在商品质量形成的过程中，___具有决定性的意义。_答案

【单选题】

在商品质量形成的过程中，___具有决定性的意义。

A. 开发设计

B. 生产工艺

C. 产品检验

D. 商品包装

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答案

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【单选题】

标准EAN条码的数字个数是___。

A. 13

B. 12

C. 9

D. 8

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【单选题】

对检验变质发霉的商品用___检验方法最有效。

A. 视觉

B. 嗅觉

C. 味觉

D. 触觉

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【单选题】

密封包装可用于防止商品受到的质量问题是___。

A. 商品污染

B. 生物学变化

C. 物理变化

D. 化学变化

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【单选题】

商品在温度变化情况下引起长度、体积变化的性质称为___性。

A. 弹性

B. 热变形性

C. 伸缩性

D. 塑性

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【单选题】

包装标志按内容和作用可分为三种，下列哪一项不属于此分类___

A. 文字标志

B. 包装储运图示标志

C. 收发货标志

D. 危险货物包装标志

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【单选题】

纺织品可分为：纺织纤维、天然纤维、植物纤维、棉花或麻类等，这是按___分类法分的。

A. 原材料

B. 生产加工方法

C. 线

D. 面

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【单选题】

商品是___发展到一定历史阶段的产物。

A. 劳动力；

B. 人类社会生产力；

C. 工业化；

D. 农业化

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【单选题】

商品是供___消费的。

A. 生产者；

B. 经营者；

C. 社会；

D. 城乡

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【单选题】

商品使用价值的大小是由___来衡量的。

A. 消费需要；

B. 商品属性；

C. 商品价格；

D. 商品品种和质量

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【单选题】

商品学是一门___。

A. 自然科学；

B. 技术科学；

C. 社会科学；

D. 综合性交叉应用学科

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【单选题】

商品学研究的核心内容是___。

A. 商品使用价值；

B. 商品价值；

C. 品种、质量及其相关问题；

D. 微观、宏观管理

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【单选题】

在下列选项中，___是商品标准的中心内容

A. 确定商品分类

B. 规定商品的技术要求

C. 说明标准所使用的对象

D. 规定抽样办法和试验方法

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【单选题】

采用百分计分法对茶叶进行评级时，评得下列四种茶叶的分数如下，由此可见___茶叶的等级最高

A. 95

B. 85

C. 75

D. 65

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【单选题】

商品包装的容纳功能所起的作用主要是___。

A. 保护商品

B. 形成商品

C. 促销商品

D. 消费商品

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【单选题】

真空包装和充气包装是商品销售包装的___。

A. 材料要素

B. 造型要素

C. 技术要素

D. 装潢要素

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【单选题】

在下列选项中，___与包装的各种功能密切相关，特别是与保护功能关系密切。

A. 包装技术

B. 包装材料

C. 记号商标

D. 组合商标

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【单选题】

仓库按照使用性能分类，可分为营业型仓库和___。

A. 流通型仓库

B. 普通仓库

C. 自用型仓库

D. 露天仓库

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【单选题】

商品储存形成的原因在于___

A. 商品流通与商品消费的不一致或背离

B. 商品采购与商品消费的不一致或背离

C. 商品销售与商品生产的不一致或背离

D. 商品生产与商品消费的不一致或背离

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【单选题】

霉腐微生物中，细菌.酵母菌属于___

A. 高湿性微生物

B. 低湿性微生物

C. 中湿性微生物

D. 日照性微生物

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【单选题】

