食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。_答案

【判断题】

食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全国家标准由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门制定、公布。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家（地区）的标准或者合同要求。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品配料中含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂的预包装食品，除能量和核心营养素外，还应在其营养成分表中标注反式脂肪（酸）含量。

A. 对

B. 错

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【判断题】

巧克力是以可可制品（可可脂、可可块或可可液块／巧克力浆、可可油饼、可可粉）和（或）白砂糖为主要原料，添加或不添加乳制品、食品添加剂，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品

A. 对

B. 错

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【判断题】

可可脂是可可豆中的脂肪。.

A. 对

B. 错

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【判断题】

代可可脂添加量超过５％（按原始配料计算）的产品应命名为代可可脂巧克力。

A. 对

B. 错

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【判断题】

糖果以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果

A. 对

B. 错

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【判断题】

淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料，经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液（固）态产品，包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等

A. 对

B. 错

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【判断题】

甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、可供作直接食用的蔗糖结晶称为原糖。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品生产企业应当建立生产记录档案，如实记录食品生产过程的安全管理情况。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验，检验合格后方可报关。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关办理备案手续。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装特殊膳食用食品如有必要或相应产品标准中另有要求的，还应标示出每1000kJ产品中各营养成分的含量。

A. 对

B. 错

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【判断题】

向中国出口的乳品卫生证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字，目的地应当标明为中华人民共和国、中国香港或中国澳门。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口预包装乳品应当有中文标签、中文说明书，标签、说明书应当符合原产国法律法规规定和食品安全标准。

A. 对

B. 错

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【判断题】

非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口乳品经检验检疫合格，由海关部门出具《入境货物检验检疫证明》。

A. 对

B. 错

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【判断题】

向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署注册。

A. 对

B. 错

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【判断题】

营养素是食物中具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。

A. 对

B. 错

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【判断题】

营养素参考值（NRV）是专用于食品营养标签，用于比较食品营养成分含量的参考值。

A. 对

B. 错

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【判断题】

营养声称包括含量声称和比较声称。

A. 对

B. 错

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【判断题】

营养成分功能声称是某营养成分可以维持人体正常生长、发育和保健功能等作用的声称。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食部是预包装食品净含量去除其中不可食用的部分后的剩余部分。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装食品营养标签中的修约间隔是修约值的最小数值单位。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的，其内容应当与中文相对应，外文字号不得大于中文字号。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品经检验检疫不合格的，由海关出具不合格证明。依法不能进行技术处理或者经技术处理后仍不合格的，不准出口。

A. 对

B. 错

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【判断题】

获得有机认证产品的认证委托人应当在获证产品或者产品的最大外包装上，加施中国有机产品认证标志、有机码和认证机构名称。

A. 对

B. 错

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【判断题】

保健食品的标签、说明书主要内容不得涉及疾病预防、治疗功能，并声明“本品不能代替药物”。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口国家实行注册管理而未获得注册的境外食品生产企业生产的食品的，依法责令其停止进口，没收违法所得，并处商品货值金额10%以上、50%以下的罚款。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品生产企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案，记录和凭证的保存期限不得少于食品保质期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于3年。

A. 对

B. 错

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【判断题】

由已有标准的各种原料混合而成的预混食品不属于进口无食品安全国家标准食品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

首次进口的保健食品，是指非同一国家、同一企业、同一配方申请中国境内上市销售的保健食品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

收货人应当建立专门的进口食品销售记录，应当包括销售流向记录、销售对象投诉及召回记录等内容。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关总署对汇总的全国不良记录信息进行研判，根据研判结论发布风险预警通告，公布对不良记录进口食品企业采取不同程度的控制措施。

