以下产品可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”的是（）。____答案

【单选题】

以下产品可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”的是（）。___

A. 葡萄酒

B. 配制酱油

C. 配制食醋

D. 饼干

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答案

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相关试题

【单选题】

净含量为200g的产品，净含量字符的最小高度应为（）。___

A. 1mm

B. 2mm

C. 3mm

D. 4mm

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【单选题】

在食品标签中以下哪项不得另外加贴、补印或篡改？___

A. 日期标示

B. 配料表

C. 净含量

D. 食品名称

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【单选题】

以下哪项做为食品名称不符合预包装食品标签标准的要求？___

A. 朱古力

B. 夹心饼干

C. 速溶咖啡

D. 橙汁饮料

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【单选题】

以下单位不可以用于标示液体食品净含量计量单位的是（）。___

A. L

B. ml

C. Kg

D. g

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【单选题】

以下哪种食品需要在标签上标明加工方式（热加工或冷加工）？___

A. 薯片

B. 蛋卷

C. 饼干

D. 月饼

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【单选题】

酒精度14%的进口葡萄酒标签不需要标示以下哪项？___

A. 产品类型

B. 配料

C. 保质期

D. 经销商的名称和地址

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【单选题】

下列哪项不属于食品营养标签首先必标的核心营养素？___

A. 能量

B. 蛋白质

C. 糖

D. 钠

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【单选题】

下列关于营养成分功能的声称使用不当的是（）。___

A. 适当的能量可以保持良好的健康状况

B. 蛋白质有助于组织的形成和生长

C. 膳食纤维具有润肠通便的作用

D. 脂肪提供高能量

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【单选题】

下列产品名称对应的产品类别不正确的是（）。___

A. 芝麻蛋卷糕点类

B. 橙汁饮料果蔬汁饮料

C. 速溶咖啡固体饮料

D. 蛋黄派糕点类

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【单选题】

下列不属于进口食品必标的内容的是（）。___

A. 贮存条件

B. 保存期

C. 净含量

D. 生产日期

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【单选题】

下列食品名称使用不规范的是（）。___

A. 夏桑菊颗粒

B. 乌龙茶饮料

C. 纯净水

D. 面包

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【单选题】

下列哪种动物疫病属于一类动物疫病？___

A. 山羊关节炎脑炎

B. 绵羊痘和山羊痘

C. 牛白血病

D. 低致病性禽流感

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【单选题】

哪种动物用药物属于“瘦肉精”？___

A. 阿莫西林

B. 莱克多巴胺

C. 土霉素

D. 头孢噻呋

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【单选题】

哪种动物用药物属于禁用兽药？___

A. 维生素C

B. 克伦特罗

C. 萘普生注射液

D. 氯化钙注射液

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【单选题】

哪种动物用药物属于禁用兽药？___

A. 维生素C

B. 呋喃西林

C. 萘普生注射液

D. 氯化钙注射液

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【单选题】

哪种动物用药物属于禁用兽药？___

A. 维生素C

B. 氯化钙注射液

C. 萘普生注射液

D. 呋喃妥因

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【单选题】

如何鉴别猪囊虫肉？___

A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原

B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒

C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点

D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽

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【单选题】

如何鉴别冻猪肉发霉变质？___

A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败

B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象

C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味

D. 无腥臭和恶心气味

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【单选题】

进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___

A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》

B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》

C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》

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【单选题】

《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___

A. 风险交流

B. 风险评估

C. 风险管理

D. 危害分析

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【单选题】

进口粮食和粮食制品申报时，植物检疫证书必须是：___

A. 出口方官方的

B. 进口方进口商的

C. 出口方出口商的

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【单选题】

粮食制品按加工关于可分为烘焙食品、（）食品、油炸食品、速冻方便食品和其他粮食方便食品等。___

A. 膨化

B. 烟熏

C. 水煮

D. 以上答案皆不对

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【单选题】

取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味，不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的，取样工具和容器必须是()的。___

