【单选题】
以下哪项是控制质量过程使用的工具与技术? ( )
A. 问题解决
B. 质量改进方法
C. 面向 X 的设计
D. 测试或产品评估
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答案
D
解析
A.问题解决是管理质量过程使用的工具与技术。B.质量改进方法是管理质量过程使用工具与技术。C.面向 X 的设计是管理质量过程使用的工具与技术。D.正确答案。 控制质量过程中, 要使用测试或产品评估技术客观地检査可交付成果的质量。考点与页码: 控制质量过程使用的工具与技术。《 指南》 第 302 ~ 305 页, 《 解读》第 183 ~ 186 页。
相关试题
【单选题】
在敏捷项目中, 整个项目期间的质量管理由谁来执行?( )
A. 项目经理
B. 质量保证部门
C. 项目团队
D. 质量管理专家
【单选题】
关于质量的说法,以下哪项是正确的? ( )
A. 质量偏低不是问题, 等级偏低是个问题
B. 质量是一系列内在特性满足要求的程度
C. 质量中明确或隐含的需求是需求开发的依据
D. 质量决定着项目产品的功能多少
【单选题】
以下哪项是对质量管理中审计的正确描述? ( )
A. 质量审计是规划质量管理过程的工具与技术
B. 质量审计是控制质量过程的工具与技术
C. 质量审计是管理质量过程的工具与技术
D. 质量审计是改进质量过程的工具与技术
【单选题】
以下均是规划质量管理过程的输入,除了 ( )。
A. 假设日志
B. 需求文件
C. 风险登记册
D. 风险报告
【单选题】
以下哪项最好地描述了质量与等级? ( )
A. 低等级和低质量通常都是设计意图
B. 低等级通常是设计意图, 而低质量通常是执行不当造成的
C. 低质量通常是设计意图, 而低等级通常是执行不当造成的
D. 低等级和低质量通常都是执行不当造成的
【单选题】
管理质量过程的输入包括 ( )。
A. 工作绩效报告
B. 工作绩效信息
C. 质量控制测量结果
D. 可交付成果
【单选题】
以下哪项是最常用于分析和评估改进机会的质量改进工具? ( )
A. “ 计划. 实施 - 检查 - 行动” 循环
B. 精益六西格玛
C. 全面质量管理 TQM
D. 能力成熟度模型集成 CMMI
【单选题】
你正在和质量保证部门人员一起协作, 增强相关方对项目将会达到质量要求的信心。 这一管理过程将会得到以下哪项输出? ( )
A. 问题日志
B. 质量测量指标
C. 质量报告
D. 质量审计
【单选题】
下列关于质量测量指标和核对单的论述, 不正确的是 ( )。
A. 质量测量指标不仅包括待测量的指标, 还包括测量方法; 而核对单则是用来核实所要求的一系列步骤是否已经执行的清单
B. 质量测量指标允许有一定的变动范围; 而核对单通常是关于 “ 是” 或 “ 否” 的选择
C. 质量测量指标用于考察质量合格与否; 而核对单用于考察质量合格或不合格的程度
D. 质量测量指标和核对单既用于管理质量过程, 也用于控制质量过程
【单选题】
质量管理中的角色和职责, 在以下哪个文件中描述?( )
A. 项目管理计划
B. 质量管理计划
C. 质量控制测量结果
D. 质量报告
【单选题】
可以表示概念之间的逻辑关系, 并有利于防止数据不完整的可视化技术是 ( )。
A. 流程图
B. 逻辑数据模型
C. 矩阵图
D. 思维导图
【单选题】
对质量活动进行成本效益分析, 就要比较其可能的成本与预期效益。 做到符合质量要求, 可以带来以下效益, 除了 ( )。
A. 减少返工
B. 减少风险
C. 降低成本
D. 提升相关方满意度
【单选题】
帕累托图是一种特殊的直方图, 可以帮助项目经理 ( )。
A. 聚焦关键问题改进质量
B. 寻找问题根本原因
C. 分析某个质量问题产生的全过程
D. 确定一个过程是否失去控制
【单选题】
以下哪个工具可用于挖掘导致某个具体质量缺陷的各种根本原因? ( )
A. 直方图
B. 鱼骨图
C. 控制图
D. 散点图
【单选题】
按质量管理水平有效性排列, 最有效的举措是 ( )。
A. 让客户发现问题
B. 将质量融入产品的规划和设计中
C. 在整个组织内建立优秀的质量文化
D. 重视产品交付前的检测和缺陷纠正
【单选题】
控制图在均值线的一侧有 7 个连续的数据点,这时应该怎样处理? ( )
A. 不采取任何行动, 因为没有超出控制界限
B. 告诉客户
C. 停止生产
D. 在继续生产的同时, 査明原因, 寻求解决办法
【单选题】
以下哪个工具与技术可以有效地收集潜在质量问题的相关数据? ( )
A. 直方图
B. 核查表
C. 散点图
D. 控制图
【单选题】
关于质量管理计划, 下列说法正确的是 ( )。
A. 必须是正式的
B. 必须是非常详细的
C. 详细程度取决于项目的具体需要
D. 详细程度取决于客户的要求
【单选题】
管理质量有时也被称为 “ 质量保证” ,以下说法正确的是 ( )
A. 管理质量和质量保证是一回事
B. 管理质量的覆盖面相对狭窄
C. 管理质量的工作属于质量成本框架中的非一致性成本
D. 管理质量包括所有质量保证活动
【单选题】
在控制质量过程中, 项目经理需要使用目标值、 控制界限、 规则界限来监控过程是否稳定, 他应该应用哪个工具与技术? { )
A. 控制图
B. 标杆对照
C. 流程图
D. 直方图
【单选题】
PDCA 循环是质量改进的基础, 其中 A 的含义是 ( )。
A. 编制计划
B. 按计划实施
C. 检查实施情况
D. 进行纠偏或改进
【单选题】
以下关于质量成本的说法, 哪项是正确的? ( )
A. 增加评估成本, 以便节约其他成本
B. 增加预防成本, 以便节约其他成本
C. 增加外部失败成本, 以便节约其他成本
D. 增加内部失败成本, 以便节约其他成本
【单选题】
以下哪个工具与技术可以把各种条件、 因素等与某个核心质量要求联系起来, 以利于开展发散性思考? ( )
A. 矩阵图
B. 散点图
C. 控制图
D. 思维导图
【单选题】
全面质量管理理念强调 ( )。
A. 全面杜绝浪费, 消除非增值活动
B. 管理者对所有质量问题负完全责任
C. 在重点生产环节开展质量管理
D. 每个员工都要参与质量管理
【单选题】
以下哪项最有助于降低缺陷率?( )
A. 改进过程
B. 测试成品
C. 定义质量标准
D. 制定进度基准
【单选题】
项目经理怀疑可交付成果的缺陷率跟某个特定因素有关, 可以借助哪个工具确认他的怀疑?( )
A. 因果图
B. 控制图
C. 散点图
D. 流程图
【单选题】
以下关于质量管理理念的说法正确的是 ( )。