A. 对

B. 错

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【判断题】

允许以一般贸易方式进口的产于香港、澳门的月饼，需经过中心温度大于85℃，不少于30分钟的热处理工艺。

A. 对

B. 错

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【判断题】

允许以一般贸易方式进口的产于香港、澳门的月饼，需随附香港特别行政区食品环境卫生署、澳门特别行政区民政总署出具的《动物制食品卫生证书》。

A. 对

B. 错

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【判断题】

综合保税区内进口的食品，需要进入境内的，可在综合保税区进行合格评定，分批放行。

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

___是人才素质的综合体现。

A. 德

B. 智

C. 体

D. 美

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【单选题】

大学生要实现德智体美全面发展的成才目标，应当着力增强___。

A. 提升自己的强烈意识

B. 为家族争光的责任感

C. 服务国家人民的社会责任感

D. 创造物质财富的能力

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【单选题】

人们在思想观念、政治立场、价值取向、道德情操和行为习惯等方面所表现出来的素养和能力称为___

A. 情商

B. 人格

C. 思想道德素质

D. 气质

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【单选题】

人们掌握和运用法律的素养和能力称为___

A. 法律素质

B. 思想道德素质

C. 文化素养

D. 道德修养

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【单选题】

人类社会发展的历史表明，对一个民族、一个国家来说，最持久、最深层的力量是全社会共同认可的___

A. 价值观

B. 道德观

C. 民族气节

D. 核心价值观

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【单选题】

积极培育和践行___，是同学们提高思想道德素质和法律素质的根本途径。

A. 价值观

B. 道德观

C. 社会主义核心价值观

D. 核心价值观

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【单选题】

___是社会主义核心价值体系的内核，体现着社会主义核心价值体系的根本性质和基本特征。

A. 社会主义核心价值观

B. 马克思主义的指导思想

C. 民族精神与时代精神

D. 中国特色社会主义共同理想

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【单选题】

___是当代中国最基本的价值观念，是对社会主义核心价值体系的高度凝练和集中表达。

A. 马克思主义指导思想

B. 中国特色社会主义共同理想

C. 以爱国主义为核心的民族精神、以改革开放为核心的时代精神

D. 社会主义核心价值观

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【单选题】

在社会主义核心价值观的基本内容中，体现国家层面价值要求的内容是___

A. 富强民主文明和谐

B. 自由平等公正法治

C. 爱国敬业诚信友善

D. 自由团结和谐互助

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【单选题】

在社会主义核心价值观的基本内容中，体现社会层面价值要求的内容是___

A. 富强民主文明和谐

B. 自由平等公正法治

C. 爱国敬业诚信友善

D. 自由团结和谐互助

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【单选题】

在社会主义核心价值观的基本内容中，体现公民层面价值要求的内容是___

A. 富强民主文明和谐

B. 自由平等公正法治

C. 爱国敬业诚信友善

D. 自由团结和谐互助

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【单选题】

对一个民族、一个国家来说，最持久、最深层的力量是全社会共同认可的___。

A. 道德

B. 法律

C. 文化

D. 核心价值观

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【单选题】

党的十八大以来，习近平提出了___的伟大号召。

A. 实现民族复兴的中国梦

B. 实现共产主义

C. 实现世界大同

D. 和谐繁荣

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【单选题】

人们在实践中形成的具有实现可能性的对未来的向往和追求，称为___

A. 幻想

B. 空想

C. 理想

D. 信念

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【单选题】

空想是___

A. 来源于现实而又高于现实的想象

B. 违背客观规律从而根本不可能实现的想象

C. 人们对世界和自身及其关系的把握和相信

D. 人们在实践中形成的具有实现可能性的对未来的向往和追求

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【单选题】

人们在一定的认识基础上确立的对某种思想或事物坚信不疑并身体力行的态度，称为___

A. 理想

B. 信念

C. 信仰

D. 空想

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【单选题】

信念是人的___

A. 认识、情感和理想的统一

B. 认识、态度和意志的统一

C. 认识、情感和意志的统一

D. 态度、情感和理想的统一

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【单选题】

解决人生目的和奋斗目标的问题，最根本的是要靠___

A. 法制教育

B. 理想信念

C. 社会舆论

D. 文化素质