A. 不锈钢

B. 玻璃

C. 无菌

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【单选题】

首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院（）出具的许可证明文件。___

A. 卫生行政部门

B. 农业行政部门

C. 工商行政部门

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【单选题】

我国《食品安全法》明文规定，食品安全标准是（）的标准。___

A. 非强制执行

B. 自愿执行

C. 强制执行

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【多选题】

向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___

A. 乳品原料来自健康动物

B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情

C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下

D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下

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【多选题】

牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分：___

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 免疫球蛋白IgG的含量

D. 钾

E. 钠

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【多选题】

需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___

A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）

B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）

C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）

D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）

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【多选题】

巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___

A. 均匀一致液体

B. 无凝块

C. 无沉淀

D. 无正常视力可见异物

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【多选题】

灭菌乳国家标准（GB25190—2010）适用于：___

A. 全脂灭菌乳

B. 脱脂灭菌乳

C. 部分脱脂灭菌乳

D. 低脂灭菌乳

E. 高脂灭菌乳

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【多选题】

全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明：___

A. “复原乳”

B. “复原奶”

C. “还原奶”

D. “还原乳”

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【多选题】

调制乳国家标准（GB25191—2010）适用于：___

A. 全脂调制乳

B. 脱脂调制乳

C. 部分脱脂调制乳

D. 低脂调制乳

E. 高脂调制乳

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【多选题】

调制乳的组织状态的感官要求应符合___

A. 呈均匀一致液体

B. 无凝块

C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物

D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物

E. 无正常视力可见杂质

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【多选题】

全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明：___

A. “复原乳”

B. “复原奶”

C. “还原奶”

D. “还原乳”

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【多选题】

乳清粉和乳清蛋白粉国家标准（GB11674—2010）适用于：___

A. 脱盐乳清粉

B. 非脱盐乳清粉

C. 浓缩乳清蛋白粉

D. 分离乳清蛋白粉

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【多选题】

乳粉国家标准（GB19644—2010）适用于：___

A. 全脂乳粉

B. 脱脂乳粉

C. 部分脱脂乳粉

D. 调制乳粉

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【多选题】

《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（）。___

A. 名称、规格、净含量、生产日期

B. 生产者的名称、地址、联系方式

C. 保质期

D. 贮存条件

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【多选题】

声称具有特定保健功能的食品（）。___

A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害

B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实

C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等

D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致

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【多选题】

按照《预包装食品标签通则》规定，下列哪些不是必须标注的内容（）。___

A. 食品名称

B. 批号

C. 制造者名称

D. 配料清单

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【多选题】

当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（）内容。___

A. 产品名称

B. 配料

C. 净含量

D. 原产国或地区

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推荐试题

【单选题】

___

A. 存管

B. 支付

C. 清算

D. 结算"

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【单选题】

___

A. 存管

B. 支付

C. 清算

D. 结算"

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【单选题】

___

A. 存管

B. 支付

C. 清算

D. 结算"

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【单选题】

___

A. 存管

B. 支付

C. 清算

D. 结算"

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【单选题】

资金（）账户不允许通存通兑，资金只允许转账存入，不得现金存入。___

A. 存管

B. 支付

C. 清算

D. 结算

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【单选题】

资金（）账户可以续存。___

A. 存管

B. 支付

C. 清算

D. 结算

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【单选题】

___

A. 存管

B. 支付

C. 清算

D. 结算"

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【单选题】

___

A. 结算

B. 支付

C. 清算

D. 存管"

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【单选题】

___

A. 存管

B. 支付

C. 清算

D. 结算"