出库管理要贯彻___的原则

A. 后进先出、易变后出

B. 先进先出、易变后出

C. 先进先出、易变先出

D. 后进先出、易变先出

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【单选题】

属于___包装标志

A. 包装贮运图示标志

B. 危险货物包装标志

C. 收发货

D. 集合

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【多选题】

包装标志按表现形式，可分为___。

A. 文字标志

B. 包装储运图示标志

C. 收发货标志

D. 图形标志

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【多选题】

霉腐微生物中，霉菌大都属___

A. 干生型

B. 湿生型

C. 中性型

D. 中温型 3.PDCA3循环的基本特点是（ BC ）。

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【多选题】

地方标准是指在没有___的情况下，需要在某一地区内统一制定和使用的标准。

A. 国际标准

B. 国家标准

C. 行业标准

D. 企业标准

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【多选题】

下列属于商品化学变化的有___。

A. 氧化

B. 水解

C. 锈蚀

D. 熔化

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【多选题】

引起食品腐败的主要微生物有___。

A. 细菌

B. 霉菌

C. 酵母菌

D. 病毒

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【多选题】

质量检验的好坏主要取决于___的质量。

A. 检测环境

B. 检测量具

C. 检测仪器

D. 检测方法

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【多选题】

商品检验的方法主要有___。

A. 感官检验

B. 化学检验

C. 物理检验

D. 微生物检验

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【多选题】

以下属于收发货标志的是___。

A. 商品分类图示标志

B. 供货方

C. 品名规格

D. 货号

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【多选题】

目前，常用的水产品低温保鲜技术有___。

A. 冷藏保鲜技术

B. 冷海水保鲜技术

C. 微冻保鲜技术

D. 冻结保鲜技术

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【多选题】

质量管理的概念大致经历了几个阶段___。

A. 质量检验阶段

B. 统计质量管理阶段

C. 全面质量管理阶段

D. 质量改进

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【多选题】

科学合理地简化商品品种，有利于___。

A. 控制生产

B. 提高产量

C. 降低成本

D. 节约能源

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【多选题】

常见罐藏质量问题有___。

A. 胀罐

B. 平盖腐败

C. 黑变

D. 发霉

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【多选题】

下列属于商品的生理生化变化的是___

A. 后熟

B. 软化

C. 老化

D. 僵直

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【多选题】

在商品的分类实践中，通常以商品的___作为分类标志。

A. 用途

B. 原材料

C. 加工工艺

D. 化学成分

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【多选题】

商品检验的内容包括___。

A. 质量检验

B. 数量检验

C. 包装检验

D. 安全卫生性能检验

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【多选题】

能引起食品质量变化的因素有___。

A. 酶

B. 温度

C. 微生物

D. 日光

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【多选题】

对产品的全部性能要求依据标准进行认证，称为___

A. 安全认证

B. 综合认证

C. 全性能认证

D. 质量认证

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【多选题】

主要以方便运输和储存为目的的商品包装是指___

A. 运输包装

B. 销售包装

C. 防震包装

D. 集合包装

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【多选题】

罐头应该标注___。

A. 商标

B. 厂址

C. 生产日期

D. 内装物重量

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推荐试题

【单选题】

城市轨道交通列车驾驶员、行车调度员、行车值班员、信号工、通信工等重点岗位人员进行考核，考核不合格的，不得从事岗位工作。运营单位应当对（）人员进行安全背景审查。 ___