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【单选题】

推动人生自觉活动的力量可能来自于人自身内部或外部的许多方面，但其中最根本持久的是___

A. 人生的素质和品德

B. 人生的修养和境界

C. 人生的情感和态度

D. 人生的理想和信念

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【单选题】

现阶段我国各民族人民共同的理想信念是___

A. 实现共产主义社会

B. 建立中华人民共和国

C. 发展社会主义市场经济

D. 建设中国特色社会主义

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【单选题】

马克思主义最崇高的社会理想是___

A. 实现共产主义

B. 建设社会主义

C. 发展民主主义

D. 摆脱贫穷落后

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【单选题】

理想的追求和实现是一个___

A. 坐享其成的过程

B. 信手拈来的过程

C. 纵情享乐的过程

D. 艰苦奋斗的过程

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【单选题】

理想与现实本来就是一对矛盾，二者是对立统一的关系。其中，统一性体现在___

A. 理想是未来的，现实是当下的

B. 理想是观念的，现实是客观的

C. 理想是完美的，现实是有缺陷的

D. 理想来源于现实，在将来又会变成新的现实

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【单选题】

用理想的标准来衡量和要求现实，当发现现实并不符合理想的时候，就对现实大失所望，甚至极为不满。这里陷入的片面性误区是___

A. 把理想等同于现实

B. 把现实等同于理想

C. 以理想来否定现实

D. 以现实来否定理想

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【单选题】

___是人精神世界的核心，是人精神上的“钙”。

A. 理想信念

B. 理想

C. 信念

D. 信心

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【单选题】

___作为一种精神现象，是人们在实践中形成的、有实现可能性的、对未来社会和自身发展目标的向往与追求。

A. 信念

B. 理想

C. 梦想

D. 遐想

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【单选题】

___是人们的世界观、人生观和价值观在奋斗目标上的集中体现。

A. 理想

B. 梦想

C. 信念

D. 遐想

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【单选题】

___源于现实，又超越现实。

A. 梦想

B. 信念

C. 理想

D. 遐想

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【单选题】

理想指引人生方向，___决定事业成败。

A. 信心

B. 信仰

C. 理想信念

D. 信念

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【单选题】

___是认知、情感和意志的有机统一体，是人们在一定的认识基础上确立的对某种思想或事物坚信不疑并身体力行的心理态度和精神状态。

A. 信念

B. 理想

C. 概念

D. 意志

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【单选题】

（）有不同的层次和类型。面对（）的多样性，不宜强求一致。___

A. 信念

B. 信用

C. 信仰

D. 信任

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【单选题】

___是信念最集中、最高层次的表现形式，有盲目的信仰和科学的信仰之分。

A. 信心

B. 信念

C. 信任

D. 信仰

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【单选题】

科学的___来自人们对自然界和人类社会发展规律的正确认识。

A. 信仰

B. 信念

C. 认知

D. 认识

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【单选题】

盲目的___就是对虚幻的世界、不切实际的观念、荒谬的理论等的迷信和狂热崇拜。

A. 信仰

B. 信念

C. 崇拜

D. 迷信

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【单选题】

___是实现理想的重要保障。

A. 信念

B. 理想

C. 崇拜

D. 信仰

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【单选题】

___是激励人们向既定人生目标奋斗前进的动力。

A. 理想

B. 理想信念

C. 信念

D. 信仰

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【单选题】

___不仅具有现实性，而且具有预见性。

A. 理想

B. 遐想

C. 梦想

D. 信心

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【单选题】

下列选项中，体现了现阶段全国各族人民共同愿望的是___

A. 逐步摆脱贫穷落后

B. 争取民族独立和国家解放

C. 实现中华民族的伟大复兴

D. 把我国建设成为一个富强、民主、文明、和谐的社会主义现代化国家

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【单选题】

___是信念的依据和前提。

A. 理想

B. 遐想

C. 梦想

D. 信心

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【单选题】

人的___是人生目的的最高体现，也是人生发展的内在动力。

A. 理想信念

B. 理想

C. 信念

D. 信心

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