宋代饮茶方法主要是点茶_答案

【判断题】

宋代饮茶方法主要是点茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

A. 对

B. 错

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【判断题】

灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性

A. 对

B. 错

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【判断题】

井水较清澈,适宜泡茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

品茶场所一般要求窗明净几,环境雅致

A. 对

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【判断题】

判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看

A. 对

B. 错

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【判断题】

陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶席布置包括茶案、泡茶台、茶具组合、环境等布置

A. 对

B. 错

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茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具

A. 对

B. 错

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在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温

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在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求

A. 对

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品茶只是精神上的享受不能解渴

A. 对

B. 错

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品茶只要从茶的色、香来欣赏

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【判断题】

清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”

A. 对

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【判断题】

由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征

A. 对

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【判断题】

在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素

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【判断题】

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味

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在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等

A. 对

B. 错

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【判断题】

用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡

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茶叶中含有500多种化学成分

A. 对

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咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用

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茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素

A. 对

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【判断题】

茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成

A. 对

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春茶维生素的含量低于于夏、秋茶

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【判断题】

茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准

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【判断题】

潮汕功夫茶具中精致的白色瓷杯,称为“若琛瓯”

A. 对

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【判断题】

按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准

A. 对

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【判断题】

劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利

A. 对

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【判断题】

在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德

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【判断题】

对茶艺表演作分析评论时,不包括对辅助器具的评论

A. 对

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福建、广东一带爱喝工夫红茶。一般选项用紫砂壶冲泡

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【判断题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与英国人类似

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客来敬茶是俄罗斯民族的传统礼仪

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【判断题】

祁门红茶的品质特征概括为“浓、强、鲜”

A. 对

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马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去

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【判断题】

日本茶道有点茶道和煎茶道两种

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韩国茶道分为抹茶道和煎茶道

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宗教类的茶艺表演取材于传统文化资料

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【判断题】

当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用绿色茶具

A. 对

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【判断题】

在接待新加坡客人时,不能问候他们“恭喜发财”

