源
B. 用干净冷水湿敷伤口
C. 伤口处衣着应先剪开或撕开
D. 用手扑灭火
E. 暴露的创面用清洁被单覆盖或包扎
【单选题】
烧伤时,伤员现场急救,下列哪项措施比较得当 ___
A. 大量喝开水
B. 使用冬眠合剂
C. 推注50%葡萄糖
D. 服含盐饮料
E. 肌注止痛剂
【单选题】
烧伤后创面感觉迟钝,疼痛轻,多见于___
A. 轻度烧伤
B. Ⅰ度烧伤
C. 浅Ⅱ度烧伤
D. 深Ⅱ度烧伤
E. Ⅲ度烧伤
【单选题】
双手占体表面积的___
A. 1%
B. 1.25%
C. 2.5%
D. 3%
E. 5%
【单选题】
烧伤抗休克补液时,第一个24小时输液量从何时计算 ___
A. 来院时
B. 烧伤后第一次输液时
C. 口服补液时
D. 发生休克时
E. 烧伤时
【单选题】
Ⅲ度冻伤下述哪项错误 ___
A. 伤及皮肤全层或皮下组织
B. 创面知觉消失,颜色发暗
C. 创面周围红肿痛及水泡形成
D. 4~6周后坏死组织脱落
E. 愈后不留瘢痕
【单选题】
电击伤现场急救下列哪项是错误的 ___
A. 立即使患者脱离电源
B. 如患者仍抓着电线抢救者应将患者推开
C. 如衣着在燃烧应该将其扑灭
D. 如有心跳骤停应及时抢救
E. 有合并伤者应一并处理
【单选题】
Ⅰ度烧伤 ___
A. 红肿灼痛无水泡
B. 张力较大的水泡,剧痛
C. 水泡张力较小,疼痛,基底红白相间
D. 干燥,焦痂和蜡白
E. 水泡小,基底水肿,感觉迟钝
【单选题】
浅Ⅱ度烧伤___
A. 水泡张力较小,疼痛,基底红白相间
B. 红肿灼痛无水泡
C. 张力较大的水泡,剧痛
D. 干燥,焦痂和蜡白
E. 水泡小,基底水肿,感觉迟钝
【单选题】
成人Ⅱ度烧伤面积多大范围可能发生休克 ___
A. 10%以上
B. 20%以上
C. 25%以上
D. 30%以上
E. 35%以上
【单选题】
重度烧伤清创时,下列哪项是错误的 ___
A. 清创前给予适量镇痛剂或地西泮药
B. 将创面周围毛发剃除
C. 创面大小水泡切开
D. 污垢可用棉球轻轻擦拭
E. 创面周围健康皮肤可用75%酒精消毒
【单选题】
浅Ⅱ度烧伤,烧伤深度可达 ___
A. 表皮层
B. 真皮浅层
C. 真皮深层
D. 皮肤全层
E. 皮下组织
【单选题】
成人躯干占体表面积的比例 ___
A. 20%
B. 22%
C. 23%
D. 25%
E. 27%
【单选题】
小儿Ⅱ度特重度烧伤___
A. <5%
B. 6~15%
C. 16~25%
D. <25%
E. >25%
【单选题】
Ⅲ度烧伤,烧伤深度达___
A. 表皮层
B. 表皮与真皮交界处
C. 真皮浅层
D. 真皮深层
E. 皮肤全层及皮下组织
【单选题】
一手掌五指并拢为体表面积的 ___
A. 1%
B. 1.25%
C. 2.5%
D. 3%
E. 5%
【单选题】
成人男性双臀占体表面积的比例 ___
A. 5%
B. 6%
C. 7%
D. 8%
E. 19%
【单选题】
成人头部占体表面积的比例 ___
A. 9%
B. 11%
C. 13%
D. 8%
E. 6%
【单选题】
Ⅲ度烧伤 ___
A. 红肿灼痛无水泡
B. 张力较大的水泡,剧痛
C. 水泡张力较小,疼痛,基底红白相间
D. 干燥,焦痂和蜡白
E. 水泡小,基底水肿,感觉迟钝
【单选题】
深Ⅱ度烧伤,烧伤深度可达 ___
A. 表皮层
B. 真皮层
C. 真皮深层
D. 皮肤全层
E. 皮下组织
【单选题】