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【单选题】

___

A. 存管

B. 支付

C. 清算

D. 结算"

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【单选题】

___

A. 柜面经理

B. 大堂经理

C. 内勤行长

D. 网点主任"

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【单选题】

资金（）账户冲正办理时，开户行内勤行长审核《特种转账凭证》填写的户名、账号、金额等要素是否有涂改；签字同意后，交柜面经理进行交易处理。___

A. 存管

B. 支付

C. 清算

D. 结算

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【单选题】

资金（）账户冲正不可抹账。在冲正账务的同时，系统自动调整账户计息积数。___

A. 存管

B. 支付

C. 清算

D. 结算

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【单选题】

___

A. 红字

B. 蓝字

C. 黑字

D. 黄字"

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【单选题】

（）根据系统结息情况或与商户约定的结息条款填制《特种转账凭证》，其中：业务类型填写利息冲正；填写户名、账号、金额等要素，并在制单处签名。___

A. 柜面经理

B. 大堂经理

C. 内勤行长

D. 网点主任

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【单选题】

___

A. 存管

B. 支付

C. 清算

D. 结算"

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【单选题】

___

A. 存管

B. 支付

C. 清算

D. 结算"

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【单选题】

___

A. 结算

B. 支付

C. 托管

D. 清算"

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【单选题】

___

A. 存管

B. 支付

C. 清算

D. 结算"

查看答案解析

【单选题】

___

A. 存管

B. 支付

C. 清算

D. 结算"

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【单选题】

票交所承兑信息登记中票据出票日与到期日不超过（），对月对日。___

A. 1个月

B. 2个月

C. 3个月

D. 6个月

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【单选题】

贴现行办理纸质票据贴现业务后，应当不晚于（）在票交所完成贴现信息登记及权属登记。___

A. 贴现当日

B. 贴现次一工作日

C. 贴现后三工作日

D. 贴现后五工作日

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【单选题】

理财业务签约,客户首次购买理财产品时，必须通过网点进行签约。个人客户以（）进行签约。___

A. 客户号

B. 存折

C. 户口簿

D. 银行卡

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【单选题】

理财产品申购额度由（）统一管理。___

A. 总行

B. 一级分行

C. 二级分行

D. 支行

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【单选题】

个人客户购买理财可以在（）撤销。对公客户购买理财必须在原购买网点撤销。___

A. 省内任意网点

B. 地市内任一网点

C. 全国任一网点

D. 原认购、申购网点

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【单选题】

对开放式产品，系统支持全部或部分赎回，部分赎回时，赎回后单笔子合约剩余金额不得低于100份。客户当天实时赎回次数不能超过（）次。___

A. 10

B. 20

C. 30

D. 50

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【单选题】

客户购买理财产品前的风险评估于录入当日生效，其有效期为（）年，过期需重新进行风险评估。___

A. 1

B. 2

C. 3

D. 5

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【单选题】

凡是有权办理（）的营业机构均可开办对公“双利丰”。___

A. 汇兑业务

B. 储蓄业务

C. 对公业务

D. 外汇业务

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【单选题】

若我行提出解约对公“双利丰”业务，需提前向单位客户出具书面通知，并在书面通知到达客户（）个工作日后由柜面经理在系统中执行解约交易。___

A. 5

B. 10

C. 15

D. 30

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【单选题】

对公双利丰原则上要求子账户最低汇总金额不得低于等值人民币（）万元。___

A. 50

B. 100

C. 500

D. 1000

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【单选题】

假日丰最低留存金额为（）。___

A. 0

B. 1万

C. 5万

D. 10万

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【单选题】

对公双利丰每（）天为一个存款周期，系统自动建立通知。___

A. 1天

B. 7天

C. 1天或7天

D. 1天和七天

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【单选题】

办理签约时，假日丰转存基数须为（）万元的整数倍。___

A. 1

B. 5

C. 10

D. 20

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【单选题】

个人客户办理自动理财签约信息修改时，应持本人有效身份证件及原交易介质在（）办理。___

A. 全国任一网点

B. 账户所在省内任一营业机构

C. 辖内任一网点

D. 原签约网点

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【单选题】

在理财产品存续期内，客户因特殊原因要求提前支取不允许赎回的理财产品，可以向原认购、申购营业机构申请办理理财产品紧急退出。紧急退出的审批权限在（）产品研发部门。___

A. 县级支行

B. 二级分行

C. 一级分行

D. 总行

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【单选题】

网点权限为3级的网点，可以销售( )的个人理财产品___

A. 所有风险等级

B. 中等风险及以下风险等级

C. 中高风险及以下风险等级

D. 只可以销售低风险

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【单选题】

柜面经理执行“51400国债开销户管理”交易，选择“开户”功能，输入相关要素，提交成功后，柜面经理打印（）凭证审核后交客户在签名处签字确认。___

A. 《国债业务凭证》

B. 《业务凭证》A4

C. 《个人业务凭证》A5

D. 《债券业务凭证》

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【单选题】

基金的《交割单》为客户交易确认凭证，系统对《交割单》的保留期限为交易确认后（）。___

A. 一年

B. 两年

C. 三年

D. 五年

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【单选题】

对于货币基金理财业务，当日签约的基金申请，（）生效。___

A. 及时生效

B. 下一工作日生效

C. 下一基金开放日生效

D. 三个工作日后生效

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【单选题】

凭证式国债计息规则，说法正确的是（）。___

A. 凭证式国债从发行之日起持有期限不满半年不计付利息，满半年后按实际持有天数计付利息

B. 提前兑付利息=提前兑付本金X提前兑取分档利率X实际持有天数/365

C. 凭证式国债到期兑付利息=到期兑付本金X票面年利率（%）X国债期限（年）

D. 凭证式国债利息计算过程保留4位小数，计算结果保留2位小数（至分），保留位数以下四舍五入

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