A. 对

B. 错

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【单选题】

关于热泵，下列说法正确的是___。

A. C-300五段和T-365塔组成热泵系统

B. C-650压缩机和V-695组成热泵系统

C. C-650四段和V-690组成热泵系统

D. C-600压缩机和V-630组成热泵系统

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【单选题】

1#压缩系统有几套热泵系统___。

A. 4

B. 3

C. 2

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【单选题】

T-470与C-600是___。

A. 开式热泵

B. 闭式热泵

C. 封闭式循环系统

D. 无关

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【单选题】

开式热泵开车前要先对系统气相充压，其主要作用是___。

A. 做气密检查

B. 做安全阀起跳试验

C. 防止液相物料急剧汽化，使设备低温受损

D. 防止充液过快

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【单选题】

当冷却水给水温度上升时，如何调节C-300油路油温___使之稳定。

A. 关闭油冷器进口冷却水进口阀

B. 关小油冷器进口冷却水进口阀

C. 开大油冷器出口冷却水阀

D. 关小油冷器出口冷却水阀

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【单选题】

C-650出口压力随冷却水给水温度而变化，水温低则出口压力___。

A. 升高

B. 下降

C. 先升后降

D. 先降后升

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【单选题】

压缩气体随着压力升高的同时温度随之___。

A. 不变

B. 升高

C. 降低

D. 以上都不是

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【单选题】

C-300压缩机三段出口温度高的原因是___。

A. 三段吸入温度低

B. 三段压缩比大

C. 三段出口冷却水温度高

D. 负荷低

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【单选题】

关于裂解气压缩机一段吸入压力高的原因，下列说法正确的是___。

A. 超高压蒸汽压力高、温度高

B. 转速不够

C. 吸入温度低

D. 抽汽量大

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【单选题】

裂解气压缩机五段出口压力高时，下列处理方法正确的是___。

A. 提高裂解气负荷

B. 降低丙烯制冷压缩机的负荷

C. 降低乙烯制冷压缩机的负荷

D. 降低裂解炉的负荷

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【单选题】

C-300哪个吸入罐没有高液位联锁___。

A. V-310

B. V-320

C. V-330

D. V-340

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【单选题】

正常运行过程中V-320罐液位高，下列原因不正确的是___。

A. V-320排出控制阀故障

B. V-355排液过大

C. P-320机泵故障

D. C-300转速过高

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【单选题】

设备倒空操作的原则是___。

A. 先倒空，后泄压

B. 先泄压，后倒空

C. 倒空与泄压操作可以同时进行

D. 倒空泄压操作顺序因设备不同而不同

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【单选题】

在管线倒空操作时，选择该管线的___倒空最为有效。

A. 最高点

B. 最低点

C. 起点

D. 终点

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【单选题】

对于在最低点没有导淋的物料管线，进行倒空操作时，通常采用的方法是___。

A. 带压开孔加装导淋

B. 用空气加压后在其他导淋或法兰连接处倒出

C. 用氮气加压后在其他导淋或法兰连接处倒出

D. 用蒸汽加压后在其他导淋或法兰连接处倒出

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【单选题】

关于温度对碱洗的影响，下列说法不正确的是___。

A. 热碱有利于脱除CO2

B. H2S的脱除无需热碱

C. 提高温度会提高塔高效率

D. 温度过高会加大重烃聚合

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【单选题】

关于温度对碱洗的影响，下列说法正确的是___。

A. 温度高有利于脱除CO2

B. H2S的脱除必需要提高温度

C. 提高温度会降低重烃冷凝量

D. 提高温度会提高重烃冷凝量

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【单选题】

关于碱液浓度对碱洗的影响，下列说法不正确的是___。

A. 提高碱浓度有利于CO2的吸收

B. 提高碱浓度会提高Na2CO3的溶解度

C. 提高碱浓度会加大烯烃的聚合速度

D. 提高碱浓度会加大废碱的处理负荷

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【单选题】

下列各项中，不利于碱液洗涤的操作是___。

A. 裂解气在碱洗前进行预热

B. 适当提高操作压力

C. 不断提高碱液浓度

D. 提高碱液循环次数

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【单选题】

V-370切换，应具备的条件时___。

A. 备用台裂解气充压完备

B. 备用台裂解气充压结束并稍作流通

C. 备用台裂解气流通充分，其出口温度15℃左右

D. 备用台与运行台压力相同即可切换

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【单选题】

V-355A/B切换步骤正确的是___。

A. 充压--充液—并联—泄压—排液

B. 充压—并联—充液--排液—泄压

C. 充液—充压—并联—排液—泄压

D. 充压—充液—并联—排液—泄压

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【单选题】

V-370A/B气相干燥器泄压，泄往哪个罐___。

A. V-310

B. V-320

C. V-330

D. V-340

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【单选题】

V-355液相干燥器的作用是什么___。

A. 脱除重烃

B. 脱除烃液中的水分

C. 脱除轻组分

D. 脱油

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【单选题】

压缩系统干燥器正常再生时，使用___再生。

A. 乙烯气

B. 甲烷气

C. 丙烯气

D. 裂解气

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【单选题】

以下哪个是V-370再生过程没有的步骤___。

A. 冷吹

B. 泄压

C. 升温

D. 排液

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【单选题】

V-370气相干燥器再生恒温需要___时间。

A. 2小时

B. 3小时

C. 4小时

D. 5小时

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【单选题】

关于干燥器再生不完全的原因，下列叙述正确的是___。

A. 冷吹时间过长

B. 再生气温度高

C. 再生气量大

D. 恒温时间过短

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【单选题】

C-300裂解气压缩机洗油注入哪几段___。

A. 1～2

B. 1～3

C. 1～4

D. 1～5

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【单选题】

C-300压缩机注入洗油的目的是___。

A. 润滑

B. 降温

C. 密封

D. 防止烃聚合结焦

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【单选题】

压缩机阻聚剂LT-7的作用是___。

A. 完全阻止聚合反应的进行

B. 减缓和抑制进料中不饱和烃的聚合、结焦

C. 加快聚合反应的进行

D. 阻止反应向可逆方向进行

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【单选题】

黄油抑制剂泵P-341启动前，冲程位置应该为___。

A. 0%

B. 20%

C. 50%

D. 100%

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【单选题】

V-610罐液位高的可能原因，正确的是___。

A. 冷剂用户带液

B. 冷却水温度高

C. 转速高

D. 转速低

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【单选题】

C-650排出压力高，以下处理措施不正确的是___。

A. 开冷却水风机

B. 开大E-699冷却水用量

C. 降负荷

D. 开返回线

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【单选题】

丙烯制冷压缩机C-650出口压力高时，下列处理方法正确的是___。

A. 开大返回线阀

B. 提高复水真空度

C. 提高驱动蒸汽的压力、温度

D. 降低循环水的温度

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【单选题】

乙烯塔进料有___。

A. 一股

B. 二股

C. 三股

D. 四股

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【单选题】

T-470冻堵正确的处理方法是___。

A. 减少回流

B. 减少再沸

C. 注乙醇

D. 注甲醇

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【单选题】

C-650润滑油温度过高时，降低润滑油温度的措施是___。

A. 降低冷却水用量

B. 减少润滑油的用量

C. 提高冷却水用量

D. 提高润滑油的用量

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【单选题】

C-650油路系统开车时，油过滤器必须___。

A. 排杂质

B. 排水

C. 排气

D. 排油

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【单选题】

油过滤器压差控制小于___KPa。

A. 90

B. 100

C. 110

D. 120

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【单选题】

润滑油高位槽正常排油流向___。

A. 回油总管

B. 供油总管

C. 压缩机轴瓦

D. 油稳器

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