患者,女,60岁。高血压病.冠心病史8年,血压26.1/18.1kPa(196/136mmHg),经治疗后稍有下降,但时有波动,患者精神紧张焦虑,护理中下列哪一项正确 ___
A. 测出血压后立刻告诉患者
B. 测后与原基础血压对照后向患者解释
C. 告诉患者可随意进食
D. 将血压计刻度面向患者以便观察
E. 不必向患者解释高血压的原因
【单选题】
休克患者可能出现的脉搏为___
A. 间歇脉
B. 交替脉
C. 绌脉
D. 奇脉
E. 丝状脉
【单选题】
心房纤颤患者可见___
A. 间歇脉
B. 绌脉
C. 水冲脉
D. 交替脉
E. 奇脉
【单选题】
体温的生理性变动下列叙述正确的是 ___
A. 24小时内变动范围在1~2℃
B. 一般清晨2~6时体温最低
C. 剧烈运动后体温可下降
D. 男性体温较女性高
E. 成年人较儿童体温略高
【单选题】
患者,肺炎球菌肺炎,口腔温度40℃,脉搏120次/分,口唇干燥,下列护理措施不妥的是 ___
A. 卧床休息
B. 鼓励喝水
C. 测体温每4小时1次
D. 冰袋放于头顶,足底
E. 每日口腔护理2~3次
【单选题】
发热时脉率增快是由于___
A. 心肌收缩力增强
B. 心肌收缩力减弱
C. 机体代谢率增高
D. 机体代谢率降低
E. 心排血量降低
【单选题】
不可测量肛温的患者是 ___
A. 精神异常
B. 大面积烧伤
C. 心肌梗死
D. 婴幼儿
E. 昏迷
【单选题】
可测量口腔温度的是___
A. 面部做冷湿敷后
B. 饭后
C. 呼吸困难
D. 截瘫患者
E. 瘘管喂食者
【单选题】
肿瘤患者发热常表现为 ___
A. 稽留热
B. 弛张热
C. 间歇热
D. 不规则热
E. 回归热
【单选题】
浸润型肺结核患者发热常表现为 ___
A. 间日热
B. 稽留热
C. 弛张热
D. 不规则热
E. 间歇热
【单选题】
脓毒血症常表现为___
A. 稽留热
B. 弛张热
C. 间歇热
D. 不规则热
E. 波浪热
【单选题】
洋地黄中毒的患者常出现哪种脉搏 ___
A. 速脉
B. 间歇脉
C. 绌脉
D. 缓脉
E. 交替脉
【单选题】
患者,48岁,急性脑膜炎,其可能出现的异常呼吸是 ___
A. 潮式呼吸
B. 深度呼吸
C. 吸气性呼吸困难
D. 呼气性呼吸困难
E. 浮浅呼吸
【单选题】
洪脉的表现特征为___
A. 单位时间内脉率少于心率
B. 脉搏一强一弱交替出现
C. 吸气时脉搏明显减弱,甚至消失
D. 脉搏骤起骤落,急促有力
E. 脉搏强大有力
【单选题】
对高热患者的观察护理正确的是 ___
A. 每天测体温3次
B. 降温后60分钟测体温1次
C. 体温正常即可每天测1次
D. 面色.脉搏.呼吸.出汗的变化
E. 禁食禁水
【单选题】
电动吸引器吸痰法正确的是 ___
A. 插管时应带负压
B. 每根吸痰管只用1次,不可反复上下提插
C. 先吸气管切开处,再吸鼻腔,最后吸口腔
D. 每次吸痰时间不超过20秒
E. 小儿吸痰时调节负压(压力为40E.0~53E.3kPa)
【单选题】
给氧的操作下列正确的是 ___
A. 氧气筒螺旋口锈时可用少许石蜡油涂后再拧
B. 给氧时间越长越好,浓度越浓越好
C. 先开总开关,再开流量表开关
D. 轻轻插入鼻导管,然后调节流量
E. 持续给氧患者应隔日更换导管
【单选题】
以下哪种疾病不会出现呼吸过速现象 ___
A. 发热
B. 缺氧
C. 疼痛
D. 甲亢
E. 颅内压增高
【单选题】
库式呼吸表现为___
A. 吸气呼吸困难
B. 呼气呼吸困难
C. 间断呼吸
D. 呼吸深大而规则
E. 呼吸浅表而不规则