A. 管理者和工人对质量各负 50% 的责任
B. 通过缺陷补救让质量达到合格
C. 经常开展显著的生产过程改进
D. 与供应商建立互利合作关系
【单选题】
应该在哪个管理过程确认已批准的变更请求是否得到了正确落实? ( )
A. 实施整体变更控制
B. 管理质量
C. 控制质量
D. 确认质量
【单选题】
以下哪个方法涉及把本项目计划要采取的做法与其他项目的做法进行比较, 来识别最佳做法, 形成改进意见? ( )
A. 散点图
B. 标杆对照
C. 过程改进
D. 统计抽样
【单选题】
应该在哪个过程确定已经完成的可交付成果已经可供主要相关方进行正式验收? ( )
A. 规划质量管理
B. 管理质量
C. 控制质量
D. 确认范围
【单选题】
在控制质量过程, 团队正在召开回顾会议, 以下哪项不是该会议要讨论的内容?( )
A. 总结质量管理的成功之处
B. 识别可放到组织过程资产中的相关内容
C. 总结质量管理中需要改进的地方
D. 审查已经批准的变更请求是否实施到位
【单选题】
为了避免产品不合格所花的质量成本包括 ( )。
A. 预防成本 + 内部失败成本
B. 预防成本 + 外部失败成本
C. 预防成本 + 评估成本
D. 内部失败成本 + 外部失败成本
【单选题】
在控制图中, 以下哪项代表 “ 系统的声音 (Voice of System )"? ( )
A. 控制上限和下限
B. 规格上限和下限
C. 七点规则
D. 客户的要求
【单选题】
当一个过程处于受控状态时, 对此过程可以怎么做? ( )
A. 不应该调整该过程
B. 应该调整该过程, 以便提高产品质量
C. 应该在项目阶段结束时, 及时调整该过程
D. 应该为了使工作更具挑战性, 而调整该过程
【单选题】
对产品采取什么样的测试和检查才能满足相关方的质量要求, 这应该在哪个过程中被考虑?( )
A. 规划质量管理
B. 管理质量
C. 控制质量
D. 结束项目或阶段
【单选题】
以下哪项不是管理质量过程的相关工作?( )
A. 开展过程改进
B. 检查特定可交付成果的质量
C. 重新评价质量标准的合理性
D. 编制质量报告
【单选题】
控制质量应该在项目的哪个阶段被执行?( )
A. 项目开始阶段
B. 在项目生命周期的所有阶段
C. 项目执行阶段
D. 项目监控阶段
【单选题】
以下哪项不是管理质量的目的? { )
A. 增强项目相关方对项目将要达到质量要求的信心
B. 进行过程持续改进, 减少非增值活动
C. 补救可交付成果的质量缺陷, 使之符合质量要求
D. 提高实现质量目标的可能性
【单选题】
下列哪项不属于在项目早期就对质量管理计划进行评审所带来的好处?( )
A. 确保决策是基于准确信息的
B. 降低因返工而造成的成本超支金额和进度延误次数
C. 确保质量管理计划不需要变更
D. 更加关注项目的价值定位
【单选题】
项目经理希望了解和估算一个过程的质量成本, 他可以借助 ( )。
A. 石川图
B. 控制图
C. 流 程 图
D. 散点图
推荐试题
【单选题】
下列哪种动物疫病属于一类动物疫病?___
A. 山羊关节炎脑炎
B. 绵羊痘和山羊痘
C. 牛白血病
D. 低致病性禽流感
【单选题】
哪种动物用药物属于“瘦肉精”?___
A. 阿莫西林
B. 莱克多巴胺
C. 土霉素
D. 头孢噻呋
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药?___
A. 维生素C
B. 克伦特罗
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药?___
A. 维生素C
B. 呋喃西林
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药?___
A. 维生素C
B. 氯化钙注射液
C. 萘普生注射液
D. 呋喃妥因
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉?___
A. 猪肉质地紧密弹性好,用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节,就像石榴籽。冷冻后,小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕,无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色,有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质?___
A. 白斑:在冷藏肉的表面上长出小白斑,好似洒上的石灰水一样,在较大的斑点上,部分有白色粉状物附着,这种白斑用湿毛中容易擦去,不留痕迹。绿斑:在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物,主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑:多见于冷藏肉、腌肉和腌制品,主要由芽枝霉菌属,如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部,致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净,无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感,解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的,应当取得()后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》(SPS协定)明确规定,各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害,不过采取的卫生措施必须建立在()的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【单选题】
进口粮食和粮食制品申报时,植物检疫证书必须是:___
A. 出口方官方的
B. 进口方进口商的
C. 出口方出口商的
【单选题】
粮食制品按加工关于可分为烘焙食品、()食品、油炸食品、速冻方便食品和其他粮食方便食品等。___
A. 膨化
B. 烟熏
C. 水煮
D. 以上答案皆不对
【单选题】
