190打油茶是___的饮茶习俗。_答案

【单选题】

190打油茶是___的饮茶习俗。

A. 白族

B. 藏族

C. 侗族

D. 苗族

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答案

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【单选题】

“龙虎斗”是___的饮茶习俗。

A. 纳西族

B. 藏族

C. 蒙古族

D. 苗族

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【单选题】

“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。

A. 白糖水

B. 红糖水

C. 白酒

D. 牛奶

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【单选题】

云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。

A. 白族

B. 彝族

C. 黎族

D. 傣族

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【单选题】

冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。

A. 牛奶

B. 薄荷

C. 胡椒

D. 柠檬

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【单选题】

最适宜制作调饮茶的是___。

A. 红碎茶

B. 乌龙茶

C. 绿茶

D. 黄茶

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【单选题】

制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。

A. 大彬壶

B. 冷却壶

C. 保温壶

D. 天鸡壶

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【单选题】

冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜

A. 1:30

B. 1:50

C. 1:70

D. l:90

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【单选题】

冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。

A. 10:1

B. 2:1

C. 4:1

D. 1:1

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。

A. 5~10ml

B. 20~30ml

C. 50~60ml

D. 40~50ml

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【单选题】

冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。

A. 单手握柄持杯

B. 双手握柄持杯

C. 双手捧杯底

D. 右手持杯,左手托杯底

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【单选题】

冲泡调饮红茶一般采用___。

A. 玻璃杯泡法

B. 盖杯泡法

C. 壶泡法

D. 煮茶法

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【单选题】

民国时期最常用的贮茶器是___。

A. 紫砂罐

B. 锡罐

C. 不锈钢茶罐

D. 铁罐

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【单选题】

冲泡调饮红茶的水温以___为宜。

A. 50℃

B. 70℃

C. 60℃

D. 90℃

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【单选题】

冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。

A. 10~20ml

B. 20~30ml

C. 30~40ml

D. 50~60ml

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【单选题】

红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。

A. 茶汤过滤,再加各种调饮品

B. 茶与调饮品一起冲泡饮用

C. 茶与调饮品一起煮沸

D. 调饮品冲泡茶叶

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【单选题】

调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。

A. 茶匙

B. 茶盅

C. 茶洗

D. 茶通

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【单选题】

配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。

A. 视觉

B. 视觉

C. 保健

D. 治疗

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【单选题】

西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。

A. 真空包装

B. 冷藏法

C. 石灰缸贮藏

D. 锡罐

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【单选题】

中国传统的蒸青绿茶是___。

A. 恩施玉露

B. 玉露

C. 煎茶

D. 西湖龙井

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【单选题】

215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现

A. 每日早朝

B. 文艺汇演

C. 皇室的日常起居生活

D. 清明节敬神祭祖

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【单选题】

唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝___、服饰、饮茶器具等。

A. 外交礼仪

B. 民间礼仪

C. 官廷礼仪

D. 官廷的日常起居生活

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【单选题】

唐代修行类茶道的代表性人物有___、皎然。

A. 常伯熊

B. 陆游

C. 卢仝

D. 李白

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【单选题】

218唐代文人茶艺类的代表人物有:___。

A. 陆羽

B. 苏轼

C. 李白

D. 黄庭坚

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【单选题】

唐代最著名的贡茶是___、顾渚茶。

A. 龙井

B. 寿州黄芽

C. 天目山茶

D. 蒙顶茶

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【单选题】

文人茶艺选用宜兴紫砂壶、___等茶器。

A. 紫砂杯

B. 景德镇瓯

C. 瓷杯

D. 茶碗

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【单选题】

22l.文人茶艺对室内品茗环境要求以___为摆设

A. 琴、棋、书、画

B. 文房四宝

C. 奇石、古玩

D. 书、花、香、石、文具