A. 重点岗位

B. 在岗

C. 管理

D. 安全管理

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【单选题】

城市轨道交通列车驾驶员应当按照法律法规的规定取得驾驶员（）资格。 ___

A. 职业准入

B. 上岗

C. 特殊工种

D. 安全

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【单选题】

运营单位应当对列车驾驶员定期开展（）测试，对不符合要求的及时调整工作岗位。 ___

A. 上岗

B. 心理

C. 技能

D. 安全

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【单选题】

城市轨道交通运营主管部门应当对运营单位运营安全管理工作进行监督检查，定期委托第三方机构组织专家开展运营期间( )工作。 ___

A. 运营评估

B. 质量评估

C. 安全评估

D. 风险评估

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【单选题】

运营单位应当建立网络（）管理制度，严格落实网络（）有关规定和等级保护要求，加强列车运行控制等关键系统信息安全保护，提升网络（）水平。 ___

A. 运营

B. 质量

C. 安全

D. 风险

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【单选题】

运营单位应当向社会公布运营服务质量承诺并报城市轨道交通（）备案，定期报告履行情况 ___

A. 运营主管部门

B. 行业

C. 主管部门

D. 主管单位

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【单选题】

在通风口、车站出入口()米范围内存放有毒、有害、易燃、易爆、放射性和腐蚀性等物品 ___

A. 60

B. 50

C. 100

D. 120

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【单选题】

在通风口、车站出入口()米范围内存放有毒、有害、易燃、易爆、放射性和腐蚀性等物品___

A. 60

B. 50

C. 100

D. 120

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【单选题】

在地面或者高架线路两侧各( )米范围内升放风筝、气球等低空飘浮物体和无人机等低空飞行器。___

A. 50

B. 100

C. 120

D. 60

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【单选题】

运营单位调整运行图严重影响（）的，应当向城市轨道交通运营主管部门说明理由。___

A. 列车运行

B. 服务质量

C. 市民出行

D. 行车间隔

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【单选题】

城市轨道交通票价制定和调整按照（）有关规定执行。___

A. 行业

B. 省级

C. 国家

D. 市级

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【单选题】

在（）、通风亭、变电站、冷却塔周边躺卧、留宿、堆放和晾晒物品；___

A. 站厅

B. 出入口

C. 站台

D. 升降机

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【单选题】

城市轨道交通车站（）、站厅层不应设置妨碍安全疏散的非运营设施。___

A. 站厅

B. 出入口

C. 站台

D. 升降机

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【单选题】

城市轨道交通工程项目应当按照规定划定___

A. 保护区

B. 监管区

C. 安全区

D. 作业区

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【单选题】

开通初期运营前，建设单位应当向运营单位提供（）平面图，并在具备条件的保护区设置提示或者警示标志。___

A. 安全区

B. 作业区

C. 保护区

D. 监管区

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【单选题】

地面、高架线路沿线建（构）筑物或者植物不得妨碍行车瞭望，不得侵入城市轨道交通___

A. 建筑的限界

B. 线路的限界

C. 车辆的限界

D. 行车限界

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【单选题】

沿线建（构）筑物、植物可能妨碍行车瞭望或者侵入线路限界的，（）应当及时采取措施消除影响___

A. 责任单位

B. 运营单位

C. 施工单位

D. 监理单位

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【单选题】

在城市轨道交通保护区内进行爆破作业的，（）应当按照有关规定制定安全防护方案，经运营单位同意后，依法办理相关手续并对作业影响区域进行动态监测___

A. 施工单位

B. 运营单位

C. 责任单位

D. 作业单位

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【单选题】

运营单位应当按规定在车站（）公示城市轨道交通禁止、限制携带物品目录。___

A. 站厅

B. 出入口

C. 站台

D. 醒目位置

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【单选题】

鼓励经常乘坐城市轨道交通的乘客担任（），及时报告城市轨道交通运营安全问题和隐患，检举揭发危害城市轨道交通运营安全的违法违规行为___

A. 志愿者

B. 检查者

C. 举报者

D. 探访者

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【单选题】

交通运输部应当建立城市轨道交通（）从业人员不良记录和乘客违法违规行为信息库，并按照规定将有关信用信息及时纳入交通运输和相关统一信用信息共享平台。___

A. 保密岗位

B. 特定岗位

C. 关键岗位

D. 重点岗位

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【单选题】

运营单位应当根据城市轨道交通沿线（）及网络化运输组织要求，合理编制运行图，并报城市轨道交通运营主管部门备案。___

A. 交通运行情况

B. 乘客出行规律

C. 线路规划

D. 交通规划

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【单选题】

城市轨道交通运营主管部门应当按照有关标准组织实施（）在轨道交通的建设与推广应用，推动跨区域、跨交通方式的互联互通。___

A. 一卡畅通

B. 全网畅通

C. 交通全网通

D. 交通一卡通

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【单选题】