取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味,不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的,取样工具和容器必须是()的。___
A. 不锈钢
B. 玻璃
C. 无菌
【单选题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品,进口商应当向海关提交国务院()出具的许可证明文件。___
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 工商行政部门
【单选题】
我国《食品安全法》明文规定,食品安全标准是()的标准。___
A. 非强制执行
B. 自愿执行
C. 强制执行
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容?___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的,可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分:___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 免疫球蛋白IgG的含量
D. 钾
E. 钠
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类:___
A. 生乳(是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳)
B. 生乳制品(是指直接以生乳为主要原料,经过热处理杀菌过程的乳制品)
C. 生乳制品(是指直接以生乳为主要原料,未经过热处理杀菌过程的乳制品)
D. 巴氏杀菌乳(是指仅以生牛/羊乳为原料,经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品)
【多选题】
巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 均匀一致液体
B. 无凝块
C. 无沉淀
D. 无正常视力可见异物
【多选题】
灭菌乳国家标准(GB25190—2010)适用于:___
A. 全脂灭菌乳
B. 脱脂灭菌乳
C. 部分脱脂灭菌乳
D. 低脂灭菌乳
E. 高脂灭菌乳
【多选题】
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明:___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
调制乳国家标准(GB25191—2010)适用于:___
A. 全脂调制乳
B. 脱脂调制乳
C. 部分脱脂调制乳
D. 低脂调制乳
E. 高脂调制乳
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明:___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准(GB11674—2010)适用于:___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
【多选题】
乳粉国家标准(GB19644—2010)适用于:___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定,预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有( )。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品()。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定,下列哪些不是必须标注的内容( )。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时,可以不标识以下( )内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生()危害。___
A. 急性
B. 亚急性
C. 传染
D. 慢性
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比,主要的变化有( ):___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有():___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括():___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久,应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物(容器)分离。
【多选题】
关于食品标签中所用文字的描述,以下正确的是():___
A. 商标可以使用繁体字和外文。
B. 可使用书写正确,易于辨认,具有装饰作用的各种艺术字。
C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。
D. 所有外文不得大于相应的汉字。
【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容()。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
【多选题】
灭菌乳的标签应标明以下内容()。___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 胆固醇
D. 非脂乳固体
【多选题】
婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目()。___
A. 能量和营养素
B. 产品类别
C. 适用年龄
D. 使用说明
【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的()。___
A. 净含量:500ML
B. 净含量:1980克
C. 净含量:200公克
D. 重量:250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容()。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法