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【单选题】

茶艺馆的___仅用于景观之处。

A. 漫射光

B. 侧面光

C. 直射光

D. 反射光

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【单选题】

古代品茗活动的主要内容有___、琴棋书画、清言漫谈。

A. 评论时势

B. 赏花弄石

C. 歌舞生平

D. 诗词歌赋

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【单选题】

多地注重茶之___而非以解渴为目的。

A. 药用

B. 用具

C. “品”

D. 产地

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【单选题】

茶艺馆的茶点、茶食台处的光线宜用___。

A. 漫射光

B. 直射光

C. 侧面光

D. 反射光

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【单选题】

佛教促进北方饮茶传播的代表性人物是___。

A. 荣西禅师

B. 隐元禅师

C. 泰山降魔师

D. 蔡襄

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【单选题】

唐代中叶百丈怀海禅师撰写___,将茶融入禅宗礼法。

A. “大观茶论”

B. “碧严录”

C. “百丈清规”

D. “南方录

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【单选题】

赵州从谂禅师倡导___。

A. “以茶禅定”

B. “以茶养生”

C. “以茶悟道”

D. “以茶修行”

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【单选题】

僧侣讲究身体力行,自己___,以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。

A. 泡茶

B. 种茶、制茶、煮茶

C. 选用茶具,安排茶室

D. 采茶

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【单选题】

宗教类茶艺按照佛教审美情趣选用茶具,安排茶室摆设,赋予象征意义,其中“茶勺五寸”表示___。

A. 考虑周全

B. 点茶供养五方神圣

C. 取茶用量讲究

D. 喝茶人数不超过五人

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【单选题】

在茶艺馆中布置___花卉、水流既有观赏价值,又有生态效果。

A. 案台

B. 挂画

C. 绿色植物

D. 音乐宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。

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【单选题】

宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,有___、三清茶艺、观音茶艺、太极茶艺等.

A. 工夫茶艺

B. 闽南茶艺

C. 潮汕工夫茶艺

D. 禅茶茶艺

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【单选题】

宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___茶禅一味”

A. “以茶会友”

B. “天人合一”

C. “客来敬茶”

D. 提高茶艺

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【单选题】

茶艺表演中___、插花、焚香、点茶统称为四艺。

A. 挂画

B. 奇石

C. 古玩

D. 壶艺

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【单选题】

下列属于民俗茶艺表演的是___

A. 唐代官廷茶艺表演

B. 莱莉花茶茶艺

C. 青豆茶茶艺

D. 九曲红梅茶艺

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推荐试题

【判断题】

[2]利用酸碱滴定法测定水不溶性的碳酸盐时，一般可采用返滴定的方法，即加入定量过量的盐酸溶液，煮沸除去CO2，再用标准NaOH滴定溶液进行返滴定

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]月NaOH标准滴定溶液滴定一元弱酸时，一般可选用酚酞作指示剂

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]对一元强碱弱酸盐溶液酸度的计算公式是[OH-]=(cKw/Kb)对1/2

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]对于Na2CO3和NaOH的混合物，可采用双指示剂法，以HC1标准滴定溶液进行测定

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]部分在水溶液中不能滴定的弱酸、弱碱物质，如苯酚、吡啶等可利用非水酸碱滴定法进行测定

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]滴定至临近终点时加入半滴的操作是：将酸式滴定管的旋塞稍稍转动或碱式滴定管的乳胶管稍微松动，使半滴溶液悬于管口，将锥形瓶内壁与管口接触，使液滴流出，并用洗瓶以纯水冲下

A. 对

B. 错

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【判断题】

[1]非水滴定中，H2O是HC1、H2SO4、HNO3等的拉平性溶剂

A. 对

B. 错

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【判断题】

[1]酸碱滴定法测定分子量较大的难溶于水的羧酸时，可采用中性乙醇为溶剂

A. 对

B. 错

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【判断题】

[1]用0.1mol／L对NaOH溶液滴定l00ml0.1mol／L盐酸时，如果滴定误差在±0.1%以内，反应完毕后，溶液的pH范围为4．3～9．7

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]对H2C2O4的两步离解常数为Ka1=5.6×10`-2、Ka2=5.1×10-5，因此不能分步滴定

A. 对

B. 错

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【判断题】

[3]双指示剂法测定混合碱含量，已知试样消耗标准滴定溶液盐酸的体积Vl>V2，则混合碱的组成为Na2CO3+NaOH

A. 对

B. 错

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【判断题】

[1]对K2SiF6法测定硅酸盐中硅的含量，滴定时，应选择酚酞作指示剂

A. 对

B. 错

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【判断题】

[1]对30ml0.005mol／L对H2SO4的pH值是2

A. 对

B. 错

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【判断题】

[1]对1L溶液中含有98.08gH2SO4，则c(l／2H2SO4)=2mol／L

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]多元弱碱溶液pH值的计算一般按一元弱碱溶液处理

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]对于非水滴定中溶剂的选择应注意纯度高、黏度小、挥发性小、使用安全