城市轨道交通运营主管部门应当制定城市轨道交通乘客乘车规范，乘客应当遵守。拒不遵守的，运营单位有权劝阻和制止，制止无效的，报告公安机关依法处理。___

A. 主管单位

B. 行业

C. 主管部门

D. 运营主管部门

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【单选题】

城市轨道交通运营主管部门应当通过乘客满意度调查等多种形式，定期对运营单位服务质量进行监督和考评，考评结果向（）公布。___

A. 主管部门

B. 社会

C. 乘客

D. 行业

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【单选题】

城市轨道交通运营主管部门和（）应当分别建立投诉受理制度。接到乘客投诉后，应当及时处理，并将处理结果告知乘客。___

A. 运营单位

B. 上次主管部门

C. 作业单位

D. 设计单位

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【单选题】

乘客及其他人员因违法违规行为对城市轨道交通运营造成严重影响的，应当___

A. 依法进行罚款

B. 对违法违规行为进行教育

C. 依法追究责任

D. 依法进行处理

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【单选题】

鼓励运营单位采用大数据分析、（）等先进技术及有关设施设备，提升服务品质。___

A. 数字端

B. 信息端

C. 移动互联网

D. 移动信息

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【单选题】

使用（）不得危害城市轨道交通运营安全，并预留高架线路桥梁设施日常检查、检测和养护维修条件。___

A. 高架线路桥

B. 高架线路桥下空间

C. 高架线路桥10m内空间

D. 高架线路桥20m内空间

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【单选题】

运营单位应当定期组织运营突发事件应急演练，其中综合应急预案演练和专项应急预案演练每（）年至少组织（）次___

A. 半、一

B. 一、一

C. 半、两

D. 一、两

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【单选题】

城市轨道交通运营管理规定自（）起施行。___

A. 2018/8/1

B. 2018/9/1

C. 2019/7/1

D. 2018/7/1

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【单选题】

违反本规定第十八条、第四十六条，运营单位未按照规定上报城市轨道交通运营相关信息或者运营安全重大故障和事故的，由城市轨道交通运营主管部门责令限期改正；逾期未改正的，处以（）的罚款。___

A. 5000元以上3万元以下

B. 5000元以上2万元以下

C. 10000元以上3万元以下

D. 10000元以上2万元以下

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【单选题】

违反本规定第十条、第十一条，城市轨道交通工程项目（含甩项工程）未经安全评估投入运营的，由城市轨道交通运营主管部门责令限期整改，并对运营单位处以（）以下的罚款，同时对其主要负责人处以1万元以下的罚款；有严重安全隐患的，城市轨道交通运营主管部门应当责令暂停运营。___

A. 3万元以上4万元

B. 1万元以上2万元

C. 2万元以上3万元

D. 1万元以上3万元

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【单选题】

未按照有关规定完善风险分级管控和隐患排查治理双重预防制度由城市轨道交通运营主管部门责令限期改正；逾期未改正的，处以（）以下的罚款，并可对其主要负责人处以1万元以下的罚。___

A. 5000元以上3万元以下

B. 5000元以上2万元以下

C. 10000元以上3万元以下

D. 10000元以上2万元以下

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【单选题】

高架线路桥下的空间使用可能危害运营安全的由城市轨道交通运营主管部门责令相关责任人和单位限期改正、消除影响；逾期未改正的，可以对个人处以（）元以下的罚款，对单位处以（）以下的罚款；造成损失的，依法承担赔偿责任；情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责。___

A. 5000、30000

B. 10000、20000

C. 10000、30000

D. 5000、20000

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【单选题】

地面、高架线路沿线建（构）筑物或者植物妨碍行车瞭望、侵入限界的由城市轨道交通运营主管部门责令相关责任人和单位限期改正、消除影响；逾期未改正的，可以对个人处以（）元以下的罚款，对单位处以（）以下的罚款；造成损失的，依法承担赔偿责任；情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责。___

A. 5000、30000

B. 10000、20000

C. 10000、30000

D. 5000、20000

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【单选题】

现场处置方案演练应当纳入日常工作，开展常态化演练。运营单位应当组织（）参与应急演练，引导（）正确应对突发事件。___

A. 人民群众

B. 百姓

C. 社会公众

D. 公司员工

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【单选题】

城市轨道交通运营主管部门和运营单位应当建立城市轨道交通运营信息统计分析制度，并按照有关规定及时报送相关信息。由城市轨道交通运营主管部门责令限期整改，并对运营单位处以（）以下的罚款，同时对其主要负责人处以1万元以下的罚款；有严重安全隐患的，城市轨道交通运营主管部门应当责令暂停运营。___

A. 5000元以上3万元以下

B. 5000元以上2万元以下

C. 10000元以上3万元以下

D. 10000元以上2万元以下

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【单选题】

未建立投诉受理制度，或者未及时处理乘客投诉并将处理结果告知乘客由城市轨道交通运营主管部门责令限期改正；逾期未改正的，处以（）万元以下的罚款___

A. 2

B. 1

C. 3

D. 4

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【单选题】

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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