A. 对

B. 错

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【判断题】

[2]非水滴定中，在配制高氯酸标准滴定溶液时应加入醋酸酐溶液来除去水分

A. 对

B. 错

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【单选题】

[2]把反应Zn+Cu2→Zn2+ + Cu设计成原电池，电池符号为___。

A. （-）Zn|Zn2+|| Cu2+|Cu(+)

B. （-）Zn2+| Zn||Cu2+|Cu(+)

C. （-）Cu2+|Cu|Zn2+| Zn(+)

D. （-）Cu|Cu2+||Zn2+| Zn(+)

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【单选题】

[3]标定I2标准溶液的基准物是___。

A. As2O3

B. K2

C. r2O7 C.Na2CO3

D. H2C2O4

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【单选题】

[3] KMnO4滴定所需的介质是___。

A. 硫酸

B. 盐酸

C. 磷酸

D. 硝酸

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【单选题】

[2]对高锰酸钾法，下剜说法错误的是___。

A. 可在盐酸介质中进行滴定

B. 直接法可测定还原性物质

C. 标准滴定溶液用标定法制备

D. 在硫酸介质中进行滴定

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【单选题】

[2]氧化还原滴定中，硫代硫酸钠的基本单元是___。

A. Na2S2O3

B. 1/2 Na2S2O3 c.1/3Na2S2O3 D.1/4Na2S2O3

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【单选题】

[2]在间接碘量法中，滴定终点的颜色变化是___。

A. 蓝色恰好消失

B. 出现蓝色

C. 出现浅黄色

D. 黄色恰好消失

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【单选题】

[2]碘量法滴定的酸度条件为___。

A. 弱酸

B. 强酸

C. 弱碱

D. 强碱

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【单选题】

[2]用KMnO4法测定Fe2+，滴定必须在___。

A. c(H2SO4) =lmol／L介质中

B. 中性或弱酸性介质中

C. pH=10氨性缓冲溶液中

D. 强碱性介质中

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【单选题】

[2]溴酸钾法测定苯酚的反应是如下：BrO3+ 5Br- +6H- =3Br2 +3H2O,C6 H5OH+ 3Br2 =C6H2Br3OH+3HBr, Br2 +2I- =I2+ 2Br- ,I2+ 2S2O2-3= S4O2-6+ 2I-，在此测定中，Na2 S2O3与苯酚的物质的量之比为___

A. 6：1

B. 3:1

C. 2：1

D. 1:1

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【单选题】

[2]在0. 50mol／LFeCl2溶液中，铁的电极电位应是___。

A. -0. 458V

B. 0.458V

C. -0. 422V

D. 0.422V

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【单选题】

[3]氧化还原反应的平衡常数K的大小取决于___的大小。

A. 氧化剂和还原剂两电对的条件电极电位差

B. 氧化剂和还原剂两电对的标准电极电位差

C. 反应进行的完全程度

D. 反应速率

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【单选题】

[2]在重铬酸钾法测定硅含量大的矿石中的铁时，常加入___。

A. NaF

B. HCl

C. NH4Cl

D. HNO3

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【单选题】

溶液中，则上述电对的电极电位应是___。

A. 0.324V

B. 1.26V

C. 0.144V

D. -0.324V

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【单选题】

[2]利用电极电位可判断氧化还原反应的性质，但它不能判别___。

A. 氧化还原反应速率

B. 氧化还原反应方向

C. 氧化还原能力大小

D. 氧化还原的完全程度

E. 氧化还原的次序

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【单选题】

[1]已知(φΘAg+／Ag=0.7995V和AgI的Ksp=9.3×10-17。若在I-保持1.0mol／L溶液中，则上述电对的电极电位应是___。

A. -0.146V

B. 0.146V

C. 0.327V

D. -0.327V

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【单选题】

[2]增加碘化钾的用量，可加快重铬酸钾氧化碘的速率，它属于___。

A. 反应物浓度的影响

B. 温度的影响

C. 催化剂的影响

D. 诱导反应的影响

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【单选题】

[2]25。C时将铂丝插入Sn4+和Sn2+离子浓度分别为0.1mol/L和0.01mol/L的混合溶液中，电对的电极电势为___V。

A. φo(Sn4+/Sn2+)

B. φo(Sn4+/Sn2+)＋0.05916/2

C. φo(Sn4+/Sn2+)＋0.05916

D. φo(Sn4+/Sn2+)－0.05916/2

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【单选题】

[3]反应2Fe3+ +Cu =2Fe2+ +Cu2+进行的方向为___。

A. 向左

B. 向右

C. 已达平衡

D. 无法判断

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【单选题】

[2]对氧化还原反应速率没有什么影响的是___。

A. 反应温度

B. 反应物的两电对电位之差

C. 反应物的浓度

D. 催化剂

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【单选题】

[2]氧化还原滴定中化学计量点的位置___。

A. 恰好处于滴定突跃的中间

B. 偏向于电子得失较多的一方

C. 偏向于电子得失较少的一方

D. 无法确定

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【单选题】

中，最后用KMnO4滴定H2C2O4，Ca的基本单元为___。

A. Ca

B. l／2Ca

C. l／5Ca

D. l／3Ca

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【单选题】

[2]下列测定中，需要加热的有___。

A. KMnO4溶液滴定H2O2

B. KMnO4溶液滴定H2C2O4

C. 银量法测定水中氯

D. 碘量法测定CuSO4

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【单选题】

[2]用K2Cr2O7法测定Fe2+，可选用下列___指示剂。

A. 甲基红一溴甲酚绿

B. 二苯胺磺酸钠

C. 铬黑T

D. 自身指示剂

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